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Arahy

Calle de Alcalá, 58, 28014 MadridVer el mapa

Precio medio 40 €

No se puede reservar en ElTenedor

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Dos son los nombres propios que aseguran la calidad de este restaurante, ubicado junto a la Puerta de Alcalá. Uno es José Ynglada, Mundy, uno de los grandes nombres de la hostelería madrileña. A su lado, Agustín González, cocinero en Zalacaín durante 22 años. Resulta difícil decidirse entre pasar al comedor o picar en su lucida barra de latón con taburetes altos. Para compartir hay anchoas de Santoña sobre pan de cristal hecho en el propio restaurante, salmorejo de tomates orgánicos, o el tiradito de pez mantequilla con oliva, soja y trufa.

La relación de platos principales incluye clásicos renovados como el solomillo de vaca vieja rubia gallega con trufa y foie o el tartar de solomillo. Pero el protagonista absoluto es el atún rojo, producto fetiche de Mundy y al que dedica un apartado de seis recetas en la carta. Para los más atrevidos, está el atún rojo picante con wakame y almendras. Más delicado es el tartar con guacamole y, para apreciar el producto al cien por cien, hay una versión a la plancha. Da igual con qué se empiece en Arahy, hay que terminar con el atún de Mundy.

Consejo INSIDER

Los callos que propone Mundy al estilo de su madre están entre los platos más emblemáticos de la carta.

Menú del restaurante

Chef José Ynglada (Mundy)
  • Precio medio 40 €
Tiradito de atún rojo, soja, lima y trufa
17 €
Callos al estilo de mi madre
16 €
Solomillo de vaca rubia vieja gallega a la brasa con foie y trufa
23 €

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Puntuaciones y opiniones

  1. Miguel Ángel P.
    Miguel Ángel P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Una esperiencia agradable, a la altura de las expectativas

  2. Africa m.
    Africa m.
    • 23 opiniones
    10/10

    Todo genial

  3. Chon P.
    Chon P.
    • 4 opiniones
    8,5/10

    Muy buena materia prima y muy buena elaboracion. Todo fantastico. Repetiremos.

  4. José F.
    José F.
    • 72 opiniones
    8/10

    BUENA COCINA, AMBIENTE AGRADABLE, SERVICIO CORRECTO PERO UN TANTO DESBORDADO. LA FORMULA FUNCIONA, PERO.... ESTO ES MADRID Y DENTRO DE POCO DEJARA DE FUNCIONAR PORQUE HAY QUE ADAPTARSE AL PUBLICO Y ESTE SIEMPRE EXIGE ALGO MAS. PARA EL TIEMPO QUE LLEVA ABIERTO, YA PARECE UN TANTO CANSADO EN SU FUNCIONAMIENTO.

  5. Clara B.
    Clara B.
    • 3 opiniones
    10/10

    Trato amable, servicio profesional, mesas cómodas, y con mantel, bastante separadas unas de otras, lo cual hoy en día no es muy habitual. Clientela guapa, entre los treinta y tantos y los sesenta y tantos. Lo mejor de todo: la comida. Materia prima excelente y cocina riquísima. La única pega: decoración quizá demasiado sobria. Volveremos seguro.

  6. Natalia T.
    Natalia T.
    • 100 opiniones
    10/10

    Personal muy amable, platos de buena calidad

  7. RAUL R.
    RAUL R.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Un sitio muy muy recomendable, gran calidad en los productos excelente atención del chef . Volveremos sin dudarlo .

  8. Ángel A.
    Ángel A.
    • 13 opiniones
    10/10

    Buena calidad en los platos, menú variado y fenomenal trato personal del servicio. Las raciones bien tirando a escasas. Los platos que no figuran en carta salen casi al doble de los que sí están. Pagamos unos 65 €/persona, algo caro.

  9. Jesus a.
    Jesus a.
    • 4 opiniones
    10/10

    Magnífico el local, moderno, elegante, discreto. Muy bueno el servicio, dando una atención permanente con una presencia casi invisible. Los platos de carne fueron celebrados por los que los comieron como excelentes. Por mi parte puedo decir que el pescado del día - bertorela - resultó finísimo, suave, exquisito. En conjunto, experiencia de diez.

  10. - -.
    - -.
    • 5 opiniones
    9/10

    El ambiente y la decoración es excelente, un gran restaurante con clase y elegancia. La cocina se basa en la excelencia de los productos. La carta es corta pero con un amplio apartado de platos a compartir, entre ellos varios "must try": alcachofas, ceviche de atún, croquetas de boletus y trufa, ensalada rusa con ventresca. El propietario y anterior chef del Mentidero de la Villa, ofrece varios pescados fuera de la carta, con precios según el peso. Ojo, encarecen la cuenta! Urta, Merluza de pincho, atún a la plancha. Todos perfectos, pero son porciones grandes y salen a casi 30€. La carta y los vinos tienen precios correctos para esta calidad. El servicio comete algun error, pero todos amables. Muy bueno, el barman. En el bar de la entrada tambien se pueden picotear algunos platos. Sin duda, una buena opcion para el mediodia o una cena informal.

