9,5 /10
12 opiniones
¡Que suene la música! Y si es un pasodoble, mejor. Y si el pasodoble se titula Amparito Roca, mejor que mejor. Porque en este restaurante que lleva el nombre de la pieza que creó el compositor Jaume Teixidor Dalmau probarás cocina popular que tanto hace trabajar la memoria del comensal. De ahí el éxito que ha tenido desde el día que abrió sus puertas en Madrid en 2016 tras 22 años en Guadalajara. La carta es una sinfonía de platos de toda la vida, como los callos, aunque no renuncia a ciertos recursos modernos, como podría ser una espuma de bergamota. Ni tampoco a propuestas que hace años podrían parecer exóticas, como el ceviche. Pero aquí mandan las alubias pochas con arreglo suave de fabada, el salpicón de bogavante, la menestra de verduras con setas...

Pista Insider

Tienen una sala privada tipo txoco para celebraciones especiales y reuniones de peñas de amigos y asociaciones gastronómicas. Y servicio de aparcacoches, algo que se agradece en pleno centro de Madrid.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
53 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Amparito Roca - Juan Bravo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Núñez de Balboa (L5, L9)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    8
  • 9
    3
  • 8
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  • 7
    0
  • < 7
    1
Cocina
9,7
Servicio
9,5
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
3/12 opiniones
Martin B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/11/2018
Este restaurante es un acierto para cualquiera. Altamente recomendable.
Susana C.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2018
Simpatía y buen ambiente. Platos bien elaborados y equilibrados
Juan Carlos D.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/9/2018
Jesús es un tío encantador. Nos ha dado de comer muy bien. Recomendable, como siempre.
Trato exquisito.
Posible mejora en carta de cerveza. Al menos un par de ellas de más calidad.... aunque optar por el vino es el mejor antídoto para cubrir ese hueco.
Por supuesto, volveremos.
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