Hay una canción popular napolitana, “Con todo mi alma y mi corazón”, que es la inspiración detrás de este Anema e Core. En un local con elementos modernos y clásicos, elegante y acogedor, se sirve auténtica cocina italiana, con especial atención a la gastronomía napolitana y guiños a Cerdeña y Sicilia. El gran reclamo de la carta es la pizza al horno de leña, con especialidades tan sencillas como la Margarita con mozzarella de búfala. La de la casa suma, además, tomatitos y berenjenas. La “Gomorra”, por su parte, sube la apuesta del sabor con cebolla, champiñones y salami picante.

Por supuesto, aquí también se mangia pasta, siempre hecha a mano. Seducen los tagliolini al tartufo con pecorino e uovo in camicia (huevo poché) o los linguine con frutos del mar y tomatitos cherry. Pero también se asoman a otros platos del recetario transalpino, como la tagliata de atún con tomate gratinado o el risotto –con arroz Carnaroli- a la amalfitana, con carabineros y calabacín crujiente. En los postres, variedad y calidad con el cannollo siciliano, canutillo de pasta quebrada relleno de requesón. Bella (y sabrosa) Italia…

Pista Insider

Es uno de los pocos italianos que sirve la pastiera napolitana, una particular tarta de requesón.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Fin de Año 90 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 50% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Cocktail de bienvenida + Entrante a compartir cada 4 personas + Segundo a elegir por persona + Postre + Bebidas para cada 4 personas + Brinde Fin de Año

  • Cocktail de bienvenida
    • Aperol Spritz // Aperol + Prosecco
  • Entrante a compartir cada 4 personas
    • Burrata e Tartare di Tre Pomodori //Burrata & Tartar de Tres Tomates (Confitado, Seco y Fresco) // Burrata with tartar of three tomatoes (Confit, Dry and natural tomatoes)
    • Polipo Arrostito con Patate, Olio e Aceto Balsamico //Pulpo Braseado con Crema de Patatas y Vinagreta de Modena // Seared Octopus with Potato and Balsamic Vinaigrette
    • Lombata di Manzo al Pepe Nero e Sale Maldon //Laminas de Buey a la Pimienta y Sal Maldón // Black Pepper Beef Carpaccio with Maldon Salt
  • Segundo a elegir por persona
    • Ravioli di coda di bue in salsa di foie //Raviolis de rabo de toro en salsa de foie
    • Risotto Amalfitana //Arroz con Carabineros y Calabacín Crujientes // Risotto with Scarlet Shrimp, Zucchini and tomato pesto
    • Filetto alla Brace con Profumo di Aglio e Pomodori Secchi //Solomillo de Buey a la Plancha con Aroma de Ajo y Tomate Seco // Seared Beef Steak with Dried Tomatoes and Essence of Garlic
    • Baccalao alla Napolitana // Bacalao con salsa napoli
  • Postre
    • Tiramisú Classico //Galletas Borrachas en Café recubiertas de Crema Mascarpone // Mascarpone Cheese with Coffee-soaked Biscuits
    • Cuore Anema //Corazón relleno de Chocolate Caliente acompañado de Helado // Heart-shaped Chocolate Lava with a scoop of Italian Ice Cream
  • Bebidas para cada 4 personas
    • 1 Botella de vino Blanco O Tinto O Rosado 2 Botellas de agua
  • Brinde Fin de Año
    • Uvas, Cava y Cotillon incluidos

Confirma tu Reserva llamando al restaurante 915422253 para abonar el 50%

Menú de Navidad para grupos 50 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 17/11 al 30/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 50% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Cocktail de Bienvenida + Entrante a compartir cada 4 personas + Segundo a elegir por persona + Postre + Bebidas para cada 4 personas

