Villoldo

C/ Lagasca, 134 28006 Madrid

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Tipo de cocina:Castellano

A partir de ?
32 €

9,4 / 10
Sobresaliente
( 77 Opiniones )

Trato inmejorable por parte de todo el personal. La comida, sin palabras: cocina tradicional con...Maria Jose C.

La comida esta muy buena, hemos probado las alubias blancas , ensalada de pimientos asados con...Jorge F.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
Desde hace varios años, la familia Pedrosa ha hecho del hotel Estrella Bajo Carrión en Villoldo, un espacio mágico donde la mezcla de trato cercano y exquisito es su principal seña de identidad. Ahora nos acercan un pedacito de esa magia homenajeando su origen con el restaurante Villoldo, en la representativa calle Lagasca.

Cuidando el origen de cada uno de sus productos construyen una cocina de base tradicional, pero demostrando que en lo clásico todavía queda espacio de evolución y mejora. Alguno de sus pilares son las Alubias blancas viudas de la Vega de Saldaña, los Pichones de Tierra de Campos en estofado clásico o el villoldense Tocinillo de cielo con helado de coco y piña caramelizada.

Y si quieres una demostración empírica de cómo se puede mejorar algo aparentemente inmejorable como unas natillas caseras, no te pierdas sus Natillas de huevo con helado de galleta maría y caramelo de canela. Estos platos demuestran la excepcionalidad del restaurante Villoldo, que simplemente es la de las personas que aman lo que hacen.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Ensalada templada de manos y pies de cerdo con vinagreta agridulce de mostaza y sésamo
    12 €
  • Pimientos rojos "palentinos" asados en leña de encina con sal de mar y aceite de oliva
    11 €
  • Alubias blancas viudas de la Vega de Saldaña -especialidad-
    10 €
  • Platos
  • Pincho de lechazo churro
    16 €
  • Paletilla de lechazo churro entreasada
    28 €
  • Pichones de Tierra de Campos en estofado clásico
    26 €
  • Postres
  • Helado de queso e infusión de frutos rojos (con queso fresco de oveja)
    6 €
  • Tocinillo de cielo (típico de Villoldo), helado de coco y piña caramelizada
    6 €
  • Natillas de huevo con helado de galleta maría y caramelo de canela
    6 €
Precio del restaurante Villoldo
Precio medio a la carta: 32 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 2.5 €
  • Copa de vino 2.5 € - 5 €
  • Botella de vino 16 € - 50 €
  • Copa de champán 6 €
  • Botella de champán 26 €
  • Café 1.6 €
Tipo de restaurante
Entorno y ambiente

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Mapa y dirección del restaurante Villoldo

C/ Lagasca, 134 28006 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Nuñez de Balboa (L5, L9)
Parking
General Oraa/Nuñez de Balboa

Forma de pago
American Express, Mastercard, Ticket restaurante, Visa

Horario de apertura
Comida: de las 13:30 a las 16:00 (todos los días excepto domingo)
Cena: de las 21:00 a las 24:00 (todos los días excepto domingo)

Grupos
Restaurante privatizable
NO
Máximo de personas
30
9,4/10
Sobresaliente
(77 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,8
Servicio
9,2
Ambiente
8,8
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 98.6%
Promoción
Tipo de comida
Perfil
Ocasión
Ordenar comentarios:
Jorge F.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 21/03/2014

Jorge F. - 9,5/10 : La comida esta muy buena, hemos probado las alubias blancas , ensalada de pimientos asados con atún, solomillo y ensalada templada de manos y pies de cerdo. De postre crema fría de café. Excelente todo. No se si el publico era muy ruidoso o la acústica es mala pero era tan ruidoso que no nos oíamos mi pareja y yo, estando enfrente. Raro la verdad.

Maria Jose C.
Rey Gourmet
20 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 15/03/2014

Maria Jose C. - 10/10 : Trato inmejorable por parte de todo el personal.
La comida, sin palabras: cocina tradicional con excelentes materias primas y perfecta elaboración.
Sin prisas por echarte sea la hora que sea. ¡Y ese mini-patio para fumar mientras te tomas un gin tonic!
No os perdáis el revuelto y el cordero, excepcionales ambos.
Corta, aunque buena y original, carta de vinos, a precios ajustados.

