8,8 /10
852 opiniones
Informal y divertido. Así podríamos definir este pequeño restaurante, en el que el chef Ale Alcántara practica una cocina de base gaditana pero que vuela libre. La planta de abajo, con los cocineros trabajando al lado, es ideal para una comida bulliciosa. El comedor de arriba o la terraza al fresco invitan más a tomárselo con calma. Bache, -nombre que se da a algunas casas de comida en Cádiz- se pega más a su origen en platos como las croquetas de puchero o la ensaladilla de carabinero. En el resto de la carta, se traslada hasta Asia para creaciones originales como los saam de ortiguillas o el cazón, que se presenta en forma de guiso con curry.

La carrillera de cerdo ibérico se arrima hasta Marruecos arropada por un cuscús con verduritas mientras que el sándwich japocubano lo dice todo con su nombre.. La personalidad de Alcántara asoma de nuevo en los postres con un cheesecake hecho con el cada vez más valorado gaditano queso Payoyo o el tiramisú a la manera del chef. Para beber, la mejor opción es elegir algún vino de Jerez.

Pista Insider

Las gyozas de carrillera que prepara Alcántara son de ponerse en pie y aplaudir.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 53 €
    Botella de champán
  • 1,8 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Bache

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro San Bernardo (2,4) y Metro Quevedo (2)
  • Aparcamiento Calle Rodriguez San Pedro 8

Horario de apertura

Martes a sábado - Comida: de 13:30 a 16:00 y Cena: de 21:00 a 24:00
Domingo - Comida: de 14.:00 a 16:30
Domingo noche y lunes cerrado

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    296
  • 9
    267
  • 8
    164
  • 7
    69
  • < 7
    56
Cocina
8,9
Servicio
8,8
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
458/852 opiniones
Sandra M.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/4/2019
Mezcla de sabores todas muy muy apropiadas
Enrique W.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/4/2019
Bien de comida aunque un poco caro
Noelia C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/4/2019
Lo siento. Buscaba algo diferente y no. No esta malo pero no es no. Lo que probé fue comible pero vulgar. Me pusieron una copa de vino escasa como la amabilidad de uno de los camareros. Las tan alabadas gyozas...pues como las de un japo cualquiera. Y para tartas de queso las de Cantabria o sin ir muy lejos, la del Uno de Gran Vía. No es caro y se puede probar a ver si tienen mas suerte que yo.
MARIA PILAR G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
-Comentario en proceso de publicación-
Francisco G.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/4/2019
Todo buenísimo, el trato muy amable y atento. El Payoyo Cake un auténtico espectáculo!
Laura A.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/4/2019
Buena fusión de estilos gastronómicos
Manuel C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/4/2019
la ensaladilla un pelín sosa y el cazón con un poco demasiado adobo

los vinos del menú y lo que este incluye no se corresponden al 100% con lo que después me han servido (por falta de stock, a pesar de haber reservado esta misma mañana), pero lo que me han traído en su lugar estaba bien
Juan R.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/4/2019
Hemos ido 3 personas con el menú de Insider Week y creí que ponían un plato del menú por persona (entiendo que al ser menú degustación los platos principales no sean tan contundentes) y la verdad es que pagas 25 euros por persona y nos han puesto un plato individual de ración para los 3. La verdad es que me he quedado un poco decepcionado y con un poco de hambre. Decir que también que lo que pagas por persona es una ración de cada plato para compartir. Si vas sólo comes muy bien, si son 2 es aceptable pero si sois 3.....
También decir que los 2 principales estaban fríos.
Comida rica pero escasa.
Margarita P.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/4/2019
El menú original y muy rico. Los vinos muy bien elegidos. El postre muy rico. Lo único falto algún vino dulce o chupito como remate
Katarzyna W.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Hemos pedido de la carta cuatro platos, dos que nos gustaron (sandwich japo-cubano y cabezada de cerdo) y dos que no porque no tenian sabor ( gioza y milhojas). Hemos sido testigos de mal ambiente entre camareros. El camarero que nos atendió, Echaba todo el tiempo la bronca a otro camarero más joven.
Estefania R.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Comida rica y original
Amanda S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/3/2019
La comida no estuvo ni bien ni mal, normal. Tomamos el menú y todos los platos del menú son para compartir, si vais 3, en mi opinión deja mucho que desear. Además, 3 personas metiendo la cuchara en el mismo postre...
María José R.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/3/2019
Un servicio muy atento y eficiente, y una comida elaborada y bien presentada ,en general sabrosa y sorprendente
Marte D.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/3/2019
Caro para lo que se ofrece. El curry era pisto picante, muy grasiento; la ensaladilla no tenia sabor y la papada muy pequeña la ración
En resumen, sin más, eso sí tenían el local lleno
Francisco B.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/3/2019
Segunda vez que íbamos y nos gustó aún más que la anterior. Carta corta y muy cuidada. Saam de ortiguillas delicioso, innovador y diferente, croquetas de puchero y gyozas muy buenas y kebache delicioso, tanto el contenido como la crepe que lo envuelve. De postre, el queso payoyo siempre que guste el queso tirando a fuerte. Atención impecable también y local muy agradable.
Laura M.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/3/2019
Muy bien elaborado todo.
Hugo F.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/3/2019
gyozas maestras
Virginia P.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/2/2019
Las expectativas ahí nunca fallan. Siempre estupenda la comida y los camareros muy atentos y simpáticos.
Elena D.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/2/2019
Restaurante pequeño pero muy acogedor, con una bonita decoración.
Carta no muy extensa pero platos de muy buena calidad. Las croquetas de puchero riquísimas! La ventresca y papada, aunque eran raciones pequeñas, tenían un sabor exquisito.
Muy cuidada la atención del personal.
José María C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Fue una experiencia bastante interesante. Mi familia que multicultural, Españoles, peruanos y chinos acabaron con comentarios muy positivos. Mi experiencia personal muy buena.
La única pega, por poner alguna, fue que teníamos una reserva a la 21:00 llegamos un poco antes y el restaurante no abre hasta las 21:00 en punto. Nos hubiera gustado cobijarnos del frio de la calle. No obstante, a partir de entrar la cuestión cambio radicalmente.
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