Sobre el restaurante Anema e Core Madrid

Hay una canción popular napolitana, “Con todo mi alma y mi corazón”, que es la inspiración detrás de este Anema e Core. En un local con elementos modernos y clásicos, elegante y acogedor, se sirve auténtica cocina italiana, con especial atención a la gastronomía napolitana y guiños a Cerdeña y Sicilia. El gran reclamo de la carta es la pizza al horno de leña, con especialidades tan sencillas como la Margarita con mozzarella de búfala. La de la casa suma, además, tomatitos y berenjenas. La “Gomorra”, por su parte, sube la apuesta del sabor con cebolla, champiñones y salami picante.

Por supuesto, aquí también se mangia pasta, siempre hecha a mano. Seducen los tagliolini al tartufo con pecorino e uovo in camicia (huevo poché) o los linguine con frutos del mar y tomatitos cherry. Pero también se asoman a otros platos del recetario transalpino, como la tagliata de atún con tomate gratinado o el risotto –con arroz Carnaroli- a la amalfitana, con carabineros y calabacín crujiente. En los postres, variedad y calidad con el cannollo siciliano, canutillo de pasta quebrada relleno de requesón. Bella (y sabrosa) Italia…

Es uno de los pocos italianos que sirve la pastiera napolitana, una particular tarta de requesón.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Anema e Core Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Opera (2,5)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto domingo y lunes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    17
  • 9
    25
  • 8
    17
  • 7
    7
  • < 7
    7
Cocina
8,5
Servicio
8,8
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
41/73 opiniones
Agustin C.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2017
Simplemente genial. Todo magnífico. Comida buenísima y atención perfecta.
Ignacio B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/8/2017
Es uno de mis restaurantes favoritos. Antes era mi italiano favorito de Madrid. Cambió de dueños hace un tiempo, y aunque mantuvieron la carta, creo que bajaron un poco la calidad, aunque sigue siendo muy buen restaurante y recomendable.
Belen M.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2017
Buena materia prima
Paloma L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/7/2017
Todo correcto. Excelentes productos.
Román C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
No encuentro ninguna pega.
Muy buena carta
Muy buena cocina
Muy buen servicio
Beatriz N.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/6/2017
La comida bastante elaborada. Riquisimo ravioli relleno de robo de toro o tomate relleno de burrata.

Buena atención , lo único que el local no es bonito ni muy grande, me lo esperaba distinto. Pelín caro
Restaurante
Estimada Beatriz, muchas gracias por su comentario, nos permite mejorar estamos trabajando en una nueva carta, esperemos que os guste y que se ajuste a lo que buscaba. Recibe un cordial saludo
Javier F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/6/2017
Muy buena la pasta y el chore de chocolate. Muy atentos, poca gente un sitio tranquilo
Restaurante
Estimado Javier, muchas gracias por su comentarios, esperamos que vuelva pronto. Un Saludo.
Iris P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/5/2017
Volvimos a él para recordar una fecha especial, y genial, porque además había muy poquita gente ese día. Probamos una de las sugerencias de la carta, pasta rellena de rabo de toro, que estaba buenisima. Da buena sensación cuando vas a comer a un restaurante italiano, y en la mesa de al lado hay dos abuelitos italianos poniéndose morados y diciendo que todo está muy rico :)
Restaurante
Estimada Iris, muchas gracias por su comentario, esperamos veros pronto por el local. Un Saludo
La mesa de Susana M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/5/2017
Hemos ido a comer 4 personas, la comida nos ha gustado mucho, los antipasti riquísimos y la pasta y las pizzas también, tienen un horno napolitano a la entrada. Si os gusta el tiramisú tenéis que probarlo, es simplemente espectacular, pero lo mejor sin duda ha sido la atención. Sin duda lo recomiendo, además a pesar de haber bastantes mesas el restaurante está bien insonorizado cosa que se agradece mucho
Restaurante
Estimada Susana, muchas gracias por su comentario, le trasladaremos al Chef vuestros comentarios, seguro que le gusta. un saludo
patricia M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
Nos encantó tanto el sitio, el ambiente así como la comida. La relación calidad/precio muy bien, así como la situación del mismo.
Fernando H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/4/2017
Bravo
Gracia T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/4/2017
buena comida pero el servicio bastante despistado y hacían discriminación en cuánto a ofrecer una copa de Limoncello. Sólo se lo ofrecían a las mesas que ellos consideraban aunque el resto de las mesas oyéramos como se lo ofrecían a la mesa de al lado. Además, tuvimos que pedirles varías veces las cosas que faltaban.
Una cosa a tener en cuenta es que el espacio entre las mesas es pequeñísimo, menos de un palmo, por lo que parece que estás cenando con la mesa de al lado.
Restaurante
Estimada Gracia, quisiera agradecer su comentario ya que nos ayudan a mejorar, esperamos que en su próxima visita su experiencia sea positiva. Recibe un cordial saludo.
La mesa de Pablo M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 21/4/2017
Demasiado caro para un servicio tan lamentable, nos hicieron esperar demasiado hasta que nos atendieron. Ni es tan bonito, ni tan selecto ni te dan una atención para justificar los precios de su carta.
FEDERICA G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
Es caro y las camareras se duermen. No vuelvo.
Restaurante
Estimada Federica, muchas gracias por su comentario, nos permite mejorar y buscar nuevos caminos para crearle en el caso de que desee volver una grata experiencia, recibe un cordial saludo.
ALFREDO M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/4/2017
El restaurante es muy agradable, la comida está muy buena y el trato es excelente.
Gustavo L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/3/2017
Hemos comido de manera estupenda. Una pasta con boletus y trufa espectacular y dos pizzas realmente sencillas y ricas. El postre buenísimo. Volveremos seguro ¡¡
Celia B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/3/2017
Los chicos lo descubrieron un día que quisieron comer una buena pizza y me hablaron de él. Así que allí fuimos a celebrar el día del Padre, un día antes de la fecha. ¡Fue genial! Somos muy devotos de la cocina italiana buena, y hemos descubierto, al lado de casa, Anema e Core.
Las alcachofas fueron una exquisitez, la pasta rellena de rabo de toro una barbaridad y la pizza de las mejores por el horno de leña. Fuera de carta nos hicieron una pasta a la carbonara para el pequeño. La recomendación del vino fue FUNDAMENTAL. Tenemos italiano de cabecera, señores. Gracias por un día del Padre excelente.
Rosana L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Excelente lugar el personal es muy atento y agradable
Eduardo G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Como italiana debo decir que este restaurante se acerca mucho a los mejores restaurantes que tenemos en Italia. Giovanni, autentico Napolitano, nos atendio nuevamente y nos recomendo unos platos y postres exquisitos. Ideal para parejas romanticas y super cetrico
Myriam O.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/2/2017
Restaurante correcto, tranquilo y con un servicio atento. Aunque hemos comido bien, recordaba sus platos como mucho más espectaculares.
José María F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Nos sentimos muy cómodos. Personal muy atento, amable nos aconsejaron en todo momento y se preocuparon por que la velada fuera muy agrada.La comida sin ningún pero. Todo genial. Un saludo a todo el equipo y en especial a Giovanni y Julia
luis K.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
La comida normalita, nada de especial, no es gran cosa. No es de los mejores italianos, pero la atención, amabilidad y simpatía del personal lo salva en un ambiente agradable.
Recomendable con reservas
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