Arrocería Maribel

Name: Arrocería Maribel
Address: Carrer de Francisco Monleón, 5, Valencia, 46012, España
Price range: 27 € (Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.)
Rating: 9.5

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Carrer de Francisco Monleón, 5, 46012 ValenciaVer el mapa

Precio medio 27 €

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Seleccionado por INSIDER

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La que fuera la primera arrocería de El Palmar (abierta desde 1983) se adapta a los nuevos tiempos creando un nuevo concepto de restaurante que, sin duda, marca tendencia: la gastro-arrocería, donde los arroces y las paellas recuperan el protagonismo que se merecen. En los fogones, la creadora de este nuevo estilo de restaurante, María José Estevens, es quien prepara los platos propios de un gastrobar y da rienda suelta a su talento en dos menús creativos y un menú degustación. Muy originales algunos de sus entrantes: tartar a las dos texturas de salmón salvaje y aguacate, crujiente de gambas y algas, gambas rayadas al ajillo sobre base de patata o bao de pato al curry. Y, como no, deliciosas todas sus creaciones arroceras (paella de marisco, arroz a banda, meloso con bogavante…). En resumidas cuentas, cocina moderna y original manteniendo el estilo único de la cocina tradicional.

Consejo INSIDER

En la parte de atrás del restaurante está la terraza al lado del canal, con las mesas en primera línea del agua. No olvides reservar con antelación si quieres comer al lado de los barcos.

Guías

MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Maria Jose Estevens (Guía MICHELIN 2020)

Precio medio 27 €
Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.
American express Welcome

Calamares a la Romana: 13 €; También media ración (8 €)
Tomate Valenciano con Ventresca: 13 €; También media ración (8 €)
Sepia playa con vinagreta de piñones y habitas baby: 13 €; También media ración (8 €)

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Fotos de usuarios

+14

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Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10

según 618 opiniones

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.

Calidad de la comida :9,6/10

Servicio :9,7/10

Ambiente :9,2/10

Jorge R.
29 de diciembre de 2020 • 28 opiniones
10/10
Muy bueno el arroz caldoso de marisco. También la tapa de sepia y de crujiente de gambas y algas. Para repetir. Todo excelente. Perfecta la reserva.
Mairena T.
29 de diciembre de 2020 • 3 opiniones
10/10
Noa ha encantado el restaurante, comimos en el anterior, un ambiente tranquilo y con la distancia suficiente por las circunstancias. Comimos dos tipos de arroces el meloso de bogavante increíble. Los entrantes de 10, y que decir de los chocolates del mundo... Simplemente una comida de 10
Sara Z.
18 de diciembre de 2020 • 6 opiniones
9,5/10
Comida genial. Los camareros encantadores
CESAR O.
17 de diciembre de 2020 • 1 opinión
9,5/10
Excelente comida y atención exquisita por parte de Saúl
Karim F.
17 de noviembre de 2020 • 1 opinión
10/10
El personal ha sido muy acogedor y el servicio excelente... Y la comida un arte de presentación y una delicia de gusto... Seguro que volveremos.
Ester c.
16 de noviembre de 2020 • 2 opiniones
10/10
El trato excelente, muy amables, pedimos 1 paella de bogavante y estaba riquísima, y la tarta de manzana, sin palabras, sin duda volveremos a ir.
Puri G.
12 de noviembre de 2020 • 14 opiniones
10/10
Nos ha encantado descubrir este restaurante. La atención ha sido muy buena y la presentación de los platos exquisita. Todo ello en un ambiente muy tranquilo y con buenas vistas. Sin olvidarnos de lo más importante el gran sabor de todos sus platos.
Jacinto O.
9 de noviembre de 2020 • 46 opiniones
10/10
Comida buenísima. El punto del arroz clavado.
Maria Antonia P.
5 de noviembre de 2020 • 216 opiniones
9,5/10
Tomamos menú 24€, espectacular en calidad y cantidad.
Rafael T.
2 de noviembre de 2020 • 1 opinión
8/10
Arroz abundante para dos personas aunque estaba falto de sabor y el punto bien. El resto del menú bien.
Valencia J.
30 de octubre de 2020 • 5 opiniones
9,5/10
Mezcla de arroces tradicionales y cocina más moderna y elaborada con un servicio excelente
Patricia R.
29 de octubre de 2020 • 1 opinión
10/10
Estuvimos en la terraza,el servicio extraordinario y la paella la mejor que he probado nunca. Recomendable al 100%. Relación calidad precio excepcional
Marc C.
29 de octubre de 2020 • 1 opinión
9,5/10
Hemos comido muy bien!
Mónica p.
26 de octubre de 2020 • 2 opiniones
10/10
La atención muy buena, el ambiente, el día que fuimos muy relajante, el menú evolución 1 muy bueno, completo y sorprendente. Repetiremos seguro
Frank V.
23 de octubre de 2020 • 1 opinión
10/10
Sitio agradable... Con terraza... Agradable y eficiente servicio. Buena cocina... Muy recomendable si se visita El Palmar... Buena carta de vinos con referencias locales sorprendentes y una carta en donde el arroz es un referente...
Jose Manuel t.
23 de octubre de 2020 • 2 opiniones
9,5/10
Muy bueno todo , un trato muy correcto y un entorno muy valenciano seguro que volvemos
Begoña v.
20 de octubre de 2020 • 5 opiniones
9,5/10
Amables y la comida muy buena
Miguel Angel C.
16 de octubre de 2020 • 21 opiniones
10/10
Los entrantes magníficos y el arroz de 10
Miguel L.
15 de octubre de 2020 • 5 opiniones
10/10
Visitar este restaurante es acierto seguro! Como siempre, ha estado todo perfecto.
Maria P.
8 de octubre de 2020 • 2 opiniones
10/10
Sabroso y excelente trato