9 /10
736 opiniones
No es ninguna casualidad que el nombre de este restaurante de alta cocina mexicana signifique manatial en náhuatl. Por un lado, porque su elegante comedor es un reducto de serenidad y buen karma; y por el otro porque adentrarse en las profundidades de su carta es hacerlo en un universo de sensaciones. Ameyal combina glamour y cercanía, y ofrece desde las recetas clásicas de la gastronomía mexicana (un delicioso guacamole, unos tacos vegetales o el tuétano al horno) a otras mucho más sofisticadas.

Destacan el chamorro de cordero con salsa de tamarindo, el solomillo de cerdo ibérico con tamal de maíz y queso y la costilla de res cocinada a baja temperatura por más de 12 horas. Para el dulce final, el sol azteca , bizcocho de maíz con helado de leche merengada es un hit. Encontramos, además, unos ceviches espectaculares, un plato que no solo es patrimonio de Perú sino que se elabora también en mucho acierto en otros países latinoamericanos. Es el caso del ceviche verde de pescado o de un curioso ceviche de verduras que pone de manifiesto el espíritu lúdico y transgresor de Amayal.

Pista Insider

Conviene maridar la comida con alguno de los cócteles mexicanos de su profusa carta, y probar la crema de aguacate, un hit en Valencia.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Degustación 49€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo del Chef
    • Aperitivo del Chef
  • Entrante
    • Aguachile de gamba, spaguetti de pepino, cebolla morada, lima y aguacate.C
  • Entrante
    • Tostada de tinga de pesca del día con chile chipotle. P
  • Plato
    • Plátano relleno de queso fresco, salsa de frijol y cochinita pibil con xnipec. L.H.G.
  • Plato
    • Guisado de res en tortilla de maíz con tomatillo asado y chile de árbol. L
  • Segundos platos
    • Enmolada rellena de carnitas y sésamo G, F, Ca, L



      Chile En Nogada :Poblano con frutos secos y especias, carne de vaca y solomillo de cerdo ibérico con salsa de nuez. F, Ca, L
  • Pre Postre
    • Granita de tamarindo con tajín
  • Postre
    • Aguacate, chocolate y vainilla. F,Ca,L

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Acepta Yums

Este restaurante acepta Yums

El descuento del programa Yums se aplica a toda la cuenta. No acumulable con promociones.

Sobre el restaurante Ameyal

El restaurante Ameyal es alta cocina de México, elaborada por manos repletas de talento y excelsas materias primas. Todo ello, para resultar una oportunidad sofisticada y vanguardista que nunca antes habías podido experimentar, y que encuentras en L'Eixample.

De la carta del restaurante Ameyal destacan entrantes como el Guacamole preparado en mesa; el Tiradito Picosito de Atun y el Tuétano al Horno. Entre los principales, los Tacos de buey, con cremoso de aguacate y frijoles con Solomillo de Vaca del Valle del Esla al Huitlacoche, demuestran la altura de su cocina, mientras que es el suspiro de queso, quien te enamorará al final.

Además, el restaurante Ameyal cuenta con una exquisita selección de bebidas encargadas de dar un sabor original a la atmósfera de tu mesa. Los mejores Tequilas, Mezcales, Raicillas y Sotoles son un mar de posibilidades que hay que explorar. Aunado a la bien lograda carta de cócteles Mexicanos. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Ameyal

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Colón (L3, L3, L5, L7, L9)
  • Aparcamiento Cánovas, Galería Jorge Juan, Mercado de Colón

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 16:30 de martes a domingo
Cena: de 20:30 a 23:00 de martes a sábado

