Atelier Gastronómico

Carrer de Ciscar, 52 46005 Valencia España Mapa
Precio medio 25 €
8,7 /10
276 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú 12 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Carpaccio de salmón con fresa ácida.
      Alcachofas y berenjenas sobre crema de setas y jamón.
      Risotto con tinta de sepia y cigalas.
  • Plato
    • Entrecot con verduras salteadas y salsa pimienta de szechuan.
      Dorada a la sal con lechugas gratinadas.
      Costillas de cordero marinadas con cremoso de patata.
  • Postre
    • Bizcocho de manzana con salsa de chocolate.
      Bizcocho de chocolate con fresas.
      Natilla de turrón.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Atelier Gastronómico

** Este restaurante sólo trabaja con menú***
El centro de la ciudad de Valencia os presenta Atelier Gastronómico, un restaurante que ofrece un amplia experiencia culinaria de alta cocina donde sorprenden al comensal con cocina artesanal de nuevos sabores e ingredientes que provienen de las mas exquisitas gastronomías del mundo. Todo ello gracias al conocimiento aportado por los innumerables viajes de su cocinero y anfitrión.

Hay platos destacables que no podéis perderos como la lubina con verduras de la huerta y salsa beurre blanc o la suprema de pollo con polenta de trufa y salsa de vino Madeira.

Su chef Carlos Alonso, ha trabajado en grandes capitales como Londres, Dublin, París, Berlin, Doha en otros lugares tan genuinos como los Alpes suizos o las islas tropicales de Tailandia y Madagascar. Vivencias gastronómicas que aportan toques deliciosos en sus platos perfectamente decorados. ¿A que esperáis para reservar?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3,75 €
    Copa de vino
  • 11 €
    Botella de vino

Precio de los menús

  • 19,99 €
    Menú de cena entre semana
  • 19,99 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Atelier Gastronómico

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobús Císcar - Mestre Racional (13)

Horario de apertura

Comida: de 12:30 a 16:00 (De Martes a Domingo)
Cena: de 20:00 a 23:30 (De Martes a Sabado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (28 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Se habla alemán , Wifi
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    75
  • 9
    84
  • 8
    70
  • 7
    23
  • < 7
    24
Cocina
8,8
Servicio
9
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
198/276 opiniones
Oscar B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
En el menú de San Valentín fue un desastre: elegimos un vino que justamente no tenían y nos colaron el que ellos quisieron. En el primer entrante se les olvidó poner un ingrediente (jamon) que nos dimos cuenta al sacarle el mismo plato a la pareja de al lado y por último en el plato fuerte merluza y carrillada no te dicen que es obligado uno de cada ... y tuvimos que comer cada uno un plato distinto cuando a los dos nos apetecia carrillada,pues el chef no nos quiso cambiar la merluza. Un detalle muy feo. La única, la pobre camarera que tenía que capear a los clientes como podía .
cristina R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Todo fue percto, tan solo había un ligero olor a desagüe.
Eva Maria M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Local pequeño y acogedor. Muy tranquilo y bien atendido. La comida diferente y muy rica. Lo mejor el lingote de rabo de toro y los postres. El precio con la promoción de yums muy asequible. Nos gustó mucho.
Nieves C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2017
Escogimos el menú atelier (25€), 5 entrantes, un plato principal, un pre-postre y 3 postres en 1. Una delicia para los sentidos y un equilibrio perfecto para no sentirse aborrecido de la abundancia de platos. Totalmente recomendable!
Rubén R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/1/2017
Todos los platos estaban deliciosos. La cena fue fluida, sin esperas entre platos. El servicio muy bien. Seguramente repitamos.
Ricardo B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Buenos menús de comida elaborada a muy buen precio y servicio...local muy recomendable
BEATRIZ C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 31/12/2016
Comida buena aunque bastante sencilla para ser un menu de nochevieja.
Teresa N.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/12/2016
Buena comida, excelente servicio. El ambiente un poco ruidoso porque coincidimos con un grupo. Recomendable.
Rafa V.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 29/12/2016
Excesivamente caro para lo que es.
Manuel F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/12/2016
Calidad muy buena, especialmente el escabeche de mejillones y pùlpo y las croquetas de rabo de toro. El postre de bandera. Buen precio
César F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Correcto sin enamorar
Paola G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Antonio C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/11/2016
Una atención espectacular en su justa medida con notas de profesiobabilidad.
Lo mejor ha sido la cara del chef cuando ha salido a presentarse y preguntar qué tal todo y le he dicho que fatal y que no volvía más. Evidentemente era broma porque no se puede superar la calidad de sus obras.
Aconsejo este restaurante al 100x100.
Eugenio V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
Restaurante muy recomendable, buena calidad y atención.
Pedimos el menu degustación, todo muy bueno.
El único punto a mejorar es que en algunos momentos se notaba bastante olor a ambientador.
Repetiremos!
Pablo R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
La comida muy buena, productos de calidad y muy bien elaborados. Entorpeció el ambiente una mesa muy ruidosa que rompía con la tranquilidad del restaurante, pero eso no es culpa de ellos.
Con la oferta del Tenedor se queda a un precio espectacular, si no puede pecar de tener algo subido el precio de los platos.
En general un lugar recomendable, volveremos.
LAURA G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
Buen servicio , productos de calidad y estaba todo muy rico. Para repetir.
Mario B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Bonito restaurante en el corazón de Valencia, el servicio fue rápido y aconsejándonos en todo momento sobre diversas opciones dentro de la carta.

Merecen mención las "Croquetas de rabo de toro" ya que simplemente estaban deliciosas, seguido de carrillera y pastel de zanahoria, todo ello acompañado de un vino aconsejado por el personal.

Repetirémos, es sin duda un sitio para ocasiones especiales y sorprender a los tuyos.

Un saludo
Eva P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Desde luego que si vas con el tenedor no esperes que te traten como al resto de clientes. Te lo hacen saber de manera indirecta en cuanto llegas y te invitan a irte rápidamente en cuanto acabas de cenar trayendo la cuenta. Decepcionante.
Restaurante
Sentimos de verdad que esa fuera su impresión. Nosotros siempre hemos tratado a todos por igual, esta es la primera queja que tenemos al respecto.
De todas les pedimos disculpas, y esperamos que si alguna ocasión regresan queden totalmente satisfechos, tanto con la comida como con el servicio.
Trabajamos para mejora la calidad tanto del servicio como de los platos.

Un saludo.
Alvaro T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Sin el descuento del tenedor me parece bastante caro.
Juan Ramon A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2016
Comida muy buena y también el trato.
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