Informal y divertido. Así podríamos definir este pequeño restaurante, en el que el chef Ale Alcántara practica una cocina de base gaditana pero que vuela libre. La planta de abajo, con los cocineros trabajando al lado, es ideal para una comida bulliciosa. El comedor de arriba o la terraza al fresco invitan más a tomárselo con calma. Bache, -nombre que se da a algunas casas de comida en Cádiz- se pega más a su origen en platos como las croquetas de puchero o la ensaladilla de carabinero. En el resto de la carta, se traslada hasta Asia para creaciones originales como los saam de ortiguillas o el cazón, que se presenta en forma de guiso con curry.

La carrillera de cerdo ibérico se arrima hasta Marruecos arropada por un cuscús con verduritas mientras que el sándwich japocubano lo dice todo con su nombre.. La personalidad de Alcántara asoma de nuevo en los postres con un cheesecake hecho con el cada vez más valorado gaditano queso Payoyo o el tiramisú a la manera del chef. Para beber, la mejor opción es elegir algún vino de Jerez.

Pista Insider

Las gyozas de carrillera que prepara Alcántara son de ponerse en pie y aplaudir.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 53 €
    Botella de champán
  • 1,8 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Bache

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro San Bernardo (2,4) y Metro Quevedo (2)
  • Aparcamiento Calle Rodriguez San Pedro 8

Horario de apertura

Martes a sábado - Comida: de 13:30 a 16:00 y Cena: de 21:00 a 24:00
Domingo - Comida: de 14.:00 a 16:30
Domingo noche y lunes cerrado

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , Terraza , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    162
  • 9
    152
  • 8
    92
  • 7
    43
  • < 7
    31
Cocina
9,1
Servicio
9
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
297/480 opiniones
maria T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/11/2017
Ambiente muy agradable, y comida fusión con buena calidad. Para repetir!
José B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Muy amables, te atienden bien, te explican con todo detalle cada plato y para colmo está todo muy bueno. Sublime la Papada y de los postres, especialmente, el milhojas. Para repetir.
Maria G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Bache nunca decepciona! Si su conocina es maravillosa, su gente es escepcional! Contentísima con la experiencia.
Amelia N.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/11/2017
las raciones son un poco escasas y los vinos altos de precio.
MERY T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Nos quedamos muy satisfechos del trato de TODO el personal, increíble!
Cristina T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Excelente restaurante e impecable servicio.
Luisa J.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/11/2017
Sorprendentes sabores de productos típicamente gaditanos. Un gran trabajo de innovación.
Me encanta que el equipo de sala también sea de Cádiz. Ese acento...
Felicidades!! Me ha gustado mucho!
Rafael R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/11/2017
Una comida imaginativa y muy interesante en un restaurante algo incómodo . Merece la pena repetir como yo ya he hecho
Nuria B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2017
Como siempre que vamos, comida maravillosa y trato excepcional
Natalia R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Comida fantástica, muy buena relación calidad precio y servicio muy agradable y atento
Miriam R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2017
Maravillosa experiencia. La comida espectacular, servicio muy amable e impecable. Gracias!!! Disfrutamos muchísimo!!
Jose Maria M.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/10/2017
Es un restaurante tranquilo y bien decorado, resulta bastante agradable. Los platos curiosos y muy ricos, es una buena idea pedir varios para compartir y así probar mas. El servicio muy bueno: explicando bien los platos, amable, educado y simpático.
raquel M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/10/2017
Muy buena relación calidad precio . La comida nos encantó, exceptuando la ensaladilla de carabineros que sabía únicamente a patata , pero el resto de platos eran espectaculares.No lo recomendaría para ir en grupo ya que el servicio fue muy lento . Creo que para ir en pareja es un sitio fabuloso.
La mesa de Rafael A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Producto bueno, muy bien tratado
Pepa S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Sorprendente descubrimiento en la zona. Comida gaditana con elaboración original. Volveré para probar el resto de platos.
Jorge S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
No es la primera vez que iba... y ha vuelto a ser todo estupendo.
Casi siempre pruebo el plato especial del día, que da muchas sorpresas, siempre buenas.
Para mí, magnífico.
mar B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Platos con diseño y sabor a Andalucía. Buen ambiente y atención de camareros sobresaliente. Volveremos seguro
Esther E.
Rey Gourmet
(155 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Recomendable. Buena comida con toques orientales. Carta de vinos amplía y buena atención
Miguel G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2017
Muy buen restaurante, un gran servicio y un buen local. Muy buenas las gyozas, la ensaladilla, el eabo de toro y la espuma de yogur con fruta de la pasion y pipas de calabaza
Francisco V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 19/10/2017
Muy decepcionante. Carta muy corta pero con platos nada conseguidos: muy picantes o demasiado condimentados y la materia prima (por ejemplo, la raya) en muy poca cantidad. El servicio, poco educado, mesas sin mantel y encima, carísimo (Los precios de la carta no incluyen el IVA). Un restaurante nada recomendable, una completa decepción.
Curran M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/10/2017
Platos inovativos, todo muy bien y el camarero muy profesional y cortés
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