Hay una canción popular napolitana, “Con todo mi alma y mi corazón”, que es la inspiración detrás de este Anema e Core. En un local con elementos modernos y clásicos, elegante y acogedor, se sirve auténtica cocina italiana, con especial atención a la gastronomía napolitana y guiños a Cerdeña y Sicilia. El gran reclamo de la carta es la pizza al horno de leña, con especialidades tan sencillas como la Margarita con mozzarella de búfala. La de la casa suma, además, tomatitos y berenjenas. La “Gomorra”, por su parte, sube la apuesta del sabor con cebolla, champiñones y salami picante.

Por supuesto, aquí también se mangia pasta, siempre hecha a mano. Seducen los tagliolini al tartufo con pecorino e uovo in camicia (huevo poché) o los linguine con frutos del mar y tomatitos cherry. Pero también se asoman a otros platos del recetario transalpino, como la tagliata de atún con tomate gratinado o el risotto –con arroz Carnaroli- a la amalfitana, con carabineros y calabacín crujiente. En los postres, variedad y calidad con el cannollo siciliano, canutillo de pasta quebrada relleno de requesón. Bella (y sabrosa) Italia…

Pista Insider

Es uno de los pocos italianos que sirve la pastiera napolitana, una particular tarta de requesón.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

¡-50% en carta!

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú de Navidad para grupos 40 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 04/12 al 31/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : COKTAIL DE BIENVENIDA + PRIMERO A COMPARTIR CADA 4 PAX + SEGUNDO A ELEGIR + BEBIDAS + POSTRE

  • COKTAIL DE BIENVENIDA
    • Aperol Spritz Aperol + prosecco
  • PRIMERO A COMPARTIR CADA 4 PAX
    • BURRATA E TARTARE DI TRE POMODORI / Burrata con tartar de tres tomates (confitado,seco y fresco)
    • Pizza tartufona Mozzarella de búfala, crema de trufa y boletus
    • Lombata di manzo al pepe nero e sale Maldon / Láminas de buey a la pimienta y sal Maldó
  • SEGUNDO A ELEGIR
    • CUORI DI NAPOLI ALLE VONGOLE VERACI / Corazones rellenos de pera y queso, con almejas y tomate
    • Risotto ai funghi porcini e crema tartufata / Arroz con boletus y crema de trufa
    • Filetto alla brace con profumo di aglio e pomodori secchi / Solomillo de buey a la plancha con aroma de ajo y tomate seco
    • BACCALAO ALLA NAPOLITANA/ Bacalao en salsa Napoli
  • BEBIDAS
    • 1 botella de vino blanco o tinto o rosado y botella de agua para CADA 4 PAX
  • POSTRE
    • Tiramisú Classico / Galletas borrachas en café recubiertas de crema mascarpone
    • Torta d’arancio con cioccolato bianco / Tarta de naranja cubierta de chocolate blanco

Al hacer tu reserva contacya con nosotros.

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 04/12 al 31/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : PRIMEROS A COMPARTIR CADA 4 PAX + SEGUNDOS A ELEGIR + BEBIDAS + POSTRE A ELEGIR

  • PRIMEROS A COMPARTIR CADA 4 PAX
    • Porcini alla piastra con pesto di tartufo nero e scaglie di parmigiano / Boletus a la brasa con perlas de trufas y virutas de parmesano
    • Vitello tonnato / Láminas de ternera asada a las Finas hierbas
    • Scamorza al forno con pomodoro e origano / Queso ahumado en horno de leña con salsa de tomate y orégano
  • SEGUNDOS A ELEGIR
    • Panzarotti di zucca con pesto di pistachio / Panzarotti rellenos de calabaza con pesto de pistacho
    • Risotto ai funghi porcini e crema tartufata / Arroz con boletus y crema de trufa
    • Tagliata di tonno rosso con pomodoro gratinato / Atún rojo cortado con tomate gratinado
    • PIZZA Anema e core / Tomatitos, berenjenas, orégano y mozzarella de búfala
  • BEBIDAS
    • 1 botella de vino blanco o tinto o rosado y botella de agua para cada 4 paX
  • POSTRE A ELEGIR
    • Gelato al pistacchio / Helado de pistacho
    • Pastiera napolitana / Tarta de requesón con agua de azahar y naranja escarchada

contactar con nosotros al hacer tu reserrva

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
22 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Anema e Core Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Opera (2,5), Metro Sol, Renfe Sol, Taxi, Uber, Cabify
  • Aparcamiento Plaza de las Descalzas