Linda A.
Rey Gourmet
52 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 01/03/2014

Linda A. - 9,5/10 : Excelente cocina. Restaurante muy recomendable.

Fernández R.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 11/02/2014

Fernández R. - 9,5/10 : La comida deliciosa. Un poco caro

Raquel B.
Rey Gourmet
17 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 08/02/2014

Raquel B. - 10/10 : Excelente lugar, inmejorable comida. Trato exquisito. Para repetir

Javier H.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 01/02/2014

Javier H. - 10/10 : Muy bien todo el trato y exquisita la comida recomendable

Miguel C.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 21/01/2014

Miguel C. - 9/10 : Un muy buen restaurante muy bien atendido, la verdad. Y con una materia prima excelente que cocinan como los ángeles. Quizá el ambiente podría ser mejorable: algo más de ruido del habitual y más de un comensal que habla a un nivel más alto del necesario, pero eso no es culpa del restaurante :) Probad el postre de café. Un espectáculo.

Luis R.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 17/01/2014

Luis R. - 10/10 : A la altura de las expectativas de los que conocen La Estrella del Bajo Carrión. Magnífico producto (verduras sobre todo), muy bien tratado, cordialísimo servicio y precios quizá un poco altos. No acompaña el local, pero lo convierten en acogedor.

Pilar O.
Rey Gourmet
33 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 11/01/2014

Pilar O. - 9/10 : Local pequeño, pocas mesas, bien decorado. Pero esta calidad merece mejor marco ¡¡¡Cuántos platos apetecibles se quedan en la carta!!! Y menos mal que gracias a las medias raciones es posible probar más. Magnífico, sobre todo el pulpo, la menestra y las alubias. Precio: un entrante, dos medias raciones de primeros, dos segundos, cafés, agua y dos copas de vino, 95 euros. Volveremos. Y lo recomendaremos. Un restaurante extraordinario.

Jose Luis G.
Rey Gourmet
114 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 11/01/2014

Jose Luis G. - 9,5/10 : Excelente cocina y servicio de sala. Lugar muy recomendable.

Angel R.
Aventurero/a
1 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 07/01/2014

Angel R. - 8/10 : Platos bien presentados las medias raciones correctas,algo escasa la ración de rabas particularmente,bien elaborados los platos,sin duda recomendable.

Carmen M.
Explorador/a
3 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 17/12/2013

Carmen M. - 10/10 : Nos encantó. La comida, el servicio y la decoración estupendas.

Emilio D.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 17/12/2013

Emilio D. - 9,5/10 : Se trata de un restaurante que merece la pena para mi uno de los mejores de Madrid

Luis G.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 11/12/2013

Luis G. - 10/10 : Merece la pena volver, lo voy a recomendar, la comida, ambiente y atención muy buena.

Alberto M.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 10/12/2013

Alberto M. - 9/10 : Excelente cocina en un arco rustico pero elegante y con buen servicio. Algo subido de precio.

Miguel L.
Rey Gourmet
26 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 04/12/2013

Miguel L. - 10/10 : Fantástico!!

Aida B.
Explorador/a
3 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 22/11/2013

Aida B. - 9,5/10 : No se puede esperar más ! Buenísimo !! Insuperable !

Pilar M.
Explorador/a
4 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 21/11/2013

Pilar M. - 10/10 : La comida espectacular. Las verduras las bordan y los guisos son estupendos. El bloc de oreja sorprendente. Volveremos

Ilia M.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 19/11/2013

Ilia M. - 10/10 : Espectacular, los productos eran muy buenos y los platos estaban estupendos. Los postres me han sorprendido mucho

La mesa de
Emmanuel R.
0 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 05/11/2013

Uceda M. - 9,5/10 : Un descubrimiento, un buen restaurante de cocina castellana, un buen Palentino con una carta amplia y actualizada, con buena materia prima y bien trabajada. Con buen servicio, aunque (entre semana) el ambiente es más de negocios que otra cosa. Repetiré gustoso un fin de semana. Lo merece.

  • 1
  • 2

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