Proverbium

C/ Mártires, 19 28660 Boadilla del MonteMapa
Precio medio 24 €
9,3 /10
1545 opiniones

Promociones y Menús

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Promociones

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Bebida y Menús no incluidos. Aplicable si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. De martes a sábado en cenas y sábado en comidas y cenas.

Sobre el restaurante Proverbium

Enclavado en pleno centro histórico de Boadilla del Monte, muy cerca del palacio del Infante Don Luis se encuentra el restaurante Proverbium, un sitio lleno de encanto que ofrece una cocina tradicional italiana. Su sala está decorada en tonos blancos, arena y madera donde imperan proverbios italianos escritos en sus muros.

La carta se basa en las mejores materias primas locales e importadas, a las que se aplica luego toda una técnica culinaria para crear sabores sorprendentes. Podemos destacar los grandes clásicos como la pasta casera, los antipastos, risottos, carnes y pescados entre otros. Una excelente carta de vinos de las mejores referencias está a tu disposición para regar este banquete.

Su agradable local es un sitio ideal para disfrutar en pareja o con amigos. Allí un equipo profesional te acoge para ofrecerte una cocina sabrosa y de calidad bajo un ambiente distendido y acogedor. Vive un momento delicioso a la italiana de la mano de Proverbium.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
24 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,78 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,18 €
    Copa de vino
  • 17,5 €
    Botella de vino
  • 4,32 €
    Copa de champán
  • 21,6 €
    Botella de champán
  • 1,94 €
    Café
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
  • 10
    677
  • 9
    487
  • 8
    265
  • 7
    77
  • < 6
    39
Cocina9,3/10
Servicio9,5/10
Ambiente8,9/10
Calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
894/1545 opiniones
Rey Gourmet (16 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 21/05/2016
Todo perfecto, como siempre. Hasta la próxima.
Conquistador/a (7 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 16/05/2016
Delicioso. La carta entera tenía una pinta estupenda.
Los platos muy bien presentados la pasta en su punto. Los dicho Delicioso. Volveremos.
Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
Fecha de la comida : 15/05/2016
Excelente calidad precio. Atención exquisita. Platos muy cuidados. Repetiremos.
Explorador/a (3 opiniones) 7,5 /10
Fecha de la comida : 07/05/2016
Local correcto. Mucho mejor las pastas que las pizzas. Los postres son bastante buenos. Trato amable y atento.
Rey Gourmet (97 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 07/05/2016
Magnífico italiano en Boadilla. La calidad de los alimentos es muy buena, pero sobre todo destaca su elaboración, realmente muy cuidada. A destacar los gnochis, la berenjena y los ravioli tartufo. Quizá lo más flojo sean las pizzas, simplemente las de un Ginos me parecen mejores, pero en cualquier caso es un italiano de los buenos. Con la promo sale a un precio simplemente razonable. Se agradece también que hasta la carta de vinos sean todos italianos, ya que aunque en España tenemos caldos magníficos te apetece trasladarte por completo a Italia cuando vas a un sitio así y pruebas cosas diferentes. Muy recomedable, volveremos.
Conquistador/a (5 opiniones) 7,5 /10
Fecha de la comida : 07/05/2016
La comida en general estaba buena, quizás un poco cara a razón de calidad-precio.
Conquistador/a (7 opiniones) 9 /10
Fecha de la comida : 05/05/2016
Great place and excellent service, perfect to have a good dinner and conversation. Eggplant slices with cheese were delicious. Definitely, I'll repeat and I recommend it.
Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
Fecha de la comida : 01/05/2016
Perfecto...os aconsejo los gnocchis...espectaculares.
Conquistador/a (7 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 30/04/2016
Fantastica comida y mejor atención todo merece la pena volvere sin duda
Explorador/a (3 opiniones) 7,5 /10
Fecha de la comida : 30/04/2016
Es la tercera vez que voy y la comida como siempre genial.
La miloha de berenjena esta buenísima y todos los platos de pasta.
De postre pedí panacota y me encanto .
El único pero es que nos dio la sensación de estar más atentos y servicio más rápido con otras mesas , no sé si porque íbamos con el descuento del tenedor .
Explorador/a (4 opiniones) 7,5 /10
Fecha de la comida : 29/04/2016
Atención excelente,sitio muy agradable.La pasta y la berenjena muy ricas.La pizza, las he comido más ricas, un poquito fría y dura.Calidad/precio bien si vas con el tenedor.Volveremos.
Rey Gourmet (12 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 27/04/2016
Muy buen como siempre
Rey Gourmet (13 opiniones) 7,5 /10
Fecha de la comida : 23/04/2016
Un poco de ruido, casi teniamos que gritar para hablar. La cena muy rica.
  • +2
Explorador/a (4 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 22/04/2016
Sencillamente MARAVILLOSO. La calidad de los alimentos insuperable; el trato del personal magnífico. Un sitio pequeño, agradable para pasar una velada inolvidable. Totalmente recomendable.
Rey Gourmet (179 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 22/04/2016
Cada vez que visito este restaurante, me sorprende más, en este caso dos grandes descubrimientos: por un lado los platos con ragú, como el ravioloni con ragú de rabo de toro o los fetuccini con ragú de carrillera de ternera... espectaculares, por otro nos aconsejaron una botella de lambrusco de verdad! tinto, afrutado y con la uva de verdad. Gracias Antonio.
Conquistador/a (7 opiniones) 6 /10
Fecha de la comida : 22/04/2016
Aún con la oferta sigue siendo caro! Los establecimientos de estos sitios deberían bajar sus precios con la competencia que tienen en Madrid Centro...
Conquistador/a (6 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 17/04/2016
Excelente en todos los sentidos! La única pega es que sin el descuento del tenedor sería prohibitivo.
Conquistador/a (6 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 13/04/2016
genial simplemente
Rey Gourmet (23 opiniones) 9,5 /10
Fecha de la comida : 09/04/2016
Cada vez que repetimos nunca defrauda y todavía no hemos tenido la mala suerte de encontrar un plato que no nos gustara. Para repetir, y repetir, y repetir....
Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
Fecha de la comida : 09/04/2016
Sencillamente excelente. Trato inmejorable y comida exquisita. Cocina Italiana fuera de lo convencional. Ambiente muy agradable.
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