Sudestada

C/ Ponzano, 85 28003 Madrid

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Tipo de cocina:Asiático

A partir de ?
35 €

8,7 / 10
Excelente
( 97 Opiniones )

La comida es buenisima; lo que nos defraudó fue el tiempo de espera entre platos pedimos el...LORETO P.

El restaurante esta muy bien, son platos muy originales y el servicio es muy bueno, pero creo que...RAUL O.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
Como un fenómeno que cruza desde el Mar de Plata argentino hasta el distrito de Chamberí en Madrid, el restaurante Sudestada se encarga de atraer a comensales ansiosos de un espacio gastronómico asiático.

Con una decoración minimalista y elegante, que combina a la perfección madera y colores tenues, Sudestada te asegura una experiencia culinaria que nunca olvidarás, potencia tus sentidos y atrévete a degustar un curry rojo con carrillada de vaca y guisantes dulces o unas hyderabadi samosas con mollejas de lechal, especies, ajar de hinojos y maracuyá. Si eres amante de los cócteles, este lugar cuenta con una variedad de elaboración propia pero sobre todo original.

Ejecución perfecta de la cocina asiática en un ambiente incomparable, tiene un nombre, Sudestada. ¿Qué estás esperando?
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Nem Cua numero 1: rollitos de papel de arroz vietnamita. iberico de bellota. tres cangrejos. nuoc cham y chile asado
    16.2 €
  • Sudestada Shuiyiao: dumplings masa de trigo bio. iberico de bellota. aceite de chiles mexicanos. salsa negra
    15.2 €
  • Tom Yum Dulce: caldo acido de necora y chirlas. zamburiñas. tomate y chile asado
    15.9 €
  • Platos
  • Curry rojo: carrillada de vaca. leche de coco. guisantes dulces
    23.2 €
  • Pluma de Matanza: pluma iberica de bellota a la brasa. nam prik de cangrejo salado. grelo encurtido
    23.5 €
  • My Xao Wagyu: fideos crocantes de trigo bio. carne de wagyu. trufa negra confitada
    23.2 €
  • Postres
  • Khulfi de azafrán: biscotti de matcha y granita de limones marinados
    6.7 €
  • Tarta de banana: banana caramelizada, masa de trigo y sorbete de coco
    6.7 €
  • Chocolate paraíso: marquise de chocolate, gelatina de coco y sorbete de lima
    7.6 €
Precio del restaurante Sudestada
Precio medio a la carta: 35 €
  • Precio de las bebidas
  • Botella de agua mineral 3.4 €
  • Copa de vino 4.6 € - 6.6 €
  • Botella de vino 13.4 € - 125.2 €
  • Copa de champán 8.2 €
  • Botella de champán 40.6 €
  • Café 2.7 €
Tipo de restaurante
Dietas especiales

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MENÚS

Menú Carta Blanca 55€

Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido.

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Mapa y dirección del restaurante Sudestada

C/ Ponzano, 85 28003 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Ríos Rosas (L1)
Parking
A un costado del restaurante

Forma de pago
American Express, Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 24:00 (excepto domingo)

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
8
8,7/10
Excelente
(97 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,2
Servicio
8,6
Ambiente
7,9
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 89.5%
Promoción
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
RAUL O.
Explorador/a
3 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 15/04/2014

RAUL O. - 8,5/10 : El restaurante esta muy bien, son platos muy originales y el servicio es muy bueno, pero creo que el precio es un poco caro

Juan O.
Conquistador/a
9 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 09/04/2014

Juan O. - 9,5/10 : Como siempre, excelente. Hacia un par de años que no volvía al restaurante. Lamento el tiempo perdido. Un menú excelente. Una fusión de sabores, texturas y presentaciones sorprendentes. Un gran restaurante que me extraña todavia no haya sido distinguido con ninguna estrella. Lo recomiendo totalmente

Fernando S.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 05/04/2014

Fernando S. - 8,5/10 : Magnífica cocina de fusión. De lo mejor de Madrid

Alberto P.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 05/04/2014

Alberto P. - 9,5/10 : Una pasada lo de poder comer con copas de jereces de el Equipo Navazos. No puede haber mejores harmonías que el Jerez con la comida de este estilo.

