Astrolabius

Calle de Serrano, 118 28006 Madrid España Mapa
Precio medio 45 €
|
+34 915 620 611
9,2 /10
92 opiniones
Si a la experiencia de la familia Hevia (ya va por la tercera generación de restauradores) se le suman la recetas exóticas del chef peruano Omar Malpartida, el resultado son creaciones sorprendentes y llenas de sabor. Y eso es precisamente lo que encuentras al llegar a Astrolabius. En su carta puedes encontrar desde una Ensaladilla Rusandina que en realidad es un taco de pulpo Gallego con ensaladilla rusa, quinoa, mayonesa de aceituna y pan tintado hasta un plato que no es ‘Ni tiradito ni ceviche’ con corvina salvaje, leche de tigre de ají amarillo, choclo, cancha, boniato dulce y cebolla roja. En definitiva, una propuesta diferente capaz de conquistar a los paladares más exigentes.

Pista Insider

La combinación de sabores continúan en los postres. Su Tocinito de cielo con ralladura y sal maldón es tan sorprendente como delicioso.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Promociones

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú Insider Week 45€

Precio por persona. Bebida incluida. Pan y servicio incluidos. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrantes + Platos + Postres + Bebida

  • Entrantes a degustar
    • ENSALADILLA RUSANDINA: Ensaladilla rusa, taco de pulpo gallego, quinoa soufflé mayonesa de aceituna de botija, peineta de tinta de calamar
      MEJILLÓN GOCHO: Mejillon y Chorizo Gallego, Leche de Tigre de Ají Amarillo
      PATAKAGUA: Guacamole con Patacones y Papada Ibérica, Queso parmesano
  • Platos a degustar
    • CHIPIRONES CRUJIENTES: Calamarcito gallego en tempura, chalaquita de papaya, crema de ají amarillo y rocoto
      BAO CHIFERO: Panceta Ibérica asada a baja temperatura char siu, mollete chino/ pepino y menta fresca
      GALLINA VIAJERA: Tiras de Muslo dorado con col braseada a la Demi Glace Pepitoria al ají amarillo, almendras, yema de huevo, chipotle
  • Postres a degustar
    • tocino de cielo con rayadura de Lima
      Quesada con helado de pistacho, nata montada y reducción de café
  • Bebida
    • 2 bebidas por persona ó 1 cocktail

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Astrolabius

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Gregorio Marañón (L 7, 10)
  • Aparcamiento Parking público a 50 metros (Calle general oraá 14)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 21:00 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    42
  • 9
    25
  • 8
    20
  • 7
    4
  • < 7
    1
Cocina
9,4
Servicio
9,4
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
40/92 opiniones
La mesa de Carmen C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/3/2019
Comida buenísima, servicio estupendo y precio proporcinal
Carmen C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Comida buenísima, servicio estupendo y precio proporcinal
Laura R.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
¡Una grata sorpresa! Excelentes platos fusión, ambiente y trato.
Antonio Z.
Rey Gourmet
(146 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
Todo muy rico y servicio muy atento
Jose S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/2/2019
La atención, la calidad y presentación del producto excelentes. Es un sitio íntimo y perfecto para una cena en pareja o un grupo de amigos para charlar.
Angel C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/2/2019
La comida muy especial y el sitio muy cuco
Elena S.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/1/2019
Unas tapas muy originales con una atención estupenda en un entorno muy bien cuidado
Jesús D.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Es un local pequeño pero bien decorado . Tiene una carta con una amplia variedad de platos de cocina peruana muy bien elaborados y explicados por su personal . Disfrutamos de varios de ellos y pasamos una agradable velada . Hay que decir que la carta de vinos es extensa pero bastante cara y que sin excederte mucho en los platos se sobrepasan fácilmente los 50 Eur, por cubierto .
Nuria G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Rico, pero con sabores muy similares en todos los platos
Miguel Angel F.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 25/1/2019
Comida y trato excelentes pero el local no los acompañaba.
José Antonio M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/1/2019
Todo muy bien, la comida, el servicio amable y eficiente, además de una decoración atractiva, pero no llegamos a puntuarlo con el 10 porque la temperatura del salón era un poco baja, era una noche muy fría y faltaba algo de calor en el interior para poder estar verdaderamente confortable.
Antonia R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/1/2019
Perfecto!!!
MARTA S.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2019
Original! Tenemos q repetir para probar el resto de la carta. Cada plato está cuidadosamente preparado y presentado. Imprescindible probar los carabineros y los mejillones!
Jesus R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2018
Volveremos pronto sin duda.
La atención y el servicio perfecto y los platos espectaculares, recomendado sobre todo las mollejas..
Pablo F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2018
Muy buena calidad, experiencia excelente.
Javier M.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/12/2018
Calidad excepcional y sabores muy bien logrados. Servicio impecable. La pena es que teníamos un grupo al lado que berreaban sin parar, pero son las fechas.
Mario D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/12/2018
Comida y servicio excepcionales. No defrauda. Buena cantidad de comida.
Rafael V.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Un poco caro pero buena calidad de los platos,buen servicio y un ambiente perfecto.
Manuel C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Comida de fusión. Moderna y rica. Sabores originales, picantes y refrescantes. Recomendable.
Thaís T.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Que buena sorpresa tuvimos con ese restaurante. La carta es extremadamente original y los platos muy bien ejecutados, el trato muy bien, y el sabor... sorprendente. Volveremos seguro, quedamos con ganas de probar toda la carta!
Mimundofoodie A.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2018
Astrolabius me ha encantado. La atención es excepcional, los platos están buenísimos y el lugar invita a quedarse. Perfecto para una cena romántica.
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