Proverbium

C/ Mártires, 19 28660 Boadilla del Monte

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Tipo de cocina:Italiano

A partir de ?
24 € 14 €

9,3 / 10
Sobresaliente
( 344 Opiniones )

Comida fabulosa. Precio correcto con la promociónJosé M G.

El tomate de las pizzas y pasta realmente ¡Espectacular! Totalmente recomendable.Alberto G.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
Enclavado en pleno centro histórico de Boadilla del Monte, muy cerca del palacio del Infante Don Luis se encuentra el restaurante Proverbium, un sitio lleno de encanto que ofrece una cocina tradicional italiana. Su sala está decorada en tonos blancos, arena y madera donde imperan proverbios italianos escritos en sus muros.

La carta se basa en las mejores materias primas locales e importadas, a las que se aplica luego toda una técnica culinaria para crear sabores sorprendentes. Podemos destacar los grandes clásicos como la pasta casera, los antipastos, risottos, carnes y pescados entre otros. Una excelente carta de vinos de las mejores referencias está a tu disposición para regar este banquete.

Su agradable local es un sitio ideal para disfrutar en pareja o con amigos. Allí un equipo profesional te acoge para ofrecerte una cocina sabrosa y de calidad bajo un ambiente distendido y acogedor. Vive un momento delicioso a la italiana de la mano de Proverbium.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Lomo de atún rojo sobre carpaccio de calabacín con rúcula y chips de cebolla
    13.5 €
  • Moscardini: cazulea de pulpitos frescos en salas de tomate ligeramente picante
    13.5 €
  • Milhojas de berenjenas al horno con mozzarella de bufala, tomate y albahaca
    12 €
  • Platos
  • Tortello: pasta fresca rellena de brasato de verdura y carne de pato en salsa de champiñones, puerros y tomate secos
    14.8 €
  • Raviolis frescos rellenos de crema de trufa blanca con mantequilla, parmesano y esparragos
    14 €
  • Girasole di pasta fresca rellenos de quattro formaggi en salsa caprese
    12.5 €
  • Postres
  • Tiramisú
    6.6 €
  • Panna cotta
    6.6 €
  • Gelato affogato al caffe
    5.5 €
Precio del restaurante Proverbium
Precio medio a la carta: 24 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 1.78 €
  • Botella de vino 17.5 € - 110 €
  • Copa de champán 4.32 €
  • Botella de champán 21.6 €
  • Café 1.94 €
Tipo de restaurante

Reserva en el restaurante Proverbium

PROMOCIONES

-40% en Carta sólo en eltenedor.es

Bebida y Menús no incluidos. Aplicable si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. De martes a sábado en cenas y sábado en comidas y cenas.

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Mapa y dirección del restaurante Proverbium

C/ Mártires, 19 28660 Boadilla del Monte

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro (ML3)
Parking
Plaza de la Concordia

Forma de pago
Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comida: de 13:30 a a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 21:30 a 00:00 (excepto domingo y lunes)
Cerrado de
Dos semanas en Agosto

Grupos
Restaurante privatizable
NO
Máximo de personas
20
En aumento
9,3/10
Sobresaliente
(355 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,4
Servicio
9,5
Ambiente
9
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 96.1%
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
José M G.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 15/07/2014

José M G. - 9,5/10 : Comida fabulosa. Precio correcto con la promoción

Alberto G.
Conquistador/a
8 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 10/07/2014

Alberto G. - 10/10 : El tomate de las pizzas y pasta realmente ¡Espectacular! Totalmente recomendable.

Raquel H.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/07/2014

Raquel H. - 10/10 : Se come fenomenal, servicio rápido y atento. Calidad precio perfecta

David N.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 04/07/2014

David N. - 9,5/10 : Muy buen trato, muy buena comida y una zona muy tranquila

Carmen P.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 03/07/2014

Carmen P. - 8/10 : Un lugar para repetir el día que necesites cenar con tu pareja y poder charlar tranquilamente en un ambiente agradable y una comida correcta.

Salas Lozano A.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 02/07/2014

Salas Lozano A. - 10/10 : Excelente, vuelvo seguro

La mesa de
Dario M.
Rey Gourmet
56 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 01/07/2014

Dario M. - 9/10 : Como siempre perfecto. La burrata estaba espectacular y no dejéis de probar la pannacotta, es impresionante.

Amanda D. - 10/10 : celebrando mi cumpleaños, en un ambiente íntimo, con una comida riquísima y un servicio muy esmerado. Perfecto.

David D.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 28/06/2014

David D. - 9/10 : Parece algo elevado el precio normal en carta. De esa forma aunque te apliquen la promoción no es económico

Germán M.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 25/06/2014

Germán M. - 10/10 : La milhojas de berenjenas de entrante... espectacular! Muy buena comida y muy bueno el trato. Sin duda volveremos.

Sergio E.
Rey Gourmet
23 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 21/06/2014

Sergio E. - 10/10 : Como siempre un 10, la comida estaba muy buena y el servicio excepcional. Mi restaurante favorito sin duda. Gracias a Antonio y su equipo por su cocina y atencion!

Lola L.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 19/06/2014

Lola L. - 10/10 : Una buena experiencia. La comida de calidad y el trato muy agradable.

Jesús M.
Rey Gourmet
14 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 31/05/2014

Jesús M. - 9,5/10 : Como siempre trato excepcional y comida excelente.

Oscar S.
Rey Gourmet
38 valoraciones
6/10
Fecha de la comida: 30/05/2014

Oscar S. - 6/10 : Lo recordaba mejor y creo que antes no tenían pizzas. Mejor la pasta ya que no tiene horno de leña para las pizzas. No está mal y es barato con la promoción pero los hay mucho mejores.

Antonio M.
Conquistador/a
9 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 27/05/2014

Antonio M. - 9,5/10 : Repito con frecuencia, porque nunca decepcionan

OSCAR F.
Conquistador/a
6 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 24/05/2014

OSCAR F. - 9,5/10 : Un buen restaurante italiano. Ya he repetido

Valladolid A.
Conquistador/a
6 valoraciones
6/10
Fecha de la comida: 23/05/2014

Valladolid A. - 6/10 : Decepcionada. Fui a comer,sitio muy tranquilo y agradable,muy bien el servicio pero la comida muy normalita,me esperaba más.
Resulta caro sin la promoción,no vale lo q he pagado.

Yerko I.
Rey Gourmet
32 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 21/05/2014

Yerko I. - 10/10 : Como siempre, un placer de restaurante. Trato personal y atento, y comida de calidad óptima. Para volver una y otra vez. Con oferta es ideal. Muy muy recomendable.

Victoria Z.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 21/05/2014

Victoria Z. - 9,5/10 : La pasta está exquisita! Punto perfecto, salsas elaboradas y naturales. Muy bueno.

Diego B.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 20/05/2014

Diego B. - 10/10 : Realmente una experiencia muy recomendable, el trato fue muy personalizado y la comida muy buena. Sin ninguna duda volveré.

Laura d.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 20/05/2014

Laura d. - 10/10 : 100% recomendable¡

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