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    337
  • 9
    197
  • 8
    107
  • 7
    58
  • < 7
    37
Cocina
8,9
Servicio
9,3
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
404/736 opiniones
Ricardo L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
Si has ido al Ameyal desde su apertura es notorio que algo ha cambiado. La comida sigue siendo magnífica, pero el manejo de sala y los camareros actuales no están a la altura de los que había en sus inicios. Se come muy bien, pero se ha perdido la experiencia de estar en un restaurante de alta cocina. Se echa de menos al encargado que había cuando empezó.
Nuria B.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
La comida era buenísima y los postres muy especiales.
La única cosa que propondría como mejora, son las sillas porque no resultan cómodas del todo.
Armando O.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2019
Restaurante muy acogedor, con un servicio fantástico y una comida excepcional. Volveré seguro.
EDUARDO MANUEL M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2019
El local muy agradable y tranquilo. El servicio muy atento y amable. La comida muy buena para en general. Relación calidad precio un poco alta pero merece la pena
Margarida D.
Rey Gourmet
(89 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2019
Ameyal mejora día a día.
Cócteles riquísimos y una Michelada que quita el sentido.
Francisca O.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2019
He ido varias veces y siempre ha estado muy bien.
Probar alguno de sus cócteles.
Aunque es bastante elevado de precio, se puede utilizar algún descuento de yums.
JOSE MIGUEL N.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Un menú de degustación bastante amplio,el ceviche primero impresionante y el último el mix para mí el mejor que estaba,cada cosa tenía un sabor peculiar, pero merece la pena.
Javi B.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Sorprendente, sabores mexicanos muy conseguidos con una presentacion diferente y original. Los combinados muy recomendables. Repetiremos con total seguridad
Paco C.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/10/2019
pedimos el menú degustación con maridaje, fue excelente
Xavier B.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/10/2019
El menú de 19€ nos pareció muy flojo y escaso
Diana D.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/10/2019
Excelente atención al detalle! La comida deliciosa y en todo momento atentos, mi marido es intolerante a la lactosa y el postre le hicieron una sorpresa con un sorbete de guayaba porque además escucharon que era su cumpleaños. Una muy buena experiencia, volveremos!
Alfonso R.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Tomamos el menú degustación y como primera toma de contacto con el restaurante fue un acierto. Los platos estaban muy bien cocinados y la variedad y contrastes nos gustaron mucho. Nos quedamos con las ganas de probar el guacamole recién preparado, que sólo viéndolo hacer en otras mesas tiene una pintaza increíble... ¡habrá que repetir!
Víctor G.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/9/2019
No es la primera vez que estoy aquí. Siempre es un sitio genial, en donde el trato es de lujo. Y los platos exquisitos.
Seguro que volveré muchas veces más!
Nuria G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2019
Comida mexicana de gran calidad, muy bien elaborada y presentada. Con sabor, aroma y gusto muy auténtico. Un placer de comida y un servicio atento a cualquier detalle.
Angel M.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2019
Lugar muy acogedor. Te sientes como en casa yel trato fue exquisito.l comida singular y muy rica (ceviche y sopes). Los postres y los digestivos top!!
Alejandro L.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/9/2019
Todo muy bien!!! Repetiremos!!!
Paola M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/9/2019
buena relación calidad precio
Marcos P.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/8/2019
Apuesta siempre segura. Trato inmejorable desde la llegada, servicio aunque hayas estado más veces explicación detallada de cada plato ..... perfecto.

Amabilidad por parte de todo el equipo de servicio y la comida siempre exquisita. Muy buena calidad y cantidad.

Gen variedad de bebidas artesanales y amplia carta de coctelería previa y posterior a la cena si se desea.

Perfect????????
Cayetano Miguel H.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/8/2019
En general los entrantes mucho más buenos que los principales y los postres. Bien es cierto que acaban de abrir tras las vacaciones y no tenían de todo, pero lo que probamos, estando bueno, no estaba al nivel de los entrantes, que eran exquisitos.
Paz L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/8/2019
Buena comida, exquisita.Pero los precios me han parecido muy altos,en general. El servicio impecable. Sirven los platos con rapidez y te explican los ingredientes y la preparacion.
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