Hay una canción popular napolitana, “Con todo mi alma y mi corazón”, que es la inspiración detrás de este Anema e Core. En un local con elementos modernos y clásicos, elegante y acogedor, se sirve auténtica cocina italiana, con especial atención a la gastronomía napolitana y guiños a Cerdeña y Sicilia. El gran reclamo de la carta es la pizza al horno de leña, con especialidades tan sencillas como la Margarita con mozzarella de búfala. La de la casa suma, además, tomatitos y berenjenas. La “Gomorra”, por su parte, sube la apuesta del sabor con cebolla, champiñones y salami picante.

Por supuesto, aquí también se mangia pasta, siempre hecha a mano. Seducen los tagliolini al tartufo con pecorino e uovo in camicia (huevo poché) o los linguine con frutos del mar y tomatitos cherry. Pero también se asoman a otros platos del recetario transalpino, como la tagliata de atún con tomate gratinado o el risotto –con arroz Carnaroli- a la amalfitana, con carabineros y calabacín crujiente. En los postres, variedad y calidad con el cannollo siciliano, canutillo de pasta quebrada relleno de requesón. Bella (y sabrosa) Italia…

Pista Insider

Es uno de los pocos italianos que sirve la pastiera napolitana, una particular tarta de requesón.

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

Menú Degustación

Para mesas de 3 hasta 3

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Segundo plato + Postre

  • Aperitivo
    • Burrata e tartare di Tre pomodori
      Milhoja di Parmigiana Napoletana
      Polipo arrosito con patate, olio e aceto balsamico
  • Entrante
    • Vitello Tonnato
  • Plato
    • Ravioli di Coda di Bue in Salsa Foie
  • Segundo plato
    • Tagliolini al Tartufo Nero con Pecorino e Uovo in Camicia
      Risotto ai Funghi Porcini e Crema Tartufata
  • Postre
    • Tarta de Aranccio
      Tiramisú
      (El precio del menu es por persona // The price of the menu is per person)

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Anema e Core Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Opera (2,5), Metro Sol, Renfe Sol, Taxi, Uber, Cabify
  • Aparcamiento Plaza de las Descalzas

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Domingo)
Cena: de 20:00 a 24:00 (de Lunes a Domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    29
  • 9
    30
  • 8
    21
  • 7
    7
  • < 7
    9
Cocina
8,7
Servicio
8,9
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
55/96 opiniones
Celia B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2017
Es el restaurante italiano de los chicos, así que de vez en cuando celebramos allí que hoy es un día cualquiera y estamos juntos.
Raciones ENORMES. Comida exquisita. Trato inmejorable.
Nos gusta; nos gusta mucho. Repetimos siempre, ya no es que sea seguro, es que es imprescindible.
Alberto R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/9/2017
Fuimos a cenar y tomamos dos pizzas. Estaban muy buenas. El ambiente del local era muy agradable y el personal tuvo un trato muy bueno con nosotros y con nuestro hijo. Volveríamos otra vez.
Andres T.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2017
Esta muy bien aunque quizás un poco caro.
Antonio B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Todo fue muy bien. Muy atentos. Buena comida italiana. 100% recomendable, aunque pueda ser un poco caro.
Marta P.
Rey Gourmet
(55 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/9/2017
Muy bien todo.
Isabel R.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2017
Excelente pizza y excelentes entrantes.
Paloma M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
muy agradable el trato
Javier S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/8/2017
Todo muy rico, gran calidad y atención.
Samuel O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/8/2017
Un restaurante super bonito, con una atención estupenda y sobre todo una comida excelente.
Cristina R.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/8/2017
Fui a celebrar mi cumpleaños en familia y salimos muy contentos. La calidad de la comida y su elaboración son muy buenas. El camarero Fabrizio nos brindó un excelente servicio, muy profesional y simpático y nos hizo realmente muy buenas recomendaciones. Estaba especialmente buena la pasta rellena con pera y queso acompañado con almejas, aunque todo estaba rico y se notaba la autenticidad italiana. De postres recomiendo pedir el bizcocho de naranja con chocolate blanco, jugoso y nada empalagoso. El precio es el estándar para un restaurante con calidad en Madrid, aunque sube bastante al pedir vino. En cualquier caso, la relación calidad precio es buena. Lo recomiendo.
Salvador Manuel F.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 19/8/2017
Muy desorganizado. Empiezan tomando nota de la comanda sin darnos la carta, traen el entrante sin haber servido la bebida, una vez terminado el entrante nos dicen que han perdido la comanda y vuelven a tomar nota de los segundos, y al final la cuenta estaba mal y tuvieron que cambiarla. Hasta aquí se podría decir que fue hasta gracioso, pero la gracia estuvo en los 17 euros que nos clavaron por la burrata de mozzarella y tomate sugerida por el camarero una vez retirada la carta. Servicio de restaurante turístico en el que se exprime al cliente porque no va a volver una segunda vez.
La mesa de Ana L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/8/2017
Nuestra primera visita y, sin lugar a dudas, volveremos en breve.
Joaquín J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Simplemente, espectacular.
Silvia N.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2017
Me parece un trocito de Italia en el corazón de Madrid. El tiramisú insuperable.
Fabio L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/8/2017
Local muy elegante en pleno centro de Madrid. Tanto las pastas como las pizzas llevan ingredientes de excelente calidad. Recomendado al 100%.
Agustin C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2017
Simplemente genial. Todo magnífico. Comida buenísima y atención perfecta.
Ignacio B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/8/2017
Es uno de mis restaurantes favoritos. Antes era mi italiano favorito de Madrid. Cambió de dueños hace un tiempo, y aunque mantuvieron la carta, creo que bajaron un poco la calidad, aunque sigue siendo muy buen restaurante y recomendable.
Belen M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2017
Buena materia prima
Paloma L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/7/2017
Todo correcto. Excelentes productos.
Román C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
No encuentro ninguna pega.
Muy buena carta
Muy buena cocina
Muy buen servicio
Beatriz N.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/6/2017
La comida bastante elaborada. Riquisimo ravioli relleno de robo de toro o tomate relleno de burrata.

Buena atención , lo único que el local no es bonito ni muy grande, me lo esperaba distinto. Pelín caro
Restaurante
Estimada Beatriz, muchas gracias por su comentario, nos permite mejorar estamos trabajando en una nueva carta, esperemos que os guste y que se ajuste a lo que buscaba. Recibe un cordial saludo
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