Sudestada

C/ Ponzano, 85 28003 Madrid

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Tipo de cocina:Asiático

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35 €

8,5 / 10
Excelente
( 114 Opiniones )
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Pedimos el menú de 9 pasos y empezó muy bien. Pero no mantuvo el nivel en los siguientes...Miguel T.

Sudestada es un restaurante de paso obligado para todos aquellos amantes de la comida asiática...Marcos Alejo C.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
Como un fenómeno que cruza desde el Mar de Plata argentino hasta el distrito de Chamberí en Madrid, el restaurante Sudestada se encarga de atraer a comensales ansiosos de un espacio gastronómico asiático.

Con una decoración minimalista y elegante, que combina a la perfección madera y colores tenues, Sudestada te asegura una experiencia culinaria que nunca olvidarás, potencia tus sentidos y atrévete a degustar un curry rojo con carrillada de vaca y guisantes dulces o unas hyderabadi samosas con mollejas de lechal, especies, ajar de hinojos y maracuyá. Si eres amante de los cócteles, este lugar cuenta con una variedad de elaboración propia pero sobre todo original.

Ejecución perfecta de la cocina asiática en un ambiente incomparable, tiene un nombre, Sudestada. ¿Qué estás esperando?
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Nem Cua numero 1: rollitos de papel de arroz vietnamita. iberico de bellota. tres cangrejos. nuoc cham y chile asado
    16.2 €
  • Sudestada Shuiyiao: dumplings masa de trigo bio. iberico de bellota. aceite de chiles mexicanos. salsa negra
    15.2 €
  • Tom Yum Dulce: caldo acido de necora y chirlas. zamburiñas. tomate y chile asado
    15.9 €
  • Platos
  • Curry rojo: carrillada de vaca. leche de coco. guisantes dulces
    23.2 €
  • Pluma de Matanza: pluma iberica de bellota a la brasa. nam prik de cangrejo salado. grelo encurtido
    23.5 €
  • My Xao Wagyu: fideos crocantes de trigo bio. carne de wagyu. trufa negra confitada
    23.2 €
  • Postres
  • Khulfi de azafrán: biscotti de matcha y granita de limones marinados
    6.7 €
  • Tarta de banana: banana caramelizada, masa de trigo y sorbete de coco
    6.7 €
  • Chocolate paraíso: marquise de chocolate, gelatina de coco y sorbete de lima
    7.6 €
Precio del restaurante Sudestada
Precio medio a la carta: 35 €
  • Precio de las bebidas
  • Botella de agua mineral 3.4 €
  • Copa de vino 4.6 € - 6.6 €
  • Botella de vino 13.4 € - 125.2 €
  • Copa de champán 8.2 €
  • Botella de champán 40.6 €
  • Café 2.7 €

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MENÚS

Menú Carta Blanca 55€

Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido.

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Mapa y dirección del restaurante Sudestada

C/ Ponzano, 85 28003 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Ríos Rosas (L1)
Parking
A un costado del restaurante

Forma de pago
American Express, Mastercard, Tarjeta de crédito, Visa

Horario de apertura
Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 24:00 (excepto domingo)

Grupos
Restaurante privatizable
SI
Máximo de personas
8
8,5/10
Excelente
(115 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
8,9
Servicio
8,4
Ambiente
7,7
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 84.7%
Tipo de comida
Ocasión
Perfil
Ordenar comentarios:
Lourdes G.
Aventurero/a
1 valoraciones
4,5/10
Fecha de la comida: 26/07/2014

Lourdes G. - 4,5/10 : Sabor monótono en todos los platos. Poca luz...me gusta ver lo que como. Caro para lo que ofrecen...expectativas no cubiertas. Creo que no vuelvo.

Miguel T.
Conquistador/a
5 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 25/07/2014

Miguel T. - 8/10 : Pedimos el menú de 9 pasos y empezó muy bien. Pero no mantuvo el nivel en los siguientes pasos.
Abusan extraordinariamente del cilantro, con lo que ocultan los sabores de los platos. Todos acaban sabiendo igual: a cilantro.

Marcos Alejo C.
Explorador/a
2 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 24/07/2014

Marcos Alejo C. - 9,5/10 : Sudestada es un restaurante de paso obligado para todos aquellos amantes de la comida asiática que buscan un toque de distinción y originalidad. Los platos van desde los sabores suaves y delicados a contundentes curries, para todos los gustos.

La carta de bebidas tiene una excelente propuesta de vinos y cócteles, destacando los whiskies, aunque es una pena que no se propongan los vinos por copas, ya que un mismo vino no siempre acompaña a todos los platos.

El ambiente distendido y una relación calidad-precio excelente permiten ir en cualquier ocasión.

El personal es atento, aunque les falta profundizar en los gustos del cliente, ya que, por ejemplo, no se ofrece la opción de que los platos tengan mayor carga de picante (se opta por la versión light por defecto).

Muy recomendable.

Ignacio A.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 24/07/2014

Ignacio A. - 10/10 : Magnifica comida

Raul R.
Rey Gourmet
12 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 22/07/2014

Raul R. - 9,5/10 : Sabores y recetas distintas, pero creo que se pasan en el precio. Una caña de cerveza a 3,60... da una idea de por donde van los tiros.

