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DOBLE YUMSINSIDERCreativo

Auga e Sal

9/10
89
Rúa da Fonte de Santo Antonio, 8, 15702 Santiago de CompostelaVer el mapa

Precio medio 45 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
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Menús digitales , desechables o sin contacto
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Menú del restaurante

Chef Axel Smyth
  • Precio medio 45 €
    Petición especial
Los platos concretos que componen cada menú se deciden a diario por el equipo de cocina.
Nuestros menús se sirven a mesa completa. Agua, selección de aceite, panes artesanos y petit fours - 2.5€
Menú tradición
55 €
8 pases
Gran menú
68 €
14 pases
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Menú intermedio
Postre
Postre
Menú corto
Menú corto
Menú corto
Tempura de verduras

+2

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9/10
según 89 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :8,9/10
Ambiente :8,5/10
  1. Bárbara C.
    Bárbara C.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado comer en este restaurante. La comida exquisita y el trato impecable. Recomiendo probar las navajas. Volveremos pronto seguro!

  2. Luis C.
    Luis C.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Comida creativa y muy sabrosa en la zona monumental de Santiago de Compostela. El precio ajustado lo convierte en un lugar muy recomendable. Trato amable. Selecta carta de vinos.

  3. Encarna F.
    Encarna F.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Personal acogedor, demasiado intensos en su presencia, por lo demás nada q decir solo cosas buenas, tienen unos postres maravillosos.... merecem continuar trabajando y evolucionando, lo recomendaremos siempre.

  4. Irenr A.
    Irenr A.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado tanto la presentación de los platos, muy originales y detallistas como sus sabores. La merluza, el arroz con bogavante, los entrantes, todo con un sabor magnífico. . La atención y servicio también excelente. Volveremos seguro.

  5. YOLANDA S.
    YOLANDA S.
    • 2 opiniones
    6,5/10

    Me esperaba otra cosa..El aperitivo de bienvenida fue un cuenco con unas pocas lentejas cocidas y sin sabor(no entiendo que te pongan ese aperitivo en una cena en un restaurante con cierto nivel)el pescado(lubina) muy bueno,el acompañamiento del plato un horror,una sémola o algo parecido cocida de más y sin sal..... la carne estaba dura y la sirvieron fría al contrario que el vino(blanco) que lo trajeron caliente......no corresponde la calidad del producto con el precio que se le pone.No volveremos,ni lo recomendamos,para nosotros fue una decepción.Lo siento.

  6. Francisco Javier M.
    Francisco Javier M.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Degustamos el menú corto y como siempre estuvo excelente A destacar la lubina

  7. Alis S.
    Alis S.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Es cierto que el restaurante estaba lleno por tratarse de una fecha especial, pero el tiempo entre plato y plato fue para mi gusto demasiado largo, sobre todo tratándose de un menú degustación. La comida y la compañía lo compensaron

  8. Elena T.
    Elena T.
    • 12 opiniones
    4/10

    Escasísimo personal. Tardamos hora y media en tomar el primer plato. La carne riquísima, pero ya era las 12 e de la noche ( habíamos llegado a las 9:30)

  9. Esteban A.
    Esteban A.
    • 9 opiniones
    8,5/10

    Cumple las expectativas .

  10. Miriam R.
    Miriam R.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Reservamos este lugar porque no indicaba en la aplicación que la cena sería un menú cerrado. Al llegar nos encontramos que no podíamos pedir nada de la carta, ni opciones de menú, ni elegir vinos...

  11. Reinaldo r.
    Reinaldo r.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Buen sitio. La comida sin ser espectacular, ha estado buena y con un maridaje adecuado. La persona que nos atendió muy amable y cercana. Por poner un pero, poca afluencia en el restaurante imagino que por las fechas que eran.

  12. Isaac F.
    Isaac F.
    • 12 opiniones
    10/10

    De los tres menús de degustación del restaurante, pedimos el menú intermedio y nos encantó. Además de lo rica que estaba la comida, la atención fue genial. Nos asesoraron en la elección de vinos y la amabilidad y simpatía de las personas que nos atendieron nos encantaron. Un lugar para repetir sin duda!

  13. Rubén B.
    Rubén B.
    • 3 opiniones
    8/10

    Excelente calidad, muy buen sabor, buen trato pero nosotros pedimos el menú degustación intermedio y la cantidad nos ha parecido un poco escasa para el precio.

  14. Beatriz N.
    Beatriz N.
    • 1 opinión
    10/10

    Impresiónate , la comida es buenisimaaaaaa, el servicio es agradable, excelente,......

  15. Fabio D.
    Fabio D.
    • 19 opiniones
    6,5/10

    Precios excesivos, algunos fallos en las preparaciones, postres improbables, mayoría de las preparaciones de pescado y marisco con cocciones mínimas si por eso informar previamente el cliente, mínimo interés a las relaciones de los clientes.

  16. Ramon B.
    Ramon B.
    • 19 opiniones
    10/10

    Un gran descubrimiento en Santiago de Compostela, el menú degustación muy equilibrado de principio a fin, y el maridaje muy apropiado. No se puede pedir más.

  17. Sofia T.
    Sofia T.
    • 14 opiniones
    9,5/10

    Pedimos el menú desgustacion corto y fue delicioso, con maridaje mucho mejor. El servicio es muy atento pero, por poner una pega, creo que debería ser menos tímido a la hora de explicar los platos y vinos, los camareros salían pitando después de hacerlo y apenas daba tiempo a preguntar o interesarse. Por lo demás genial y muy recomendable.

  18. Ana L.
    Ana L.
    • 33 opiniones
    7,5/10

    El sabor de los platos exquisito aunque escasos para su precio. El personal muy agradable.

  19. Yenny B.
    Yenny B.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    Una grata sorpresa, muy buen producto y una cocina que no tiene nada que envidiar a los Restaurantes con estrella Michelin.

  20. Maria L.
    Maria L.
    • 11 opiniones
    10/10

    Excelente calidad, carta, ambiente. Si es verdad que el rulo de Socarrat, el arroz estaba un poco pasado y le faltaba un punto para llegar al Socarrat por fuera, pero estaba bueníssimo. El postre, el sorbete de limón, creo que ha sido el mejor postre que he probado hasta el momento. Recomendado ir si se esta en Santiago.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes y domimgo)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Rúa da Fonte de Santo Antonio, 8, 15702, Santiago de Compostela, España

Transporte público

BUS: Lugo (ALSA) (Freire)

Indicaciones sobre cómo llegar

Galicia

Características

Bacalao, Carnes, Selección Insider - Grandes chefs, , , , Reabierto

Servicios

, ,

Bar

Restaurantes disponibles cerca de "Auga e Sal"

Gallego

Solleiros

Nota:9.7

Santiago de Compostela

30 € de precio medio

Mediterráneo

Pepe Paya

Nota:8.6

Santiago de Compostela

20 € de precio medio

Gallego

Curtiña

Nota:9.3

Santiago de Compostela

20 € de precio medio

-50%

Español

Santiago de Compostela

12 € de precio medio

Santiago de Compostela

15 € de precio medio

Internacional

Santiago de Compostela

20 € de precio medio

Tradicional.

DOBLE YUMS

Santiago de Compostela

23 € de precio medio

Gallego

Sexto II

Nota:7.9

Santiago de Compostela

30 € de precio medio

Tradicional.

Santiago de Compostela

40 € de precio medio

Marisquería

Trébol

Nota:9.2

Santiago de Compostela

15 € de precio medio

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