Ascent by Eboca Restaurant

C/ Arcs, 10 - Hotel Catalonia Catedral 08002 Barcelona España Mapa
Precio medio 25 €
8,9 /10
97 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Menú Año Nuevo 45 €

Menú de Navidad para grupos 43 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 01/12 al 07/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 43 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante a escoger + Plato Principal a escoger + Postre + Bodega

  • Entrante a escoger
    • Ensalada de jamón ibérico, anacardos garrapiñados, granada y vinagreta de higos
    • Canelón de bogavante y boletus, salteado de hinojo y tirabeques acompañados de bisque de cigalas
    • Burrata con ballotine de berenjena asada, tomate y calabacín al dente con reducción balsámico de cereza
  • Plato Principal a escoger
    • Lubina a la plancha acompañada de chipirones salteados en salsa de tinta, calabaza y cebolla confitada
    • Entrecot de ternera a la brasa con milhojas de patata, trompetas de la muerte y salsa de foie
    • Espalda de cordero deshuesada y cocinada a baja temperatura con patata trufada y cebolla chalota al vino tinto
  • Postre
    • Pastel chocolate blanco y mango con crema de vainilla bourbon
  • Bodega
    • Aguas minerales
    • Vinos bodega segura Viudas (Blanco y tinto)
    • Cafés

Menú no válido dias festivos de Navidad

Fórmula Menú San Esteban 55 €

Menú de Navidad para grupos 39 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 01/12 al 07/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 39 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante (a escoger) + Plato principal a escoger + Postre + Bodega

  • Entrante (a escoger)
    • Ensalada de bacalao ahumado, ventresca de atún, judías finas y vinagreta de pimiento asado
    • Carpaccio de ternera con virutas de queso Idiazábal, vinagreta de tomate al sol, alcaparras y rúcula
    • Risotto de setas rebozuelo, espárragos trigueros y virutas de foie
  • Plato principal a escoger
    • Dúo de merluza del norte y gambas con juliana de verduras y salsa de azafrán
    • Magret de pato a la brasa con pera y almendras a la vainilla con salsa de naranja
    • Poularda estofada con salsa de higos secos, orejones y piñones acompañada de pastel crujiente de garbanzos
  • Postre
    • Pastel de chocolate blanco y mango con crema de vainilla bourbon
  • Bodega
    • Aguas minerales
    • Vinos bodega Segura Viuda (Blanco y tinto)
    • Cafés

Menú no válido días festivos de Navidad

Menú de Navidad 55 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 25/12 en comida y cena.

Se te solicitará una señal de 55 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Aperitivos + Primero + Plato principal + Postre + La Bodega

  • Aperitivos
    • Croquetas de butifarra y parmesano
    • Tartaleta de mousse de aguacate, gambitas y perlas de lima
    • Coca de cristal con jamón iberico
  • Primero
    • La tradicional Escudella con galets seguido de carn d'olla
  • Plato principal
    • Pavo de navidad relleno de piñones y pasa con manzana asada al horno
  • Postre
    • Turrones y Pastel de mousse de mango con caparazon de chocolate blanco acompañado de crema de vainilla
  • La Bodega
    • Aguas minerales
    • Vino Blanco PANSA BLANCA DO ALELLA Pansa Blanca
    • Vino Tinto BASAGOITI DOCa RIOJA Tempranillo y Garnacha
    • Cava SEGURA VIUDAS ARIA BRUT NATURE Macabeu, Xarel·lo y Parellada
    • Cafes e infusiones

