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AlmaMater

9,9/10
58
Calle Madre de Dios, 15, 30004 MurciaVer el mapa

Precio medio 40 € Acepta Yums

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Chef Juan Guillamón
  • Precio medio 40 €
  • American express Welcome
Parpatana de atún rojo, sofrito mediterráneo y encurtidos caseros.
24 €
Guindara glaseada con emulsón de salsa verde y raíz de loto.
25 €
Cordero segureño a baja temperatura, cous cous de verduras y patata especiada.
18 €

Fotos de usuarios

Postre espectacular

+8

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,9/10
según 58 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,9/10
Servicio :9,9/10
Ambiente :9,7/10
  1. Jose Manuel C.
    Jose Manuel C.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Por la situación de este último año hacía un tiempo que no repetíamos y sin duda lo haremos pronto. Fabuloso y muy recomendable. Destacable del día de hoy la costilla de angus y el curry de gamba roja

  2. Mercedes M.
    Mercedes M.
    • 1 opinión
    10/10

    Fenomenal todo,al principio hemos tenido que esperar un poco para que nos tomaran nota de la comanda pero después todo inmejorable,una experiencia inolvidable,recomendable 100/00

  3. Olga S.
    Olga S.
    • 64 opiniones
    10/10

    Increíble sensación de sabores

  4. Elena M.
    Elena M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Nos ha gustado mucho celebrar el cumpleaños allí. Repetiremos sin duda!! La comida increíble y el trato genial. Nos han encantado los detalles que han tenido. Un 10!!

  5. Héctor N.
    Héctor N.
    • 10 opiniones
    10/10

    Fuimos a este restaurante por las buenas críticas y la verdad es que son merecidas. El trato al llegar y durante toda la comida fue estupendo. La comida es, sencillamente, espectacular. Pedimos un menú degustacion y acabamos a reventar. Quizás podrían poner algún aperitivo menos e incluir una copa en el menú, pues la bebida va a aparte. Muy contento con la visita. Volveremos en otra ocasión.

  6. Juan F.
    Juan F.
    • 10 opiniones
    10/10

    Sin palabras que definan una experiencia gastronómica espectacular, ya nos lo dijeron mis suegros y no exageraron, pero no solamente la comida que estaba de 10, pedimos mi pareja y yo dos menús degustación y salimos llenos del restaurante, el servicio encantador, profesional y siempre atento de los clientes, en resumen maravillosos, tuvimos el placer de conocer al chef Juan Guillamon, una persona sencilla y cercana a pesar de ser un maestro culinario, un crack y del que me siento orgulloso que sea de mi tierra, en definitiva recomendamos este gran restaurante de murcia, que no os va a defraudar. Un saludo y repetiremos seguro.

  7. Pilar F.
    Pilar F.
    • 1 opinión
    10/10

    Increíble la comida y el servicio

  8. Juan F.
    Juan F.
    • 10 opiniones
    10/10

    Ha sido un regalo para mis suegros y han salido encantados es poco, el menú degustación exquisito y te quedas muy satisfecho en cuanto a la cantidad de comida, el trato inmejorable y ahora sin duda nos tocará ir a mi pareja y a mi. Una experiencia totalmente recomendable.

  9. Antonio D.
    Antonio D.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente calidad y servicio. Muy tranquilo. Precio acorde al nivel del restaurante y calidad de los platos. Vinos, pescados, carnes de excelente calidad.

  10. Beatriz O.
    Beatriz O.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente trato y comida exquisita

  11. Laura L.
    Laura L.
    • 17 opiniones
    10/10

    Muy buena música, riquísima comida. Nos encantó 2 canelones de pato que nos pusieron de bienvenida, el pescado con lima y salsa ponzu y especialmente el postre de bizcocho de manzana estaba espectacular.

  12. Diego I.
    Diego I.
    • 58 opiniones
    9,5/10

    Es la primera vez que veníamos a este restaurante y nos ha encantado desde el trato en la entrada hasta la despedida al final. Los platos estaban deliciosos y bien presentados. La amabilidad ha estado presente en todo momento. Volveremos.

  13. Josefa G.
    Josefa G.
    • 1 opinión
    10/10

    Fuimos con unos amigos y quedaron muy sorprendidos con la comida y quedamos para volver, con todo el grupo, el servicio excelente. Un restaurante muy recomendable.

  14. José L.
    José L.
    • 1 opinión
    10/10

    Un ambiente tranquilo, relajado, con muy buena atención. Totalmente recomendable. Tanto el servicio, como el lugar, la Comida...Todo espectacular.

  15. Jose Manuel S.
    Jose Manuel S.
    • 1 opinión
    10/10

    Sitio elegante y muy bonito. Comida exquisita , para volver a repetir. Lo único malo, el aparcamiento. Por poner un pero. Por todo lo demás genial

  16. Joaquín J. H.
    Joaquín J. H.
    • 5 opiniones
    10/10

    Ambiente muy agradable, el personal siempre atento y la comida espectacular. El lugar es muy bonito y sin duda merece la pena visitarlo. Muy contentos con todo, muy recomendable.

  17. CRISTINA M.
    CRISTINA M.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado . Sitio muy espacioso , comida de muy buena calidad y excelente elaboración . Tomamos el carpaccio , zamburiñas , bonito escabechado , ... de entrantes y como plato principal unos pescados del día con lemongrass que no dejo impactados . Muy buena recomendación de vinos también . Los postres también merecen la pena dejar un hueco para el final . Muy recomendable

  18. Javier M.
    Javier M.
    • 20 opiniones
    10/10

    Todo genial, muy recomendable él solomillo, y la atención de los camareros, volveremos.

  19. Elena B.
    Elena B.
    • 1 opinión
    10/10

    Ésta es mi segunda vez y me sigo rearfirmando en la idea de que se trata del mejor restaurante de Murcia.Maravilloso en todos los sentido!Enhorabuena a todo el equipo.

  20. Mar M.
    Mar M.
    • 1 opinión
    10/10

    Perfecto en atención, servicio y comida. La presentación de los platos, el sabor y la calidad precio. El personal atento en todo momento sin resultar agobiantes. Repetiré

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 h. a 15:30h.(excepto lunes y domingo)

Cena: de 21:00h a 22:30h (únicamente miércoles, jueves, viernes y sábado)

Cómo llegar al restaurante

Calle Madre de Dios, 15, 30004, Murcia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Plaza Santa Isabel, Plano de San Francisco, Plaza del Ayuntamiento

Región de Murcia

Características

Con amigos, Familia, , , Día del Padre, Reabiertos, Europeo

Servicios

, , ,

,

Restaurantes disponibles cerca de "AlmaMater"

Español

La Bien Pagá

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Murcia

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Murcia

15 € de precio medio

Murcia

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Murcia

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Nota:9,1

Murcia

15 € de precio medio

Español

Murcia

15 € de precio medio

Español

Murcia

15 € de precio medio

Ruso

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Nota:9,3

Murcia

18 € de precio medio

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Murcia

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