Osmosis
C/ Aribau, 100 08036 Barcelona
Sin duda uno de los mejores restaurantes que hemos visitado mi pareja y yo en estos últimos... Ignacio M.
Menu degustacion a mediodia. Precio correcto, comida sabrosa, variada y con presentacion cuidada.... David P.
En el comedor se han dispuesto las mesas sobradamente separadas para disfrutar de una velada íntima.
La decoración minimalista se deja entrever en pequeños motivos florales y en los cuadros que adornan las paredes. Además, la tenue luminosidad del local le proporciona una atmósfera relajante.
En su carta encontrará platos llenos de sabor con un toque moderno que le sorprenderá. También es aconsejable su exquisita selección de vinos.
- Entrantes
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Foie mi-cuit con manzana a la vainilla.
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Lentejas pardinas con chipirones al ajillo.
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Diez verduras.
- Platos
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Lubina con "trinxat".
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Cordero confitado 8 horas con setas de temporada.
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Bacalao con butifarra y garbanzos.
- Postres
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Brownie hecho al momento.
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Granizado de frutos rojos con helado de yogurt.
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Manzana estofada y kulfi.
- Precio de las bebidas
- Media botella de agua mineral 2 €
- Copa de vino 3.5 € - 5 €
- Botella de vino 20 € - 150 €
- Café 2 €
Reserva en el restaurante Osmosis
Reserva sin promoción
MENÚS
Menú de Grupos Gran Gala 82.50€
Bebida e IVA incluidos. Mín. 10 personas.
- Formula Pica-pica:
- Foie micuit con manzana a la vainilla
Croquetas de “calçots” con romesco
Chupito de puerro con bacalao especiado
Arroz de sepia y verdura - Segundos (medias raciones):
- Pescado de la lonja con tomatitos, hinojo y sésamo
Espalda de cabrito con patata nueva, tupinambour, alcahofas y glace de oporto - Postre:
- Mil hojas de chocolates blanco y negro con azafrán
- Bebidas:
- Bertha-Xarel.lo, Macabeu, Perellada-D.O Penedes
Xarel.lo 2010—D.O. Penedes
Garnacha-D.O. Terra alta
Agua
Menú de Grupos Atrevido 60.50€
Bebida e IVA incluidos. Mín. 10 personas.
- Formula Pica-pica:
- Tostada de foie de Can Manent con uva
Crema de patata trufada con gambas
Tortilla de rebozuelos con cebolla tierna
Chupito de pan con tomate - Segundos (medias raciones):
- Pescado de la lonja con yogur, endivias y aceite de chistorra
Cochinillo con pastel de patata, glace de cebolla y membrillo - Postre:
- “Torrija” de té matcha con sorbete de mandarina
- Bebidas:
- Mas candi – D.O. Cava
Desig-Xarel.lo-D.O. Penedes
Ay de mi-Garnacha-D.O. Terra Alta
Agua
Menú de Grupos Clásico 60.50€
Bebida e IVA incluido. Mín. 10 personas.
- Formula Pica-pica:
- Crema de judías con pinchito de cordero
Croquetas de la casa con “all i oli”
Jamón ibérico con pan con tomate
Foie micuit con manzana a la vainilla - Segundos (medias raciones):
- Rape con arroz a la marinera de langostinos
Filete de ternera asado con vino del priorat, manzana y frambuesas - Postre:
- Tres chocolates
- Bebidas:
- Mas Candi - D.O. CAVA
Viña Calera-Verdejo-D.O. Rueda
La planta-Tempranillo-D.O. Rueda
Agua
Menú Degustación Mediodía 27 €
IVA incluido. Bebida no incluida. De lunes a domingo en comidas.
Menú Degustación Noche 48€
Sin Bebida e IVA incluido. De lunes a domingo en cenas.
