Villoldo

C/ Lagasca, 134 28006 Madrid

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Tipo de cocina:Castellano

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32 €

9,3 / 10
Sobresaliente
( 95 Opiniones )
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Calidad muy buena. Servicio correcto. Ruidosa la sala del fondo.Leticia T.

Estupendos productos muy bien cuidados. Tuvimos suerte y no fue tan ruidoso como habíamos...Agustin S.

Opiniones de nuestros usuarios

En pocas palabras...
Desde hace varios años, la familia Pedrosa ha hecho del hotel Estrella Bajo Carrión en Villoldo, un espacio mágico donde la mezcla de trato cercano y exquisito es su principal seña de identidad. Ahora nos acercan un pedacito de esa magia homenajeando su origen con el restaurante Villoldo, en la representativa calle Lagasca.

Cuidando el origen de cada uno de sus productos construyen una cocina de base tradicional, pero demostrando que en lo clásico todavía queda espacio de evolución y mejora. Alguno de sus pilares son las Alubias blancas viudas de la Vega de Saldaña, los Pichones de Tierra de Campos en estofado clásico o el villoldense Tocinillo de cielo con helado de coco y piña caramelizada.

Y si quieres una demostración empírica de cómo se puede mejorar algo aparentemente inmejorable como unas natillas caseras, no te pierdas sus Natillas de huevo con helado de galleta maría y caramelo de canela. Estos platos demuestran la excepcionalidad del restaurante Villoldo, que simplemente es la de las personas que aman lo que hacen.
¡Las sugerencias del chef!
  • Entrantes
  • Ensalada templada de manos y pies de cerdo con vinagreta agridulce de mostaza y sésamo
    12 €
  • Pimientos rojos "palentinos" asados en leña de encina con sal de mar y aceite de oliva
    11 €
  • Alubias blancas viudas de la Vega de Saldaña -especialidad-
    10 €
  • Platos
  • Pincho de lechazo churro
    16 €
  • Paletilla de lechazo churro entreasada
    28 €
  • Pichones de Tierra de Campos en estofado clásico
    26 €
  • Postres
  • Helado de queso e infusión de frutos rojos (con queso fresco de oveja)
    6 €
  • Tocinillo de cielo (típico de Villoldo), helado de coco y piña caramelizada
    6 €
  • Natillas de huevo con helado de galleta maría y caramelo de canela
    6 €
Precio del restaurante Villoldo
Precio medio a la carta: 32 €
  • Precio de las bebidas
  • Media botella de agua mineral 2.5 €
  • Copa de vino 2.5 € - 5 €
  • Botella de vino 16 € - 50 €
  • Copa de champán 6 €
  • Botella de champán 26 €
  • Café 1.6 €
Tipo de restaurante
Entorno y ambiente

Reserva en el restaurante Villoldo

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Mapa y dirección del restaurante Villoldo

C/ Lagasca, 134 28006 Madrid

Más información

¿Cómo llegar?
Transporte público
Metro Nuñez de Balboa (L5, L9)
Parking
General Oraa/Nuñez de Balboa

Forma de pago
American Express, Mastercard, Ticket restaurante, Visa

Horario de apertura
Comida: de las 13:30 a las 16:00 (todos los días excepto domingo)
Cena: de las 21:00 a las 24:00 (todos los días excepto domingo)

Grupos
Restaurante privatizable
NO
Máximo de personas
30
9,3/10
Sobresaliente
(96 Opiniones)
?
Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
Cocina
9,8
Servicio
9,1
Ambiente
8,6
Relación calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
¿Recomendarías este restaurante a un amigo?
Si en 98.9%
Tipo de comida
Perfil
Ocasión
Ordenar comentarios:
Garcia J.
Conquistador/a
9 valoraciones
7/10
Fecha de la comida: 31/07/2014

Garcia J. - 7/10 : Cocina tradicional de producto. Excelente materia prima bien cocinada. A destacar las pochas, la menestra, las cremosas croquetas y el cochinillo. Servicio educado pero lento, lento...muchisimos tiempos muertos entre platos. Punto negativo: la pequeña sala del fondo es excesivamente ruidosa si los vecinos de mesa son maleducados y hablan a voces como nos ha ocurrido en esta ultima visita. Han hecho que una celebracion familiar quedase deslucida por ese motivo. A pesar de todo volveremos, es un sitio muy recomendable para disfrutar de la cocina tradicional. Eso si, pediré una mesa en el salon principal

Silvia G.
Conquistador/a
6 valoraciones
7,5/10
Fecha de la comida: 28/07/2014

Silvia G. - 7,5/10 : Creo que esta vez les ha superado el numero de mesas. El local estaba abarrotado, no cabía ni un alfiler. Entramos a las 15h y empezamos a comer a las 16h, y el ruido resultaba bastante incómodo. Aun así, estaba todo tan bueno, que ¡les daré otra oportunidad!.

Leticia T.
Aventurero/a
1 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 28/07/2014

Leticia T. - 9/10 : Calidad muy buena. Servicio correcto. Ruidosa la sala del fondo.

