Sargantana

C/ Llano de Zaidia, 16 46009 Valencia

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Tipo de cocina: De Mercado

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10 €

7,9/10
(4 Opiniones)

Muy buena y cuidada la atención y la comida. Adelaida R.

Buena comida, precio correcto y bien todo pero demasiado ruidoso por falta de insonorización.... Juan G.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
“¿Qué hay para comer hoy? ¡Ven a descubrirlo!” Es el lema de Sargantana, un pequeño y cálido local ubicado en el antiguo cauce del río Túria. Ir al mercado y seleccionar los mejores y más frescos productos para ofrecerte una cocina de gran calidad es su cometido. ¿Listo para elegir?

Su cocina de mercado, apta para celíacos, diabéticos y vegetarianos, da gran importancia al cuidado y disfrute del comensal, es por ello que miman al producto al máximo. Su carta es variada e imaginativa, con platos tradicionales y otros innovadores.

Dispone de una bodega climatizada con las últimas novedades de vinos del terreno y algunas D.O. emergentes, con los que se puede encontrar el maridaje perfecto para cada plato. Se puede disfrutar de una cena romántica en pareja o de cualquier tipo de evento. Ofrece menús especiales para grupos. Además son cardiosaludables. Su diseño cuidado te envolverá en su atmósfera moderna y relajante.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Ensalada de encurtidos artesanos con aceite de jengibre.
  • Revuelto de morcilla y manzana.
  • Platos
  • Bienmesabe de cazón.
  • Arroz meloso de pato y verduras de temporada.
  • Postres
  • Brownie de algarroba.
  • Bomba de chocolate.
Precio del restaurante Sargantana
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 1.5 €
  • Copa de vino 2 € - 7.5 €
  • Botella de vino 5 € - 50 €
  • Café 1.2 €

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MENÚS

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Menú Sargantana 15 €

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Mapa y dirección del restaurante Sargantana

C/ Llano de Zaidia, 16 46009 Valencia

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro L1 y L4 y autobuses 1, 5, 8, 28, 29, 79, 80, 95 y N3
Parking
Concertado a 50 metros en La Torreta y carril bus de 22 h a 8 h

Horario de apertura
Comida: de 13:00 a 15:45 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 22:45 (excepto los domingos)

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
42
7,9/10
(4 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
7,5
Servicio
8,5
Ambiente
8
Relación calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Miguel T.
Cliente desde
el 28/09/2012
31 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 01/05/2013

Genero muy bueno y un mejor servicio

Adelaida R.
Cliente desde
el 19/10/2012
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 21/03/2013

Muy buena y cuidada la atención y la comida.

Juan G.
Cliente desde
el 03/01/2011
8 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 28/01/2011

Buena comida, precio correcto y bien todo pero demasiado ruidoso por falta de insonorización. Pese a ello lo recomiendo y volveré.

David L.
Cliente desde
el 16/09/2009
6 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 23/12/2009

Sitio perfecto para cenar, muy buen ambiente y muy bien decorado. El personal es muy agradable.

Dario M.
Cliente desde
el 31/05/2007
35 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 27/10/2009

Cada vez que estoy por Valencia, este es un restaurante de visita obligada. Juan Ramón se reinventa cada vez que visitamos su casa. Recomiendo la presa ibérica al curry y los chipirones. No se puede olvidar como postre la bomba de chocolate, que literalmente estalla en tu boca.

Marcos A.
Cliente desde
el 26/06/2007
Rey Gourmet
153 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 12/11/2008

Todo fue genial, yo comi magret de pato y probe de los platos de mis compañeros, todo riquisimo. El servicio llevado por Juan Ramon, fue perfecto (estuvieron muy atentos). En resumen, comimos estupendamente.

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