Parrilla Albarracín

Plaza del Carmen, 1-2-3 50004 ZaragozaMapa
Precio medio 30 €
8,8 /10
217 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Invierno 27,50 €

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos

Este menú incluye: Seleción de Entrante + 2º Plato a elegir: + Postre + Bodega

  • Seleción de Entrante
    • A elegir 3 platos para poner al centro para toda la mesa
      Surtido de Embutidos Ibéricos con su Cortejo de Tomate,
      Aceitunas Negras, Cebolleta de Fuentes y Pan de Pueblo
      Cañada de Mozarella de Búfala, Anchoas, Tomate Confitado, Rúcula y Vinagreta de Aceitunas Negras
      Steak Tartar a la Mostaza Antigua
      con Virutas de Foie Fresco y Tejas de Pan Crujiente
      Crema de Merluza con Vieira Asada
      Alcachofas Naturales de la Ribera Rellenas de Sobrasada
      y Lascas de Queso Parmesano
      Langostinos Panko con Mahonesa de Teriyaki
      Pimientos del Piquillo rellenos de Txangurro y Jugo de Crustáceos
  • 2º Plato a elegir:
    • Cocochas de Bacalao al Pil-Pil
      Merluza Fresca del Cantábrico con Cebolletas y Salsa de Azafrán de Monreal del Campo
      Paletilla de Ternasco de Aragón Asada al Aroma de Romerocon Patatas Panadera
      Magret de Pato asado con Chimichurri de Verduritas, Frutas y Hierbas
  • Postre
    • Brownie Artesano de Chocolate y Nueces con Helado de Naranja y Salsa de Chocolate Caliente
      Nuestro Sorbete de Té, Gelatina de Menta y Caramelo de Violetas
      Tarrico de Cheesecake con Fresones Naturales de Temporada
  • Bodega a elegir
    • Corona de Aragón (D. O Cariñera)
      Pan y agua mineral

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. Si eres intolerante a algún alimento o alérgico,díselo a tu camarero, seguro que podemos adaptarte el plato que te gusta. Disponemos de pan para celíacos

Especial grupo: Menú 42 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degutación de entrantes:
    • Surtido de embutidos ibéricos, con tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebolletas de Fuentes
      Alcachofas naturales a la plancha con refrito de ajos y sal de jamón ibérico
  • Platos
    • Rodaballo asado sobre fritada cremosa de sepia con cebolletas y puerro frito
      Lomo alto de buey de Nebraska (Black Angus) a la parrilla con patatas y pimientos confitados
  • Postre
    • Crema helada de yogur griego con frutos rojos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 35 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degutación de entrantes:
    • Surtido de embutidos de Aragón (jamón, lomo, chorizo y longaniza) con tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebolletas de Fuentes
      Huevos rotos con setas de temporada y patatas panadera
      Lomo de merluza fresca del Cantábrico con vinagreta de tomate, manzana verde y calabacín
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Nuestro sorbete de limones naturales al cava en rulo crujiente de miel

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 38 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre+ Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degutación de entrantes:
    • Jamón ibérico, tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebolletas de Fuentes
      Timbal de patata asada con pulpo a la parrilla, aceite de oliva virgen y pimentón de La Vera
      Pastel de lubina con ensalada, tostas y mahonesa de hongos
      Croquetas caseras cremosas de boletus
  • Plato
    • Solomillo de buey a la parrilla con patatas panadera y piquillos confitados
  • Postre
    • Sopa de yogur y chocolate blanco con bizcocho de galleta oreo y helado de higos “robaos”

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 32 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre +Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degutación de entrantes:
    • Jamón de Teruel, tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebolletas de Fuentes
      Ensalada de tomate de Zaragoza con ventresca de bonito, cebolletas y aceitunas negras
      Shitakes salteados con longaniza de Graus
      Sartenada de migas a la pastora con uvas y huevos fritos
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Brownie de chocolate y nueces con helado de naranja y salsa de chocolate caliente

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 52.5 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Entrante
    • Ensalada de bogavante con manzana verde, maraña de lechugas y vinagreta de anchoas y corales
  • Platos
    • Lubina asada con refrito de ajos y calamarcitos al vinagre de sidra
      Solomillo de buey a la parrilla con patatas panadera y piquillos confitados
  • Postre
    • Tarta de queso con frutos rojos y helado de frambuesa

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 35 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Entrantes
    • Ensalada de brandada de bacalao con boquerones y sopa de ajoblanco
      Lomo de merluza fresca del Cantábrico con vinagreta de tomate, manzana verde y calabacín
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Nuestro Gin Tonic helado

