Promociones y Menús

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Menús

Especial grupo: Menú 62 € (9 à 30 p.)

Especial grupo: Menú 62 € (9 à 30 p.)

Para mesas de 9 hasta 30

Este menú incluye: + + Entrante + + Plato + + Postre +

  • Entrante
    • Ensalada tibia de pulpo a la brasa, tomatitos, trigueros, boletus confitados con vinagreta de mango
  • Pescado
    • Merluza de pintxo, salicornia, cream de berberechos, plancton y espinacas
  • Carne
    • Presa Ibérica a la brasa con cebolla morada agridulce, patta tomillo y salsa de manzana con aromáticos
  • Postre
    • Brownie de manjarí, espojas de cacao y helado de galleta oreo.
  • Bebidas calientes
    • Café y té
  • Vinos
    • Vinos a elección del sumiller

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 41 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Sobre el restaurante Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

    En el exclusivo restaurante panorámico Volvoreta podrás degustar la mejor gastronomía mediterránea con un toque de autor, mientras disfrutas de espectaculares vistas de la sierra madrileña, ya que está situado en la planta 30 del Hotel Eurostars Madrid Tower, a 130 metros de altura.

    Su cocina te conquistará con la combinación de sabores y texturas que concluyen en platos como el bogavante salteado con cítricos, jengibre y verduritas en ensalada; o el
    lomo alto de buey con patatas "pont neuf".

    La excelencia gastronómica queda realzada por un interiorismo a base de líneas rompedoras y atrevidas, que potencian la impresionante verticalidad del espacio. Lacados, piezas de granito y un mobiliario en blanco y negro dan como resultado un ambiente muy sofisticado que potencia las vistas a la sierra, especialmente al anochecer. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada mágica.

    Precios del restaurante

    Precio medio a la carta
    44 €
    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

    Precio de los menús

    • 87 €
      Menú de comida entre semana
    • 87 €
      Menú de comida para el fin de semana
    • 87 €
      Menú de cena entre semana
    • 87 €
      Menú de cena para el fin de semana
    Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.
    Sobresaliente
    9,1 /10
    Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.
    • 10
      273
    • 9
      209
    • 8
      160
    • 7
      53
    • < 6
      67
    Cocina8,9/10
    Servicio9,4/10
    Ambiente9,2/10
    Calidad-precio
    Correcto
    Nivel de ruido
    Muy tranquilo
    Tiempo de espera
    Bien
    421/762 opiniones
    Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
    Fecha de la comida : 08/05/2016
    Muy agradable en todos los aspectos, trato esquisito. vistas preciosas. para recomendar.
    Explorador/a (2 opiniones) 8 /10
    Fecha de la comida : 06/05/2016
    El sitio y las vistas son de lo mejor y el personal muy amable. La comida aunque buena y con productos de primera, creo que está un punto por debajo del local y la atención. El precio, mi impresión es que es bastante caro. Si vuelvo a ir, pediré el menú degustación.
    Rey Gourmet (12 opiniones) 9 /10
    Fecha de la comida : 02/05/2016
    Cena perfecta y ambiente muy agradable
    Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
    Fecha de la comida : 30/04/2016
    Muy muy satisfecho
    Rey Gourmet (30 opiniones) 9,5 /10
    Fecha de la comida : 29/04/2016
    Lo mejor las vistas.
    Rey Gourmet (11 opiniones) 9 /10
    Fecha de la comida : 26/04/2016
    Magníficas vistas, con un trato exquisito. El tiempo de espera entre platos se hizo un poco largo para la poca afluencia de comensales. Los platos muy elaborados, con una materia prima excelente. A destacar el "coulant" de chocolate y en el extremo opuesto las verdinas con almejas, pésimas.
    Conquistador/a (7 opiniones) 10 /10
    Fecha de la comida : 25/04/2016
    Ambiente tranquilo, comida de calidad y trato exquisito
    Conquistador/a (9 opiniones) 10 /10
    Fecha de la comida : 24/04/2016
    El sitio está muy bien, el trato estupendo, la calidad de la comida muy buena. Es caro, pero es lo que tiene ir a un sitio como este
    Conquistador/a (7 opiniones) 9 /10
    Fecha de la comida : 17/04/2016
    Comida muy rica y de calidad. Nos atendieron muy bien y fueron muy amables. Incluso tuvieron un detalle por ser mi cumpleaños. Muy buen servicio y local muy agradable. Es caro pero para una ocasión especial merece la pena
    Explorador/a (4 opiniones) 10 /10
    Fecha de la comida : 16/04/2016
    Perfecto
    Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
    Fecha de la comida : 09/04/2016
    Buenos y bonitos platos, servicio atento y profesional. Ubicación excepcional con vistas a Madrid desde las alturas. Restaurante muy recomendable.
    Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
    Fecha de la comida : 03/04/2016
    Recomendable 100%, muy buena atención.
    Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
    Fecha de la comida : 02/04/2016
    El servicio y la comida espectaculares, al igual que las vistas!
    Rey Gourmet (18 opiniones) 8 /10
    Fecha de la comida : 29/03/2016
    Bastante caro la verdad, 128 Euros dos personas (con vino). El parking también se paga con lo que sales por 140 Euros.

    El restaurante, bonito y bien decorado. El servicio bueno. De la comida, lo más destacable el arroz con vieiras y langostinos. El steak tartar flojo y traido hecho de cocina (y no me han preguntado si estaba aderezado a mi gusto o no).

    Carta de vinos con alguna buena referencia pero con precios sobrecargados.

    En cuanto a las vistas, se ve la zona norte de Madrid (es decir, de Plaza Castilla hacia Burgos)...No se ve Madrid.

    Una experiencia en cualquier caso pero no repetiremos.
    Explorador/a (3 opiniones) 9 /10
    Fecha de la comida : 26/03/2016
    Excellent ambience and great to be so high up. Very good quality of food - we had the set menu with wine pairing and everything was very good. Wines and went very well to the food. Very good service. Definitely recommended.
    Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
    Fecha de la comida : 24/03/2016
    Lugar agradable con vistas fantásticas, especialmente en días despejados, con un servicio atento a las necesidades del cliente .
    El precio de los vinos debería ser revisado, a la baja. La ración esta correcta para gente que acostumbre a comer "normal" .
    Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
    Fecha de la comida : 23/03/2016
    Unas vistas increíbles de altura. Platos exquisitos y una presentación impecable. Los camareros muy atentos, amables y detallistas. Encantados con el restaurante.
    Conquistador/a (9 opiniones) 8 /10
    Fecha de la comida : 19/03/2016
    Los platos no estaban al nivel del precio. En la ensalada de pulpo y boletus había que buscarlos debajo de la lechuga. Los huevos de corral incluían un solo huevo. Y 6,50 la cerveza me parece excesivo.
    Conquistador/a (6 opiniones) 8,5 /10
    Fecha de la comida : 19/03/2016
    It was great food, but being honest it was a bit cold. It was also extremely expensive. I think I paid more for the view than the food.
    Conquistador/a (9 opiniones) 10 /10
    Fecha de la comida : 10/03/2016
    Un restaurante realmente especial. Todo es perfecto, bienvenida, atención, presentación y degustación de los platos. Un entorno único y acogedor con vistas espectaculares. Muy recomendable especialmente en pareja. Un 10
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