Amaranto

Calle Gregorio de los Ríos, 2 45600 Talavera De La Reina España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 653 774 436
9 /10
124 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Menú 30 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes (elejir 3 al centro de mesa)
    • *Setas gratinadas al ali-oli de miel de romero.
      *Revuelto de berberechos con puerro confitado.
      *Callos al estilo de Amaranto con sus patas y sus morros.
      *Risoto de carabineros con parmesano y mantequilla.
      *Risoto de hongos con parmesano y mantequilla.
      Ensalada tibia de queso de cabra y pimientos del piquillo caramelizados.
      Ensalada de caballa de Andalucia y tomate de la huerta.
      Calamares de potera fritos a la andaluza.
      *Tiradito de corvina en ají amarillo.
  • 2º plato (1 por persona)
    • *Entrecotte de ternera a plancha.
      *Solomillo de cerdo ibérico con salsa de Oporto.
      Bacalao rebozado sobre pisto de la mancha.
      *Merluza de anzuelo a la plancha con refrito de ajos.
  • Postre (1 por persona)
    • *Flan de huevo casero.
      Tarta de zanahoria con crema de mantequilla.
      *Tarta de queso de cabra de los montes de Toledo.
      Helado de nata o chocolate.
      *Fruta del tiempo.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Amaranto

El restaurante Amaranto es alta cocina de autor, de mercado y mediterránea. Se encuentra en la toledana localidad de Talavera de la Reina. Una aventura gastronómica liderada por el innovador chef Raúl Rivera y Amaya López, y con la presencia de Jorge de las Heras dirigiendo la sala.

Anguila ahumada sobre ali-oli de jengibre, brotes, ralladura y helado de mostaza, Vieiras a la plancha sobre puerro glaseado con jugo de ternera y sopa de almendras son entradas que quitan el sentido; Arroz meloso con pato, Bacalao rebozado con su pil-pil ligero y pisto manchego, y Tuetano de vaca en tacos al estilo mejicano dan buena nota del alto potencial de sus principales.

Para acabar en dulce, Tarta de manzana caliente en hojaldre con crema pastelera y helado de vainilla, Torrija caramelizada con helado de nata y Tarta de zanahoria con helado de yogur búlgaro con grosellas, entre otros, denota el arte de la repostería casera de la casa. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,8 €
    Botella de agua mineral
  • 2,25 €
    Copa de vino
  • 10 €
    Botella de vino
  • 53 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café

Precio de los menús

  • 50 €
    Menú de comida entre semana
  • 50 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 50 €
    Menú de cena entre semana
  • 50 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Amaranto

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:00 (únicamente viernes y sábado)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    45
  • 9
    46
  • 8
    16
  • 7
    8
  • < 7
    10
Cocina
9,3
Servicio
9
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
73/125 opiniones
Guillermo M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2018
Todo PERFECTO. la comida y el servicio. El salmón con salsa de limón tremendo. El jabalí estofado con chocolate y patata trufada también tremendo. En general todo riquísimo. Si se le puede poner algún pero al sitio es que quizá podría cuidar más algún detalle estético como el formato de la carta o la iluminación.
Ana Belen M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2018
Restaurante agradable, personal muy atento. La comida escepcional, nosotros pedimos el menú de 30 e que incluye todo y fenomenal, terminas muy lleno
Noe B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/6/2018
Uno de los mejores restaurantes de Talavera de la Reina.
Francisco A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Comida exquisita, trato amable, lugar de todo punto de vista recomendable.
Esther G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Tardaron bastante entre plato y plato
Marcos F.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/4/2018
El restaurante ofrece una excelente calidad tanto en el producto, en el servicio como en el local, claramente volveré a este local en cuanto pueda.
Juana P.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/4/2018
Todo muy correcto y una comida excelente a un precio muy ajustado.
Elena R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/4/2018
Todo buenísimo y la relación calidad precio del menú muy buena
Nancy P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/4/2018
Nos sorprendió gratamente este restaurante con una variedad de productos excelente y una elaboración cuidada pero a la vez tradicional y muy sabrosa. Todo excelente. El pan delicioso y recomiendo para empezar la oreja en forma de tortilla. Esperamos volver.
Jonathan R.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/3/2018
Fuimos un grupo de amigos y pedimos el menú recomendado en el tenedor. Estaba todo genial, muy buena calidad, cantidad a buen precio dada la calidad de los platos. Volveremos sin duda a probar el resto de platos.
Carlos T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2018
Hemos disfrutado de una comida en pareja con un ambiente agradable y un servicio excelente, realmente destacable.
En la cocina han encontrado el equilibrio entre el respeto a recetas tradicionales y platos innovadores sin descuidar los ingredientes y con unos precios razonables.
Una muy agradable experiencia de nuestro paso por Talavera.
Teodoro S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2018
Carta limitada, pero adecuada
Carlos V.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/2/2018
Fantastico menu
Maria S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/2/2018
Sitio agradable, con buena materia prima, una atencion muy agradable, reperite sin duda
Amelia S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/1/2018
Comida rica y atención muy buena. Sin embargo el restaurante en sí mismo no destaca. Ambiente frío y decoración prácticamente inexistente. Pero bueno, se come bien y los camareros nos atendieron estupendamente. Lo recomiendo.
Sergio C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Hemos comido el menú de 30€ y tanto la cantidad como la calidad son sobresalientes. Los callos estaban de lujo y el servicio muy atento.
Mónica A.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Muy buena cocina con materia prima excelente.
Antonio G.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/12/2017
Restaurante muy elegante, con una comida muy rica y raciones generosas. Exquisita la ensalada con foie y jamón. Muy buen trato del personal. Un poco corta la carta de vinos. Muy recomendable
Eduardo S.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/12/2017
Muy buen Restaurante para disfrutar de una buena comida. Preparaciones en mesa y buenas explicaciones, los primeros un pelin escasos y el postre que elegimos tampoco muy destacable fallamos en la eleccion seguramente. Repetire para probar nuevas cosas.
Rosa L.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/12/2017
Restaurante muy recomendable, con unos platos exquisitos en la carta y un menú de la casa muy bien en cuanto a relación y precio. Recomiendo el risotto de boletus, merluza con pisto manchego y sus tartas de queso o zanahoria.
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