Baluarte by Óscar García

Calle Caballeros, 14 42002 Soria España Mapa
Precio medio 65 €
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+34 975 213 658
9,6 /10
195 opiniones

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
65 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Baluarte by Óscar García

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera N-234
  • Aparcamiento Parking Plaza del Olivo

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 15:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 22:30 (excepto lunes, martes y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Hermosa bodega
Sobresaliente
9,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    124
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    45
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    3
  • < 7
    5
Cocina
9,7
Servicio
9,8
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
104/195 opiniones
Francisco Javier M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2019
Humildad y buen hacer. Comer en Baluarte, Soria es un auténtico regalo para los sentidos y te conecta con la tierra y te hace quererla. Lo recomiendo.
Eder Q.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2019
Excelente en todos los sentidos. Repetiría sin dudarlo.
Cristina M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/8/2019
Buena calidad. Trato bueno. Menú degustación equilibrado. A destacar el ravioli de boniato y foie con crema de boletus y ajo negro, escabeche emulsionado de codorniz con caballa marinada en sal y los aperitivos de croqueta de rabo de toro y el gazpacho de mixo, espectaculares. Magnífica bodega y pan de pasas.
Concha F.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/8/2019
Trato excelente y muy amable todo el servicio de camareros y Oscar
Julio F. M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/8/2019
De vez en cuando es gratificante encontrar y degustar algo diferente. El trato del personal excepcional y muy profesional, la adaptación de los platos a nuestra intolerancia ha sido soberbio, da muestra de la adaptación del chef a las circunstancias solventando la situación con imaginación incluso, sin poder comparar, decidir si es mejor el plato del menu o el presentado.
Recomendable sin ninguna duda, teniendo en cuenta y siendo consciente de que estas en un restaurante estrella Michelin y eso tiene su precio.
Diego J.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/8/2019
Local elegante y bien ubicado, servicio acordé a la calidad que se le espera a una estrella Michelin. El menú podrá gustarte más o menos pero siempre con un toque muy diferente.
Margarita M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/8/2019
Emociona la finura con que elaboran cada plato y la sensibilidad que transmiten en sus creaciones.
Cada plato es una sinfonía de sabores enlazados magistralmente en el menú degustación con una dirección magistral.
La naturalidad es su razón de ser en el tratamiento del producto.
Todo en la sala comedor está coordinado y lo que nos ofrecen es puro ARTE.
Es un disfrute de principio a fin.
Luis Angel G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/8/2019
Trato, ambiente y comida no de 10, de 11!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vicente Jose P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2019
Fue una experiencia única, la degustación para mi es como el que va a ver una exposición de cuadros, los sabores , las sensaciones, al probarlos son únicos para cada persona, resumiendo
unico
Agustín G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2019
Es un chef muy creativo ya hemos ido tres veces en la misma época y no ha repetido ni un solo plato. Excelentes combinaciones de sabores. Relación calidad precio muy buena.
Manuel N.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2019
Un buen restaurante de camino por España, el personal de sala amibilisimo, el local muy peculiar, la comida un 10! El precio un poco elevado como en todos los restaurantes de estrella, pero sin duda volveria a repartir.
Por sacar un pero, es un local poco accesible.
Maria Dolores A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/8/2019
Experiencia agradable, calidad de comida y relación calidad precio muy buena. En nuestro caso podría haber mejorado el tiempo de espera que fue algo excesivo. Esperamos volver.
Elena R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
El trato fue excepcional. La comida muy buena, relación calidad-precio excelente. Los ravioli estaba exquisitos, lástima que solo fueran 2. En el menú había oreja y nos la cambiaron sin problemas.
Jose Antonio M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2019
Menú renovado respecto del año pasado que estuvimos, buenas materias primas y menú muy equilibrado. Ambiente agradable y muy coordiales y atentos. Fantástico. Volveremos.
Javier J.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Increíble la propuesta gastronómica del chef Óscar. De 10.
Facundo V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/6/2019
Un menú generoso, con explosión de sabores muy ricos, muy recomendable
ANA MARIA N.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/6/2019
Sorpresa!! Íbamos de camino y dijimos probemos... maravillosa experiencia.
Servicio y trato esquisito. El menú degustación exquisitamente diseñado.
Todo buenísimo, nos encantaron todos los platos, algo menos la cuajada... pero no haría bajar la nota. El postre de melocotón... sorprende.
Ole Oscar y equipo!!
Manuel B.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/6/2019
Todo genial. Sitio súper recomendable
Sergio C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/5/2019
Todo delicioso,los platos todos con mucho sabor y una presentación impecable.Destacar también la atención por parte de los camareros,que es maravillosa y sobre todo por un detallazo que tuvieron con nosotros al ser el cumpleaños de mi mujer.Super recomendable
Juan Carlos S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2019
Espectacular, impresionante, increíble y porque no, lo mejor de lo mejor de la alta cocina en soria. Muchas felicidades OSCAR.
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