Vuelve Carolina

C/ Correos, 8 46002 Valencia

8,6 /10
296 opiniones
Precio medio    21 €   
Vuelve Carolina Vista sala
Vuelve Carolina Vista sala
Vuelve Carolina Vista sala
Vuelve Carolina Sugerencia del chef
Vuelve Carolina Sugerencia del chef
Vuelve Carolina Sugerencia del chef
Vuelve Carolina Sugerencia del chef

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Fallas (II) 33€


Precio por persona.

Este menú incluye:


  • ENTRANTES
  • Papel y presa ibérica
    Roll California
  • SEGUNDOS ENTRANTES
  • Roll California
    Croqueta de hongos
  • PLATO PRINCIPAL
  • Arroz meloso con sepia y ajos tiernos
  • POSTRES
  • Postres variados

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menú de Fallas (II) 33 €


Precio por persona.

Este menú incluye:


  • ENTRANTES
  • Papel y presa ibérica
    Roll california
  • SEGUNDOS ENTRANTES
  • Cubalibre de foie
    Croqueta de hongos
  • PLATO PRINCIPAL
  • Arroz meloso con sepia y ajos tiernos
  • POSTRES
  • Postres variados

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menú de Fallas (I) 33€


Precio por persona.

Este menú incluye:


  • ENTRANTES
  • Patata suflé con centro líquido de yema
    Tartar de Atún
  • SEGUNDOS ENTRANTES
  • Cubalibre de foie
    Tartar de atún
  • PLATO PRICIPAL
  • Arroz meloso con pato y setas de temporada
  • POSTRE
  • Postres variados

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menú 3 para Grupos 49.50€


Precio por persona e IVA incluido. Todos los días en comidas y cenas (excepto domingo). Mesa completa.

Este menú incluye: Tapas al centro + Plato + Postre + Bebida + Café


  • Tapas al centro
  • Papel & steak
    ***
    Atún, pisto y coqueta de cacau
    ***
    Roll California
    ***
    Cubalibre de foie con escarcha de limón y rúcula silvestre
  • Plato
  • Carrillera de ternera lacada con patata hueca y queso Idiazábal
  • Postre
  • Postres Variados
  • Bebida
  • VINO BLANCO: Émina de Matarromera 2013, D.O. Rueda

    VINO TINTO: Tarima organic 2012, D.O. Alicante
    ***
    Agua

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 2 para Grupos 44€


Precio por persona e IVA incluido. Todos los días en comidas y cenas (excepto domingo). Mesa completa.

Este menú incluye: Tapas + Entrante + Plato + Postre + Bebida + Café


  • TAPAS
  • Yogur de foie gras y frutos secos
    ***
    Langostinos crujientes con emulsión de tomates secos
  • Entrante
  • Huevo trufado
  • Plato
  • Lomo alto de Black Angus con semillas de mostaza y patata hueca
  • Postre
  • Postres Variados
  • Bebida
  • Vino Blanco: Émina de Matarromera 2013, D.O. Rueda
    ***
    Vino Tinto: Tarima organic 2012, D.O. Alicante
    ***
    Agua

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Individual 27.50€


Precio por persona e IVA incluido. Bebida no incluida. De lunes a sábado en comidas y cenas. Mesa completa.

Este menú incluye: 2 Tapas + Entrante + Plato + Postre


  • 2 Tapas
  • Ostra y algas
    ***
    Yogur de foie gras y frutos secos
  • Entrante
  • Ceviche de pez limón
  • Plato
  • Arroz meloso con pato y setas de temporada
  • Postre
  • Tierno de dátil con helado de almendras

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Tapas al centro 24.20€


Precio por persona e IVA incluido. Bebida no incluida. De lunes a sábado en comidas y cenas. Mesa completa.

Este menú incluye: 6 Tapas al centro + Postre


  • 6 Tapas al centro
  • Edamame ahumado picante
    ***
    Papel y presa ibérica
    ***
    Ensalada de temporada
    ***
    Croqueta de hongos
    ***
    Navajas y vinagreta de verduras
    ***
    CocaPizza de jamón ibérico
  • Postre
  • Crujiente de chocolate con gelée de mandarina

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú mediodía Ejecutivo 15.40€


Precio por persona e IVA incluido. Bebida no incluida. De lunes a viernes en comidas, excepto festivos. Mesa completa.

