Minabo

C/ Caracas, 8 28010 Madrid

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Tipo de cocina:Japonés

A partir de ?
22 €

9 / 10
Sobresaliente
( 46 Opiniones )

Buena calidad de los platos pero excesivamente caroSebastian B.

Para mi este restaurante es uno de mis favoritos, sus platos te hacen sentir.Marga R.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
El restaurante Minabo se estableció en Chamberí para introducir la fusión japo-latina. Diez años después, sigue siendo un referente de calidad. El local está originalmente decorado, transformando la tradición oriental con tonos rojos que le aportan calidez al ambiente.

En la cocina, la mezcla da lugar a platos como el LA 69 o los temakis, siempre con la cuidada presentación como elemento en común.

La clientela de Minabo comprende desde jóvenes en busca de un ambiente moderno hasta personas mayores que acaban de descubrir nuevos sabores. El restaurante también es lugar predilecto de numerosas personalidades del mundo de la cultura.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Tartar de atún picante
    19 €
  • Toledo baby squid
    9 €
  • LA 69
    14 €
  • Platos
  • Temakis Minabo
    6 €
  • Sashimi serranito
    12 €
  • Maki mix
    19 €
  • Postres
  • Carrot cake
    6 €
  • Cheese cake
    6 €
  • Brownie
    6 €
Precio del restaurante Minabo
Precio medio a la carta: 22 €
Tipo de restaurante
Punto de interés

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Mapa y dirección del restaurante Minabo

C/ Caracas, 8 28010 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro: Bilbao (L1, L4) y Autobús: 7, 3
Parking
C/ Almagro, 13

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito

Horario de apertura
Comida: De 14:00 a 16 (excepto domingo)
Cena: De 21:00 a 00:00 (excepto domingo)
Cerrado de
Una semana en agosto
Sábados de junio, julio y agosto cerrado al mediodía

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
10
9/10
Sobresaliente
(46 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,3
Servicio
9,1
Ambiente
8,2
Relación calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 89.5%
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Sebastian B.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 12/04/2014

Sebastian B. - 9/10 : Buena calidad de los platos pero excesivamente caro

Patricia L.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 28/03/2014

Patricia L. - 8/10 : Simplemente correcto.Por el precio , se pueden encontrar mejores restaurantes en Madrid

Maria José B.
Rey Gourmet
14 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 22/03/2014

Maria José B. - 9/10 : Nos ha gustado mucho. Muy interesante la mezcla de sabores. Repetiremos!

Guadalupe R.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 14/03/2014

Guadalupe R. - 10/10 : Fue una agradable sorpresa conocer por fin Minabo. Sushi rico y sin ser muy caro. La atención es buena. Lo único decepcionante fue el postre.

La mesa de
Diego M.
Conquistador/a
7 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 28/02/2014

Cristina R. - 10/10

Diego M. - 8,5/10 : Me ha sorprendido gratamente. La calidad del genero es sobresaliente y he de reconocer que la fusión de la comida japonesa con la latina es interesante y todo un hallazgo. Probamos el sashimi con cilantro y aguacate y nos duró el plato un abrir y cerrar de ojos. Recomendados los temakis en especial el crunchy. El sashimi muy bien cortado y de impresionante calidad.

Ángela A.
Explorador/a
4 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 15/02/2014

Ángela A. - 10/10 : La calidad de la comida y la presentación perfectas. Siempre repetimos en este restaurante y nunca falta en el pedido "flor de salmón"...sin palabras.

Carlos D.
Rey Gourmet
44 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 14/02/2014

Carlos D. - 9/10 : Nos encantó el sitio, original y muy bueno todo.
El único "pero" es que tardaban mucho entre plato y plato. Pero repetiremos.

Marga R.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 14/02/2014

Marga R. - 10/10 : Para mi este restaurante es uno de mis favoritos, sus platos te hacen sentir.

Javier G.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 01/02/2014

Javier G. - 9/10 : Muy bien, por poner algún pero "pero" el tiempo entre plato y plato

Garcia Gomez C.
Explorador/a
3 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 25/01/2014

Garcia Gomez C. - 9,5/10 : muy recomendable, un japones con un aire difrente pero en el que se disfruta de la compañia y de la buena comida que sirve. Precio medio 35€/persona

ANGEL L.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 17/01/2014

ANGEL L. - 10/10 : Tenia ganas de ir a Minabo pero estaba esperando la ocasión de hacerlo con alguien muy especial para mi. Ni me decepcionó a mi ni a ella. Noche fantástica y cena especial. Repetiremos.

Paredes A.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 11/01/2014

Paredes A. - 8/10 : Un sushi de primera calidad y variado. Muy recomendable.

MARIA C.
Aventurero/a
1 valoraciones
5/10
Fecha de la comida: 29/11/2013

MARIA C. - 5/10 : Demasiado caro, sin ambiente y comida que era excelente en su día pero que ha perdido el punto de originalidad.

Carlos A.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 15/11/2013

Carlos A. - 9/10 : Muy caro en general, pero lo de 6 euros por el postre ya me parecio una pasada

Gonzalo G.
Explorador/a
10/10
Fecha de la comida: 02/11/2013

Gonzalo G. - 10/10 : Es un sitio agradable, con un trato muy bueno y con una calidad en la comida exquisita

Angela S.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 18/06/2013

Angela S. - 10/10 : Comida japonesa con un toque mex, muy rica!!!!

Jorge F.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 01/06/2013

Jorge F. - 10/10 : Restaurante intimo con muy buen servicio y muy tranquilo. La comida está muy buena, consiste sobre todo en comida japonesa pero con toques y mezcla con comida mejicana. En cuanto a precio, no es muy barato, pero una vez merece la pena. Muy recomendado.

Borja V.
Conquistador/a
8 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 13/04/2013

Borja V. - 10/10 : La variedad y calidad de todos los platos es digno de admiracion!si vais no olvideis de pedir la
Salmon tower,increible!!

Nathalia N.
1 valoraciones
5,5/10
Fecha de la comida: 12/04/2013

Nathalia N. - 5,5/10 : Para el precio que tiene le faltaban detalles de servicio. Los platos bastante pequeños.

Iván M.
Conquistador/a
6 valoraciones
5/10
Fecha de la comida: 06/04/2013

Iván M. - 5/10 : Para ese precio de sushi la calidad era bastante baja. Por ese precio he estado en bastantes mejores...

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