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 39.5 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Entrantes
    • Ensalada de tomate de Zaragoza y ventresca de bonito, cebolletas y aceitunas negras
      Pulpo a la parrilla, patata asada, aceite de oliva virgen y pimentón de La Vera
  • Plato
    • Paletilla de lechal de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Brownie artesano de chocolate y nueces, salsa de chocolate caliente y helado de naranja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 33 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: 2 Entrantes + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Entrantes
    • Mozarella rellena de tartar de salmón y aguacate con sopita de tomate rosa de Barbastro
      Albondigón de sepia con tomates secos, piñones y hierbas frescas en salsa de cítricos
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Nuestro tarrico de tarta de queso con frutos rojos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 25.95 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Pan, aguas minerales, bodega, café y cava

  • Degustación de entrantes :
    • Ensalada de tomate de Zaragoza con ventresca de bonito, cebolletas y aceitunas negras
      Sartenada de migas tradicionales a la pastora con uvas y huevo frito
      Jamón de Teruel, tostas de pan con tomate y aceitunas negras con cebollas de Fuentes
  • Plato :
    • Carrilleras de cerdo ibérico confitadas sobre crema fina de patata y jugo de vino tinto
  • Postre :
    • Crema helada de yogur griego con sopa de frambuesas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 24.95 €

Precio por persona. IVA no incluido. Mín. 4 personas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Ensalada de rulo de cabra con frutos secos, bacon y vinagreta de miel
  • Plato
    • Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre
    • Brownie artesano de chocolate y nueces, salsa de chocolate caliente y helado de naranja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Otoño 27.50 €

Precio por persona. IVA incluido. Mínimo 2 personas.

Este menú incluye:

  • Entrantes (A elegir 3 platos para poner al centro para toda la mesa):
    • Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate,aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo
      Ensalada de tomate, mozarella de búfala y salmón marinado con aceite de oliva virgen
      Croquetas de boletus caseras y muy cremosas
      Revuelto “express” de setas de otoño con jamón ibéricoy yema de huevo de corral
      Huevos rotos con jamón de Teruel y patatas asadas
      Taco aragonés de cerdo de Teruel especiado y cebolletas moradas encurtidas
      Crema de merluza con langostinos (individual)
  • Segundo a elegir:
    • Lomo de merluza fresca del Cantábrico y vinagreta de tomate, manzana verde y calabacín
      Albóndigas de sepia con tomates secos, piñones y hierbas frescas en salsa de cítricos
      Chuletón de vaca a la parrilla con patatas asadas y pimientos confitados
      Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
  • Postre a elegir:
    • Gin tonic helado
      Brownie artesano de chocolate y nueces con helado de naranja y salsa de chocolate caliente
  • Bebida a elegir:
    • CORONA DE ARAGÓN
      Blanco Chardonay/Macabeo (D.O. Cariñena)
      Rosado Garnacha/Cabernet Sauvignon (D.O. Cariñena)
      Tinto Corona de Aragón Crianza (D.O. Cariñena)

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menú 20€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. De martes a domingo en comidas y cenas; excepto sábado en cenas.

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida

Este menú incluye pan.

Menú 15€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. De martes a viernes en comidas.

Este menú se compone de Primero + Segundo + Postre + Bebida

  • Primero a elegir:
    • Crema de merluza fresca del cantábrico con bocaditos de pescado frito en tempura
      Coliflor con patata gratinada con bechamel, queso mozzarella y lardones de beicon frito
      Canelones de ensaladilla rusa de verduritas con bonito, lechugas variadas y mahonesa de piña.
      Pastel de lubina con tostas, lechugas y salsa rosa
      Sartenada de migas con boletus y cebolletas con huevo frito y uvas
  • Segundo a elegir:
    • Lomo de bacalao frito en harina de maíz sobre crema de piquillos y cebolletas tiernas
      Trancha de salmón confitado en crema de manzanas y vinagreta de garbanzos y polvo de jamón crujiente
      Callos a la madrileña con chorizo riojano y espaguetis de patata frita
      Escalopines de lomo de ternera a la milanesa con brotes de lechugas, puré de patata y queso
      Carrilleras de ibérico confitadas con salsa de garnacha sobre crema de zanahoria
  • Postre a elegir:
    • Sorbete de melocotones naturales al cava
      Helado de yogur griego con sopa de frambuesa
      Bizcocho de café con helado de nata y daditos de manzana salteados
      Taquitos de sandia con cítricos
      Brownie de chocolate y nueces con salsa de chocolate caliente y helado de yogur
      Sorbete de limones naturales al cava
  • Bebida a elegir:
    • Agua Mineral
      Bodega

Este menú incluye pan.

