Qué
Dónde

INSIDERCreativo Terraza

Adrián Quetglas

Precio medio 30 €
9,5/10
780 opiniones

Menú Degustación Cenas 55 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 1 couvert(s) Confort sencillo

Punto de vista de la guía MICHELIN

Un restaurante al que no se le puede pedir mucho más, salvo... ¡que estuviera al lado de nuestra casa! Se halla en pleno centro de la ciudad, asomado ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Hay cocinas que reflejan a la perfección no solo la personalidad del chef, sino también su trayectoria vital. Es el caso de la que ofrece el intrépido Adrián Quetglas en su establecimiento de Palma de Mallorca, que no en vano lleva su nombre, pues es prácticamente una prolongación de sí mismo. En su cocina creativa y vibrante podemos leer los orígenes argentinos del chef, su pasión por una isla que lleva en la sangre, y su paso por Londres, París y, sobre todo, Moscú. Además de ese pulso inconfundible del que se pasa la vida descubriendo nuevos ingredientes e indagando en recetarios desconocidos. Todo ello sin caer en el elitismo, mediante una carta asequible y honesta elaborada con productos de mercado, saludable y versátil.

El local cuenta con un interesante menú de mediodía en cinco pasos, y con una oferta de noche algo más amplia que nos permitirá conocer mejor el talante de un equipo de cocina muy bien avenido. Platos como el rodaballo con guisantes, hierba luisa y quinoa o el pelmeni de pintada con brócoli fermentado y aire de pimientos asados llegan a la mesa maridados con las más variadas propuestas, desde vodkas a espumosos o vinos mallorquines sorprendentes. Todo un placer para los amantes de la cocina de autor, que podrán disfrutar de platos creativos y originales a precios razonables en un entorno informal, felizmente alejado del postureo.

Consejo INSIDER

Conviene probar siempre sus pescados, un ingrediente que Quetglas conoce muy bien y fusiona sin miedo, con excelentes resultados.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Adrián Quetglas
  • Precio medio 30 € Petición especial
Menú degustación de siete platos
Selyodka pod shuboy 2020
El huevo de oro con nieve de trufas y pularda asada
Menú Mediodía
35 €

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos

Ofertas de ElTenedor

MENU Menú Degustación Cenas 55 €

Este menú incluye: Aperitivo + Dos Entrantes + Dos Platos Principales + Postre
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MENU Menú Mediodía 35€

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre
Ver detalles del menú

Fotos de usuarios

So Delicious
Iberiam pork
Bomba rice
Huevos
Atun

+12

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,5/10
según 780 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,1/10
  1. P.Pilar c.
    P.Pilar c.
    • 2 opiniones
    10/10

    Excelente la comida y muy buen servicio muy atentos a cualquier necesidad que puedas tener

  2. Alejandra M.
    Alejandra M.
    • 1 opinión
    10/10

    Ambiente perfecto y excelente trato. El menú degustación es exquisito.

  3. Antonia A.
    Antonia A.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Un sitio muy recomendable. Hacia tiempo que mi pareja y yo queríamos probarlo y nos encantó. Seguro que volveremos y la próxima vez queremos ir al medio día.

  4. Chema C.
    Chema C.
    • 6 opiniones
    10/10

    Muy buena atención por parte del equipo, en la disposición y en la presentación de los platos. Calidad excelente de sabores y contrastes en y entre los platos. El bacalao de 11 sobre 10, al igual que la sopa. Muy agradecidos por todo!

  5. Mar G.
    Mar G.
    • 12 opiniones
    10/10

    Como siempre excelente en la atención, preparación de los platos y calidad del producto

  6. Beatriz C.
    Beatriz C.
    • 1 opinión
    10/10

    Ha sido una experiencia buenísima, muy recomendable. El servicio muy amable y atento, el lugar acogedor, cómodo y agradable y la comida excepcional,

  7. Rafael r.
    Rafael r.
    • 5 opiniones
    10/10

    Los platos muy elaborados los camareros muy atentos y amables.Repetiremos seguro.

