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Asador de Aranda - Valencia

Precio medio 38 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En Valencia, ciudad mediterránea por excelencia, se puede degustar cocina castellana de toda la vida. De la auténtica. Porque Asador de Aranda, en el centro de la ciudad (cerca de la plaza de toros), no engaña desde la fachada. Así que olvida la cocina marinera y piensa en el lechazo asado y acertarás. Es la especialidad de la casa. Lo hacen en hornos de barro y piedra refractaria, sin piezas mecánicas ni electrónicas. Con esta técnica tan sencilla y antigua como imbatible, logran sabores 100% tradicionales. Es cruzar el umbral, adentrarse en el espectacular local con capacidad para casi 200 personas, decorado con mobiliario castellano, maderas, antigüedades, vidrieras y artesonados, y notar los aromas de la carne y la leña de encina que salen de los hornos.

Consejo INSIDER

Otros must más allá de las carnes: espárragos trigueros a la brasa, pimientos del piquillo, morcilla de Burgos, revueltos, chuletillas a la brasa… Siempre son productos de proximidad y, a menudo, ecológicos.

Menú del restaurante

Chef Antonio Santos
  • Precio medio 38 €
    Petición especial
Cuarto de lechazo asado en el horno de leña
41 €
Cochinillo lechal asado en horno de leña
21 €
Chuletón de buey a la piedra (500 grs)
22,5 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Chuletón de buey!
Postres
Jamon
jamón guijuelo

Puntuaciones y opiniones

  1. Elisabeth s.
    Elisabeth s.
    • 2 opiniones
    9/10

    Muy bueno todo y muy buena atención por parte de los camareros.

  2. Yurena M.
    Yurena M.
    • 28 opiniones
    10/10

    Mi restaurante favorito. Comida, Atencion y ambiente siempre perfecto.

  3. Sergio R.
    Sergio R.
    • 1 opinión
    10/10

    Brutal todo, desde el poco tiempo de espera al trato recibido. Volveré con amigos seguro

  4. Alvaro M.
    Alvaro M.
    • 1 opinión
    9/10

    Todo muy bien!!!! Cochinillo espectacular!!!

  5. INach F.
    INach F.
    • 37 opiniones
    7,5/10

    Todo bastante bien, recogen un poco pronto pero no meten prisa. Volveremos

  6. Andreu S.
    Andreu S.
    • 13 opiniones
    10/10

    Fui recomendado y la recomendación se quedó corta. Sin duda volveré, el trato perfecto y la calidad es increíble!

  7. F. B.
    F. B.
    • 63 opiniones
    10/10

    Bien como siempre

  8. MARIA JOSE A.
    MARIA JOSE A.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida extupenda, atención excelente. Muy recomendable

  9. Ignacio V.
    Ignacio V.
    • 2 opiniones
    10/10

    No decepciona. Carnes de primera y una atención exquisita.

  10. Domingo F.
    Domingo F.
    • 1 opinión
    10/10

    siempre se responde a Las espectativas del buen Comer. chapó

  11. Juanjo b.
    Juanjo b.
    • 4 opiniones
    6,5/10

    Todo correcto, salvo la distancia entre mesas que para mi gusto era muy poca.

  12. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    10/10

    Resaltar el trato humano y cercano del personal , la decoración muy característica y diferente, el horno de leña tradicional en el que se puede ver el fuego y las brasas que se usan para preparar los platos , la calidad del pan, el Ribera del Duero de la casa recomendable. Todo muy limpio y vale la pena contemplar la madera de las paredes techos y detalles

  13. Marisa E.
    Marisa E.
    • 4 opiniones
    10/10

    Perfecto servicio y excelente comida. Absolutamente recomendable.

  14. Ruth A.
    Ruth A.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy atentos y la Comida estupenda

  15. Belinda M.
    Belinda M.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente. Muy buena calidad de los platos y el servicio.

  16. Mayte J.
    Mayte J.
    • 11 opiniones
    10/10

    En una palabra espectacular!

  17. Alvaro G.
    Alvaro G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Comida excelente y buen servicio

  18. Quique N.
    Quique N.
    • 18 opiniones
    9,5/10

    Camareros profesionales, comida de calidad y precio justo con la calidad de la cocina

  19. David v.
    David v.
    • 1 opinión
    10/10

    Buena materia prima y cocinada con las recetas tradicionales que un castellano espera

  20. Rafael g.
    Rafael g.
    • 4 opiniones
    5,5/10

    Es inaudito que tras pedir, antes de la cena, unas cervezas no nos sirvieran nada, que comer, con ellas (algo para picar) les tuve que decir que por favor me trajeran, al menos, unas patatas fritas aunque fueran de HACENDADO. Además lo más feo fue que al retirar los servicios, antes de servir los postres, estuvo la camarera de pie junto a la mesa esperando a que uno de los comensales finalizara para retirar el servicio. No creo que vuelva porque los precios de la carta no correlacionan con el servicio que se espera.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 22:30 de lunes a jueves y de 20:30 a 22:00 los viernes y sábados.

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Félix Pizcueta, 8, Valencia, Spain, 46004, Valencia, España

Transporte público

Metro Colón y Xàtiva (L3 y L5)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana, Ciutat Vella València, Eixample Valencia, Ruzafa

Características

Bodas, Comuniones, Con amigos, Cumpleaños, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Romántico, Bacalao, Carnes, Cochinillo, Día del Padre,

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (180 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Asador de Aranda - Valencia"

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