Agustin S.
Conquistador/a
5 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 24/07/2014

Agustin S. - 10/10 : Estupendos productos muy bien cuidados. Tuvimos suerte y no fue tan ruidoso como habíamos leído. El postre de café, espectacular y el personal muy agradable.

Silvia G.
Conquistador/a
6 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 18/07/2014

Silvia G. - 9/10 : Todo estaba buenisimo, repetiré

Arturo G.
Explorador/a
2 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 17/07/2014

Arturo G. - 9/10 : Interesante para una comida de negocios

Adrián L.
Rey Gourmet
236 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 09/07/2014

Adrián L. - 9,5/10 : Su antecesor era muy bueno, pero este local no deja indiferente a nadie con el trato amable que dispensan y los exquisitos platos que sirven.

DISEÑO TEXTIL S.
Explorador/a
2 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 26/06/2014

DISEÑO TEXTIL S. - 10/10 : Maravilloso!!!!!! un revuelto de hongos con cebolla delicioso, y una ventresca exquisita. muy recomendable. Y el trato impecable.

Jerome T.
Rey Gourmet
24 valoraciones
8/10
Fecha de la comida: 10/06/2014

Jerome T. - 8/10 : Tres beau cadre, service sans reproche particulier. Mériterai d'avoir des menus en anglais.

Elena M.
Rey Gourmet
12 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 30/05/2014

Elena M. - 9/10 : Cena excelente. Fuimos 6 personas y todod los platos buenisimos. Fue todo un Exito.

Alberto C.
Explorador/a
4 valoraciones
8,5/10
Fecha de la comida: 28/05/2014

Alberto C. - 8,5/10 : Villoldo goza de la tranquilidad y serenidad de la experiencia adquirida por los responsables del restaurante. Una familia palentina que ha desembarcado en la capital dándole una vuelta de tuerca a la cocina tradicional. El servicio es muy bueno, el ambiente distendido y agradable, y el género de una calidad fenomenal. Sin ninguna duda lo recomiendo. Enhorabuena a la familia de Villoldo por su apuesta.

Hrvoje D.
Conquistador/a
9 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 14/05/2014

Hrvoje D. - 9,5/10 : Comida deliciosa, servicio muy amable...el unico pero es un exceso de ruido, ya que el espacio es pequeño con mesas muy juntas y si hay algun grupo que sube un poco el tono se oye bastante, por otro lado es muy agradable tanto la decoracion como las mesas. Merece la pena.

Jorge F.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 21/03/2014

Jorge F. - 9,5/10 : La comida esta muy buena, hemos probado las alubias blancas , ensalada de pimientos asados con atún, solomillo y ensalada templada de manos y pies de cerdo. De postre crema fría de café. Excelente todo. No se si el publico era muy ruidoso o la acústica es mala pero era tan ruidoso que no nos oíamos mi pareja y yo, estando enfrente. Raro la verdad.

Maria Jose C.
Rey Gourmet
22 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 15/03/2014

Maria Jose C. - 10/10 : Trato inmejorable por parte de todo el personal.
La comida, sin palabras: cocina tradicional con excelentes materias primas y perfecta elaboración.
Sin prisas por echarte sea la hora que sea. ¡Y ese mini-patio para fumar mientras te tomas un gin tonic!
No os perdáis el revuelto y el cordero, excepcionales ambos.
Corta, aunque buena y original, carta de vinos, a precios ajustados.

Linda A.
Rey Gourmet
58 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 01/03/2014

Linda A. - 9,5/10 : Excelente cocina. Restaurante muy recomendable.

Fernández R.
Aventurero/a
1 valoraciones
9,5/10
Fecha de la comida: 11/02/2014

Fernández R. - 9,5/10 : La comida deliciosa. Un poco caro

Raquel B.
Rey Gourmet
17 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 08/02/2014

Raquel B. - 10/10 : Excelente lugar, inmejorable comida. Trato exquisito. Para repetir

Javier H.
Aventurero/a
1 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 01/02/2014

Javier H. - 10/10 : Muy bien todo el trato y exquisita la comida recomendable

Miguel C.
Explorador/a
3 valoraciones
9/10
Fecha de la comida: 21/01/2014

Miguel C. - 9/10 : Un muy buen restaurante muy bien atendido, la verdad. Y con una materia prima excelente que cocinan como los ángeles. Quizá el ambiente podría ser mejorable: algo más de ruido del habitual y más de un comensal que habla a un nivel más alto del necesario, pero eso no es culpa del restaurante :) Probad el postre de café. Un espectáculo.

Luis R.
Explorador/a
4 valoraciones
10/10
Fecha de la comida: 17/01/2014

Luis R. - 10/10 : A la altura de las expectativas de los que conocen La Estrella del Bajo Carrión. Magnífico producto (verduras sobre todo), muy bien tratado, cordialísimo servicio y precios quizá un poco altos. No acompaña el local, pero lo convierten en acogedor.

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