9,1 /10
315 opiniones
Pocos lugares como este restaurante situado en la séptima planta del hotel Gran Melià Fénix pueden presumir de unas vistas tan espectaculares de Madrid. Ubicado en plena milla de oro de la ciudad, en el barrio de Salamanca, Aduana es ese lugar en que te dan la bienvenida con unas ostras y ves caer la tarde madrileña con una copa entre las manos de los mejores vinos del mercado. Su cocina de base mediterránea se aúna con el más alocado mestizaje. Este se concreta en platos como un caviar con blinis y crema agria, la quinoa de centolla y cangrejo real o la causa limeña de atún rojo con salsa huancaína.

En Aduana todo vale, siempre que sea divertido, mestizo y guasón. Y elegante, claro. Porque su comedor no tiene desperdicio: desde su terraza para dieciséis comensales que se convierte en un reducto de paz para cualquier ocasión a su coqueto comedor en tonos blancos, que destila ese glamour informal presente en todo el edificio. Aduana es, pues, ese bendito lugar en el que desconectar del mundanal ruido en un entorno tranquilo y confortable, donde las ostras se dan la mano con la burrata, el jamón ibérico o la quinoa. Y que viva la fusión.

Pista Insider

¿Que no estamos para experimentar con la fusión? No lo dudes: txangurro a la donostiarra.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú Express 32 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • A Elegir 1 Plato:
      Degustación de Croquetas de Jamón, Gambas y Hongos.
      Consome de Setas de Temporada con Huevo de Caserío.
      Arroz Meloso de Verduras y Crujiente de Kale.
  • Plato
    • A Elegir 1 Plato:
      Rodaballo en Salsa Verde con Berberechos.
      Carrillera de Ternera Glaseada con Parmentier de Idiazabal, Coliflor y Chalotas Encurtidas.
      Luxury Burger de Kobe con Queso Gruyere, Tomate Caramelizado en Soja y Mayonesa de Wasabi.
  • Postre
    • A Elegir 1 Plato:
      Torrija Caramelizada con Salsa de Mangoy Limón Verde.
      Chocolate Negro de Corazón Fluido.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 7 €
    Botella de agua mineral
  • 7 €
    Copa de vino
  • 20 €
    Botella de vino
  • 15 €
    Copa de champán
  • 105 €
    Botella de champán
  • 4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Aduana - Gran Meliá Fénix

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    METRO SERRANO (L4)
  • Aparcamiento PARKING PROPIO DEL HOTEL Y SERRANO PARK

