Atelier Gastronómico

Carrer de Ciscar, 52 46005 Valencia España Mapa
Precio medio 25 €
|
+34 963 202 281
8,5 /10
531 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Gastroeventos

-40% en Carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. Menús y bebidas no incluidas-

Menú de Navidad 49,95 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 25/12 en comida.

Se te solicitará una señal de 20% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrantes + Principal a elegir + Postre a elegir

  • Entrantes
    • Snack de bienvenida
    • Jamón al corte
    • Carpaccio de gambón
    • Risotto de Boletus a la trufa blanca
    • Pulpo a la brasa sobre cremoso de patata
  • Principal a elegir
    • Cordero cochifrito con verduras
    • Gallineta con verduras y salsa ‘vierge’
  • Postre a elegir
    • Mousse de chocolate rellena de maracuyá
    • Tarta de queso azul con compota de manzana

Menú de Navidad 44,95 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas. El 24/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 20% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Principal a elegir + Postre a elegir

  • Entrante
    • Snack de bienvenida
    • Jamón al corte
    • Carpaccio de gambón
    • Risotto de Boletus a la trufa blanca
    • Pulpo a la brasa sobre cremoso de patata
  • Principal a elegir
    • Cordero cochifrito con verduras
    • Gallineta con verduras y salsa ‘vierge’
  • Postre a elegir
    • Mousse de chocolate rellena de maracuyá
    • Tarta de queso azul con compota de manzana
Menús

Menú de Fin de Año 60 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 20% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrantes + Principal a elegir + Postre a elegir

  • Entrantes
    • Snack de bienvenida
    • Jamón al corte
    • Carpaccio de gambón
    • Risotto de Boletus a la trufa blanca
    • Pulpo a la brasa sobre cremoso de patata
  • Principal a elegir
    • Cordero cochifrito con verduras
    • Gallineta con verduras y salsa ‘vierge’
  • Postre a elegir
    • Mousse de chocolate rellena de maracuyá
    • Tarta de queso azul con compota de manzana

Menú 14,99 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Menú 12 €

    Precio por persona Iva incluido

    Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

    • Entrante
      • Alcachofas rellenas de pesto tomates secos en tempura con mojo picón.
        Calamar marinado rizado con ensalada.
        Huevos rotos sobre cremoso de patata con tierra de jamón.
    • Plato
      • Arroz negro de chipirones.
        Entraña de ternera con chimichurri y calabaza asada.
        Focaccia con rúcola, bacon y parmesano.
    • Postre
      • Brownie de chocolate blanco con nueces y helado de plátano.
        Tarta de queso con nísperos.
        Arroz con leche a la naranja y vainilla caramelizada.

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Sobre el restaurante Atelier Gastronómico

    El centro de la ciudad de Valencia os presenta Atelier Gastronómico, un restaurante que ofrece un amplia experiencia culinaria de alta cocina donde sorprenden al comensal con cocina artesanal de nuevos sabores e ingredientes que provienen de las mas exquisitas gastronomías del mundo. Todo ello gracias al conocimiento aportado por los innumerables viajes de su cocinero y anfitrión.

    Hay platos destacables que no podéis perderos como la lubina con verduras de la huerta y salsa beurre blanc o la suprema de pollo con polenta de trufa y salsa de vino Madeira.

    Su chef Carlos Alonso, ha trabajado en grandes capitales como Londres, Dublin, París, Berlin, Doha en otros lugares tan genuinos como los Alpes suizos o las islas tropicales de Tailandia y Madagascar. Vivencias gastronómicas que aportan toques deliciosos en sus platos perfectamente decorados. ¿A que esperáis para reservar?

    Precios del restaurante

    Precio medio a la carta
    25 €
    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

    Precio de las bebidas

    • 3,75 €
      Copa de vino
    • 11 €
      Botella de vino
    Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

    Cómo llegar al restaurante Atelier Gastronómico

    ¿Cómo llegar?

    • Transporte público
      Autobús Císcar - Mestre Racional (13)

    Horario de apertura

    Comida: de 13:00 a 16:00 (De Lunes a Sabado)
    Cena: de 20:00 a 23:00 (De Jueves a Sábado)

    Servicios

    • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
    • Restaurante privatizable (28 máximo de personas.)
    • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Se habla alemán , Terraza , Wifi
    Excelente
    8,5 /10
    Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
    • 10
      149
    • 9
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    • 8
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    • 7
      48
    • < 7
      61
    Cocina
    8,7
    Servicio
    8,7
    Ambiente
    7,9
    Calidad-precio
    Correcto
    Nivel de ruido
    Tranquilo
    Tiempo de espera
    Bien
    349/531 opiniones
    Diana A.
    Conquistador/a
    (6 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 17/12/2017
    Lugar tranquilo , comida de calidad, nos aplicaron la promoción del tenedor correctamente, muy buena atención

