Baiben by Fernando P. Arellano

Puerto Portals, Local 1, 07181 Calviá. 07181 Portals Nous-Calvià España Mapa
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Precio medio 40 €
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Acepta Yums

|
+34 971 675 547
9 /10
91 opiniones
Cuando tienes una cocina formada por profesionales de todas partes del mundo, lo normal es que los platos reflejen esa diversidad. Eso pasa en Baiben, idea del chef Fernando Pérez Arellano, que cuenta con dos estrellas MICHELIN por el restaurante Zaranda. Este enorme establecimiento (700 metros cuadrados) con terraza y una sala-mirador con vistas a los yates de Puerto Portals sirve una cocina de fusión en la que mandan los sabores mediterráneos, asiáticos y latinoamericanos. En una sala luminosa, salpicada de azul, amarillo y blanco, y con grandes ventanales que invitan al relax, se pueden probar platos como pergaminos de gamba roja con dip de mango y jengibre; almojábanas colombianas (pan de queso y yuca con salsa dulce-picante de guayaba); tacos crujientes de cochinita pibil y un largo etcétera.

Pista Insider

No te olvides de pedir cócteles, que puedes combinar con snacks para picar. Y atención a sus deliciosos tequeños.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Acepta Yums

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Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Media botella de agua mineral
  • 7 €
    Botella de agua mineral
  • 6 €
    Copa de vino
  • 26 €
    Botella de vino
  • 10 €
    Copa de champán
  • 5 000 €
    Botella de champán
  • 2,8 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Baiben by Fernando P. Arellano

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera Ma-1C

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 18.30 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso adaptado a PMR , Bar , Deutsch gesprochen , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    43
  • 9
    19
  • 8
    15
  • 7
    7
  • < 7
    7
Cocina
9,1
Servicio
8,9
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
31/91 opiniones
Nacho S.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2019
Sitio muy agradable, hemos hecho noche en Portals Nous y ha sido un acierto ir a este restaurante, todo estaba buenísimo y el servicio estuvo atento, el ambiente y las vistas hacia los yates eran de 10! Recomendado si vas por esta zona
Alberto R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/5/2019
Todo OK
Jimenez I.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/5/2019
Excelente comida en un espacio agradable y con buen servicio. Para repetir!
Sam T.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/5/2019
Todo muy bien
Conchi H.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/4/2019
Hemos ido varias veces, buen servicio y comida.
Natalia M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/4/2019
En el menú no especifica que los entrantes eran a elegir si no que eran a degustar y cuando lo pedimos solo nos dejaron seleccionar 1 y en la cuenta nos añadieron el pan y servicio Cuando en el menú ya viene incluido. Aunque al decirlo nos lo devolvieron
Ruth R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
Muy rico todo, el menú insider era paella y estaba buena !
Rafael H.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
Volveremos, todo un gustazo
Manuel S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 31/3/2019
Los cargos por la bebida son excesivos. Que te cobren 5€ por una botella de agua del grifo filtrada es una vergüenza.
JUAN DIEGO G.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
El servicio muy atento. La comida un 10.
Carlos M.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/3/2019
Un poco despistados . Tuvimos que reclamar el primer plato y en uno de los segundos a pesar de pedir a la camarera si llevaba lácteos, que no podía comer , al final resultaba que si, que llevaba una crema de yogur . Eso si retiraron el plato y lo montaron de nuevo
Emilio U.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/3/2019
Probablemente puerto portals es la zona con mayor poder adquisitivo de toda la isla de Mallorca, el restaurante está situado en un enclave inmejorable , la atención por parte del personal ha sido muy agradable y servicial, para la gente q no desea o no puede hacer un gran gasto hay un menú de lunes a viernes y otro menú de fin de semana exquisitos y a un buen precio.
Experiencia para repetir
JONAY H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2019
Buena elección para comer
Carmeta E.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/1/2019
Buen menú semanal com tres elecciones tanto para el primer plato, segundo y postre. Repetiremos!!!
Jimenez I.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2019
Delicioso!
Alfredo S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Ambiente encantador. Comida y servicio, de 10
Manuel S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/11/2018
En general todo muy bueno!
Conchi H.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2018
Ya habíamos ido a cenar a este restaurante y fue muy bueno, hoy hemos ido a probar el menú Restaurant Week donde donan 1e por menú a proyectos solidarios de la ONG y ha sido excelente.
Berta D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
El menú Week muy correcto, tanto los entrantes como el arroz muy sabrosos. Los postres riquísimos.
Los camareros muy atentos sin ser pesados
Daniela W.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2018
Nos gustó mucho el restaurante por el personal muy atento !
  • 1
  • 2
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