Qué
Dónde

64

Precio medio 24 €
8,9/10
21 opiniones

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Seleccionado por INSIDER

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Un nombre curioso para un restaurante imprescindible en Valencia. 64 porque, según la numerología, el seis es el número de la afectividad y el amor. El número cuatro, por su parte, habla de la disciplina y el deber. Dos números que combinados resumen los valores de este restaurante, porque para cocinar rico hay que ponerle amor y para que un restaurante funcione es necesaria la disciplina. Al frente de los fogones está Manuel Berlanga, un chef que elabora las recetas de antaño como las cocinaba su abuela. Y ese toque tan personal se aprecia en platos que ya son un clásico como las croquetas de jamón e Idiazábal, el canelón de perdiz y piña, el bacalao o la corvina al ajillo. A la hora del postre, su esponjoso de zanahoria, queso y naranja es original y muy adictivo.

Consejo INSIDER

Su menú diario es muy aplaudido entre la clientela. Eso sí, solo se ofrece de lunes a viernes. ¡No te lo pierdas!

Menú del restaurante

  • Precio medio 24 € Petición especial
Ceviche de calamar, papaya y aguacate
8,9 €
Tartar de salmón, huevas de cítricos y humo de miel
8,9 €
Steak tartar
13,4 €

Fotos de usuarios

Buñuelos de bacalao
Arroz meloso de calamar
Croqueta de jamon

Puntuaciones y opiniones

Excelente
8,9/10
según 21 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,9/10
Servicio :8,9/10
Ambiente :9/10
  1. Vicent Josep S.
    Vicent Josep S.
    • 270 opiniones
    9/10

    Platos excelentes, comimos muy agusto, buen precio

  2. Carlos R.
    Carlos R.
    • 151 opiniones
    7,5/10

    El servicio muy amable pero despistado. Me dieron una mesa compartida, la servilleta me mantuve que coger yo, tardan media hora en sacar in entrante y luego lo traen dos veces.. El local bien decorado pero algo caluroso, estuve espantando varios bichos voladores durante la comida. No pagaría la cinta sin el descuento, dos entrantes y día principales con dos bebidas y un postre 66 € no lo vale.

  3. Elena B.
    Elena B.
    • 37 opiniones
    8,5/10

    La comida exquisita! Calidad precio muy buena. El camarero muy amable, pero la camarera bastante desagradable. El local bonito y acogedor.

  4. Silvia G.
    Silvia G.
    • 14 opiniones
    4,5/10

    Solicite una mesa en ventana y nos pusieron en medio con mesas alrededor. Pedimos la sardina, era todo queso rayado por encima , sin nada de aceite. Otro entrante fueron las croquetas de jamón y queso idiazabal, que básicamente eran todo queso con tacos de jamón sin nada nada de sabor. Nos decidimos por el pulpo por las opiniones pero fue una mala opción. Estaba muy seco y chicloso. Sin una gota de aceite de oliva. Todos los platos estaban decorados con la misma guarnición, cebolla en vinagre roja , ajos tiernos y guindilla. Todo igual.... Nuestro último plato fué el durum. Secos, con algo de mayonesa y para variar cebolla roja y guindilla. Esta claro que las opiniones buenas son de gente del restaurante. Deja mucho que desear todo. El baño está junto la lavadora del hotel, que se puede ver al servicio como si estuviese en su casa. Sin más que añadir.... decepcionante.

  5. Alexandra B.
    Alexandra B.
    • 1 opinión
    10/10

    Relación, calidad y precio muy bien. La comida muy rica :) todo estaba muy bueno (las croquetas exquisitas). De bienvenida un "gazpacho" de remolacha muy rico! Volveremos :)

  6. Gata M.
    Gata M.
    • 17 opiniones
    9/10

    A destacar las croquetas de jamon y el canelon de perdiz. Los camareros super atentos, y muy buen ambiente

  7. Araceli C.
    Araceli C.
    • 10 opiniones
    8,5/10

    Una cena tranquila, el servicio rápido y correcto. Muy bueno el bacalao, la corvina y los entrantes.

  8. Sergio S.
    Sergio S.
    • 11 opiniones
    10/10

    Sin descuento del 50 % no merece la pena ir

  9. Mcarmen p.
    Mcarmen p.
    • 3 opiniones
    10/10

    Tanto el restaurante, como el trato y la comida excelente, sin duda volveremos

  10. Salvador S.
    Salvador S.
    • 4 opiniones
    10/10

    Sorprendente Muy bien todo

  11. Carlos  M.
    Carlos M.
    • 145 opiniones
    8,5/10

    Cena en pareja a base de Ceviche de calamar, papaya y aguacate, Pulpo a la brasa, berenjena y roca volcánica, y pétalos de recula con escabeche de berenjena, con bebida (18 € / comensal). Local decorado, con excelente atención y buen producto. ¡Para repetir!

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (Lunes a viernes)

Cena: de 21:30 a 23:30 (únicamente viernes y sábado)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Guillem de Castro, 64, 46001, Valencia, España

Transporte público

Bus: Encarnació - Guillem de Castro (5)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana, Ciutat Vella València, Extramurs

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (42 personas como máximo)

, , , , , Privatizable,

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