Menú Tapas y Arroces 23€

precio por persona

Este menú incluye: Tapas para compartir+ Arroz a escoger + Postre a escoger

  • Tapas para compartir
    • Jamón ibérico con pan de cristal y tomate
      Croquetas artesanales de pollo rustido
      Esqueixada de bacalao
  • Arroz a escoger
    • Paella de marisco
      Arroz negro de pulpo y gambas
      Arroz de butifarra del Perol, calamares, mejillones y setas
      Arroz caldoso de bogavante (Min, 2 personas, sup. 4€ por persona)
  • Postre a escoger
    • Crema Catalana 14 Yemas
      Sorbete de mandarina con cava Brut Nature
      Ensalada de frutas de temporada

precio por persona

Menú Degustación 32 €

Preo por persona

Este menú incluye: Entrantes + Principales + Postres

  • Entrantes a degustar
    • “Ballotine” de berenjena asada, tomate y calabacín al dente con balsámico de cereza con queso burrata
      +
      Gyozas crujientes de meloso de ternera encebollado con emulsión de boletus
      +
      Mar y montaña de pulpo a la brasa y papada crujiente con “mousseline” de patata violeta
  • Platos Principales a degustar
    • Arroz al horno de carbón de calamar y setas rosiñol con medallones de rape y salicornia
      +
      Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con compota de ruibarba, teja de yuca y queso ahumado
  • Postres a degustar
    • Sopita de kiwi y ginebra con sorbete de cactus y perlas de lima
      +
      “Financier” de chocolate con cremoso de mango y vainilla

Precio por persona

Menú Mediodia Fin de semanal 23 €

Precio por persona

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Crema de calabaza con pincho de butifarra negra y puerro a la brasa
      Ensalada de jamón de pato, melocotón, avellanas caramelizadas y vinagreta agridulce de mostaza a la antigua
      Raviolis de queso ricotta, espárragos y puerros con salsa de gambitas y caviar Mujol
      Tomate Monte Rosa con ventresca de atún
      Parrillada de verduras con salsa Romesco
  • Plato Principal
    • Ternera a la brasa a escoger: Onglet o Entrecôte con patata Caliu y verduras
      Bacalao a la plancha con pappardelle de verduras, gulas, salicornia y bisque de bogavante
      Dúo de butifarras del Perol y Negra con rösti de patatas y ceps
      Envoltini de berenjena y queso mató con salsa casera de tomate y albahaca
      Arroz de marisco al horno de carbón
  • Postre
    • Ensalada de frutas de temporada
      Sorbete de mango al cava Brut Nature
      Crêpe de mousse de chocolate a la crema de naranja
      Pastel casero de zanahoria y crema de mascarpone a la vainilla

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Mediodia 20€

Precio por persona. IVA incluido. Válido de lunes a viernes al mediodía.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Menú semanal mediodía
    • Ejemplo de menú semanal
  • Entrantes
    • Crema vichyssoise con gamba crujiente en pasta kataifi y pimentón
      Ensalada de queso brie rebozado con canónigos, almendras tostadas y vinagreta de fresa
      Tomate Monte Rosa con atún y anchoas
      Tagliatelle con salsa de carne al limón y parmesano
      Parrillada de verduras con salsa Romesco
  • Plato Principal
    • Bacalao a la brasa con mousseline de piña gratinada, salteado de hinojo y naranja
      Onglet o entrecot de ternera a la brasa con patata caliu, trompetas de la muerte y pimientos del padrón
      Solomillo ibérico marinado a la brasa con salsa de salvia y mil hojas de manzana y cebolla confitada
      Couscous de verduras con wok de champiñones, tirabeques y tomates al sol
      Arroz de mariscos al horno de carbón
  • Postre
    • Sorbete de mango al cava Brut Nature
      Crêpe de mousse de chocolate y salsa de vainilla
      Naranjas y uvas con salsa de canela y piñones
      Ensalada de fruta natural
      Helado de té verde con frutos rojos y nata montada

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Ascent by Eboca Restaurant

El barrio del Gótico de Barcelona da vida al precioso restaurante ASCENT, perteneciente a Eboca. Se encuentra en la primera planta del Hotel Catalonia Catedral, con grandes ventanales que vislumbran los encantos de la zona y sus vistas al Portal del Ángel y un iluminado y amplio salón, sobresale la cocina de autor mediterránea con detalles franceses, donde nuestro Chef Renan Mahe de origen francés, presenta platos innovadores donde se fusiona la cocina tradicional catalana y francesa.

