Hay una canción popular napolitana, “Con todo mi alma y mi corazón”, que es la inspiración detrás de este Anema e Core. En un local con elementos modernos y clásicos, elegante y acogedor, se sirve auténtica cocina italiana, con especial atención a la gastronomía napolitana y guiños a Cerdeña y Sicilia. El gran reclamo de la carta es la pizza al horno de leña, con especialidades tan sencillas como la Margarita con mozzarella de búfala. La de la casa suma, además, tomatitos y berenjenas. La “Gomorra”, por su parte, sube la apuesta del sabor con cebolla, champiñones y salami picante.

Por supuesto, aquí también se mangia pasta, siempre hecha a mano. Seducen los tagliolini al tartufo con pecorino e uovo in camicia (huevo poché) o los linguine con frutos del mar y tomatitos cherry. Pero también se asoman a otros platos del recetario transalpino, como la tagliata de atún con tomate gratinado o el risotto –con arroz Carnaroli- a la amalfitana, con carabineros y calabacín crujiente. En los postres, variedad y calidad con el cannollo siciliano, canutillo de pasta quebrada relleno de requesón. Bella (y sabrosa) Italia…

Pista Insider

Es uno de los pocos italianos que sirve la pastiera napolitana, una particular tarta de requesón.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

Menú Degustación

Para mesas de 3 hasta 3

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Segundo plato + Postre

  • Aperitivo
    • Burrata e tartare di Tre pomodori
      Milhoja di Parmigiana Napoletana
      Polipo arrosito con patate, olio e aceto balsamico
  • Entrante
    • Vitello Tonnato
  • Plato
    • Ravioli di Coda di Bue in Salsa Foie
  • Segundo plato
    • Tagliolini al Tartufo Nero con Pecorino e Uovo in Camicia
      Risotto ai Funghi Porcini e Crema Tartufata
  • Postre
    • Tarta de Aranccio
      Tiramisú
      (El precio del menu es por persona // The price of the menu is per person)

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menús

Menú de Navidad para grupos 45 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 29/11 al 31/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrantes + 2º Plato a elegir + Postre

  • Entrantes
    • Aperol Spritz
    • Carpaccio de Carabinero con crema y espuma de moscato
    • Selección de Croquetas y Trufa
    • Burrata sobre tartar TresTomates
  • 2º Plato a elegir
    • Presa Iberica en salsa teriyaki con crema de frutos rojos
    • Lomo de Atún a la plancha y tomate gratinado
    • Tagliolini con crema de queso trufado y huevo poche
    • Ravioli relleno de rabo de toro con salsa foie
  • Postre
    • Tiramisú o Fantasía de Yogurt o Sorbete de Limón

El menú incluye una botella de vino Tinto, Blanco, Rosado o Lambrusco para cada cuatro comensales, o en el caso de agua, refrescos o cervezas, dos consumiciones por comensal. En los menús de grupo los segundos platos deben confirmarse con 48 horas antes del día reservado. Se precisa un mínimo de 4 comensales para poder disfrutar del menú.

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 29/11 al 31/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + 1 Plato a elegir + Postre

  • Entrante
    • Selección de Quesos y Embutidos Italianos
    • Burrata sobre tartar de TresTomates
    • Selección de Croquetas Boletus y Trufa
  • 1 Plato a elegir
    • Solomillo en Salsa de Barolo
    • Bacalao en Salsa Napolitana
    • Risotto ai Funghi Porcini
    • Panzaroti di Zuca
  • Postre
    • Sorbete de Limón con Cava o Fantasía de Yogurt

El menú incluye una botella de vino Tinto, Blanco, Rosado o Lambrusco para cada cuatro comensales, o en el caso de agua, refrescos o cervezas, dos consumiciones por comensal. En los menús de grupo los segundos platos deben confirmarse con 48 horas antes del día reservado. Se precisa un mínimo de 4 comensales para poder disfrutar del menú.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Anema e Core Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Opera (2,5), Metro Sol, Renfe Sol, Taxi, Uber, Cabify
  • Aparcamiento Plaza de las Descalzas