  • Cocktail de Bienvenida
    • Aperol Spritz // Aperol + Prosseco
  • Entrante a compartir cada 4 personas
    • Burrata e Tartare di Tre Pomodori //Burrata & Tartar de Tres Tomates (Confitado, Seco y Fresco) // Burrata with tartar of three tomatoes (Confit, Dry and natural tomatoes)
    • Polipo Arrostito con Patate, Olio e Aceto Balsamico //Pulpo Braseado con Crema de Patatas y Vinagreta de Modena // Seared Octopus with Potato and Balsamic Vinaigrette
    • La Tartufona //Pizza de Mozzarella de Búfala, Crema de Trufa Negra y Boletus // Pizza with Buffalo Mozzarella, Cream of Black Truffles and Boletus
  • Segundo a elegir por persona
    • Ravioli di coda di bue in salsa di foie //Raviolis de rabo de toro en salsa de foie
    • Risotto Amalfitana //Arroz con Carabineros y Calabacín Crujientes // Risotto with Scarlet Shrimp, Zucchini and tomato pesto
    • Filetto alla Brace con Profumo di Aglio e Pomodori Secchi //Solomillo de Buey a la Plancha con Aroma de Ajo y Tomate Seco // Seared Beef Steak with Dried Tomatoes and Essence of Garlic
    • Baccalao alla Napolitana // Bacalao en salsa napoli
  • Postre
    • Tiramisú Classico //Galletas Borrachas en Café recubiertas de Crema Mascarpone // Mascarpone Cheese with Coffee-soaked Biscuits
    • Cuore Anema //Corazón relleno de Chocolate Caliente acompañado de Helado // Heart-shaped Chocolate Lava with a scoop of Italian Ice Cream
  • Bebidas para cada 4 personas
    • 1 Botella de Vino, Blanco O Tinti O Rosado y 1 Botella de agua

Confirmar tu Reserva llamando al restaurante 915422253 para el abono del 50%

Menú de Navidad para grupos 40 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 17/11 al 30/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 50.00% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : cocktail de bienvenida + Entrante a compartir cada 4 personas + segundo a elegir por persona + Postre + Bebidas para cada 4 personas

  • cocktail de bienvenida
    • Aperol spritz // Aerol + Prosecco
  • Entrante a compartir cada 4 personas
    • Provolone fuso con marmellata di frutta //Focacha con Queso Gorgonzola y Nueces // Focaccia with Gorgonzola cheese and nuts
    • Foccacia Gorgonzola // Focacha con Queso Gorgonzola y Nueces // Focaccia with Gorgonzola cheese and nuts
    • Lombata di Manzo al Pepe Nero e Sale Maldon //Laminas de Buey a la Pimienta y Sal Maldón // Black Pepper Beef Carpaccio with Maldon Salt
  • segundo a elegir por persona
    • Ravioli di coda di bue in salsa di foie //Raviolis de rabo de toro en salsa de foie
    • Risotto ai Funghi Porcini e Crema Tartufata //Arroz con Boletus y Crema de Trufa // Risotto with Mushroom Porcino and Cream Of Black Truffles
    • Filetto alla Brace con Profumo di Aglio e Pomodori Secchi //Solomillo de Buey a la Plancha con Aroma de Ajo y Tomate Seco // Seared Beef Steak with Dried Tomatoes and Essence of Garlic
    • Baccalao alla Napolitana //Baccalao con salsa napoli
  • Postre
    • Tiramisú Classico //Galletas Borrachas en Café recubiertas de Crema Mascarpone // Mascarpone Cheese with Coffee-soaked Biscuits
    • Torta d’arancio con Cioccolato Bianco //Tarta de Naranja Cubierta de Chocolate Blanco // Orange Cake covered with Creamy White Chocolate
  • Bebidas para cada 4 personas
    • 1 Botella de vino, Blanco O Tinto O Rosado y 1 botella de agua

Confirmar reserva llamando al restaurante 915422253 para el abono del 50 %

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
22 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Anema e Core Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Opera (2,5), Metro Sol, Renfe Sol, Taxi, Uber, Cabify
  • Aparcamiento Plaza de las Descalzas

