Ampar - Hospes Palau de la Mar

Avenida Navarro Reverter, 14 46004 Valencia España Mapa
Precio medio 29 €
9 /10
321 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-40% en Carta

Menús y bebida no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Menús

Menú San Valentín 52 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. Los 10/02, 11/02, 12/02, 13/02, 14/02, en cenas.

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Tartar de gambón con su elixir de plancton
    • Roas beef con esferificaciones de parmesano y tomatitos marinados
  • Plato
    • Atún rojo con sésamo, pepino braseado y espuma de codium
    • Bombón de ternera y gorgonzola en su jardín de verduras
  • Postre
    • Sopa fría de ibiscus y jengibre con helado de coco servido en su cáscara

Sobre el restaurante Ampar - Hospes Palau de la Mar

El Restaurante Ampar Palau de la Mar, a escasos minutos del centro histórico de Valencia, aúna lo mejor de los sabores mediterráneos y el inconfundible toque de nuestra huerta valenciana.

Ubicado en el prestigioso Hotel Hospes, la grandeza de sus platos son sólo comparables a la belleza minimalista que desprende esta casa patricia de finales del siglo XIX. Con cocina de mercado elaborado y una excelente selección de vinos D.O. de Valencia, el éxito y el disfrute están asegurados. Salteado de langostinos con pesto rojo o la irresistible fideuá de puntilla y verduritas rayan la excelencia en compañía de la brisa que se mece entre los jardines de Turia.

El restaurante Ampar Palau de la Mar es garantía de éxito. Para tus reuniones laborales o tus ocasiones más especiales. ¡Qué no te lo cuenten!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
29 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 9 €
    Copa de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Ampar - Hospes Palau de la Mar

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Colón

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:45 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:45 (todos los días)

Servicios

Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    103
  • 9
    96
  • 8
    82
  • 7
    27
  • < 7
    22
Cocina
9
Servicio
9,3
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
216/330 opiniones
tomas P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/1/2017
Lugar muy interesante; y con la promocion de El Tenedor, excelente. Calidad y servicio muy buenos.
Veronica Z.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/1/2017
El arroz de lechal muy duro pero ya nos lo habia avisado la camarera que paraba duro pero estaba mas duro de lo que me esperaba,no lo pedire mas y las trufas carisimas,16 euros por 4 trufas que estan buenas pero empalagaban un poco.
Sonia G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
Todo exquisito, con un agradable ambiente.
Rafa G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2017
Un lugar agradable con un trato excelente y una comida exquisita
Carlos P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/1/2017
Personal muy atento y amable. Platos elaborados y bien presentados.
Rachel O.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/1/2017
El ambiente, la comida y el servicio, todo excelente. La metre, un encanto. Un alivio comer en un lugar de alta calidad donde no se sacrifica una atención cálida al cliente. El precio también muy razonable y más con descuento. Imprescindible probar el postre chocolatísimo, para morirse!
PILAR B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/1/2017
Carlos es un excelente cocinero!! Una fidegua muy buena y es muy amable

Sl igual de Aurora.
Carlos C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/1/2017
Buena cocina y atendido perfectamente
Javier R.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/1/2017
Una grata sorpresa, la calidad de los platos destacable, y con la promoción de el Tenedor precios muy adecuados
Marta B.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2016
No somos de Valencia y Fuimos un poco sin saber dónde comeríamos. Pero todo fue de 10. La camarera que nos atendió, Paloma, era encantadora. Los platos todos riquísimos y con cantidades adecuadas. Además, con el descuento del tenedor sumado a que teníamos 25€ de yums, nos salió genial de precio
Santiago G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/12/2016
Servicio excepcional, Alberto nos trató con profesionalidad y atención. La comida de primer nivel, de lo mejor de Valencia. Arroz con bogavante espectacular a un precio razonable.
J.R. F.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2016
O es casualidad, no habiendo acertado en la eleccion, o ha bajado la calidad. Sobre todo el pescado...
Miguel L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/12/2016
Es un lugar no excesivamente grande, tranquilo, y muy bien atendido por un personal amable y profesional. Platos muy bien presentados y de un tamaño adecuado, sin ser abundante, clásicos pero con un toque moderno.
Belén O.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2016
todo muy bueno, el sitio superior tranquilo y el servicio excelente. con el descuento nos quedó un precio razonable, sino me parecería un poco caro para lo que son las cantidades. lo más bueno el postre del tatin de mango.
Francisco G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/12/2016
Precio elevado
VICENTE F.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/12/2016
Recomendable. Buena calidad producto. Original presentación platos. Ambiente muy agradable, tranquilo y con buen servicio. Relacion calidad precio muy buena con el descuento del Tenedor.
Jose E.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/12/2016
Todo muy bueno y destacar el magnífico trato dispensado.
Aris B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2016
Restaurante de hotel 5 estrellas, muy tranquilo y de calidad. El trato EXCELENTE, servicio muy atento y pendiente en todo momento de nosotros. Platos muy originales y bien presentados.
Concha R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Marcial R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/12/2016
Hemos estado en otras ocasiones y siempre nos pareció un lugar muy recomendable, con una relación calidad - precio muy buena. Esta vez considero que se ha bajado el listón, fundamentalmente en los entrantes que para mi opinión no se sirvieron a la temperatura adecuada (estaban fríos).
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