Alevante by Angel Léon - Hotel Meliá Sancti Petri

Calle Amílcar Barca S/N, Urbanización Novo Sancti Petri 11130 Chiclana De La Frontera España Mapa
Precio medio 125 €
|
+34 956 491 200
9,1 /10
35 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Selección 110 €

El restaurante solo trabaja con menús

Este menú incluye: Menú degustación, no incluye bebida
Maridaje Menú Selección PRECIO: 40 € (IVA incluido)

  • Degustación de entrantes
    • Mantequilla de Plancton marino
      Mollete de Pescado
      Tortillita de Camarones
      Salmonetes asados en brasas
      Berlina de Calamar
      Pavía rellena
      Pan, Sopa y Pescado
      Embutidos marinos
  • Degustación de platos
    • Tartar de Ostras alcalinas
      Gazpachuelo marinero
      Huevas de Calamar
      Sopa blanca de mar
      Pasta guisada con matices yódicos
      Canelón de Atún de Almadraba guisado
  • Postre
    • Melón al Jerez
      Burrata de Fresas con Nata

El restaurante solo trabaja con menús

Gran Menú Alevante 125€

El restaurante solo trabaja con menús

Este menú incluye: Menú degustación largo, no incluye bebida
Maridaje Gran Menú Alevante Maridaje Menú Selección PRECIO: 50 € (IVA incluido)

  • Degustación de entrantes
    • Mantequilla de Plancton marino
      Mollete de Pescado
      Tortillita de Camarones
      Salmonetes asados en brasas
      Berlina de Calamar
      Pavía rellena
      Pan, Sopa y Pescado
      Embutidos marinos
  • Degustación de platos
    • Tartar de Ostras alcalinas
      Gazpachuelo marinero
      Royal de Erizo
      Sopa blanca de mar
      Papas con Choco
      Panaché de Verduras y Melosidades
      Huevas de Calamar
      Pasta guisada con matices yódicos
      Canelón de Atún de Almadraba guisado
  • Postre
    • Melón al Jerez
      Manzana y Pepino
      Burrata de Fresas con Nata

El restaurante solo trabaja con menús

Sobre el restaurante Alevante by Angel Léon - Hotel Meliá Sancti Petri

Cuando el reconocido chef español Ángel León se pone a pensar es fácil que surjan oportunidades gastronómicas capaces de situar a Cadiz, en el panorama culinario internacional. Y a eso aspira su restaurante Alevante, que encuentras en el Hotel Meliá de la urbanización Novo Sancti Petri en Chiclana de la Frontera.

Se trata de un establecimiento de obvia orientación marinera, que fundamenta su propuesta en el producto fresco y de calidad del mar cercano, y en la experiencia y talento que atesora León. El restaurante Alevante es para ocasiones normales con tintes de especial, o para aquellas selectas que quieras que sean memorables. Con capacidad para treinta personas y abierto para el servicio de cenas, la exclusividad está asegurada.

Para acompañar la exquisitez gastronómica del chef del mar en su restaurante Alevante, el prestigioso sumiller Juan Ruiz Henestrosa ha diseñado una bodega con cien referencias escogidas para conjugar los sabores marinos. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
125 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Alevante by Angel Léon - Hotel Meliá Sancti Petri

¿Cómo llegar?

  • Aparcamiento Hotel Melia Sancti Petri. Incluido en la reserva

Horario de apertura

Almuerzo: cerrado
Cena: de 19:30 a 21:30 (excepto lunes y domingo)

Periodo de cierre

Comida: cerrado
Cena: de 19:30 a 22:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    18
  • 9
    10
  • 8
    2
  • 7
    2
  • < 7
    3
Cocina
9,1
Servicio
9,7
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
26/35 opiniones
José Antonio R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/4/2018
La cena fue una auténtica experiencia para los sentidos. Altamente recomendable el probar este tipo de comida.
Visent F.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
2
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/3/2018
El menú degustación podría mejorarse. Buen servicio y ambiente agradable.
MANGELES P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/3/2018
Menú exquisito
Pero el servicio lo mejor
Seguro que repetimos
L.Luis Miguel F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/3/2018
La comida es excelente y la atención, exquisita. Es una magnífica experiencia.
Jorge I.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/3/2018
Espectacular la comida y el servicio. Una experiencia inolvidable.
Alberto R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/10/2017
Sin duda una experiencia increíble, un menú exquisito guiado por un grupo de profesionales de 10 desde Martín explicando cada plato hasta Alfredo sirviendo cada maridaje pasando por Antonio y Juan Carlos, 100% recomendado van a disfrutar
Inma G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
bien como experiencia una vez........no repetiría.
Lola C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/9/2017
Genial. Experiencia muy reclme dable
Adelaida C.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 28/7/2017
Un pelón decepcionante la verdad. El servicio es excelente pero el entorno demasiado formal , muy Melia....


La comida está bien pero ya no es lo que era el Aponiente que yo visité hace 6 años
Eva M.
Rey Gourmet
(59 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/7/2017
Puro sabor a mar. Una experiencia para el paladar con un servicio 5 estrellas. Gracias
Enrique C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/7/2017
Servicio de sala y maitre excepcionales. Selección de vinos honesta y muy acertada. Ubicación dentro del Hotel Melia, en un salón amplio, con gran separación de mesas pero para mi gusto con un ambiente y decoración que no hacen justicia al resto de apartados (es un salón de hotel retocado). Comida de gran calidad. Solo un pero, desde que hice la reserva ( creo que Abril- Mayo) hasta la fecha de la cena (Julio) el precio del menú degustación corto, ha pasado de 80 a 100 euros. A nosotros con toda correción, nos respetarón el precio previo pero...... a que obedece un incremento de precio del 25% en 2 meses? Para mi este incremento representa un error en la fase actúal del establecimiento
Maria C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/6/2017
Excelente! Nos encantó. Yo tenía dudas, ya que no soy fan de los sabores del mar. Sin embargo todo me encantó. Se nos hizo corto el menú corto, de lo rico que estaba todo! (No nos quedamos con hambre).
En la reserva puse que celebrábamos el cumpleaños de mi novio y tras el postre, trajeron una tarta con una vela. El trato fabuloso y el lugar sencillo pero muy bonito. Repetiremos!
Gema T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/5/2017
Ambiente acogedor, música agradable, personal exquisito. Recomiendo el menú con maridaje, para hacer redonda la experiencia. El mar y tierra, el plancton, el cazón, el yodo, los chipirones, el platano. Todo. Al día siguiente fuimos a Conil para comprar los vinos. ESPECTACULAR.
Irene P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/5/2017
Una experiencia inolvidable despertando nuestros sentidos. Nos encantó. Atención de 10 y comida de 10.
Marina L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2017
Explosión de sabores y experiencia única. Inolvidable.
Antonio A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/5/2017
Platos sorprendentes, con muchos detalles y esmerada atención. Nos mereció la pena .
David O.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/5/2017
Todo genial, muy recomendable. Pronto puede que le den la estrella. Por poner un pero, se echa de menos, estando donde está, que la sala tenga más luz y quizás vistas al mar.
Camino B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
Me pareció calidad - precio muy bien, me sorprendió absolutamente todo, el trato, el restaurante, el personal, el servicio, fui con mi marido que se lo regalé para su cumpleaños y le encantó. lo recomendaré siempre. gracias.
jesus C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/5/2017
Magnífica experiencia
Jorge L.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/4/2017
Un a experiencia maravillosa, los platos de Angel León son una gozada para el paladar. El Servicio espléndido, un poco caro pero merece de largo la pena.
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