A Luigi Bertaccini, el chef de este restaurante italiano de aire sobrio y funcional, le gusta decir que la suya es una “cocina de la amistad”. Con unos platos que combinan calidez y espontaneidad, basados en la filosofía del prestigioso chef italiano Andrea Tumbarello, amigo y mentor de Bertaccini. Este espíritu lúdico, a la vez que fiel al recetario tradicional, se traduce en una mezcla entre cocina de proximidad, de fusión, de mercado y de temporada.

Sus platos hablan por sí solos. Bertaccini ofrece al personal, con el talante cálido y desenfadado que ha sabido transmitir a su local, unas pizzas de masa fina deliciosas, algunas de ellas, como la de trufa negra, decididamente gourmet. Completan la carta sus deliciosas pastas caseras o entrantes de gran nivel como su parmiggiana o una burrata muy top. Un surtido de lasañas más que interesante es también una excelente opción: desde la de requesón y espinacas a la de boletus.

Pista Insider

Entre sus postres, la torrija de pannetone demuestra que a Bertaccini lo que le gusta es jugar.

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Promociones y Menús

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Gastroeventos

Menú Restaurant Week 45€

Precio por persona. Bebida incluida. Pan y servicio incluidos. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida

  • Entrante a degustar
    • Burrata pugliese

      Huevo Millesime (plato con trufa fresca)

      Focaccia
  • Plato a degustar
    • Tagliatelle al la trufa

      Lasaña de Boletus
  • Postre a degustar
    • 2 postres de la carta por persona
  • Bebida
    • Agua, Nebbiolo delle Langhe, cerveza o refresco

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Promociones

-20% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
23 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 17 €
    Botella de vino
  • 39 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante A vÁnvera

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Gregorio Marañon (L7, L10)
  • Aparcamiento C/ Fernández de la Hoz, 78

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 00:00 (excepto domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (20 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Hermosa bodega , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    1024
  • 9
    1165
  • 8
    503
  • 7
    162
  • < 7
    117
Cocina
9,4
Servicio
9,2
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1573/2971 opiniones
EVA L.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2018
Atención perfecta. Acabado de los platos en la misma mesa por el propio chef. Los raviolis de calabaza, exquisitos.
Muy muy recomendable
Maria O.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/10/2018
Como siempre riquísimo! El mejor italiano que hemos probado. Muy recomendable la carbonara. Los platos fuera de carta siempre deliciosos.
Igor B.
Rey Gourmet
(103 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2018
Fantástico italiano. Con platos con una imaginación (y sabor) desbordante.
Ana M.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/10/2018
Riquisimo todo. Un placer comer buena comida italiana a precios razonables
Jorge L.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2018
Nos enamoró la cercanía del chef Luigi. Un espectáculo de sabores. Gracias Luigi por tu atención.
Alicia G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2018
El trato del servicio es excelente ; el propio cocinero sale a servir y explicar algunos platos .
La comida estaba deliciosa, y la relación calidad-precio increíble. Nos habían recomendado el restaurante, y seguro que repetiremos.
Ignacio T.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Muy buena atención y muy amables. Te acaban los platos en directo y eso le da un puntito extra. Nos gustaron mucho los tagliatelle con mantequilla y trufa negra.
Carmen M.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
No es la primera vez que vengo y ....¡volveré! porque me encanta este restaurante. Es una comida muy buena desde todos los aspectos. El ambiente estupendo y el dueño y los camareros fenomenales.
Paula G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2018
Maravilloso descubrimiento!
Servicio impecable y muy amables, aún llegando a pocos minutos del cierre de cocina nos sirvieron encantados.
Pizza y piadina riquísimas, sabores que transportan de nuevo alla vecchia Italia. Y que decir del tiramisú!!!
LUIS FERNANDO R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/10/2018
Muy buena comida, trato agradable y ambiente correcto.
Manuel F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/10/2018
Un sitio para repetir, camareros diligentes y comida exquisita
Malaurie L.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/10/2018
Pasta Divina. Nada más que añadir.
Idoia C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/10/2018
Me parece que esta bien si vas con la oferta del tenedor, sino para mi es caro dado el local en el que se encuentra.
Ana P.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2018
Todo correcto.
Barbara B.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/10/2018
La calidad de la comida estuvo muy bien
Javier G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/10/2018
Para mi gusto A Vanvera es el mejor restaurante italiano de Madrid!
Irene P.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/10/2018
Volveros pronto, de esos sitios que marcan la diferencia!
JAVIER V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/10/2018
Todo buenísimo
Ruben O.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/10/2018
La comida excelente.
Francisco M.
Rey Gourmet
(250 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/10/2018
espectacular, nunca defrauda
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