Pierre & Jean

2, rue de la Poste 71150 Chagny

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Tipo de cocina:Francés

A partir de ?
28 €

9,1 / 10
Sobresaliente
( 15 Opiniones )

Très bonne table, a refaire.Fr L.

Un très bon restaurant ! Nous n'y étions pas pour la première fois, et nous y reviendrons lChristian P.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
Ainsi, en leur hommage, sont réunis sous le toit d’un ancien chai du XVIIIème siècle à Chagny, le grand-père et le père de Jacques Lameloise.
Né d’une envie de partager plus largement les valeurs d’une cuisine soignée de proximité, le restaurant Pierre & Jean s’appuie sur les compétences et le savoir-faire de la Maison Lameloise aujourd’hui animée par un nouveau tandem, Eric Pras et Frédéric Lamy.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Escargots de Bourgogne, allumettes de jambon de Bayonne, Bouillon de cresson, tartine aux tomates cœur de pigeon séchées & ail confit
    11 €
  • Pâté en croûte tradition : Pigeon & volaille, foie gras, ris de veau, mignon de porc, gelée Porto & Madère, chutney de carottes gingembre & vinaigre Xérès
    11 €
  • Blanc de seiche, courgettes & poivrons grillés en salade, Fromage frais & pesto amandes basilic, pain au citron
    11 €
  • Platos
  • Filet de dorade royale, coulis de ratatouille, Gnocchis de pommes de terre à l’estragon & caviar d’aubergine
    18 €
  • Caille rôtie & son jus, tranche de lard confit, Purée de petit pois à l’huile de noix, finger de polenta aux sésames
    18 €
  • Poire de bœuf, écume de soja, fenouil fondant, Pommes Pont Neuf croustillantes
    18 €
  • Postres
  • Moelleux chocolat extra bitter, cœur coulant griottes, glace au lait frais & espuma pistache
    8 €
  • Melon & crème citron sur un biscuit pain de Gênes, Crème glacée pignons de pin, miel
    8 €
  • Muscat Rivesaltes au parfum réglisse en gelée & fruits rouges de saison, Crumble de sablé breton, légère crème mascarpone & sorbet fraise Senga
    8 €
Precio del restaurante Pierre & Jean
Precio medio a la carta: 28 €

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Mapa y dirección del restaurante Pierre & Jean

2, rue de la Poste 71150 Chagny

Más información

¿Cómo llegar?
Parking
110 places parking

Forma de pago
American Express, Mastercard, Tarjeta de crédito, Ticket restaurante, Visa

Horario de apertura
Déjeuner : 12h00-14h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : 19h30-21h30 (sauf lundi et mardi)
Cerrado de
Décembre et janvier

Grupos
Restaurante privatizable
NO
Máximo de personas
4
9,1/10
Sobresaliente
(15 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,3
Servicio
8,9
Ambiente
8,8
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 100%
Perfil
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Ordenar comentarios:
Fr L.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 22/01/2014

Fr L. - 10/10 : Très bonne table, a refaire.

Christian P.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 16/10/2013

Christian P. - 10/10 : Un très bon restaurant ! Nous n'y étions pas pour la première fois, et nous y reviendrons l

Arnaud H.
Rey Gourmet
15 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 14/08/2013

Arnaud H. - 8/10 : Très bien. Très bon repas. Les desserts sont peut-être un ton en-dessous des entrées et plats.

Jean-Yves D.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 23/06/2013

Jean-Yves D. - 8/10 : très bon accueil, service correct. Cuisine savoureuse

Sylviane C.
Explorador/a
3 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 24/05/2013

Sylviane C. - 9,5/10 : Plats d'excellente qualité. Une très belle découverte que nous ne manquerons pas de renouveler lors de nos passages en Bourgogne. Mezzanine assez bruyante tout de même.
Très bon rapport qualité prix

Henri R.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 24/05/2013

Henri R. - 8,5/10 : on a fait un arrêt à chagny en route vers la provence
ce n'était pas la première fois qu'on étaient dans votre restaurant
à la prochaine
fam. Ronconi

Serge J.
Explorador/a
3 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 09/05/2013

Serge J. - 9/10 : Très belle cuisine, agréable moment. A recommander

Camille S.
Conquistador/a
5 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 02/05/2013

Camille S. - 10/10 : Plats fins, rapport qualité prix très intéressants et menus simples et élaborés

Monique l.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 21/03/2013

Monique l. - 9,5/10 : conception des plats, reussie, étonnante, et originale, plus que parfait, tarif bien en rapport avec la qualité des plats, rien a redire, bravo monique

La mesa de
Marie Claude V.
Aventurero/a
1 valoraciones
6,8/10
Fecha de la comida: 16/02/2013

Marie Claude V. - 6/10 : Choix et qualité des mets bons mais l'attente extrêmement longue entre les plats laisse un mauvais souvenir du repas au final. Dommage ....

Pascale - 7,5/10 : Bonne table mais le service est vraiment trop long plus de 45 minutes entre l entrée et le plat presque idem pour,le dessert délicieux au demeurant
Devrait améliorer ce point car pour le reste c'est une bonne adresse.

Arnaud R.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 13/02/2013

Arnaud R. - 10/10 : parfait

Corinne B.
Explorador/a
6,5/10
Fecha de la comida: 19/01/2013

Corinne B. - 6,5/10 : trop d'attente avant l'entrée : 40 minutes.

Pierre-louis G.
Explorador/a
3 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 20/10/2012

Pierre-louis G. - 8/10 : Jolie salle, bonne accueil, des mets fins et gouteux, rien à redire, à refaire !

Nathalie M.
Explorador/a
2 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 05/10/2012

Nathalie M. - 9,5/10 : excellent accueil, ambiance chaleureuse et décontractée, qualité des mets, belle carte des vins (y compris au verre).

Viviane T.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 21/09/2012

Viviane T. - 9,5/10 : Rapport qualité-prix exceptionnel

Valerie Q.
Explorador/a
3 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 01/09/2012

Valerie Q. - 8,5/10 : Cuisine inventive et pleine de saveurs.cadre moderne et chaleureux.service attentif.si nous repassons par la bourgogne nous reviendrons à la cuisine d' en face !

Patrice H.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 28/08/2012

Patrice H. - 10/10 : nous avons adoré ce resto et y retournerons avec plaisir bravo à eux et félicitations nous avons passé un très bon moment

Nathalie B.
Conquistador/a
5 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 17/08/2012

Nathalie B. - 9/10 : Excellent rapport qualité prix. Un cadre superbe, un acceuil tres sympathique, une carte originale et variée, de bon conseils sur les vins, des assiettes suprenantes et excellentes. A refaire et a recommander.

Virginie B.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 16/08/2012

Virginie B. - 9,5/10 : Très bonne adresse, à conseiller!

Jean-paul S.
Rey Gourmet
15 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 12/08/2012

Jean-paul S. - 8,5/10 : Une cuisine recherchée et un service impeccable qui nous ont permis de faire une étape gastronomique sans fausse note. A noter le subtil et très rafraichissant carpaccio de bar. De très bons vins de bourgogne évidemment.

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