    Todo muy bien
    Recomendable.
    david B.
    Conquistador/a
    (5 opiniones)
    Valoración media
    6,5 /10
    Cocina
    6
    Servicio
    10
    Ambiente
    4
    • Fecha de la comida : 16/12/2017
    Atencion muy buena, el local olia a tuberias bastante y eso es bastante desagradable para comer, la comida bien, sin mas
    Susana M.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    7,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    6
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 14/12/2017
    Siempre es una gran experiencia descubrir los sabores que te ofrecen
    Raul A.
    Rey Gourmet
    (16 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 10/12/2017
    Estupendo
    sandra P.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 10/12/2017
    Lugar agradable, comida buena y la camarera muy atenta y simpática. En la aplicación de El tenedor existe la posibilidad de reservar con descuento y de elegir un menú de 14.99€, en la misma aplicación pone que aunque elijas el menú puedes cambiar y pedir de la carta, cosa que en el restaurante un camarero no dijo que no se podía, aunque después si aplicaron el descuento de El tenedor. Lugar recomendable calidad precio. Un 10 a la camarera por su atención.
    Inmaculada D.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 10/12/2017
    Muy bueno todo, el camarero muy atento,sabe mucho sobre los vinos que se ofrecen en carta
    Linda C.
    Rey Gourmet
    (18 opiniones)
    Valoración media
    7,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 10/12/2017
    Una cocina creativa. La presentación es muy agradable. Los platos principales muy sabroso dos (carrilera y risotto boletos). Los primeros nos parecieron sabrosos pero poca cantidad por el precio. pulo braseado. Hubo muy poco pulpo (en nuestra opinión) l puré de coliflor fue deliciosoLos postres también sabrosos pero tambien nos parecieron poca cantidad. . El servicio muy amable y el local muy limpio.
    Julio M.
    Conquistador/a
    (7 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 9/12/2017
    Una de mis mejores experiencias en el tenedor, la relación calidad precio, la atención, un 10 me parece poca nota. muy recomendable
    Ester .
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 9/12/2017
    Hermoso sitio, muy tranquilo, trato excelente y gran calidad, todo cocinado con mucho gusto. Como única pega es que nos quedamos con ganas de probar el mousse de chocolate, pero lo sustituimos por un rico tiramisu.
    MIGUEL A.
    Rey Gourmet
    (70 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 9/12/2017
    Una cena agradable
    Irina C.
    Rey Gourmet
    (11 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 9/12/2017
    El trato muy cercano, la comida muy buena. Repetiremos seguro!
    Cristina M.
    Conquistador/a
    (8 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 9/12/2017
    Gran sitio para comer. Comida de chef de un buen restaurante a precio de menú. Platos originales, elaborados y con un gran sabor. Un lugar para ir de manera asidua.
    OSCAR S.
    Conquistador/a
    (7 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 9/12/2017
    Comida muy buena, atencion excelente y cantidades adecuadas. El brownie con crema pastelera espectacular. La bebida no entra en el menu. En general muy recomendable.
    Carlos P.
    Rey Gourmet
    (12 opiniones)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 8/12/2017
    Todos los platos que probamos estaban muy bien, en especial el tartar de atún. El servicio muy correcto y esforzándose por agradar. El precio con la promoción del tenedor muy bien.
    LLUIS S.
    Rey Gourmet
    (12 opiniones)
    Valoración media
    9,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 8/12/2017
    Todo muy bueno
    Vicente F.
    Conquistador/a
    (8 opiniones)
    Valoración media
    9 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    8
    Ambiente
    8
    • Fecha de la comida : 8/12/2017
    Buena calidad y, con el descuento de El Tenedor, un precio interesante.
    Rafa P.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    4,5 /10
    Cocina
    4
    Servicio
    6
    Ambiente
    4
    • Fecha de la comida : 8/12/2017
    -Comentario en proceso de publicación-
    Samuel B.
    (0 opinión)
    Valoración media
    5 /10
    Cocina
    6
    Servicio
    6
    Ambiente
    2
    • Fecha de la comida : 7/12/2017
    La cena fue correcta, sin embargo, la calefacción no funcionaba y pasamos algo de frío. Los gnochis algo aceitosos y la carne poco hecha. En la zona hay muchos restaurantes con mejor relación calidad-precio. No volveremos.
    Mati M.
    Aventurero/a
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 7/12/2017
    A pesar de estar lleno, los platos seguian deliciosos y la atención espectacular.
    Alejandro R.
    Explorador/a
    (3 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 7/12/2017
    Es la segunda vez que voy. Todo perfecto. Volveré seguro.
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