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Domingo)
Cena: de 20:00 a 24:00 (de Lunes a Domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (45 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Muy bien
8,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    313
  • 9
    205
  • 8
    232
  • 7
    96
  • < 7
    152
Cocina
8,6
Servicio
8,4
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
378/998 opiniones
Nacho A.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2019
-Comentario en proceso de publicación-
Raúl O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2019
Si se va con el descuento de tenedor está muy bien. Si no es un poco caro para lo que ofrecen. Pero todo estuvo muy rico.
Rafael P.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/12/2019
Italiano normalito. No es nada malo pero tampoco un estrella michelín. Atención discreta. Con la oferta recomendable, con precios de carta no vale la pena.
Ana C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2019
Es un italiano de los más buenos de Madrid, la comida es exquisita y el trato también. El único aviso es que si llevas prisa no es tu sitio.
Gustavo F.
Rey Gourmet
(93 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2019
La comida estuvo muy buena y el servicio muy amable. La bebida un poco cara.
María G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 7/12/2019
-Comentario en proceso de publicación-
Almudena N.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/12/2019
Pedimos un plato y tardaron media hora. Cuando lo trajeron estaba equivocado y tuvimos que esperar otros 5 o 10 minutos más. Y aún así no fueron capaces de tener un mínimo detalle con nosotras. Y una de las personas que estamos comiendo nos iban a retirar el plato cuando aún estaba el plato casi lleno. No lo recomiendo
Sonia A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 6/12/2019
No me gustó nada la comida
Juan Diego H.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2019
Con el descuento del tenedor al 50% , se come bien.si hubiese tenido que pagar precio de la carta ....creo que me hubiese ido defraudado..
Calidad/precio sin el tenedor no merece ma pena.
Pero aún así pizza bien y pasta buena aunque muy poca cantidad.
Camarera muy simpática.
Irene M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2019
Un auténtico espectáculo de comida italiana, la mejor pasta que he comido en toda mi vida, los camareros super agradables y los platos son enormes!
Lo único a mejorar seria que al cliente le avisasen de que el aperitivo y el pan se van a cobrar. Aún así volvería sin dudarlo.
Berna L.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2019
La pasta fresca exquisita. Muy buena calidad precio.
Monica J.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/12/2019
La comida exquisita, es la tercera vez que vamos ya, el personal muy amable y atento
Carmen R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2019
Buena comida, calidad, ambiente.
Katarina D.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
La comida es muy buena aunque tuvimos que esperar para el postre y cuenta .
CESCA M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
La pizza buena,,,el tiramisú no estaba nada bueno. Precio con descuento correcto.
GABRIEL F.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2019
El pan que sirven no está bueno, es chicloso y con un toque de anís que lo aparta del sabor original que debe tener el pan, y con esto demerita el sabor de los alimentos. Además, cobrar un euro por persona para la cantidad y la calidad de pan servida es demasiado.
Sara O.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/11/2019
Comida y trato excelente
I S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 29/11/2019
La comida estuvo bien, aunque es un restaurante caro sin la oferta del tenedor del 50%. Reservamos a las 15:30, pero nos dijeron que a las 15:45 cerraban la cocina, aunque nos atendieron a pesar de ello, eso sí con prisa, y la persona que nos atendió estaba muy muy pendiente.
Luis M.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/11/2019
Lo mejor la atención. El risotto de carabineros es bueno, pero para el precio que tiene podría ser bastante mejor. El vitello es súper bueno. El pequeño aperitivo que te ponen al principio es un gesto que siempre se agradece.
Julen C.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2019
Excelente comida y atención , por poner un pero, la calefacción un poco alta , pero calidad precio muy bueno y muy atentos los camareros
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