Sobre el restaurante Parrilla Albarracín

En pleno centro de Zaragoza se encuentra Parrilla Albarracín, un lugar amplio y acogedor con una oferta gastronómica sorprendente que busca recuperar y actualizar lo mejor del recetario aragonés, combinado con propuestas de maridaje que unen tradición y modernidad.

La cocina mantiene los sabores naturales de los productos de la región, resaltando el Ternasco de Aragón, los jamones y quesos de Teruel, o las setas y embutidos del Pirineo, además de deliciosos postres como la crema helada de yogur griego y sopa de frambuesas. Todos ello aderezado con una excelente carta de vinos.

La decoración con aires rústicos, combinada con la eficacia y amabilidad del servicio hacen de este restaurante un lugar ideal para comer o cenar con la familia o en pareja. Déjate sorprender por esta excelente opción.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €

Precio de los menús

  • 10 €
    Menú de comida entre semana
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.

Cómo llegar al restaurante Parrilla Albarracín

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:45 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (116 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , Privatizable , Terraza , Vinoteca
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
  • 10
    47
  • 9
    61
  • 8
    54
  • 7
    26
  • < 6
    29
Cocina 9,0/10
Servicio 8,8/10
Ambiente 8,3/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
91.5%
Recomendaría este restaurante a un amigo
217 opiniones
Conquistador/a (7 opiniones) 9 /10
Excelente atención y la calidad y cantidad acorde con el precio
Fecha de la comida : 06/02/2016
Aventurero/a (1 opinión) 8,5 /10
Nunca habia estado soy de Madrid aunq h ido mucho a Zaragoza, tengo familia alli..celebre mi despedida d soltero con mis primos y m encanto..volvere.
Un saludo.
Fecha de la comida : 09/01/2016
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Pedimos el menú de Otoño y todo muy correcto y muy bueno, sobre todo la paletilla de ternasco y el sorbete de manzana a la sidra espectacular.
Fecha de la comida : 30/12/2015
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Lo único negativo a destacar fué cierta incomodidad debido al poco espacio libre.
Fecha de la comida : 25/12/2015
Rey Gourmet (12 opiniones) 9,5 /10
Restaurante tradicional para comer ternasco y especialidades aragonesas. El servicio bueno y el local muy acogedor. El ternasco estaba muy rico. Los menus está muy bien de precio
Fecha de la comida : 13/12/2015
Aventurero/a (1 opinión) 8 /10
Cenamos muy bien
Fecha de la comida : 12/12/2015
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
De lujo. Estuvimos perfectamente atendidas. La comida estupenda y la ubicación inmejorable. ¡Volveremos!
Fecha de la comida : 12/12/2015
Aventurero/a (1 opinión) 8 /10
Excelentes platos variados, sobre todo las carnes.
Fecha de la comida : 07/12/2015
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Estupendo. Como siempre. Gracias
Fecha de la comida : 07/11/2015
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Todo muy bueno, la atención buenísima lo único que se echa en falta el ambiente cálido y rústico del antiguo albarracin
Fecha de la comida : 04/11/2015
Explorador/a (2 opiniones) 8,5 /10
Cantidad, este día, algo escasa.
Fecha de la comida : 22/10/2015
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Perfecto, la comida muy buena y todo en su punto y el trato muy agradable.
Fecha de la comida : 18/10/2015
Aventurero/a (1 opinión) 8,5 /10
Las migas del Mikaelo han tardado muchísimo y hacia frío por lo demás muy bien
Fecha de la comida : 11/10/2015
Explorador/a (2 opiniones) 9 /10
No es la primera vez que voy.Y como siempre sales satisfecho.
Fecha de la comida : 11/10/2015
Rey Gourmet (17 opiniones) 10 /10
Todo perfecto. Comida familiar en plenas fiestas del pilar que salimos encantados.
Fecha de la comida : 10/10/2015
Explorador/a (4 opiniones) 9 /10
Nunca falla
Fecha de la comida : 27/09/2015
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Comida exquisita a un precio ajustado, repetimos siempre que nos.acercamos a Zaragoza y hay algo que celebrar, nunca defrauda.
Fecha de la comida : 26/09/2015
Explorador/a (2 opiniones) 9,5 /10
Genial cena, una relación calidad precio excelente.

Me gustó especialmente el pulpo braseado.

Buena atención y servicio.
Fecha de la comida : 26/09/2015
Explorador/a (2 opiniones) 6,5 /10
Hemos entrado a comer a las 14.30 y hemos salido a las 17. Servicio lento, pero los platos estaban ricos.
Fecha de la comida : 20/09/2015
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
la comida estaba toda buenisima asi como el vino que nos han puesto. la lastima es que hemos ido a ultima hora y se notaba que estaban deseando cerrar.........
Fecha de la comida : 18/09/2015
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