  11. Macarena A.
    Macarena A.
    • 295 opiniones
    8,5/10

    BUEN RESTAURANTE EN EL QUE HAN DE MEJORAR DETALLES EL SERVICIO PARA QUE ESTÉ A LA ALTURA DE LA COCINA (MUY AMABLES PERO FALLOS IMPORTANTES)

  12. - -.
    - -.
    • 2 opiniones
    10/10

    Merece mucho la pena por el servicio y calidad de sus productos. muy buena relación calidad-precio.

  13. Mario R.
    Mario R.
    • 48 opiniones
    9,5/10

    Es la segunda vez que estaba. La primera vez me pareció más tranquilo y agradable. Esta vez tenía la música discoteca que no le pega nada al ambiente. Eso deberían tenerlo en cuenta si quieren que restaurante tenga un nivel. Porque se supone que es un sitio romántico y tranquilo, para poner música fuerte ya hay otros locales. Por lo demás, la comida y el servicio bastante bien. Lo único, un poquito caro al final

  14. - -.
    - -.
    • 2 opiniones
    10/10

    Una comida familiar que se hizo mas entrañable por la atención y la calidad del servicio , así como por la calidad de la comida en un ambiente muy confortable. Muy recomendable.

  15. Mercedes F.
    Mercedes F.
    • 61 opiniones
    9/10

    Lo recomendaría pero advirtiendo que no existe una buena relación calidad precio. La calidad y presentación de la comida es espectacular. El servicio demasiado atento al inicio y todo lo contrario al final. Al principio interrumpían constantemente la conversación para preguntar si necesitábamos algo y al final , debido a que el local se llenó, nos llevamos 20 minutos esperando que nos trajeran la carta de postres y otros 20 para conseguir pagar con tarjeta ya que la wifi no funcionaba y no establecía conexión. Me pareció caro (60 euros por persona teniendo en cuenta que al final no tomamos postre y con una botella de vino de 18 euros,yo creo que es excesivo). En un sitio al que volvería si los precios fueran más económicos. Como punto final ,los precios de la carta son sin Iva, cosa que personalmente, no me gusta pues no deja de ser un intento de enmascarar el precio real.

  16. Roberto R.
    Roberto R.
    • 16 opiniones
    8/10

    Restaurante y clientela chic. Bien, aunque es caro. Alta calidad, raciones escasas. La atención del metro/chef y camareros ha estado buena pero ha ido de más a menos. No tengo claro si repetiré, pero sin duda es un sitio recomendable. Un consejo para el chef: está bien que pases por las mesas para recomendar...pero procura cambiar argumentos y no repetir el mismo guión en cada mesa. Huele a tongo... y la sensación que das es cansina. He visto gente (con clase y mucho dinerillo en la cartera) reírse a tus espaldas... Ten cuidado. Además me gustaría decirte que si vas de guay entonces tienes que ser consecuente en todo los momentos: ¿Por qué no nos comentasteis nada de los postres? ¿Se te acabaron los argumentos o los clientes de segunda B no te molan? ¿Dónde estabas cuando hubo problemas (ajenos al restaurante) para pagar con el Datafono? ¿Por qué descargas las responsabilidades a los camareros? Hay que cuidar los detalles. Siempre.

  17. Mario R.
    Mario R.
    • 48 opiniones
    10/10

    Interesante descubrimiento. El local tiene una decoración bonita y elegante. Buen ambiente. La comida está muy rica. Los precios no están mal, y se pueden pedir medias raciones, pero si te descuidas, sale un poco caro. El servicio muy correcto y el chef-dueño es el que te toma nota y te aconseja muy amablemente.

  18. Eduardo E.
    Eduardo E.
    • 126 opiniones
    9,5/10

    Excelente comida clásica española

  19. DANIEL L.
    DANIEL L.
    • 41 opiniones
    9/10

    Muy recomendable.

  20. Gerardo g.
    Gerardo g.
    • 49 opiniones
    10/10

    Espectacular sobre todo en relacion calidad precio. un menu degustacion de 4 platos sublime. En especial el equlibrio que logran con el boletus que no es nada facil. la tarta de manzana de las mejores que he probado.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 12:30 a 16:00 (excepto sábado y domingo)

Cena: de 20:00 a 23:30 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Alcalá, 58, 28014, Madrid, España

Transporte público

Metro Retiro (2)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Calle Alcalá, , Parque del Retiro, Puerta de Alcalá, Retiro

Características

Con amigos, Tartar, Fin de Año y Año Nuevo, De mercado, Europeo

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (80 personas como máximo)

, Aparcacoches, Bar, , Privatizable,

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