Este menú incluye: Entrante a elegir + Plato a elegir + Postre a elegir


  • Entrante a elegir:
  • Coca de setas y láminas de panceta
    ***
    Ensaladilla rusa
    ***
    Huevo poché con morcilla y espuma de patata
  • Plato a elegir:
  • Pollo con escalibada
    ***
    Arroz a banda
  • Postre a elegir:
  • Yogur con lima y mango
    ***
    Crêpe relleno de crema y chocolate

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 1 para Grupos 38.50€


Precio por persona e IVA incluido. Todos los días en comidas y cenas (excepto domingo). Mesa completa.

Este menú incluye: Secuencia de tapas + Postre + Pan + Bebida + Café


  • SECUENCIA DE TAPAS
  • Yogur de foie gras y frutos secos
    ***
    Papel & Presa Ibérica
    ***
    Ensalada de temporada
    ***
    Patata suflé con centro líquido de yema
    ***
    Brocheta de pollo al carbón con sésamo
    ***
    “Risotto” untuoso de pasta con queso Idiazábal
  • POSTRE
  • Postres Variados
  • Bebida
  • Vino Blanco: Émina de Matarromera 2013, D.O. Rueda
    ***
    Vino Tinto: Tarima organic 2012, D.O. Alicante
    ***
    Agua

¡Que aproveche!

Menú de Fallas (I) 33€


Precio por persona.

Este menú incluye:


  • ENTRANTES
  • Patata suflé con centro líquido de yema
    Tartar de atún
  • SEGUNDOS ENTRANTES
  • Cubalibre de foie
    langostinos crujientes con emulsión de tomates secos
  • PLATO PRINCIPAL
  • Arroz meloso con pato y setas de temporada
  • POSTRES
  • Postres variados

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta (entrante + plato o plato + postre)
21 €

Precio de las bebidas

  • 2.59 €
    Media botella de agua mineral
  • 2.8 €
    Botella de agua mineral
  • 3.24 €
    Copa de vino
  • 4 €
    Botella de champán
  • 1.3 €
    Café

Cómo llegar al restaurante Vuelve Carolina

Servicios

Tarjeta de crédito , Visa

Restaurante privatizable (150 máximo de personas.)

Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , Catering , English spoken , Privatizable , Vinoteca

8,6 /10
Excelente

296 opiniones de la comunidad

Sólo los clientes que acudieron al restaurante pueden dejar su opinión.

Resumen

  • Más de 9/10 (99)
  • 8.5 a 9/10 (39)
  • 8 a 8.5/10 (39)
  • 7 a 8/10 (60)
  • Menos de 7/10 (59)
Cocina 9/10
Servicio 8,4/10
Ambiente 8/10
Calidad-precio Interesante
Nivel de ruido Tranquilo
Tiempo de espera Bien

¿Recomendarías este restaurante a un amigo?

Sí en 86.6%

Carlos f.

Explorador/a
(4 opiniones)
8,5 /10

"Si quieres probar un menú variado de tapas, es muy recomendable."

Fecha de la comida : 27/02/2015

Clara A.

Aventurero/a
(1 opinión)
9 /10

"Me gusto, quizas caro lo q se salia del menu, pero muy agradable."

Fecha de la comida : 13/02/2015

Ana H.

Aventurero/a
(1 opinión)
8 /10

"Cumplio mis espectativas"

Fecha de la comida : 13/02/2015

Inmaculada S.

Conquistador/a
(7 opiniones)
9 /10

"Sencillamente espectacular. Es la segunda vez que vamos, esta vez con amigos y si podemos, seguro que se repetirá."

Fecha de la comida : 06/02/2015

Alvaro S.

Explorador/a
(2 opiniones)
8,5 /10

"En líneas generales es un restaurante correcto que cumple con las opiniones que había leído. Un ambiente ruidoso con música ambiente peculiar y con las mesas, bajo mi punto de vista, demasiado juntas.
La cena estuvo muy bien: croquetas de hongos (2), patata con liquido de huevo (2), hamburguesa (1), canelones (1), pan de cristal con quesos, jamón braseado, huevo y tomate (1), agua y copa de vino = 47 euros.
Tienen la deferencia de preguntar por alergias o intolerancias. La mesa se reservó para las 22h pero llamaron diciendo que estaba completo y ofrecían 21h o 22:30h. Al final, a las 22:10h estábamos sentados.
Sinceramente y peses a sus contras, repetiremos ambos."

Fecha de la comida : 27/12/2014

Miguel M.

Conquistador/a
(9 opiniones)
9,5 /10

"La escuela del chef Quique Dacosta es sobresaliente. Recomiendo este restaurante tanto si visitas Valencia como si vives en la ciudad."

Fecha de la comida : 27/12/2014

Natalia M.

