Bonito por fuera y también por dentro. Así es este japonés del que uno sale pensando en volver. Ya solo la decoración atrapa: sus enormes cristaleras, el protagonismo absoluto de la madera (trabajada por el dueño Jorge y su padre) que transmite calidez e invita a quedarse. La iluminación, los muebles, cada pieza de sushi, cada plato parecen más propios de una galería de arte que de un restaurante. De hecho, dentro exponen obras de nuevos artistas que empiezan a darse a conocer. Su cocina se caracteriza por una búsqueda de frescura a través de propuestas atrevidas como el tartar de salmón con chispas de tempura o el uramaki de salmón, langostino y mango con fresa. La materia prima no tiene competidor posible: atún del Mediterráneo, salmón noruego o pescado blanco gallego. En definitiva, cocina sutil y platos arriesgados en su justa medida que funcionan, ¡vaya si funcionan!

Pista Insider

Si quieres probar un poco de todo, pasa de la mesa y ve directamente a la barra donde podrás pedir las piezas de maki o niguiri por unidades. Ñam, ñam.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

Menú Insider Week 25€

Precio por persona. Bebida no incluida. Pan y servicio incluidos. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrantes + Platos + Postre

  • Entrantes a degustar
    • Ensalada Enrollada Vegetal: Lechuga, tomate seco confitado, mango y aguacate, con mayonesa de cítricos y cebolla crujiente
      4 Uromakis variados
  • Platos a degustar
    • 4 Niguiris variados
      Tartar de Salmón
  • Postre a degustar
    • Motchi
Promociones

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 29 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Art & Sushi Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Bilbao (L 1, 4)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:30 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (44 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    433
  • 9
    234
  • 8
    179
  • 7
    65
  • < 7
    51
Cocina
9
Servicio
9
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
395/962 opiniones
Enrique E.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/4/2019
Riquísimo pero no podía ser más escueto, tuve que recenar después de su menú
Ana A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/4/2019
Nos gustó mucho. Tartar de atún picante buenísimo y los uromakis espectaculares.
Guillermo B.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/4/2019
Nos ha gustado mucho, quizá el tartar un poco pequeño pero todo delicioso. Con el 30% del tenedor muy bien de precio.
Margarita M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/4/2019
Siempre es un placer cenar los viernes a última hora emArt & Sushi. Calidad y amabilidad aseguradas
Miguel P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/4/2019
Desde el momento en el que llegamos que eran las 15:30, ya nos estaban metiendo prisas porque cerraba la cocina.

Por otro lado, por alguna razón, la cantidad de comida era menor que anteriormente, y notaba que no estaba tan bueno como de costumbre, porque para mi ese sitio era dios , y encima los precios han subido.

Conclusión, estais haciendo cambios que no me estan gustando, quiero el art shushi de siempre.
Ruben C.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/4/2019
La comida esta muy bien y la elaboración es excelente pero no me gusto que cambiasen platos del menu Insider sin avisar ni informarnos del cambio de los platos. Simplemente trajeron otros platos que no eran los del menú. En lugar de ensalada enrollada, trajeron rollitos y en lugar de de tartar trajeron tataki. Las cantidades de las raciones son justitas. si no hubiesen cambiado por platos porque si, mi nota hubiese sido mas alta.
Ana D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/4/2019
Carete
Julián L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
Nos gustó la comida y el restaurante muy acogedor ,bonita decoración.
Pero reservamos el menú y dos de los platos eran diferentes a lo que nos ponía al reservar.
El entrante no fue de lechuga con aguacate y mango sino un rollito de primavera frito que no estaba mal pero no era lo que ponía.
Y en vez de tartar de salmón nos pusieron tataky de salmón .....sin decirnos nada.
También observamos que los precios de los vinos sin demasiado altos.
Ana D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/4/2019
muy buen servicio y la comida muy buena, sólo diría que las mesas están demasiado juntas y tuvimos mala suerte de sentarnos al lado de una chica que hablaba un poco alto, pero eso es una lotería...
Elisabeth C.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 23/3/2019
Nos decepcionó mucho la carta tienen muy poca variedad , el precio es excesivamente caro estoy muy acostumbrada a comer en japonés y muy poca cantidad calidad para el precio tan elevado que tenían no volveré nunca más
Carolina A.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/3/2019
El nigiri de foie micuit impresionante. El tartar de spicy tuna riquísimo. Restaurante muy recomendable y con trato impecable.
Raquel V.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/3/2019
Muy buena comida y muy buena atención
Raquel M.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/3/2019
Art & Sushi tiene una combinacion perfecta de ingredientes: un local decorado con muy buen gusto, limpieza, calidad de los alimentos reseñable, fusion de sabores muy original y curiosa, presentacion de los platos exquisita, ambiente tranquilo, servicio muy educado y precio final (con descuento) interesante. Destacamos los langostinos tempurizados con Kellogs que tienen una espectacular mezcla de sabores, la vistosidad de algunos platos y el inconfundible sabor de un buen yuzu. Repetiremos seguro, aunque se hace casi obligatorio elegirlo con descuento. Gracias!
Yolanda A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 22/2/2019
Sushi muy buenos, camareras amables y rapidas pero ambiente demasiado ruidoso. No se puede hablar con la persona que tienes en frente y acabas la noche con dolor de cabeza. No vuelvo.
Anna B.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/2/2019
Cogimos el menú degustación y estaba muy rico. Pero muy caro para lo que es. Salimos con hambre
Beatriz A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2019
Muy recomendable. La comida está muy rica, El sushi espectacular y con combinaciones muy acertadas. El tartar de atun de lujo.
La relación calidad precio también muy equilibrada.
Para apuntárselo y volver.
Helena M.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Ambiente cálido pero muy ruidoso. Los platos han perdido un poco vs un año atrás y calidad-precio hay varios platos muy por encima del precio que deberían.
Manuel G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
El sushi no está mal pero muy caro sin oferta.
Mark P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Tardaban bastante en atender, por lo demas todo muy bueno, si no hubiesemos tenido el -30% de descuento nos hubiese parecido demasiado caro para lo que comes. Una comida/cena para 2 unos 70€/75€ sin descuento
Carolina T.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/2/2019
Entre el primer plato y los segundos hubo una espera de unos 15 minutos. Cuando finalmente trajeron los platos, había una confusión. Cuando terminamos y la camarera preguntó que qué tal todo, comenté que el plato de los Langostinos su salsa no había sido de mi agrado ya que tanto a mi acompañante como a mí nos "repetía" un exceso de ajo. De forma bastante brusca, la camarera me contestó diciendo: es que no puede gustarle a todo el mundo. Me quedé pasmada. Negó que tuviera ajo, a lo que contesté que quizás mi paladar fallaba pero que sólo me produce este efecto el ajo. Su compañero de acercó, le pregunté si los langistinos llevaban ajo, y fue a averiguar a la cocina pero nunca regresó con la respuesta. Cuando nos marchamos, la camarera sólo saludó a mi acompañante, a mí me ignoró. Una arrogancia intolerable. NI LO RECOMIENDO e insto a que no vaya personas que desean ser atendidas con respeto.
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