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (de Lunes a Domingo)
Cena: de 20:00 a 24:00 (de Lunes a Domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Excelente
8,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    90
  • 9
    64
  • 8
    58
  • 7
    15
  • < 7
    36
Cocina
8,6
Servicio
8,7
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
125/263 opiniones
Fernando S.
Rey Gourmet
(57 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
La calidad de la comida fue correcta, el atún con verduras excelente; el trato muy amable y profesional.
JESUS G.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/10/2018
Un italiano muy caro para una calidad normal. 35 € por persona sin vino, un postre y dos cafés para tres personas. Casi media hora de espera entre primeros y segundos. El café se les olvidó y hubo que reclamarlo. La puerta del local no funcionaba y cuando la gente salía sin cerrarla los empleados tampoco lo hacían.
Alberto G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/9/2018
Pedí una cocacola y era una minúscula botellita y me quitaron 3€ increíble la pizza no fue de mi agrado
Marta G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/9/2018
Hemos probado el queso al horno con tomate (precio 15€), para nuestro gusto deja mucho que desear. La pizza un poco mejor. Decepciona la relación calidad-precio.
Carlos G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 8/9/2018
Comida normal, precio elevado y había un olor a alcantarilla incomprensible. La Tagliatella es mejor
Eduardo P.
Rey Gourmet
(81 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2018
Prontamente la mejor pizza que he comido en el centro! El tiramisu de otra galaxia
Sergio E.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2018
Auténtica comida napolitana. El ragú está simplemente exquisito. La atención de Shirley ha sido estupenda, me he sentido como en casa. Tenéis que ir
Jose Arturo A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/8/2018
soy de Valencia y visitó bastante Madrid, me gustó, lo recomiendo y volveré sin duda, trato excelente, comida buenísima y el local muy cuco, calidad precio fenomenal
Luis G.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/8/2018
Comida muy buena. Pizzas geniales. El servicio muy lento.
Eduardo P.
Rey Gourmet
(81 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2018
Increíble burrata!! Increíble tiramisu! Espectacular pizzaaaa!! Volveré seguro
Enrique D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 8/8/2018
Fuimos a cenar mas bien tarde pero unos simples espaguetis vongole resultaron insípidos ... quizas se han orientado al cliente turístico. Una pena la deriva ...
ah! la puerta sigue estando averiada todavia, muchos meses despues.
Aitor V.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 7/8/2018
Me decepcionaron porque queríamos comer el menú del día, como ponen que hay, y nos dicen que en el mes de agosto no tienen menú del día. Desgraciadamente en Navidad de hace unos años nos pasó lo mismo.
Cómo podrán deducir estoy en Madrid de vacaciones, lo demás, y no menos importante, la comida y la atención muy buena.
Elvira G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 4/8/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Carlos R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/7/2018
estupendo lugar y acojedor, trato muy cordial y servicial , comida realmente buena, recomiendo 100%
Jorge N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/7/2018
Muy rico todo, amables y tranquilo
Fidel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/7/2018
Entrantes y pizza muy buenos. Pastas con mezcla de salsas que ocultaban los sabores de todo, muy barrocas para nuestro gusto.
Marien D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/7/2018
Todo estuvo genial. La comida deliciosa y el servicio estupendo. Las mejores pizzas que he probado en madrid. Súper recomendado!
Javier A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/7/2018
Tomamos un carpaccio de entrante que estaba de categoría mundial y luego una pizza cada uno. La pizza en horno de leña es otro nivel. De postre helado italiano de pistacho. Buaaa. El mejor restaurante italiano de mi vida
Santiago V.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/7/2018
La calidad de los productos estaba bien, pero la cantidad muy escasa para los precios. Una ración de pulpo de 18€, nos pusieron 2 patitas que casi parecía un aperitivo, Los espaguetis con carabineros, pusieron un carabinero y costaron 24€. Mejorablr
Javier A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 15/7/2018
Comida italiana rica de verdad!
La pasta al dente. Y los postres... tomamos un bizcocho de naranja sobre chocolate blanco buenísimo!
La atención exquisita.

De fallar algo, sería la decoración del local.
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