Explorador/a
(2 opiniones)
10 /10

"Una pasada. Comida espectacular."

Fecha de la comida : 20/12/2014

Elena G.

Explorador/a
(3 opiniones)
10 /10

"Muy original la comida, exquisita y en abundancia! Repetiremos!"

Fecha de la comida : 04/12/2014

La mesa de
Ana E.

9,5/ 10
9 /10
Ana E. Explorador/a (4 opiniones)

"Pedimos el menú ejecutivo de 15,70 bebida a parte y merece la pena. El local, el personal y el ambiente muy agradable. No comparto las críticas de otros clientes."

10 /10
Joaquín A. Aventurero/a (1 opinión)

"Me ha encantado el local, la decoración (incluido el baño), la tranquilidad, la comida. Es muy diferente a los Restaurantes a los que yo voy normalmente. TRato exquisito. Lo voy a recomendar."

Fecha de la comida : 24/11/2014

Hensel M.

Aventurero/a
(1 opinión)
8,5 /10

"The locality is more of a canteen than an elegant, cozy restaurant. The food was good, the service corresponded to the place. The staff was kind and quite efficient and kept asking if we wanted another drink ... but they did not bring another helping of bread once we had finished the first one ... Our tip (10%) was accepted matter-of-factly, I didn't hear a "thank you"."

Fecha de la comida : 21/11/2014

Martín E.

Aventurero/a
(1 opinión)
9,5 /10

"Comida muy buena aunque calidad precio es caro."

Fecha de la comida : 06/11/2014

Carlos l.

Explorador/a
(3 opiniones)
8,5 /10

"Interesante descubrirlo como experiencia pero no para repetir. Sin embargo no hay nada que sea totalmente reprochable salvo que se espera algo mas a esos precios. El servicio es amable y eficaz pero no profesional. La cocina tiene alimentos de altísima calidad. Los platos son variados y modernos, pero no innovadores. La rata de vinos se nutre de la de El Poblet (aunque mas barata) pero no es completa. Fuimos por carta y con un vino de 40€ pagamos 140€. No nos arrepentimos de nuestra decision. Nos impresionó el ceviche de corvina, las navajas y el papel de pez limón. La repostería es solo correcta. El arroz meloso de bogavante y pulpo les salió salado y pareciera que hubieran añadido un cubito a la salsa. Lo dicho, interesante ir 1 vez pero para no volver. No dan ni ganas de ir a El Poblet a probar..."

Fecha de la comida : 15/10/2014

Mariano v.

Aventurero/a
(1 opinión)
8 /10

"Buenos postres de Carito, mollejas impresionantes"

Fecha de la comida : 14/10/2014

Rafael R.

Aventurero/a
(1 opinión)
10 /10

"Amazing food, a little bit noisy."

Fecha de la comida : 13/09/2014

Inmaculada M.

Conquistador/a
(3 opiniones)
9 /10

"Lugar agradable con servicio rápido y atento situado en el centro de Valencia.Comida de buena calidad y bien elaborada.El menú ejecutivo que probamos muy recomendable a precio adecuado."

Fecha de la comida : 08/09/2014

Juan M.

Aventurero/a
(1 opinión)
9,5 /10

"Enhorabuena!!!!"

Fecha de la comida : 29/05/2014

CRISTINA G.

Rey Gourmet
(13 opiniones)
7,5 /10

"La cena, en cuanto a calidad y buen hacer fue fenomenal. El problema es que si te toca sentarte en una de las mesas " de banco" estás incomodísimo y pegadito a las mesas de al lado. El servicio es correcto, pero en absoluto amable y cordial."

Fecha de la comida : 17/05/2014

Gil J.

Rey Gourmet
(13 opiniones)
9,5 /10

"Sencillamente espectacular. No dejaria de probar el yogurt de foie y frutos secos, la patata sufle y el cubalibre de foie. De esos pocos sitios a los que hay que ser fiel. Ningun pero"

Fecha de la comida : 03/05/2014

Mayte F.

Aventurero/a
(1 opinión)
9 /10

"Uno de los mejores restaurantes que he probado. Innovación, gusto y calidad en cada plato. 100% recomendable, el mejor relación calidad-precio."

Fecha de la comida : 26/04/2014

Carmen S.

Aventurero/a
(1 opinión)
9 /10

"No decepciona. Destacable: solo habíamos hecho reserva para 4 personas pero, de modo imprevisto, acudimos 6. El restaurante estaba completo pero fueron ágiles resolviendo la situación para hacernos un hueco con mesa adecuada al grupo."

Fecha de la comida : 25/04/2014