Alejandro del Toro

C/ Amadeo de Saboya, 15 46010 Valencia España Mapa
Precio medio 40 €
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+34 963 934 046
9,5 /10
449 opiniones
Con sus suelos de colores, sus macetas en las paredes, los manteles de un blanco impoluto y unas cristaleras que dejan entrar luz a raudales, este restaurante con estrella MICHELIN es un lugar que enamora desde el principio. Un amor que se consolida cuando llega a nuestras manos una carta basada en diversos menús degustación que demuestran que el de Alejandro del Toro es uno de los grandes nombres de la cocina creativa en Valencia. Una cocina que parte del amor de Del Toro, originario del barrio del Cabanyal, por los suquets, los arroces, los pescados y todos esos platos que constituyen el pilar de la cocina levantina.

Del Toro les da una vuelta sin perderles el respeto, con ese espíritu inquieto y lúdico que le lleva a modificar sus menús degustación en función de los productos que encuentra a diario en el mercado. Y que toman forma de unos arroces deliciosos, que demuestran el impecable manejo de la técnica de Del Toro, capaz de convertir cualquier producto en un plato de alta cocina. Todo ello, muy cerca del centro de Valencia, en pleno barrio de la Exposición: un caballo ganador para cualquier ocasión.

Pista Insider

Cuenta con cuatro menús degustación de diferentes precios y características, desde el más sencillo con un arroz del día a un menú largo con cerca de diez propuestas.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Luna 35 €

Precio por persona. IVA incluido. Bebida no incluida. De martes a domingo.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes al centro
    • 3 entradas al centro:
      Carpaccio de gamba rayada con remolacha ecológica
      Huevo con cremoso de topinambur y jamón deshidratado
      Ravioli de gazpacho morellano
  • Plato a elegir
    • Bacalao con cuscús de Arbequina y calamar de playa
      Carrillera de ternera con falso tartar de patata
  • Postre
    • postre

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú GranAlejandro 89 €

Precio por persona e IVA incluido. Bebida no incluida. De martes a domingo en comidas y de martes a sábado en cenas.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

  • Platos
    • 7 elaboraciones saladas
  • Postre
    • 2 elaboraciones dulces

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Alejandro 59 €

Precio por persona e IVA incluido. Bebida no incluida. De martes a domingo.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrantes + Plato + Segundo plato + Postre

  • Aperitivo
    • Aperitivo de bienvenida
  • Entrantes
    • Carpaccio de gamba rayada con remolacha ecológica
      Huevo con cremoso de topinambur y jamón deshidratado
      Ravioli de gazpacho morellano
  • Plato
    • Pescado:
      Corvina asada con pisto al comino
  • Segundo plato
    • Carne:
      Cochinillo con chutney de orejones
  • Postre
    • Postre:
      Chocolate 2017

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú medio sol 26.50

Precio por persona. IVA incluido. Bebida no incluida. De martes a domingo en comidas.

Menú medio sol

Este menú incluye: Entrantes + Plato + Postre

  • Entrantes al centro
    • Carpaccio de gamba rayada con remolacha ecológica
      Huevo con cremoso de topinambur y jamón deshidratado
      Ravioli de gazpacho morellano
  • Plato a elegir
    • Arroz meloso o seco de marisco
      Arroz caldoso de Fesols i Naps
  • Postre
    • Mandarina, chocolate y dulce de leche

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 3,75 €
    Copa de champán
  • 45 €
    Botella de champán
  • 1,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Alejandro del Toro

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Aragón

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Periodo de cierre

Lunes cerrado todo el día

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (25 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    248
  • 9
    111
  • 8
    45
  • 7
    18
  • < 7
    27
Cocina
9,5
Servicio
9,7
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
238/449 opiniones
Cristina E.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2019
Comimos el menú medio sol. Todo muy bueno y muy bien servido
Sol M.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2019
La calidad y elaboración de los platos excepcionales. Los menús son una muy buena opción para probar una cocina de alta calidad. Lo que no es el menú es caro. El servicio de sala debería ser más profesional.
Juan M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2019
Buena atención, exquisita comida y ambiente agradable.
Miriam C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2019
Probamos el menú de arroces y éstos estaban en su punto y sabrosos, los entrantes también un acierto. Destacamos especialmente la atención del personal, la encargada fue un encanto.
Eulogio M.
Rey Gourmet
(79 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2019
La atención exquisita y el ambiente muy agradable producto de primera aunque , exceptuando dos entrantes del menú,que no era el que había en la aplicación, la verdad que no me impresionaron demasiado los sabores.
Carlos M.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Servicio muy atento y una sucesión de platos espectaculares. Mi favorito el rollo de espárragos verdes con queso. La carta de vinos incluye bodegas valencianas como Hispano-Suizas.
Javier R.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/9/2019
Es una apuesta segura , nunca defrauda, la atencion el detalle siempre presentes,relación calidad precio inmejorable
Cada vez que vamos excede nuestras expectativas
Verónica L.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/9/2019
Atención y servicio fantástico, la calidad de la comida maravillosa. Un sitio recomendable y para repetir.
Alejandro P.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/9/2019
Muy buena cocina y presentación, servicio excelente!!
Sergio S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/8/2019
Excelente comida, excelente preparación, presentación, sabor.... Atención como en pocos sitios.
Merche J.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2019
Sabores mediterráneos bien conjuntados. El arroz de bogavante sensacional. La atención en sala amable, rapida y cercana.
Olga P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/8/2019
Exquisito. Un muy buen restaurante, todos los platos estaban riquísimos. Buena calidad en los productos y cuidada presentación. Buen descubrimiento.
Eva D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/8/2019
Todo extraordinario, la comida tan rica, el arroz del senyoret, excelente y la atención igualmente extraordinaria . Volveremos pronto , gracias
Guillermo S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2019
Me habían hablado muy bien de este restaurante y la experiencia ha sido excelente. Tanto los platos que hemos pedido, su presentación, el trato y la tranquilidad de la sala ha hecho que hayamos estado muy a gusto. La decoración también nos ha gustado mucho. Volveremos sin duda!!!
Salvador B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/8/2019
Perfecto, como siempre.
Estefania H.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/8/2019
Todo estupendo, me habían recomendado el sitio y ha sido un acierto.
La atención excelente, muy agradables y saben tratar a todo tipo de cliente sin importar su manera de ser, ya que se adaptan a todo.
Increíble y calidad precio súper bien.
La comida excelente de 10 no, de 20.
Repetiremos seguro.
Pablo H.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/8/2019
Excelente el Menü de agosto
Insuperable El servicio
Excelente El Ambiente y muy Bien acompanado del Vino
No olvidar nunca los Gin Tonic y los postres
Maria A.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/8/2019
Perfecto. Como siempre.
Enrique M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2019
No conocíamos el restaurante y lo elegimos al azar, a través de internet. Nos ha sorprendido muy gratamente!
El servicio fenomenal, el tiempo en servirnos muy rápido y la comida excelente! Nos ha encantado y repetiremos sin lugar a a dudas.
Restaurante
Muchísimas gracias por su visita y su opinión.
un saludo.
Vicky A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2019
Exquisito.
Restaurante
Muchísimas gracias por la visita y por la opinión .
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