Ampar - Hospes Palau de la Mar

Avenida Navarro Reverter, 14 46004 Valencia España Mapa
Precio medio 40 €
9,1 /10
395 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-40% en Carta

Menús y bebida no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Sobre el restaurante Ampar - Hospes Palau de la Mar

El centro histórico de Valencia nos descubre el prestigioso Hotel Hospes y en su interior, se descubre el restaurante Ampar Palau de Mar donde disfrutar de los sabores mediterráneos elaborados con los productos de la huerta valenciana.

Cocina de mercado y una excelente selección de vinos D.O. de Valencia, para maridar con platos como el Arroz meloso de bogavante y Colmenillas, Rodaballo gratinado con ibérico, coliflor y alcachofas o Solomillo de ternera con parmentier de patata y trompetillas son algunos de los platos plasmados en su carta.

Ampar Palau de la Mar os descubrirá el sabor de la cocina valenciana, de tierra y mar. ¿Vas a dejar que te lo cuenten? ¡Reserva ya!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 8 €
    Copa de champán
  • 50 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Ampar - Hospes Palau de la Mar

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Colón

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:45 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 22:30 (todos los días)

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    134
  • 9
    117
  • 8
    90
  • 7
    31
  • < 7
    24
Cocina
9
Servicio
9,4
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
267/396 opiniones
Ivan S.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/3/2017
Excelente opción con El Tenedor.
Carta interesante y calidad en cada plato. Destacable la atención de Alberto, que nos trato de una manera exquisita y profesional, un servicio de categoria y elegante.
Enhroabuena al equipo de Ampar.
Jorge C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/3/2017
Muy bien la comida y el servicio. Volveremos seguro.
Javier C.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/3/2017
La comida ha estado genial, todo muy elegante y de muy buena calidad. El trato recibido por parte del personal es excepcional, están muy atentos en todo.
JAVIER Q.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
Magnifico sitio. Comida muy buena y con buena presentacion. Muy amables y atentos. Totalmente recomendable.
Eva P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
Todo muy correcto. El lugar, la comida y el trato fueron muy buenos, así como el ambiente en el local. Destacar que es un restaurante con un nivel de protocolo muy elevado y que te tratan exactamente igual aunque vayas con cualquier promoción (a ver si aprenden en otros lugares). Sin duda, volveremos. Excelente.
Elsa G.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
El arroz negro espectacular. Muy buena cocina, como es habitual
Amparo S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
La atención inmejorable!! Super atentos y amables. Y la comida excelente y una presentación ideal.
Joaquín A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/3/2017
Nos ha encantado todo, la atención, el ambiente y la gran calidad de todo lo que nos han servido. Lo digo sinceramente. Es de lo mejor que tenemos en Valencia, y conozco muchos sitios en nuestra ciudad.
Carlos B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/3/2017
Un sitio elegante, tranquilo y con un trato excelente. La comida bien presentada y de gran calidad. Sin duda para repetir!
Isabel H.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/3/2017
Relación calidad precio muy buena. Servicio excelente
Paco A.
Rey Gourmet
(42 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/3/2017
Local agradable, minimalista, bien ubicado.


La relación calidad/precio correcta con la promoción del tenedor.
La calidad de los alimentos era buena. La elaboración correcta aunque mejorable. Esperaba algo más en consonancia a la puntuación que tenía el restaurante en el tenedor.


Servicio deficitario. No parecía haber mucha organización entre los camareros, algunos de ellos no hablaban en español dificultando en ocasiones la comunicación.
La velocidad con la que nos sirvieron los platos fue muy lenta. En 1h tan solo habíamos podido dar cuenta de los entrantes.
Alessandra V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/3/2017
La carta es muy interesante y tiene mucha variedad. Los platos son trabajados.
Pero no me parece correcto tener que estar buscando en todo el restaurante para que nos atiendan...
Gerardo N.
Rey Gourmet
(42 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/3/2017
Buenas elaboraciones sobre una buena base de calidad de los alimentos. Los vinos un poco caros pero en general salimos muy satisfechos.
viktor D.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/3/2017
Presentación y platos exquisitos. Añaden valor a cada uno de sus platos y la calidad de los mismos vale su precio. Además con el descuento del tenedor fue una gran sorpresa calidad precio
Bibiano S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/3/2017
Muy muy bien. Me encantó la comida y la tranquilidad del local. Volveré sin duda y mis compañeras también me han dicho que repetirán. Un aplauso a Carlos Julián y su equipo
Javier G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/3/2017
Estupenda comida !!
LUIS CARLOS M.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/3/2017
Excepcional una vez mas, el trato de Alberto y del resto del personal fabuloso.
Nada mas que podamos volveremos.
Luis Carlos
Eva P.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/3/2017
Todo perfecto, como siempre
luis C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/3/2017
Buen restaurante. Buen trato por parte del personal de sala. Raciones grandes. Repetiremos. Con el descuento del tenedor 30 euros por persona. Con primero segundo postre bebida y café. Repetiré seguro.
Fernando V.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/3/2017
Es la segunda vez que voy y por supuesto no será la ultima
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.