Anfiteatro

Ese mediodía tuvimos varias mesas grandes que llegaron al mismo tiempo, entre ellas la del Sr. Pulido, de 7 personas. Lamentablemente -y reiteramos nuestras sinceras disculpas, que ya pedimos en su momento- esto originó que el servicio fuera lento.
Comprendemos la molestia que haya podido sentir el cliente, no obstante, creemos necesario mencionar que el precio fue menos de 25€ por persona, y ello tomando, entre otras cosas: ravioli de bogavante, chuletón de ternera madurado y cava de gama media-alta.
Por otra parte, el cliente nos dijo que hacía poco había estado en Anfiteatro con unos clientes, en una mesa de 9 personas, y que le había gustado todo. No vimos ningún comentario al respecto: la crítica es inmediata, para el elogio nos lo pensamos mucho más.

Los comentarios, se supone, están destinados a ilustrar sobre el restaurante. Pero algunos, lejos de ello, son directamente ruines.
Decir que la cubertería y la vajilla estaban sucias es, como mínimo, una mezquindad. Si hubiera sido así, no habría más que señalarlo y se habrían cambiado, conscientes de que en una terraza al aire libre, con las mesas bajo unos pinos, puede ocurrir.
¿Comida en mal estado? Otra mezquindad, se nos dijo que la dorada no estaba bien, le cambiamos el plato por un rodaballo, pese a que quien esto escribe, como prueba, la comió delante de ellos sin notar nada.
Como es natural, aceptamos todas las críticas dirigidas a mejorar, de las destructivas es exigible como mínimo que sean objetivas.

Las opiniones son libres y subjetivas, pero los hechos no lo son. Veamos, entonces, los hechos.
a) En la página de El Tenedor era absolutamente claro que Anfiteatro ofrecía 2 menús, que estaban perfectamente definidos en su composición y precio. A usted se le cobró ese precio: 23,80 €, que parece más que razonable en un restaurante que recomendado por la Guía Michelin durante más de 10 años.
b) Entre los dos menús había 10 platos diferentes, que se le ofrecieron a su acompañante, pero no quería ni pescado ni mariscos.
c) Los ravioli eran de ceps, no de champiñones, y desde luego no se encuentran en ningún súper.
d) El vino (un Rioja de crianza, por cierto) se sirve en copas borgoña, que tienen el doble del tamaño de las copas más habituales, por eso, quiza, le pareció poco. Su precio estaba indicado en la página y también en la carta de vinos
d) Finalmente, las sillas son un diseño del reconocido arquitecto barcelonés, Óscar Tusquets, y ganaron un premio precisamente por conseguir un aspecto antiguo