  8. Gemma  M.
    Gemma M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy recomendable

  9. Toni c.
    Toni c.
    • 1 opinión
    10/10

    Una maravilla!!!!

  10. Cris L.
    Cris L.
    • 8 opiniones
    10/10

    Todo un 10!! La comida y la atención de los camareros excelente. Volveremos

  11. Kiko V.
    Kiko V.
    • 1 opinión
    10/10

    Los camareros fueron muy simpáticos y la comida espectacular. Todo unido a un precio más que justo. Excelente, repetiré seguro cuando cambien en menu

  12. Maribel M.
    Maribel M.
    • 7 opiniones
    10/10

    El menú para nosotros ha sido muy muy bueno, exquisito una mezcla de sabores excelentes. La atención ha sido inmejorable, pensé que iba a ser un restaurante más aburrido pero el entorno es acogedor y los camareros son un 10 se merecen también una estrella. Sin duda volveremos.

  13. Juan Manuel M.
    Juan Manuel M.
    • 32 opiniones
    10/10

    Muy buena experiencia, atentos en todo momento, el menu degustación con gran variedad de contrastes y sabores. Una experiencia para repetir.

  14. Alfonso M.
    Alfonso M.
    • 1 opinión
    10/10

    Imposible perderser una experiencia michelin a ese precio.

  15. Javier A.
    Javier A.
    • 118 opiniones
    9,5/10

    Excelente calidad y muy buena relación-precio.

  16. Sus O.
    Sus O.
    • 5 opiniones
    10/10

    Muy buen servicio, el personal de sala muy atento para guiarte en la experiencia gastronomica. Y cada plato es un disfrute. Muy recomendable, sin duda

  17. Erica G.
    Erica G.
    • 8 opiniones
    10/10

    AMAIZING...

  18. Angeles m.
    Angeles m.
    • 96 opiniones
    10/10

    Como siempre cumple todas las expectativas y justifica su estrella michelin. Tiene un precio magnífico para el nivel de su cocina.

  19. Noemi  A.
    Noemi A.
    • 1 opinión
    10/10

    Un lugar increíble. Muy buena experiencia . Hemos disfrutado mucho, tanto de la comida como del lugar y del servicio. Volveré a ir , seguro. Genial

  20. Victoria g.
    Victoria g.
    • 8 opiniones
    10/10

    Hemos ido varias veces y nunca defrauda, tanto en el trato como en la calidad y originalidad de los platos

Más información

Hora de apertura

Aperto

12.00 - 14.00 (Cucina aperta fino alle 13.30)

19.30 - 22.30 (Cucina aperta fino alle 22.00)

Chiuso

sabato: a pranzo

domenica: tutto il giorno

Cómo llegar al restaurante

Passeig de Mallorca, 20, 07012, Palma de Mallorca, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Islas Baleares, Mallorca

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (20 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Adrián Quetglas"

Mediterráneo

Lo’ Ristorante

Nota:8.9

DOBLE YUMS

Palma de Mallorca

25 € de precio medio

Español

Bar 11

Nota:7.2

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

Insider

Gastronómico

INSIDER

Palma de Mallorca

30 € de precio medio

Italiano

Palma de Mallorca

14 € de precio medio

Europeo

Palma de Mallorca

13 € de precio medio

Mediterráneo

Casual

Nota:8.2

Palma de Mallorca

20 € de precio medio

Mediterráneo

Beewi Verde

Nota:8.9

Palma de Mallorca

30 € de precio medio

Mediterráneo

Santosha

Nota:9.6

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

MENU

Insider

Gastronómico

Equus

Nota:8.4

INSIDER

Palma de Mallorca

30 € de precio medio

Italiano

Palma de Mallorca

14 € de precio medio

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