Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

Paseo de la Castellana, 259B 28046 Madrid

8,8 /10
623 opiniones
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower La entrada
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower Vista sala
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower La sala by night
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower Sala de dia
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower Detalle decoracion
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower Detalle decoracion
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower Detalle decoracion
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower la atmosfera
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower Sugerencias del chef
Volvoreta - Eurostars Madrid Tower Sugerencias del chef

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con eltenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Especial grupo: Menú 60 € (9 à 30 p.)


Para mesas de 9 hasta 30

Este menú incluye: + + Entrante + + Plato + + Postre


  • Aperitivo
  • Aperitivo del Chef
  • Entrante
  • Hojas verdes, marlín ahumado, olivada, polvo jamón ibérico y vinagreta de naranja
  • Pescado
  • Bacalao fresco con pilpil negro y tallarín de calamar
  • Carne
  • Solomillo de ternera, remolacha, ajo negro, raíz de cilantro y crema de queso añejo
  • Postre
  • Cremoso de queso fresco, toffee y helado de mango
  • Café
  • Café y Mignardises
  • Bebida
  • Vinos a elección del Sumiller

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 60 € (9 à 9 p.)


Para mesas de 9 hasta 9

Este menú incluye: + + Entrante + + Plato + + Postre


  • Aperitivo
  • Aperitivo del Chef
  • Entrante
  • Salmón marinado, rocas de queso de cabra y crema de soja
  • Pescado
  • Merluza de pintxo, salicornia, crema de berberechos y espinacas
  • Carne
  • Lomo de ciervo con crema de Oporto y castañas, fresa confitada y calabaza
  • Postre
  • Rocas de chocolate aireado con helado de coco
  • Cafés
  • Cafés y Mignardises
  • Bebida
  • Vinos a elección del Sumiller

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

En el exclusivo restaurante panorámico Volvoreta podrás degustar la mejor gastronomía mediterránea con un toque de autor, mientras disfrutas de espectaculares vistas de la sierra madrileña, ya que está situado en la planta 30 del Hotel Eurostars Madrid Tower, a 130 metros de altura.

Su cocina te conquistará con la combinación de sabores y texturas que concluyen en platos como el bogavante salteado con cítricos, jengibre y verduritas en ensalada; o el
lomo alto de buey con patatas "pont neuf".

La excelencia gastronómica queda realzada por un interiorismo a base de líneas rompedoras y atrevidas, que potencian la impresionante verticalidad del espacio. Lacados, piezas de granito y un mobiliario en blanco y negro dan como resultado un ambiente muy sofisticado que potencia las vistas a la sierra, especialmente al anochecer. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada mágica.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
€ 43

Precio de los menús

  • € 85
    Menú de comida entre semana
  • € 85
    Menú de comida para el fin de semana
  • € 85
    Menú de cena entre semana
  • € 85
    Menú de cena para el fin de semana

Cómo llegar al restaurante Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

¿Cómo llegar?

Transporte público
Metro: Begoña (L10)

Parking
Parking cubierto

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cenas: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Servicios

Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Visa

Restaurante privatizable (15 máximo de personas.)

Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi