Aitxiar

Calle María Muñoz, 8, Bilbao, Spain 48005 Bilbao España Mapa
Precio medio 25 €
|
+34 944 150 917
8,3 /10
92 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Grupos 28€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Mín. 4 personas.

Este menú se compone de Primeros + Segundo + Postre + Bebidas

  • Entrante a compartir
    • -Ensalada tibia de txipirones crujientes y patatas confitadas con cebolla dorada y ali-oli de pimiento verde.
      -Delicioso piquillo en camisa de hojaldre, relleno de txangurro de cangrejo y gambas con salsa bullabesa emulsionada.
  • Entrante Individual
    • -Risotto de hongos y setas silvestres con escamas de parmesano.
  • Segundo a elegir
    • -Kokotxas de bacalao frescas al pil-pil con gambón crujiente sobre timbal de verduras a la plancha
      --Lomo de merluza con wok de trigueros y jamón ibérico con
      almejas en su salsa.
      -Entrecot de añojo a la plancha con patatas, sal de escamas y piquillos.
      -Rabo de ternera glaseado al vino tinto con puré parmentiere.
      -Magret de pato crujiente por un lado y por el otro, poco hecho con teriyaki y tartar de calabacín y curry.
  • Postre a elegir
    • -Helado de queso Idiazábal con tierra de cookies y frutos rojos frescos con su infusión.
      -Tarta de tres chocolates con helado de vainilla
      -Sorbete de limón al cava.
      -Fruta del tiempo.
  • Bebida 1 botella por cada 4 comensales
    • Blanco “Rueda”.
      Rosado “Cordovin”.
      Tinto “Crianza”.
      (1 botella para 4 comensales)

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Aitxiar

En el caso antiguo de Bilbao se halla el restaurante Aitxiar. Un comedor en el que la creatividad y la calidad de los productos autóctonos juegan el papel principal desde los fogones hasta el plato. El chef Ander Calvo responde del éxito de tal apuesta.

Para comprender mejor la gastronomía del restaurante Aitxiar dispones de menús del día hasta para grupos. Las raciones, los bocadillos, las hamburguesas y los pintxos calientes son más que apetecibles. Pero en la carta destacan las carnes y los pescados. No te pierdas las Kokotxas de bacalao, las Láminas de entrecot o el pescado del día.

La oferta es sin duda muy completa. Apartados como la repostería –Cubo mágico de chocolate- y la carta de vinos contienen alternativas que representan de manera óptima la cocina vasca. El restaurante Aitxiar te espera con las puertas abiertas. Un lugar del que saldrás con deseos de volver.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 1,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 3 €
    Copa de champán
  • 40 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Aitxiar

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los dias)
Cena: de 20:00 a 01:00 (todos los dias)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Muy bien
8,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    12
  • 9
    23
  • 8
    32
  • 7
    10
  • < 7
    15
Cocina
8,9
Servicio
8,2
Ambiente
7,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
45/92 opiniones
Patxi T.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/7/2018
Cantidad y calidad relación precio muy bueno
Mikel P.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/6/2018
Lugar agradable, espacio limitado que lo hace apropiado para comidas de pocos comensales. Materias primas de calidad, así como las elaboraciones. Trato exquisito, atendiendo a peticiones externas al menú propuesto y con mucha amabilidad.
Jorge M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/4/2018
Lo conozco de toda la vida y los actuales dueños han modernizado la cocina ofreciendo platos muy interesantes a un precio más que razonable.
Rosario P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/4/2018
Todo nien, menu de fin de semana mas que correcto, 19,90€. La bebida aparte
Ainhitze B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/3/2018
Comida muy rica y abundante, con hambre seguro que no te quedas
Josune B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
Buena calidad y buen trato
Arantzazu G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/12/2017
Mis amigos estuvieron satisfechos. Mereció la pena comer en Aitxiar... No hay más palabras que describir. Espero que la próxima vez volvamos. Muchas gracias por vuestra paciencia hacia las personas sordas y amén.
Eduardo P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Menú fin de semana elaborado con gusto y buena materia prima.
Por poner un pero... Exceso de ruido,aunque al estar el local al completo es normal.
Amagoia A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Salimos de allí encantados. El sitio bonito, el servicio bueno y agradable y la comida espectacular. No nos fuimos con hambre no, todo lo contrario. Y tampoco tuvimos que esperar mucho entre plato y plato. Para repetir.
RAUL C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/10/2017
Nos trataron bien, rápido y la comida estaba buena.
Estuvimos en la parte de arriba, el único inconveniente es que el techo es un poco bajo y te das en la cabeza al levantarte.
Ixone A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/10/2017
Todo buenísimo
Ander G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/10/2017
He comido tres veces allí y hoy ha sido la primera vez que he salido descontento la crema con pollo teriyaki un horror, y el bonito tenía escamas
Alvaro A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/9/2017
Buena atención y comida muy rica. Muy recomendable
Amaya A.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Excelentes ensaladas muy variadas y con buen producto. Platos de carne y pescado con modernas preparaciones muy bien cocinados.
MARISA S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 25/8/2017
El comedor de arriba tiene un techo muy bajo,
y la sensación de ahogo es fuerte...
la comida muy rica... buenas raciones
Rubén G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2017
Muy interesante propuesta gastronómica y raciones muy generosas a precio muy asequible.


El breve "inconveniente" de no constarles la reserva realizada a través de la web ("la persona responsable está de vacaciones", sugerencia para que delegue dicha función...) fue subsanado de manera inmediata; bien es cierto que entre semana y a última hora no había muchas reservas para cenar, así que disfrutamos del comedor en exclusiva.
Fernando O.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/7/2017
no dejo mi opinión ya que si no les
gusta a la central del tenedor, no la publican.
un saludo.
Oscar R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/5/2017
La comida estuvo bien. Todo estaba bueno y en una bonita presentación. La única pega es que había una cena grande al lado nuestro y como estábamos metidos en un cubículo las dos mesas había un ruido impresionante. a veces ni nos escuchábamos del ruido que hacia la otra mesa.
Joana K.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/5/2017
Muy amables, pero no les llegó la reserva. Aún así nos atendieron muy bien.
La comida muy rica.
alain G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/5/2017
Estaba todo buenísimo buen trato lo recomiendo yo volveré
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