Restaurant L'Arôme

3, rue Saint Philippe du Roule 75008 Paris

9,4 /10
120 opiniones
Restaurant L'Arôme Vue de la salle
Restaurant L'Arôme Table ronde
Restaurant L'Arôme Canneloni
Restaurant L'Arôme Le ris de veau
Restaurant L'Arôme Brouillade d´oeuf de poule aux truffes
Restaurant L'Arôme Langoustines du Guilvinec
Restaurant L'Arôme Le sorbet des îles

Las sugerencias del Chef

Nombre del Chef : Thomas Boullault
  • Entrantes

    • Cœur de saumon fumé impérial et coquillages, mousseline Dubarry rafraichit à la granny smith, râpée de main de Bouddha le tout fumé au bois de hêtre
    • Foie gras de canard confit, coing poché au romarin, confiture d’églantine, toast de fougasse au citron confit
    • Pressé de tourteau breton rafraichi au combava, avocat Hass, riz koshihikari, Eau de tomate au piment fumé de la Véra, red meat
  • Platos

    • Pluma iberico bellota, épice du trappeur, navet boule d’or, chioggia, ficoïdes glaciales, jus court à l’épine vinette
    • Médaillon de lotte poêlée au saté, légumes confits déglacés au xérès Sésames torréfiés, huile de crustacé
    • Bœuf black Angus, tombée de chanterelles et trompettes de la mort, gnocchi de pomme de terre, jus court au cassis
  • Postres

    • Soufflé chaud à la mandarine et son sorbet, jus parfumé à la cardamone verte
    • Perle du Japon au lait de coco, sorbet pamplemousse-litchi
    • Sablé fin aux amandes, chocolat Jivara lacté, crème glacée nougat

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Formule déjeuner 59€


Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert ou fromage + Café + 1/2 bouteille d'eau


  • Tentempié
  • Tarama de crustacée et ses gressins au romarin
  • Entrante
  • Royale de foie gras de canard,
    Fruits rouges enrobés de sirop de poivre de Tasmanie,
    espuma de cèleri, anguilles fumées
  • Plato
  • Dorade royale à l’ail noir,
    Poêlée de pêches pochées à la verveine
    Huile de homard au Pedro Ximénez
  • Postre
  • Dessert du jour ou Fromage
  • Café et Mignardises

Pour le plaisir de vos papilles, ce menu est renouvellé chaque semaine selon les arrivages du marché.

Fiestas Navideñas

Menú 285 €


Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Un acompte de 50% par personne vous sera demandé. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Este menú incluye: + + Entrante + + Plato + + + Postre


  • Amuses bouche
  • Les Amuses bouches du réveillon
  • L’Araignée de mer rafraichie aux agrumes
  • Fine mousseline Dubarry, gelée de pomme verte
  • Conchiglioni farcis aux artichauts truffés
  • Langoustines bretonnes, crème des têtes liée au corail
  • Noix de coquilles saint Jacques, Velouté de cresson de fontaine
  • Poires comices et caviar osciètre
  • Veau de lait aux truffes noires
  • Salsifis fondants aux fruits du mendiant
    Jus court à la mûre
  • Sorbet pamplemousse rose-litchi,
  • géranium et campari
  • Fromage
  • Comté millésimé de la maison Quatrehomme
  • Cannelloni de poire, fine gelée d’orange aux épices
  • Biscuit moelleux aux noix, sorbet cheesecake

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Año nuevo

Menú 285 €


Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Un acompte de 50% par personne vous sera demandé. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Este menú incluye: + + Entrante + + Plato + + + Postre


  • Amuses bouche
  • Les Amuses bouches du réveillon
  • L’Araignée de mer rafraichie aux agrumes
  • Fine mousseline Dubarry, gelée de pomme verte
  • Conchiglioni farcis aux artichauts truffés
  • Langoustines bretonnes, crème des têtes liée au corail
  • Noix de coquilles saint Jacques, Velouté de cresson de fontaine
  • Poires comices et caviar osciètre
  • Veau de lait aux truffes noires
  • Salsifis fondants aux fruits du mendiant
    Jus court à la mûre
  • Sorbet pamplemousse rose-litchi,
  • géranium et campari
  • Fromage
  • Comté millésimé de la maison Quatrehomme
  • Cannelloni de poire, fine gelée d’orange aux épices
  • Biscuit moelleux aux noix, sorbet cheesecake

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

En pocas palabras...

Idealmente situado cerca de los Champs Elysées, L%u2019Arôme le sorprenderá por una cocina gastronómica a precios de bristot. El restaurante tiene una decoración elegante y calurosa. En la cocina, el chef Thomas Boullaut, le hará descubrir o redescubrir una cocina refinada e inventiva. Para los almuerzos: menús: a 27 y 34 euros, para la cena: menú degustación a 60 euros por persona MENU DE LA SAINT SYLVESTRE, celebre el Saint Sylvestre alrededor de un gran menú degustación servido con una nota de jazz, música en vivo, 220 euros TTC por persona acompañado de una copa de champagne de cítricos, ensalada de milamores Papillote de bar en línea, topinambours, castañas en caldo de setas, Pola cebada de Bresse en semi luto, calabaza %u201Cbutternut%u201D fundante, jugos con trufas negras Vacherin %u201Cmonte de oro%u201D con trufas, pan de campo tostado a la Clémentina acidulada, gel de mandarina, ensalada de litchee Finger chocolate, Turrón suave con almendras, café y delicadezas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
110 €

Precio de las bebidas

  • 7 €
    Copa de vino

Precio de los menús

  • 79 € - 158 €
    Menú de comida entre semana
  • 99 € - 155 €
    Menú de cena entre semana

Información práctica

¿Cómo llegar?