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Domingo)
Cena: de 20:00 a 24:00 (de Lunes a Domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    49
  • 9
    42
  • 8
    26
  • 7
    7
  • < 7
    13
Cocina
9
Servicio
9
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
75/137 opiniones
Triana R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
MAGNIFICO, si volvemos por Madrid volvemos a Anema e Core seguro. El trato estupendo, los chicos majisiiimos y súper atentos, el señor de la entrada simpatiquísimo, una comida de 12 y el vino ya ni os cuento, fetén. Recomendamos la pizza estilo calzone rupiano doc (bueniiiisima la mozzarella y el requesón) y el pulpo a la brasa. Nosotros le damos un 10 como un castillo.
Alberto T.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/1/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Estrella A.
(0 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/1/2018
Qué fracaso!!! Después de hora y media, después de una confusión de platos, no pude comer porque mi risotto porque estaba duro y muy, muy salado.
Decepcionante
victor R.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Todo correcto.
La comida muy buena y el trato excelente.
Virginia N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Mesas demasiado juntas, el trato del personal muy bueno, pero nos pusieron antes la comida que la bebida, no dejaban de pedir disculpas pero las esperas para todo eran muy largas. La lasaña muy rica, la pizza normal. No nos decidimos a pedir postre por las esperas.
beln F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Todo correcto , aunke un poco caro para unos spaghetti una pizza y una lassaña
Natalia R.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 3/1/2018
La expectativa era mayor por las fotos y los comentarios leídos aquí
Beatriz M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2018
Si realmente queréis disfrutar de una comida típica italiana, debéis de ir a este sitio. Magnifica comida e inmejorable trato. Repetiremos
Raquel G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2017
Los platos de pasta deliciosos y el servicio perfecto. El único inconveniente, el precio de la bebida, que nos ha resultado bastante caro. Por lo demás, muy recomendable!
Ivan G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2017
ESPECTACULAR. La atención fue maravillosa, la calidad de los platos increíble y el ambiente muy acogedor y romántico. Repetiremos seguro
Nacho P.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/12/2017
El sitio y la atención muy buenos. La comida un poco peor de lo que esperábamos, pero aún así estaba muy rica.
Mayte G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/12/2017
Una atención estupenda en un ambiente acogedor.
Almudena N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2017
Ha sido un sitio muy agradable, con buen servicio ,una comida fabulosa y con mucha variedad en buena compañía de mis compañeras de trabajo.Volvería de nuevo
LAURA F.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/12/2017
La comida estaba muy buena y los camareros fueron muy atentos y simpáticos. Muy buena calidad/precio. Volveré
María G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Siempre volvemos....nos encanta!!
Julio R.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2017
Tardaron demasiado en servir la comida, no sé si por ser festivo o porque no tienen suficiente personal
Guillermo D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/12/2017
Buen sitio para comer legítima comida Italiana! Pizzas hechas al horno de piedra a leña, con su distinto saber que sólo la leña proporciona a las pizzas. Precios bastante correctos, una media de 20€ por persona para comer bastante bien, con bebida y postre. La mejor pizza que he comido en Madrid.
Daiana M.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2017
Lo mejor, la entrada de Pulpo!! delicioso, las pizzas al horno justo como esperábamos y lo mejor del lugar fue el servicio de las personas que nos atendieron. Muy amables, serviciales y dispuestos a que pasáramos una velada agradable en el lugar.
la única sugerencia es que las entradas son un poco caras vs el tamaño.
Eva M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Muy buena la pizzas y la calzone espectacular, masa casera y crujiente. La mozzarella de buffala impresionante. Repetiremos!!
Concha V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Ambiente agradable, servicio muy amable y comida exquisita con una buena relación de calidad precio. ¿Qué mas se puede pedir?
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