Horario de apertura

ALMUERZO: 13:30h a 15:30h
CENA: 20:30h a 22:30h

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    145
  • 9
    82
  • 8
    44
  • 7
    26
  • < 7
    18
Cocina
9
Servicio
9,5
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
157/315 opiniones
Irene R.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/1/2019
Atención , calidad y amabilidad. Un placer volver , seguiremos visitando Aduana.
Peter K.
Rey Gourmet
(52 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/1/2019
Menu medio dia ejecutivo 32€ muy interesante. Espectacular vistas de la plaza Colon desde la terraza. El precio de las bebidas totalmente fuera de lugar. Seria mas comprensible subir el menu a 36€ y ajustar el precio de la cerveza y las copas de vino al mercado nacional. No estamos en ninguna capital nordica. El sevicio excepcional.
Miguel B.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/1/2019
Bien,en general. En mi modesta opinión, mejor los entrantes que los platos principales.
Fletes M.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/12/2018
Servicio excelente y entorno inmejorable (especialmente la terraza, aunque por ser invierno solo pudimos disfrutarla para el café). La comida, sin embargo, normalita para el precio: txangurro normal, lubina rica pero con verduras un poco secas, y pulpo no muy blando. Esperábamos algo más, la verdad.
Alberto S.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/12/2018
Creo que jamás en mi vida me había sentido tan extremadamente cómodo y bien tratado en un restaurante. Manuel (si no me equivoco, perdón) y Alejandro hicieron que la velada en familia fuera perfecta. Sin duda ellos fueron la guinda del pastel en una cena pre navideña. ¡Muchas gracias por todo!
Sonia L.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/11/2018
Restaurante de ambiente agradable y buen trato.
La comida tuvo sobresalientes y aprobados.
Lamentablemente no se podía disfrutar de las. Instas a causa de la lluvia..
La segunda oportunidad en primavera
Marca Jesús P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2018
Excelente comida, servicio y ambiemte
Jesús M.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Ambiente muy agradable y tranquilo. Trato muy correcto y profesional. Buena calidad de los alimentos.
Daniel G.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Es un restaurante acogedor situado en la séptima planta del hotel. El personal estuvo muy atento a todas nuestras necesidades, sobre todo ofreciéndonos constantemente bebida (al traernos la cuenta entendimos la razón: 7€ cobran por cada refresco!! Y es el mismo precio que para una copa de vino normalita o una botella de agua). La comida no estaba mal, cuidan mucho la presentación aunque varios elementos del plato sobraban pues aunque el sabor por separado de cada uno era bueno, no ofrecían una buena combinación.
Tendremos que probar más platos de este sitio pero lo que es seguro es que no volveremos a pedir refrescos.
Xu C.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Las croquetas están muy buenas., la sopa de cebolla está regular. La pluma ibérica es muy escasa, y de sabor regular. Los postres sí están a la altura de expectativas. Los camareros son simpáticos, pero no están suficientemente atentos.
Montserrat D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/11/2018
Una cena estupenda con un servicio exquisito. Además nos invitaron a una copa de Moet Chandon porque les dijimos que era nuestro aniversario.
Marisa C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2018
Todos los platos estaban muy buenos eso que tomamos el menú. Estaba todo muy cuidado y muy buen servicio.
Carlos O.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/11/2018
Elegimos el menú week, y la verdad es que nos gustó a todos. Merece la pena, si bien la bebida es cara (agua 7€, vino más barato 30€.....). No te olvides de salir a la terraza a ver la plaza de Colón....
Matt O.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2018
Buena experiencia. Había una mesa que hacía mucho ruido y nos invitaron a cambiar de sitio para estar más tranquilo. Buena comida y buen ambiente.
Jesus S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 12/11/2018
Comida muy mejorable. Primeros correctos, plato principal horroroso...fuimos por restaurant week y realmente mal. Pluma iberica seca...bacalao de bar..típico de sitio donde piensan que el sitio , (triston por cierto) lo para todo y ni de lejos...parece mentira que un hotel de categoría no de buen..de comer..comida escasa y floja.. servicio excelente, pero lo que cuenta... realmente mal.. ah..cervezas a 8 euros...ojo...ni comparable con otros 5 estrellas..Palace..villamagna....en lo que a comida se refiere...
Alvaro T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2018
Servicio excelente, muy buenas recomendaciones
Jose G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2018
Excelente calidad-precio con el menú restaurant-week.
A destacar la atención y servicio, desde la puerta del hotel hasta la mesa, un 10!.
Alejandra P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2018
Muy buen restaurante, muy bonito, muy cómodo, muy buena comida, muy buena presentación, muy buena calidad-precio, servicio perfecto (Jorge y dompañero@s). En fin una comida perfecta.
Santiago T.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
Muy satisfechos con la cena y el ambiente. El servicio fue muy atento y amable, con Manuel a la cabeza.
El restaurantes es muy tranquilo y acogedor. Y a un precio, 25 euros más bebida (cuidado, es un 5 Estrellas y los vinos no son baratos), muy bueno. Para repetir. Muchas gracias.
Silvia T.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2018
Nos ha gustado mucho, hemos ido a festejar nuestro aniversario de bodas. Elegimos menú restaurant week. Los primeros: Sopa de cebolla y croquetas y de segundos carrillera y bacalao. Muy rico todo, los postres los tomamos en la terraza con las impresionantes vistas de Madrid. La atención excelente. Volveremos
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