Aire de Serrano

Calle de Serrano, 85 28006 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
8,2 /10
309 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú diario 14.90 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes
    • El menú se modifica a diario, según productos del mercado y la creatividad de la Chef. Ejemplos de entrantes:
      - Guiso caliente para combatir el frío
      - Flores de alcachofas a la plancha
      - Champiñones rellenos gratinados al horno
      - Calabacín relleno de queso fundido
      - Langostinos en tempura de cerveza
      - Pasta italiana al pesto
      - Ensalada de quinoa
  • Segundos
    • El menú se modifica a diario, según productos del mercado y la creatividad de la Chef. Ejemplos de Segundos:
      - Secreto Ibérico a la parrilla de piedras volcánicas
      - Pollo de corral en salsa de setas de temporada
      - Parrillada de verduras de la huerta
      - Arroz meloso con crujiente de parmesano
      - Salmón en crujiente de frutos secos con verduras al vapor
  • Postre
    • El menú se modifica a diario, según productos del mercado y la creatividad de la Chef.
      Ejemplos de Postres:
      - Cheesecake con salsa de arándanos
      - Lemon Pie
      - Tarta de Chocolate
      - Tarta de Zanahoria
      - Mousse de Naranja

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Aire de Serrano

La pasión por la gastronomía es lo que lleva a una polaca enamorada de España, Iwona Tyminska, a poner en marcha un restaurante que ofrece una cocina mediterránea con toques creativos en uno de los barrios más exclusivos de Madrid. La filosofía de Aire de Serrano se basa en los 5 elementos de la naturaleza: Aire, Fuego, Tierra, Agua, y Etér. Los platos de la carta están divididos según el origen del producto principal de cada plato. Un amplio comedor y un espacio reservado con un ambiente relajado te prepararán para una nueva experiencia gastronómica, dónde los 5 elementos se unen para despertar los 5 sentidos. Y así Aire de Serrano se está posicionado entre los restaurantes más elegidos del barrio de Salamanca. Y también, para qué negarlo, porque aquí se come simplemente muy bien.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 19 €
    Botella de vino
  • 5 €
    Copa de champán
  • 25 €
    Botella de champán
  • 1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Aire de Serrano

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Gregorio Marañón (L7, L10)
  • Aparcamiento a 100 metros del restaurante, Calle General Oraa 14

Horario de apertura

Servicio interrumpido: de 12:00 a 00:00 (todos los días).

Servicios

  • American Express , Apple Pay , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (80 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Muy bien
8,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    96
  • 9
    55
  • 8
    60
  • 7
    36
  • < 7
    62
Cocina
8,2
Servicio
8
Ambiente
8,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
158/309 opiniones
Vero T.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/11/2019
Vivo bastante cerca pero no sabía nada sobre este restaurante. Es un gran descubrimiento!
Se nota que la comida está preparada con cariño, el personal muy amable, nos aconsejaron muy bien. El precio del menú del día es excelente! Elegimos entre otros los langostinos en tempura y la parrillada de verduras. La calidad y la cantidad - todo perfecto ????
Toñin M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/11/2019
Fuimos a tomar el menú , hechamos un vistazo a la carta nueva y no pudimos resistirnos a probar los platos tan suculentos nos sorprendieron volveremos a probar el menú
Alejandra M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/11/2019
Comida espectacular. Servicio muy amable. Hemos ido con compañeros de trabajo y hemos comido el menú del día que fue de muy buena calidad. Hay posibilidad de grupos más grandes ya que tienen un espacio reservado al fondo. Sitio muy recomendable. Repetiremos.
Juli R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2019
Trabajo cerca y sin duda es el mejor menú del día de la zona. Hay seis opciones de primeros y seis opciones de segundos. Buen servicio.L os platos abundantes y el producto de calidad. Lo mejor los postres.
Fabian M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2019
Una celebración familiar un sábado. Después de mirar varios sitios me decidí por este y acerté de pleno. El servicio esquisito. La comida cuidada hasta el mas mínimo detalle. La mejor Lemon pie. Volveremos
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Jose M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2019
Nos habían hablado de este restaurante. Aparte de la nueva carta fuimos a probar la famosa Lemon pie. Y es cierto - es una de las mejores que hemos probado!
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
TAMARA G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2019
Ha sido nuestra segunda visita en este restaurante. Hemos probado la carta nueva. No solo nos sorprendió los nombres d los platos, tanto la presentación como el sabor no se le puede poner ningún pero. La carne de canguro espectacular. Un gran descubrimiento.
La ensalada de lechuga viva es un espectáculo! Los postres como siempre - exquisitos.
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Marta M.
Rey Gourmet
(51 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/9/2019
Muy recomendable
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Laura M.
Rey Gourmet
(42 opiniones)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 31/7/2019
La calidad del producto pésima, ofertan entrecot siendo un filete que intentan cortar como tal. Servicio poco atento. No recomendable, o mejoran mucho su servicio y calidad, o tienen una próxima fecha de caducidad
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Luis G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/7/2019
En primer lugar, reservamos por El Tenedor y al llegar, nos dijeron que quizas no habia mesa, aún cuando la reserva estaba confirmada desde el día anterior. Las mesas, a no ser que pases al salón de atrás (que es más bonito), son muy bajas o muy altas, y bastante incomodas. Tras ello, pedimos una jarra de agua y nos dijeron que no tenían; sin problema, pedimos las bebidas y los platos. En la media hora que esperamos los primeros, vimos a uno de los camareros pasar con una jarra de agua hacia el salón... ¿Al final si tenían? Quitando eso: se equivocaron al traernos las bebidas, tuvimos que pedir la jarra de agua repetidas veces hasta que la trajeron, siempre haciendo hincapié en que habiamos visto que sí tenían, trajeron un solomillo que sabía a quemado y el otro directamente lo quemaron y tuvieron que hacer otro; eso sí, nos trajeron unas croquetas para compensar la espera.