Menú de Grupos Vegetariano 60.50€
- Formula Pica-pica:
- Croquetas de “calçots” y romesco
Crema de garbanzos y ajo con chips de plátano
Camembert rebozado con mermelada de tomate
Pastel de escalibada con queso - Segundo (medias raciones):
- Arroz de alcachofas, calabaza y boniato
Raviolis de setas con crema de espárragos y chips de ajo - Postre:
- Tatin de pera con toffe y helado de agua de rosas
- Bebida
- Mas Candi – D.O. Cava
100 x 100 –Garnatxa Blanca- D.O. Terra Alta
Ay de Mi-Garnacha y Sirah- D.O. Terra Alta
C/ Aribau, 100 08036 Barcelona
Cenas: de 20:30 a 23:30 (todos los días)
Es un sitio agradable y bien atendido. En cuanto a la comida esta muy bien presentada con la cantidad correcta. El sabor de los platos no me ha sorprendido, pero es correcto.
Restaurante con buenas pretensiones pero con un servicio algo decepcionante. La comida así como sus cantidades son correctas y la materia prima utilizada es de buena calidad.
Al local le falta algo de mantenimiento, en la zona donde estábamos cenando habían manchas de humedad en el techo, restándole encanto a la sala.
Sin duda uno de los mejores restaurantes que hemos visitado mi pareja y yo en estos últimos años. No me extraña que les den premios porque se lo merecen. Estuvimos perfectamente atendidos en todo momento y supieron hacernos sentir especiales. Además la calidad de todo lo que probamos, de principio a fin, nos dejó completamente extasiados. El precio no es de los que te permiten repetir todos los días pero está a la altura de lo que te ofrecen. En otros sitios de este nivel te encuentras con cuentas astronómicas y sales algo decepcionado, con la sensación de estar pagando más la fama o el nombre. Todo lo contrario a lo que nos sucedió en Osmosis: mi pareja y yo estuvimos de acuerdo en que lo que habíamos vivido allí lo valía. Es uno de esos sitios que hay que visitar al menos una vez. Nosotros ya estamos pensando en la próxima. Enhorabuena.
Restaurante gastronómico de cocina de autor. El servicio impecable, el ambiente inmejorable, muy tranquilo. El menú degustación, oferta del "tenedor", genial, a un precio muy interesante. No nos lo esperábamos. Fue una sorpresa muy agradable. Volveremos.
Menu degustacion a mediodia. Precio correcto, comida sabrosa, variada y con presentacion cuidada. Unico pero el precio abusivo de las bebidas y alguna espera amplia entre platos.
Segunda vez en Osmosis y puedo decir que es un restaurante para aquellos que nos gusta la comida mas elaborada pero sin pagar los altos precios de rest similares, vale la pena el maridaje con la comida!
Buena comida, buen servicio pero el excesivo ruido generado por un par de mesas, convirtio lo que tenia que ser una cena tranquila en una cena de tasca y bodegon, no siendo el local ni el precio digno de esto.
Gran restaurante, es la segunda vez que vamos y el trato es maravilloso y además la comida es una experiencia. Cuidan mucho la materia prima y el menu siempre sorprende, no es barato, pero vale la pena darse un capricho. Hay menú fijo de medio dia y menu de cena.
Simplemente Increíble!El mejor restaurante donde he estado en mi vida.Todo fue perfecto, la comida, el vino, el trato.Espero volver muy pronto.
Una buena experiencia y un restaurante digno de repetir. Buen servicio.
Venu par hasard en famille, nous avons été très agréablement surpris par la qualité de la cuisine. un chef à découvrir sur Barcelone. Un service parfait en salle. Nous recommandons vivement.
Hi tornaré segur.
Cuina exquisida.
Très bien, beaucoup de recherche jeune chef bien inspire
A renouveler sans aucun problème
Porciones ricas pero pequeñas.
Es, simplemente, perfecto. Es una seducción gastronómica.
Bravo pour le cuisinier, cuisine originale et savoureuse, accueil sympathique et prévenant, prix très étudiés, une très bonne adresse.
Comida de 2 amigos a principios de Febrero 2012. Mesa en el primer piso que es más acogedor y cálido que la parte de abajo. Excelente calidad de la comida y servicio en todo momento atento y con ganas de hacer la estancia muy agradable. Menú muy completo para el precio 25€ sin bebidas.
Un menú de degustación de estilo innovador, comida tradicional catalana con un toque diferente, la atención del camarero impecable. Totalmente recomendado.
Buen restaurante , original y con una buena cocina. No es una crítica sino una consideración pero deberían avisar que no hay carta sólo menú degustación.
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