Juan R.
Explorador/a
4 valoraciones
5/10
Fecha de la comida: 17/07/2014

Juan R. - 5/10 : Demasiados ingredientes en cada plato. Sabores enmascarados por salsas demasiado fuertes y abundantes. Porqué la maitre pregunta si la cena ha gustado si no escucha la respuesta?

Anton N.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 11/07/2014

Anton N. - 9/10 : Fine asian-fushion dining, fantastic service and lovely food. A classy place with great people!

Alicia A.
Aventurero/a
1 valoraciones
2/10
Fecha de la comida: 11/07/2014

Alicia A. - 2/10 : Lamentable. No apta para alérgicos al pescado. TODOS los platos excepto uno contenían pescado o salsas de pescado incluso en platos de CARNE. El chef no planteaba ninguna alternativa ni modificación. Nos hicieron cambiar de mesa después de habernos acomodado estando casi vacío el restaurante lo que nos hizo finalmente irnos y no volver nunca más a él. Era nuestra segunda vez y ÚLTIMA.

Pablo G.
Explorador/a
2 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 10/07/2014

Pablo G. - 7/10 : En esta ocasión, al personal que nos atendió le faltaba un poco de conocimiento sobre los ingredientes y preparación de los platos, pero la atención fue correcta.

Candel Romero Z.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 05/07/2014

Candel Romero Z. - 9,5/10 : Menu degustacion con gran variedad de platos y precio correcto.Servicio amabilisimo.

Alberto B.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/07/2014

Alberto B. - 10/10 : El menú de 7 platos (45€) es más que suficiente para probar la cocina de Sudestada. Todo estaba muy sabroso y se notaba que lo habían elaborado con gusto y mimo. Un gran restaurante. No es barato, pero merece la pena.
Las caipirinhas sudestada por cierto, espectaculares.

La mesa de
Fini I.
Conquistador/a
7 valoraciones
9,8/10
Fecha de la comida: 12/06/2014

Fini I. - 10/10 : Tomamos el menú de 7 platos (45€), muy buena relación calidad-precio acompañado de un blanco del Alentejo. A destacar el pollo de caserío, el curry (buenísimo) y la tarta de banana. Estuvimos un miércoles por lo que el ambiente era tranquilo, para un sábado noche las mesas están muy juntas... sería un punto a mejorar.

Juan C. S. - 9,5/10 : Muy buena calidad a un precio asequible

Marta G.
Rey Gourmet
17 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 07/06/2014

Marta G. - 9,5/10 : Fuimos por recomendacion de unos amigos y salimos encantados.
Servicio muy adecuado. Tuvieron en cuenta las alergias alimentarias, que es de agradecer.
El menú de 7 pasos es una muy buena opción para la cena.
Muy recomendable, aunque es algo caro (perfecto para una ocasión especial)

Nikolaj Bisgaard N.
Explorador/a
2 valoraciones
6,5/10
Fecha de la comida: 07/06/2014

Nikolaj Bisgaard N. - 6,5/10 : Generally liked the creativity of the kitchen but do not believed the execution matched the ambition. Small errors in too many dishes (very dry cake for dessert, big fat pieces in chicken, etc.). Furthermore the dishes were pushed too quickly for the table. the next dish was waiting before we had time to finish the current dish. I left somewhat underwhelmed but sympathetic to the ambitions.

Juan t.
Explorador/a
2 valoraciones
6/10
Fecha de la comida: 23/05/2014

Juan t. - 6/10 : demasiado caro y con carta corta, me gustó bastantes más otras veces, pero creo que se han subido a la parra de precios y se han puesto un poco demasiado complicados con los platos, antes era menos elaborado y más auténtico, no creo que vuelva

Miguel M.
Rey Gourmet
14 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 21/05/2014

Miguel M. - 9,5/10 : Un restaurante y una comida de alta calidad. Unos platos muy cuidados y bien elaborados y unos menus degustación perfectos para una primera toma de contacto con Sudestada y su cocina.
Lo único que cambiaría, o podría mejorar sería el decorado o la iluminación, ya que cada vez se valoran más esos aspectos, pero la comida hace que te olvides de este detalle.

Leonor P.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 17/05/2014

Leonor P. - 10/10 : Espectacular como siempre!!!

Silvestre S.
Rey Gourmet
13 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 10/05/2014

Silvestre S. - 7,5/10 : Si bien ya no es el Sudestada original de Modesto Lafuente, se sigue comiendo bien aunque un poco caro. Buena fusión de productos de cerdo ibérico con especias y curries, aunque se echa de menos un poco más de la esencia asiática (el picante ha desparecido por completo !!!). Esta vez destacan las samosas de mollejas, el pollo de caserío y el arroz con aguila. Los nem siguen siendo buenos pero demasiado "mazacote"; habría que aligerar la cantidad del relleno. Lo bueno de Sudestada es que cada año cambian la carta y se puede volver por si nos vuelven a sorprender. Pero...QUE VUELVA EL PICANTE !!!

Antonio R.
Explorador/a
2 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 03/05/2014

Antonio R. - 9,5/10 : Fantástica elección, los mejores platos de curry que he probado. Muy recomendable.

La mesa de
Maite A.
Conquistador/a
6 valoraciones
4,5/10
Fecha de la comida: 02/05/2014

Alcalde A. - 4,5/10 : Este restaurante es un quiero y no puedo, las raciones son escasas, la comida no es maravillosa, el sitio es bastante triste, y, para colmo, es caro.

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