En nuestro restaurantes usted podrá encontrar platos tradicionales como carnes y arroces a la brasa al igual que creaciones propias de nuestro chef con su toque personal como la ensalada de jamón de pato casero y el tomate con ceviche suave de bacalao. Igualmente disponemos de una amplia bodega de vinos como el maridaje perfecto para nuestros platos.

Espacios como nuestro jardín japonés y nuestra sala Arcs, al igual que nuestro salón principal se convierten en el lugar perfecto para cualquier tipo de reuniones o celebraciones tanto personales como empresariales.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 4 €
    Copa de champán
  • 30 €
    Botella de champán
  • 2,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Ascent by Eboca Restaurant

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Jaume I (L4), Liceu (L3)
  • Indicaciones particulares
    Portal del Ángel, Plaza de la Catedral y Ramblas
  • Aparcamiento Saba Catedral

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Tarjeta Diners Club , Ticket restaurante , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Salón de fumadores , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    36
  • 9
    28
  • 8
    17
  • 7
    8
  • < 7
    8
Cocina
9
Servicio
8,9
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
62/97 opiniones
RUTH V.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2017
Excelente el trato y el menú de 10.
Gran descubrimiento!!!!
Restaurante
Estimada clienta,
Muchas gracias por su comentario.
Deseamos volver a verla pronto en nuestro restaurante.
Un cordial saludo,
Elisa Pérez
*Comercial Restaurante*
Jesus G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/11/2017
Menú más que correcto, buen ambiente y atención inmejorable:
Restaurante
Estimado cliente,
Muchas gracias por su comentario.
Le esperamos de nuevo en nuestro restaurante.
Un saludo,
Elisa Pérez
*Comercial Restaurante*
Alejandro S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Una experiencia genial. Probamos el menú degustación de la Restaurant Week y todos los platos estaban exquisitos. Muy buena presentación y una atención excelente por parte del staff. Repetiremos.
Restaurante
Estimado cliente,
Muchas gracias por su comentario.
Nos alegra mucho que le haya gustado nuestro menú degustación y le animamos a que pruebe el resto de opciones que disponemos, como el menú de tapas y arroz.
Un saludo,
Elisa Pérez
*Comercial restaurante*
Carlos R.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Ya hemos ido en otras ocasiones a este restaurante y siempre perfecto.
Hoy hemos con la promoción Menú Week, todo estupendo platos muy elaborados,buenisimos y con una presentación excelente.
Trato del personal muy profesional y atento.
Ambiente acogedor y tranquilo.
Para nosotros muy buen restaurante, al que sin duda regresaremos.Gracias a todos.
Sandra P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Todo genial! La comida excelente, todo buenísimo y platos muy originales y el servicio muy amable.
Restaurante
Estimada clienta,
Muchas gracias por su puntuación. Seguiremos trabajando para que nuestros clientes se vayan tan satisfechos como usted.
Un saludo,
Elisa Pérez
*Comercial Restaurante*
Pere U.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2017
Sorprendente menú degustación en la Restaurant Week, todos los platos estaban muy bien. El servicio atento y correcto. Recomendable
Restaurante
Estimado cliente,
Muchas gracias por su comentario.
Un saludo,
Elisa Pérez
*Comercial restaurante*
Cinta P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/11/2017
Nos gustó, volveremos
Restaurante
Estimado cliente,
Muchas gracias por su comentario.
Un saludo,
Elisa Pérez
*Comercial restaurante*
Joan G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2017
Una gran valoración de un lugar que no conocía. Volveré
Restaurante
Estimado cliente,
Gracias por la recomendación.
Esperamos volver a verle pronto.
¡Un saludo!
Elisa Pérez
*Comercial restaurante*
P. P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2017
Todo muy correcto. Para volver.
Gourmet Viura *.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2017
Es la segunda vez que he ido a este restaurante y no me ha defraudado, en esta ocasión decidí probar el Menú Degustación Week, y ha sido excelente, tienen muy buena calidad de alimentos, cocinados perfectamente y combinaciones del producto muy original, además es un lugar tranquilo y la atención del personal es muy profesional y atento, de 10. Se encuentra en la 1º planta del Hotel Catalonia Catedral. Volveremos.
Restaurante
Estimada clienta,
Muchas gracias por su comentario. Estamos encantados con la gran aceptación y éxito del menú degustación.
Deseamos volver a verle pronto en nuestro restaurante.
Un cordial saludo,
Elisa Pérez
*Comercial Restaurante*
Estupiñá I.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2017
Excelente experiencia. Personal y calidad de los productos inmejorables. Repetiremos seguro !
Restaurante
Estimado cliente,
Le damos las gracias por la reseña sobre nuestro restaurante. Nuestro objetivo es que el cliente disfrute de una buena experiencia culinaria y es por ello que nos satisface mucho su comentario.
Un cordial saludo,
Elisa Pérez
*Comercial Restaurante*
Marc R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Tiene un 10 porque no puedo poner más alto. PERFECTO.
Restaurante
Estimado cliente,
Muchísimas gracias por su comentario. Nos satisface plenamente el saber que nuestros comensales han disfrutado al máximo de nuestro menú degustación.
Deseamos volver a verle pronto en nuestro restaurante.
Reciba un cordial saludo,
Elisa Pérez
*Comercial Restaurante*
Eva C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Muy recomendable.Todo genial
Anna D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2017
¡El pulpo, el arroz y el secreto estaban muy, muy ricos! El trato recibido ha sido genial,nos ha servido una chica muy amable, atenta y divertida.
Con ganas de probar más platos y arroces
Restaurante
Estimada clienta,
Gracias por haber escrito una opinión sobre nuestro restaurante. Nos alegra que los platos del menú degustación hayan estado a la altura.
Esperamos volver a verla pronto, un saludo
Elisa Pérez
*Comercial Restaurante*
Mercè P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/9/2017
Restaurante de