Sinceramente, de un sitio tan "chic", se espera, teniendo en cuenta los precios, un producto bueno, bien preparado y una atención adecuada y respetuosa: no ha cubierto las expectativas. Ir sin la oferta de El Tenedor es un suicidio.
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Carmen R.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/7/2019
La comida muy rica
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
HARALD J.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/7/2019
comida muy buena, servicio muy amable. Hemos ido con compañeros de trabajo y hemos comido el Menú que fue de muy buena calidad. Tienen posibilidad de grupos más grandes.
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Maria L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/7/2019
Todo fenomenal, el ambiente, lugar y camareros, pero lo que pedi de comer: lenguado y sorbete no me gustaron. Tienen entrantes buenos y carnes al grill como secreto que tenia muy buena pinta, pero tuve mala suerte.
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Javier R.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/7/2019
Comida normal, cara sin el descuento. Pero muy decepcionante el servicio.
Pedimos para compartir tres entrantes y un salmon, que tenian que traer al final, pero lo trajeron en tercer lugar y lo ultimo fue una ensalada de burrata.
El problema no fue solo el cambio de orden, el problema fue que no era burrata, eran bolas pequeñas de mozarella. Cuando lo ordenamos, el camarero no tuvo a bien decirnos que no tenian. Luego, lo trajo al final de la comida y con una enorme jeringa de pesto, que el camarero trató de intentar inyectar en las bolitas, en una escena ridicula y bochornosa. Despues de tirar una bolita por la mesa y no recogerla, desistió e inyectó el pesto al tomate.
Dejamos varias bolitas de esa mala mozarella y el camarero ni preguntó al llevarselo.
Todo muy lamentable y sin ninguna explicación.
No volveremos.
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
HARALD J.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/7/2019
comida muy buena, servicio un poco lento.
Silvia G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/7/2019
La comida, tanto calidad como calidad, estuvo bastante bien. El punto negativo del restaurante ha sido el camarero. Para empezar nos ha sentado y nos dice, me he olvidado las cartas del menú, al final nada mas trae una para las dos, pero bueno, que parece que tenia demasiada prisa pues nos ha ido retirando los platos sin preguntarnos si habíamos terminado o no. Concretamente, en nuestro caso, yo había terminado y mi amiga no, y a ella le ha recogido el plato sin preguntarle previamente si había terminado o si quería que lo retirara, así que de muy mala educación.
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Toñin M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2019
Fantástico no se puede poner ningún fallo impresionante la atención y el servicio estoy súper satisfecho me encanto todo de 10 genial trato y servicio
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Ana C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/7/2019
La comida estaba muy buena, pero desorganización y lentitud en lo que a la atención y al servicio se refiere. gracias
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Andrea B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/7/2019
¡La comida nos gustó mucho! Pero el servicio era un poco lento y tenías que recordarle cosas que ya habías pedido. Sin el descuento del 50% me hubiese parecido demasiado caro.
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
Ivan P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Buena música y buena comida en un ambiente acogedor y con un trato inmejorable. Muy recomendable!
Restaurante
Hola,
Muchas gracias por vuestra visita y comentario. Queremos compartir con vosotros una buena noticia: hemos lanzado carta nueva de esta temporada - esperamos veros pronto para que podáis degustarla. En Aire de Serrano los 5 elementos se juntan para despertar los 5 sentidos y ese es nuestro objetivo. Queremos sorprenderos con nuestras nuevas creaciones: carne de canguro, ensalada de lechuga viva y patata de cristal entre otros. No os preocupéis, la mejor Lemon Pie sigue teniendo el espacio en nuestro horno.
Bon Appétit,
Dirección de Aire de Serrano
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