Transporte público
Métro Saint Philippe du Roule et bus (48, 52, 80, 93)

Parking
Berry - Haussman

Horario de apertura

Déjeuner: de 12h à 14h (sauf le samedi et le dimanche)
Dîner: de 19h30 à 22h (sauf le samedi et le dimanche)

Periodo de cierre

Août, entre Noël et le réveillon

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa

Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)

Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , English spoken , Privatizable , Se permite animales , Terraza , Vinoteca

9,4 /10
Sobresaliente

120 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (200)
  • 8.5 a 9/10 (53)
  • 8 a 8.5/10 (18)
  • 7 a 8/10 (45)
  • Menos de 7/10 (16)
Cocina 9,6/10
Servicio 9,5/10
Ambiente 8,9/10
Calidad-precio Correcto
Nivel de ruido Tranquilo
Tiempo de espera Bien

¿Recomendarías este restaurante a un amigo?

Sí en 95.7%

Guy M.

Rey Gourmet (18 opiniones)
10 /10

"Accueil, mets de qualité, ambiance veloutée, cuisine raffinée.... L'arôme !"

Fecha de la comida : 19/12/2014

Lorne C.

Explorador/a (3 opiniones)
10 /10

"Sublime cuisine served impeccably by friendly staff. Fabulous wine list. Great lievre royale"

Fecha de la comida : 16/12/2014

Jérôme C.

Explorador/a (2 opiniones)
10 /10

"Une grande table, des mets fins, originaux, des vins magnifiques... On ne peut qu'être enchanté, mais ce voyage a un prix élevé :)"

Fecha de la comida : 10/12/2014

Pierre B.

Explorador/a (3 opiniones)
9,5 /10

"Diner romantique pour l'anniversaire de ma femme. Les plats sont délicieux. Le service au top. Magnifique! On recommande chaudement!"

Fecha de la comida : 02/12/2014

Laetitia R.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Beaucoup de créativité dans l'assiette, de belles découvertes dans les verres, beaucoup de chaleur dans l'accueil...un très beau moment !"

Fecha de la comida : 28/11/2014

Claudine A.

Aventurero/a (1 opinión)
7 /10

"Je recommanderai ce restaurant avec la réserve du prix qui est prohibitif. La cuisine est bonne sans être exceptionnelle. Un bon point pour le sommelier qui est de bon conseil."

Fecha de la comida : 19/11/2014

Evelyne S.

Explorador/a (3 opiniones)
10 /10

"Pour un déjeuner entre amis, restaurant parfait à tous points de vue: délicatesse et saveur des plats, service optimum, cadre agréable et accueil très sympathique. Hautement recommandable !"

Fecha de la comida : 11/11/2014

Clement L.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Excellent accueil et mets tous irréprochables. Je reviendrai."

Fecha de la comida : 31/10/2014

Emeric B.

Conquistador/a (6 opiniones)
10 /10

"Incroyable qualité de nourriture et de conseil œnologique !
Je reviens des que je peux !"

Fecha de la comida : 22/10/2014

Cedric L.

Rey Gourmet (17 opiniones)
10 /10

"Cuisine de très haut niveau, accueil et service vraiment chaleureux et professionnel ! Je recommande vivement et y retournerai volontiers !"

Fecha de la comida : 20/10/2014

Alain H.

Explorador/a (2 opiniones)
9 /10

"Cadre et service de bon niveau. Plats classiques avec une touche de modernité."

Fecha de la comida : 17/10/2014

Felix P.

Aventurero/a (1 opinión)
10 /10

"Plats très créatifs et raffinés. Accueil et service très professionnels et chaleureux. Bref, une très bonne adresse, absolument à recommander."

Fecha de la comida : 06/10/2014

Olivier M.

Conquistador/a (4 opiniones)
10 /10

"C'était une découverte dans le cadre d'un repas d'affaires. Excellent du début à la fin tant au niveau des saveurs que de la qualité de l'accueil et du service. Félicitations ! Et en prime dégustation d'un Haut-Brion 2007 que je recommande."

Fecha de la comida : 30/09/2014

Robert S.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"We thoroughly enjoyed the excellent food and the recommendations. The cheese board, however, was very poor and not up to the required standard. Main courses and desserts "star quality""

Fecha de la comida : 29/09/2014

Lionel d.

Explorador/a (2 opiniones)
10 /10

"une cuisine original et très gouteuse, un service agréable qui vous laisse apprécier votre repas en toute tranquilité tout en étant a votre disposition"

Fecha de la comida : 18/09/2014

Georges B.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"Ce restaurant est remarquable par l'accueil très chaleureux et simple. Une cuisine moderne et sans exagération de mélange de gout."

Fecha de la comida : 16/09/2014

Catherine D.

Rey Gourmet (37 opiniones)
10 /10

"oui c'est cher, mais tout est bon, la qualité est au rdv, chaque chose a son prix ;), un délice"

Fecha de la comida : 03/09/2014

Christophe D.

Aventurero/a (1 opinión)
9 /10

"Excellente soirée dans un très bon restaurant. Menu découverte (4 plats) de grande qualité.
Accompagnement par des choix de vins intéressants.
Service sérieux néanmoins détendu.
Je recommande."

Fecha de la comida : 29/08/2014

Fabrice H.

Aventurero/a (1 opinión)
9,5 /10

"What a great place to be ! the chef was excellent and the food wonderful ! I'll go back again ! Fabrice (Belgium)"

Fecha de la comida : 27/08/2014

Paul-marie V.

9 /10

"Etablissement agréable..."

Fecha de la comida : 15/07/2014