Restaurante de un hotel muy centrico de Barcelona.Hemos probado el menú degustación de la Mercè, y ha estado bien.Comida suficiente y bien cocinada.Cocina tradicional.Mesa cómoda y personal agradable
Restaurante
Estimada clienta,
Muchas gracias por sus comentarios.
Deseamos volver a verles de nuevo en nuestro restaurante.
Un cordial saludo,
Elisa Pérez
Adela B.
Rey Gourmet
(46 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/9/2017
Comimos el menu Diada, muy completo, excelente relacion calidad precio
local agradable, transmite calidad, y las camareras amables y eficientes
Restaurante
Estimada clienta,
Muchas gracias por su reseña en El Tenedor. Para nosotros es muy importante que nuestros clientes se marchen satisfechos y habiendo tenido una agradable experiencia.
Un cordial saludo,
Elisa Pérez
Laura G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2017
Es un restaurante muy correcto e interesante, ideal para celebraciones y para parejas y la ubicación es muy buena. En general estupendo
Herminia G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/8/2017
Es un restaurante para recomendar, la comida muy bien, comimos un bacalao muy bueno, y el servicio muy correcto. Volveremos
Restaurante
Estimada Cliente

Agradecemos sus comentarios tan positivos de su experiencia en nuestro restaurante, todos los días trabajamos para prestar el mejor servicio y ofrecer la mejor gastronomía a nuestros clientes, esperamos nos vuelva a visitar pronto para seguir probando todas nuestras novedades de la carta y nuestros menús,

Le deseamos un feliz día
Saludos
Jose Luis H.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/8/2017
Ya es como la quinta vez que vamos, ¿será que vale la pena?
Juan V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/8/2017
Carta escueta. Imposibilidad de pedir nada que no este en la carta. Ni siquiera un arroz blanco. Con pretensiones de ser algo que no son. Mediocre. Mi cubierto estaba sucio. Lentitud en sacar las comandas aun estando solos en el local, cosa que se entiende por una relacion calidad precio totalmente fuera de lugar. No creo q duren mucho abiertos. Nosotros no volveremos
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