Alabaster

C/ Montalbán, 9 28014 Madrid España Mapa
Precio medio 37 €
9,2 /10
809 opiniones

Sobre el restaurante Alabaster

En el señorial barrio de los Jerónimos, cercano al Parque del Retiro, en la calle Montalbán se encuentra el restaurante Alabaster. Una nueva propuesta de los responsables del restaurante Alborada, en A Coruña, poseedor de una estrella Michelín.

En un local completamente renovado, que transmite serenidad y modernidad en un ambiente acogedor, Alabaster se abastece de buen producto, sobre todo procedente de Galicia, al que miman en composiciones sencillas y modernas. Prueba sus Croquetas de cigala o las Zamburiñas fritas con polvo de gambas. No te pierdas la Merluza de Burela al vapor con un pil pil de lima-limón, así como otras golosinas de los mares gallegos, pero como no sólo de pescado vive el hombre, el Rabo de toro en ravioli es una estupenda opción carnívora.

Reserva ya y disfruta de su fantástica cocina en cualquiera de sus amplios comedores o reservados, desde donde podrás ver su acristalada bodega, un lujo para la vista y para el paladar. Si lo prefieres puedes descubrir su variada carta de tapas en la zona de barra. ¡Un auténtico tesoro que te gustará compartir!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
37 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,9 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 3 €
    Copa de champán
  • 80 €
    Botella de champán
  • 2,25 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Alabaster

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Banco de España (L2). Autobús (14, 27, 37 45, 203)
  • Aparcamiento Museo del Prado. Parkia Calle Montalbán

Horario de apertura

Comida: de 12:00 a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (90 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    377
  • 9
    261
  • 8
    117
  • 7
    32
  • < 7
    22
Cocina
9,3
Servicio
9,3
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
413/809 opiniones
Luis T.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/11/2016
Restaurante de moda, buen ambiente pero la relación calidad-precio me parece mejorable. He ido dos veces y los platos correctos, pero nada reseñable dado el precio, que a poco que te descuides excede de 60€ por persona (vino aparte). No creo que haya una tercera vez.
ROBERTO P.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/11/2016
Muy buena cena, de las mejores del año. Atención y ambiente impecables. En los platos destacaría las mollejas y las zamburiñas. Me voy con ganas de probar muchos platos. Volveré en repetidas ocasiones.
Eugenia B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/11/2016
Excelente experiencia!!! Servicio y trato exquisito con un control impecable de los tiempos. Materia prima inmejorable. Sorprendente elaboración de unos percebes difíciles de encontrar. Zamburiñas sorprendentes y el pescado de primera para un grato encuentro familiar.
Enhorabuena a todo el equipo!!
La mesa de Paloma G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/11/2016
Toda una experiencia! Una carta diferente, con propuestas sorprendentes pero con unas recetas muy ricas. El servicio excepcional, nivel de atención muy elevado. Recomendable al 100% para personas que les gusten los ambientes relajados y propuestas innovadoras y de máxima calidad.
Juan R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Tuvimos una cena de trabajo y salimos encantados con la elección. Un sitio muy agradable con muy buen servicio, en cuanto a los platos y calidad de los mismos, un 10. Para repetir.
Pedro J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2016
Servicio muy bueno,explicando siempre lo que te ponen y atendiendo cualquier peticion. Para repetir
Ignacio P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2016
Excelente la elaboración de los platos y la materia prima. Los postres un lujo. Servicio muy atento y pendiente de las necesidades de la mesa en cada momento en su justa medida. Pero claro, todo esto tiene su precio.
María E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/11/2016
Muy buen género. Iba con muchas expectativas por todos los comentarios en RRSS y publicaciones y nos hemos ido bastante satisfechos. El servicio es impecable, el ambiente un poco frío debido al espacio y decoración (cuestión de gustos). El precio elevado. Ideal para comidas profesionales o compromisos para quedar bien. Volveré para comer fuera en la parte de barra para probarlo también.
Maria Dolores L.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2016
Calidad de los alimentos muy buena. Poca variedad en la carta .Servicio bien .Un poco elevado de precio, cobrando los aperitivos que tú no has pedido.
Mely T.
Rey Gourmet
(51 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2016
Todo bien cocinado, sabores excelentes, nuevos para mi, curiosos y rico.
Atención muy buena, al igual que la explicación de los platos.
Lo recomiendo, aunque el precio es alto.
Joan Ramon G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
Excelente, Calidad y elaboración esmerada en los platos seleccionados.
Atención muy buena por parte del servicio.
Oscar P.
Rey Gourmet
(76 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Platos muy originales y deliciosos. Las raciones están muy bien de tamaño aunque resultan algo por encima de la media en precio. El servicio muy atento y profesional.
Jose Ramón R.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/10/2016
Los platos muy conseguidos tienen unas mezclas tierra - mar muy buenos. La bodega excelente.
Es una restaurante con muy buenas perspectivas si logra solucionar los problemas que tiene con el servicio. No puedes pedir que te cambien un vaso porque está sucio y que se justifiquen con que es un problema del lavaplatos. ¡No señor! es un problema del restaurante, y por favor cuando te traen otro vaso que no tenga el mismo problema, hay que asegurarse de no cometer el mismo error.
Por cierto, cuando no se deja el vino en la mesa no debo ser yo quien reclame a un camarero que me sirva más vino o agua..
Gustavo G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/10/2016
Todo bastante bien excepto que nos pasamos toda la comida matando mosquitos, o intentándolo. Vaya, no es que hubiese una nube, pero era muy molesto y desluce a un restaurante de esa categoría, además de que te hace incómoda la comida.
Jesús S.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/10/2016
La materia prima es excelente, los platos bien pensados y con una buena ejecución.
Además, adaptan la mayoría del menú según intolerancias. El pan sin gluten, es extraordinario.
Vicente R.
Rey Gourmet
(107 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2016
Cocina gallega modernizada. Ambiente como corresponde a la zona de la bolsa y ayto. Si la modernidad es añadir salsas sofisticadas y picante no es lo q esperamos de un gallego con una materia prima excelente. Puede enmascarar el producto. Extraordinarias las almejas. Las zamburiñas correctas. Buen pinto, suerte de salmonete grande. Postres muy cuidados. Carta de vinos muy completa. Parking publico en la misma calle. El servicio muy profesional pero excesivamente seco.
Salvador G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/9/2016
HA RATIFICADO MI ANTERIOR VISITA. ESPERO VOLVER PRONTO
SOFIA D.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2016
Excelente en todos los sentidos
Abel B.
Rey Gourmet
(51 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2016
El trato de los camareros fue excelente. Los platos están creados desde el respeto a la materia prima, buscando la creatividad sin florituras. Tuvieron un detalle al final de la cena que no esperábamos. Seguro que en un futuro repetiremos.
Camilo A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/9/2016
Restaurante ideal con platos sorprendentes y de elaboración compleja. Buen trato y relación calidad precio correcta.
Miguel M.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/9/2016
L
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