9,4 /10
24 opiniones
Uno de los atractivos del ya de por sí atractivo pueblo de Pollença es el restaurante Argos. La estrella MICHELIN que logró en 2017 habla bien del trabajo que llevan a cabo un andaluz, Álvaro Salazar, en la cocina, y un alemán, Mario Wolgast, en la sala. Salazar es joven pero sobradamente preparado. Nacido en Linares, ha pasado por los fogones de Echaurren, Tragabuches y Sergi Arola Gastro, además de haber estado en Suiza, Francia y Kuwait.

De ahí su capacidad para ejecutar lo que él llama “cocina libre” a través de dos menús degustación (uno largo y otro más corto): platos elaborados de forma artesanal con productos de la zona y de temporada, mimados hasta el extremo en su ejecución y presentación. Cocina apegada al recetario balear pero con algún que otro viaje, y siempre sin abandonar el atrevimiento, el juego de colores, sabores y texturas. ¿Ejemplos? La coca de trampó, con fresas, sardinas y huevas de arenque, el sunomono (ensalada avinagrada típica de Japón) y el cochinillo asado a baja temperatura durante 12 horas. Wolgast, por su parte, da a conocer los vinos de las islas, y para ello cuenta con más de 100 referencias, aunque no olvida grandes botellas del resto del mundo. Hace maridajes a medida.

Pista Insider

Argos está ubicado en el tranquilo hotel boutique La Goleta, muy cerca de la playa y a orillas del mar.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Gran Travesía 120€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú.

Este menú incluye: 13 servicios

  • Menu gran Travesía
    • Menú de degustación 13 servicios

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Argos 80€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú.

Este menú incluye: 8 servicios

  • Menu Argos
    • Menú de degustación 8 servicios

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
105 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Argos

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera Ma-2200

Horario de apertura

Comida: cerrado
Cena: de 18:30 a 22:00 (excepto martes y miércoles)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    13
  • 9
    6
  • 8
    2
  • 7
    1
  • < 7
    2
Cocina
9,8
Servicio
9,1
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
9/24 opiniones
Vicente T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2018
Todo resulto muy agradable y para destacar el exquisito trato del personal.
Sin lugar a dudas una experiencia para repetir.
Carmen M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/4/2018
Una experiencia inolvidable, muy agradable, los platos espectaculares, el entorno fantástico, muy buen servicio,
Achim B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/4/2018
Outstanding
Arne M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2017
Alt var helt i top
Mark F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
10
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 16/8/2017
Excellent food
Joan B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/7/2017
El primer plato fue espectacular pero nada de lo que seguía estaba a esta altura. Usaron ingredientes baratos como puerco molido y grasiento que tuvimos que devolver a la cocina para que lo recalentarán. Los camarones crudos eran sabrosos pero solo habían dos bocados por persona, El ambiente es muy bonito al lado Del Mar, Estaban entrenando un nuevo mesero y no pudimos entenderlo cuando intentaba hablarnos. Cobraron mucho más que otros restaurantes cercanos para los mismos vinos. En fIn, si estás gastando cien euros por persona esperas mucho más. Decepcionante.
Augusto G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/5/2017
Drago excelente y muy agradable.Hemos cenado con una buena percepción de calidad en todos los platos.Muy recomendable
Juan G.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/4/2017
Comida buena, servicio bueno, ambiente ruidoso por un comensal de mesa ajena que estropeó la velada.
Sonia V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/4/2017
Altamente recomendable la experiencia.
La atención de sus profesionales fue exquisita.
Sin duda lo recomendamos.
Jaime y Sonia
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