Qué

Dónde

Alejandro del Toro

Name: Alejandro del Toro
Address: C/ Amadeo de Saboya, 15, Valencia, 46010, España
Price range: 40 € (Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo. )
Rating: 9.5

Precio medio 40 €

9,5/10

467 opiniones

C/ Amadeo de Saboya, 15, 46010 ValenciaVer el mapa

Menú Luna 35 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

Haz una reserva en ElTenedor para ganar Yums y poder disfrutar de descuentos de fidelidad exclusivos

Este restaurante necesita tu ayuda.

Alejandro del Toro necesita tu ayuda para mantenerse a flote mientras nos recuperamos de las condiciones globales actuales.

Solicitar a un restaurante que se una

Guía MICHELIN INSIDER Menú Ofertas Opiniones Información

Selección de la guía MICHELIN 2020

El plato MICHELIN : una cocina de calidad
2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Un restaurante de línea moderna que, tras la reorientación del negocio, centra su propuesta en diferentes menús, todos de tinte creativo y uno de cará...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Con sus suelos de colores, sus macetas en las paredes, los manteles de un blanco impoluto y unas cristaleras que dejan entrar luz a raudales, este restaurante con estrella MICHELIN es un lugar que enamora desde el principio. Un amor que se consolida cuando llega a nuestras manos una carta basada en diversos menús degustación que demuestran que el de Alejandro del Toro es uno de los grandes nombres de la cocina creativa en Valencia. Una cocina que parte del amor de Del Toro, originario del barrio del Cabanyal, por los suquets, los arroces, los pescados y todos esos platos que constituyen el pilar de la cocina levantina.

Del Toro les da una vuelta sin perderles el respeto, con ese espíritu inquieto y lúdico que le lleva a modificar sus menús degustación en función de los productos que encuentra a diario en el mercado. Y que toman forma de unos arroces deliciosos, que demuestran el impecable manejo de la técnica de Del Toro, capaz de convertir cualquier producto en un plato de alta cocina. Todo ello, muy cerca del centro de Valencia, en pleno barrio de la Exposición: un caballo ganador para cualquier ocasión.

Consejo INSIDER

Cuenta con cuatro menús degustación de diferentes precios y características, desde el más sencillo con un arroz del día a un menú largo con cerca de diez propuestas.

Guías

MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Precio medio 40 € Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

El chef Alejandro del Toro recomienda…

MedíoSol: 26,5 €; Válido de martes a sábado en Comida. Incluye: Entrantes al centro + Plato a elegir + Postre
Menú Luna: 35 €; Válido de martes a domingo. Incluye: Entrantes al centro + Plato a elegir + Postre
Menú Alejandro: 59 €; Válido de martes a domingo. Incluye: Aperitivo + Entrantes a degustar + Pescado + Carne + Postre

Menú Lluna

35 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Opciones dietéticas

Sin gluten

Ver menús a la carta y del día

Ofertas de ElTenedor

MENU Menú Luna 35 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Ver detalles del menú

Reserva con esta oferta

MENU Menú GranAlejandro 89 €

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

Ver detalles del menú

Reserva con esta oferta

MENU Menú Alejandro 59 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrantes + Plato + Segundo plato + Postre

Ver detalles del menú

Reserva con esta oferta

MENU Menú medio sol 26.50

Este menú incluye: Entrantes + Plato + Postre

Ver detalles del menú

Reserva con esta oferta

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10

según 467 opiniones

Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.

Calidad de la comida :9,4/10

Servicio :9,7/10

Ambiente :9,3/10

JOSE MIGUEL N.
22 de febrero de 2020 • 60 opiniones
10/10
Excelente experiencia y muuy bien,un gran cheff Alejandro del Toro, enhorabuena!!!
Antonio M.
19 de febrero de 2020 • 24 opiniones
10/10
Excelente servicio y comida. Con una excelente somelier( Janet)
David M.
15 de febrero de 2020 • 12 opiniones
7/10
Restaurante con buen ambiente y camareros muy amables. La comida quizá no cumple con las expectativas
Ana G.
15 de febrero de 2020 • 10 opiniones
10/10
Teníamos ganas de ir a este restaurante porque nos habían hablado muy bien de él y cumplió las expectativas. Pedimos el menú medio sol, que incluye 3 entrantes, arroz y postre. La calidad de la comida y su sabor eran excelentes. El personal fue muy amable y el trato fue inmejorable. Repetiremos!
Alkis S.
11 de febrero de 2020 • 48 opiniones
10/10
Ningún punto negativo, sorprendidos por los sabores y la preparación de los platos. Volveremos!
Gumersindo V.
2 de febrero de 2020 • 12 opiniones
9/10
El arroz demasiado crujiente
Hector A.
28 de enero de 2020 • 5 opiniones
10/10
Buen recibimiento, excelente atención y muy buen servicio y platos a degustar. Menú Luna recomendado para ocasiones especiales si quieres sorprender, volveré sin duda alguna.
Juan G.
26 de enero de 2020 • 71 opiniones
9,5/10
Rozando la perfección, magnífica experiencia gastronómica.
J.ose Miguel H.
28 de diciembre de 2019 • 6 opiniones
10/10
Todo exquisito, volveremos sin dudarlo.
Gema F.
28 de diciembre de 2019 • 132 opiniones
10/10
Todo excelente,comida,materia prima y servicio impecable. Volveremos sin duda
JOSE MIGUEL N.
15 de diciembre de 2019 • 60 opiniones
10/10
Excelente restaurante, calidad máxima. Enhorabuena!!!
Ruben S.
6 de diciembre de 2019 • 3 opiniones
10/10
Servicio muy correcto; rápidos, educados y muy serviciales, siempre con una sonrisa. Platos muy buenos, con mucho sabor y presentación impecable. El arroz en su punto e increible de sabor. Recomendación del vino muy acertada, nos encanto. Por poner un puntito negativo, el cafe, sabia un poco a quemado. Un saludo y enhorabuena al equipo por la experiencia a nuestro paladar. Repetiremos y lo recomendaremos.
Laura P.
6 de diciembre de 2019 • 7 opiniones
10/10
Era la primera vez que íbamos a comer, salimos encantados, repetiremos seguro. La comida buenísima pero el trato del personal...lo mejor!
Begoña A.
4 de diciembre de 2019 • 37 opiniones
8/10
Gran cocina
David O.
23 de noviembre de 2019 • 1 opinión
10/10
Muy buen servicio! Los entrantes espectaculares. Habia leido por comentarios que el arroz caldoso estaba muy bueno y nos quedamos un poco decepcionados, aún asi una gran experiencia
Cristina E.
2 de noviembre de 2019 • 26 opiniones
8,5/10
Comimos el menú medio sol. Todo muy bueno y muy bien servido
Sol M.
31 de octubre de 2019 • 1 opinión
8/10
La calidad y elaboración de los platos excepcionales. Los menús son una muy buena opción para probar una cocina de alta calidad. Lo que no es el menú es caro. El servicio de sala debería ser más profesional.
Juan M.
9 de octubre de 2019 • 5 opiniones
10/10
Buena atención, exquisita comida y ambiente agradable.
Miriam C.
6 de octubre de 2019 • 10 opiniones
9/10
Probamos el menú de arroces y éstos estaban en su punto y sabrosos, los entrantes también un acierto. Destacamos especialmente la atención del personal, la encargada fue un encanto.
Eulogio M.
29 de septiembre de 2019 • 84 opiniones
9/10
La atención exquisita y el ambiente muy agradable producto de primera aunque , exceptuando dos entrantes del menú,que no era el que había en la aplicación, la verdad que no me impresionaron demasiado los sabores.