El entorno del Parque Natural de la Albufera, que tiene un ecosistema de enorme interés ecológico, está plagado de restaurantes y arrocerías, por lo ...
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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
La que fuera la primera arrocería de El Palmar (abierta desde 1983) se adapta a los nuevos tiempos creando un nuevo concepto de restaurante que, sin duda, marca tendencia: la gastro-arrocería, donde los arroces y las paellas recuperan el protagonismo que se merecen. En los fogones, la creadora de este nuevo estilo de restaurante, María José Estevens, es quien prepara los platos propios de un gastrobar y da rienda suelta a su talento en dos menús creativos y un menú degustación. Muy originales algunos de sus entrantes: tartar a las dos texturas de salmón salvaje y aguacate, crujiente de gambas y algas, gambas rayadas al ajillo sobre base de patata o bao de pato al curry. Y, como no, deliciosas todas sus creaciones arroceras (paella de marisco, arroz a banda, meloso con bogavante…). En resumidas cuentas, cocina moderna y original manteniendo el estilo único de la cocina tradicional.
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Sobresaliente
Muy bueno el arroz caldoso de marisco. También la tapa de sepia y de crujiente de gambas y algas. Para repetir. Todo excelente. Perfecta la reserva.
Noa ha encantado el restaurante, comimos en el anterior, un ambiente tranquilo y con la distancia suficiente por las circunstancias. Comimos dos tipos de arroces el meloso de bogavante increíble. Los entrantes de 10, y que decir de los chocolates del mundo... Simplemente una comida de 10
Comida genial. Los camareros encantadores
Excelente comida y atención exquisita por parte de Saúl
El personal ha sido muy acogedor y el servicio excelente... Y la comida un arte de presentación y una delicia de gusto... Seguro que volveremos.
El trato excelente, muy amables, pedimos 1 paella de bogavante y estaba riquísima, y la tarta de manzana, sin palabras, sin duda volveremos a ir.
Nos ha encantado descubrir este restaurante. La atención ha sido muy buena y la presentación de los platos exquisita. Todo ello en un ambiente muy tranquilo y con buenas vistas. Sin olvidarnos de lo más importante el gran sabor de todos sus platos.
Comida buenísima. El punto del arroz clavado.
Tomamos menú 24€, espectacular en calidad y cantidad.
Arroz abundante para dos personas aunque estaba falto de sabor y el punto bien. El resto del menú bien.
Mezcla de arroces tradicionales y cocina más moderna y elaborada con un servicio excelente
Estuvimos en la terraza,el servicio extraordinario y la paella la mejor que he probado nunca. Recomendable al 100%. Relación calidad precio excepcional
Hemos comido muy bien!
La atención muy buena, el ambiente, el día que fuimos muy relajante, el menú evolución 1 muy bueno, completo y sorprendente. Repetiremos seguro
Sitio agradable... Con terraza... Agradable y eficiente servicio. Buena cocina... Muy recomendable si se visita El Palmar... Buena carta de vinos con referencias locales sorprendentes y una carta en donde el arroz es un referente...
Muy bueno todo , un trato muy correcto y un entorno muy valenciano seguro que volvemos
Amables y la comida muy buena
Los entrantes magníficos y el arroz de 10
Visitar este restaurante es acierto seguro! Como siempre, ha estado todo perfecto.
Sabroso y excelente trato
Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto miércoles cerrado).
Por favor, al reservar indiquen en las "NOTAS" si la mesa la prefieren en el "Comedor" o en la "Terraza".
Carrer de Francisco Monleón, 5, 46012, Valencia, España
Carretera CV-500
Si, gratuito para clientes
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