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Carta 9 Reinas - Barcelona

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ENSALADAS

Kamchatka
10,95 €

rúcula, pera confitada, nueces, parmesano y vinagreta de pera y romero

El Secreto de tus ojos
12,5 €

mezcla de tallos frescos, guacamole, mango, langostinos y vinagreta de mango

Un Cuento Chino
12,95 €

(burratina sobre carpaccio de tomate, olivada, frutos secos y aceite verde

Carancho
9,95 €

(mezcla de tallos frescos, tomate y cebolla tierna

Nieve Negra
13,25 €

escarola, aceitunas Kalamata, naranja y cebolla tierna sobre carpaccio de bacalao

ENTRANTES

Chorizo y morcilla
7,95 €
Chorizo criollo picado
5,25 €
Croqueta casera de ceps
2,7 €
Puerro a baja temperatura terminado a la brasa con romesco
10,5 €
Provoleta a la parrilla
9,95 €
Parrillada de verduras y salsa romesco
11,95 €
Mollejas a la parrilla
11,95 €
Espárragos trigueros a la parrilla y romesco
11,95 €
Cecina de La Finca con almendras
17,5 €
Steak tartar de ternera cortado a mano
19,95 €
Cazuelita de gambas al ajillo
18,95 €
Ensaladilla rusa con ventresca de atún
8,95 €

DEGUSTACIÓN DE LAS MEJORES CARNES DEL MUNDO

Ideal para comparar la calidad de nuestros cortes argentinos con carnes de otras procedencias del Mundo. Selecciona 3 cortes (aprox 600g /para 2 personas)
70,95 €

Entrecot argentino angus, Solomillo argentino angus, Entrecot Nebraska black angus, Solomillo de La Finca, Picaña de Wagyu y Colita de cuadril de Wagyu

POSTRES

Panqueque de dulce de leche
7,5 €
Tarta de tiramisú
7,95 €
Copa Don Pedro (helado de vainilla, nueces y whisky)
6,95 €
Trufas caseras de chocolate (3 unidades)
3,25 €
Torrija con helado cremoso de nata
8,95 €
Tarta balcarce
8,95 €
Panqueque de dulce de leche y plátano con helado de nata
8,5 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla
7,95 €
Volcán de dulce de leche con helado de vainilla
7,95 €
Piña a la brasa con helado de coco
8,95 €
Helados (vainilla, chocolate, nata y dulce de leche)
6,25 €
Sorbetes (limón y mandarina)
6,25 €

EMPANADAS (2 UDS)

Empanada de carne
7,75 €
Empanada de carne picante
7,75 €
Empanada de mozzarella y champiñones
7,75 €
Empanada de queso y cebolla
7,75 €
Empanada de jamón y queso
7,75 €

PASTAS CASERAS

Raviolis de asado con salsa de mostaza y migas de morcilla
12,95 €
Tagliatelle a la carbonara tradicional
11,95 €
Sorrentinos de espinacas con tomate y albahaca
12,95 €
Ñoquis (día 29 de cada mes)
12,95 €
Canelón de asado con bechamel trufada
13,5 €

MILANESAS

Milanesa de ternera (cuadril argentino empanado)
17,95 €
Milanesa de ternera napolitana ((mozzarella, tomate, jamón york, pimiento de piquillo y orégano)
21,95 €
Milanesa de pollo (pechuga de pollo de corral empanado)
16,95 €
Milanesa de pollo napolitana (mozzarella, tomate, jamón york, pimiento de piquillo y orégano)
19,95 €

PESCADOS A LA BRASA

Salmón con verduras de temporada y mayonesa de eneldo
18,95 €
Pata de pulpo con parmentier ahumada y aceite de pimentón de la Vera
24,5 €
Lubina sin espinas con mantequilla de hierbas
18,5 €

CARNES CLÁSICAS

Tira de asado
16,5 €
Vacío
16,95 €
Entraña
17,95 €
Hamburguesa de vaca
15,95 €
Pollo deshuesado
16,5 €
Solomillo del Chef
28,95 €

CARNES ARGENTINAS

Lomo bajo (Bife de chorizo) 300 g
28,95 €
Picaña 200 g
18,95 €
Entrecot 200 g
19,95 €
Entrecot 300 g
28,95 €
Solomillo 200 g
25,5 €
Solomillo 300 g
36,5 €

CARNES DE NEBRASKA Y DE WAGYU

Entrecot de Nebraska 250 g
29,95 €
Costillar de Nebraska (marcado en la parrilla y asado a fuego lento al estilo tradicional argentino)
23,95 €
Picaña de Wagyu
28,95 €
Colita de cuadril de Wagyu
28,95 €
Entraña de Wagyu
29,95 €

CARNES DE VACUNO MAYOR

Lomo sin hueso madurado 30 días (mín. 400 g)
9,5 €

(precio cada 100 g)

Chuletón premium madurado 60 días
72 €

(72€/Kilo)

Solomillo de La Finca
26,95 €
Tomahawk “Dos Primaveras”
65 €

65€/Kilo

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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