Hortensia G.
Conquistador/a
5 valoraciones
6,5/10
Fecha de la comida: 29/03/2014

Hortensia G. - 6,5/10 : Menú de 9 pasos que tardaron más de 2 horas y media (postre 20 minutos) en servirnos. Mesas de 2 demasiado juntas, no hay intimidad para conversar. La comida buena en general pero el tiempo de espera desespera.

JESUS R.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 18/03/2014

JESUS R. - 9,5/10 : Una maravilla. Si te gusta la cocina asiática este es tu sitio. Mi restaurante prefererido

Pablo S.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 15/03/2014

Pablo S. - 8,5/10 : La calidad de la comida fue muy buena, aunque demasiado caro. Los postres de la nueva carta no son tan buenos como los de antes. La atención recibida dejó bastante que desear habida cuenta de lo que se espera de un restaurante de estas características, especialmente el trato recibido por la que parecía la jefa de sala su actitud no fue de lo más correcta con nosotros.

Irene S.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 06/03/2014

Irene S. - 9,5/10 : Podría mejorar la iluminación general de la sala. Es un poco fría.

Jesús G.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 01/03/2014

Jesús G. - 8,5/10 : El menú de degustación se hace muy largo si hacen esperar mucho tiempo entre plato y plato. Hace falta más personal en la sala.

LORETO P.
Aventurero/a
1 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 28/02/2014

LORETO P. - 8,5/10 : La comida es buenisima; lo que nos defraudó fue el tiempo de espera entre platos pedimos el menú degustación y esperamos más de un cuarto de hora en los tres últimos platos

Jose Luis G.
Rey Gourmet
114 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 22/02/2014

Jose Luis G. - 7,5/10 : Cocina de nivel, pero no todos los platos convencen.

Ramno S.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 20/02/2014

Ramno S. - 9/10 : Carta corta, pero de mucha calidad. Precio elevado, que se justifica por la calidad, pero que frena el nº de comensales. Estaba a un 50% de capacidad, cuando hace unos años era difícil conseguir mesa. Deberían ajustar precios.

Adolfo L.
Explorador/a
2 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 18/02/2014

Adolfo L. - 8,5/10 : Sin ninguna duda, merece la pena una visita yo espero volver pronto. Alguna sugerencia de mejora: luz escasa (piensen que con la vista también se disfruta de la comida) y cuiden mejor la temperatura de los vinos, también o especialmente de los jóvenes pues son especialmente sensibles

Martín S.
Explorador/a
4 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 14/02/2014

Martín S. - 9,5/10 : Cocina asiatica de autor. Platos exquisitos que no se ofrecen en otros sitios. El servicio muy atento. Definitivamente un restaurante a probar.

Carla P.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/02/2014

Carla P. - 10/10 : Delicioso

La mesa de
PABLO G.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 22/01/2014

Soler s. - 9,5/10 : La comida es muy buena, el local es frío y nada especial en cuanto a decoración y ambiente.
Además hace frío en el restaurante, la calefacción no funciona muy bien o no es suficiente.

PABLO G. - 8,5/10 : Muy buena calidad de cocina y exaltación de sabores en los platos. Ambiente sobrio, algo monótono.

José María G.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/01/2014

José María G. - 10/10 : Cocina excelente.

Rodrigo V.
Rey Gourmet
13 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 03/01/2014

Rodrigo V. - 10/10 : Parece que fue ayer, pero ya son ocho años los que llevan dando de comer maravillosamente en esta casa. Un lujo para los amantes de la cocina asiática (y de cualquier tipo).

Alberto A.
Aventurero/a
1 valoraciones
5,5/10
Fecha de la comida: 07/12/2013

Alberto A. - 5,5/10 : Las mesas estan muy juntas, no hay intimidad. La comida esta buena, platos escasos, vino caro.

Elena R.
Explorador/a
4 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 30/11/2013

Elena R. - 7/10 : Agradable, pero no mata.

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