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Basea

9,2/10
52

Precio medio 30 €

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Menú del restaurante

Chef Jesus Gor y Borja Parellada
  • Precio medio 30 €
    Petición especial
  • American express Welcome
Chistorra de vaca a la brasa
6 €
Espárragos blancos a golpe de brasa acompañado de salsa tártara
2,5 €

(precio por unidad)

Sobrasada de Cerdo Negro de Mallorca con miel de Sierra Espadán sobre pan de mollete a la brasa
8,6 €
Menú Chuletón 39€ / persona (iva y bebidas no incluidas) 39 €

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Fotos de usuarios

Chuleton de vaca madurada
Chuleton
Carpacho de picaña de vaca madurada 45 dias

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,2/10
según 52 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9,1/10
  1. Colegio Aleman De Valencia S.
    Colegio Aleman De Valencia S.
    • 1 opinión
    9,5/10

    La comida y la atención fenomenal. Lo único es que sirvieron la carne fría. Por lo demás, todo muy bien. Los entrantes muy ricos y elaborados. Muchas gracias por todo

  2. Joaquin R.
    Joaquin R.
    • 12 opiniones
    10/10

    Hemos descubierto este restaurante mirando por el tenedor, todo un acierto. El ambiente y el trato muy acogedor. Tanto los entrantes como el pescado y la carne espectacular. Seguro que volveremos.

  3. Francisco G.
    Francisco G.
    • 1 opinión
    9/10

    Nos ha gustado en líneas generales, aunque creo oportuno hacer dos pequeñas sugerencias. Una, que si las mesas tuvieran manteles blancos el aspecto del restaurante mejoraría, resultaría más agradable y acogedor para los comensales y para la propiedad el coste sería mínimo por tener que lavar cada día los manteles utilizados. La otra sugerencia es que los entrantes en el menú básico resultan un poco pobres. En cambio, el plato `principal, la costilla de cerdo a la brasa, es exquisita.

  4. Juan Carlos L.
    Juan Carlos L.
    • 4 opiniones
    6/10

    Estuve a principios de verano y me encantó. El cambio ha sido radical. A peor. Cena sábado noche y teniendo una carta correcta pero limitada , no less quedaba prácticamente nada. Íbamos a comer pescado y acabamos teniendo que comer chuletón. Todo lo demás tenía que ser por encargo. Y el camarero que nos atendió no sabía nada justificando que era nuevo. En fin. Volvamos a los restaurantes pero yo a este NO.

  5. Jose Ed S.
    Jose Ed S.
    • 1 opinión
    10/10

    Recomendable probar. Producto bien escogido y muy bien tratado y presentado. El trato cercano y muy atento, procuran fidelizar clientes y lo hacen bien. Para llevar abiertos tan poco tiempo van por muy buen camino, sin duda iremos volviendo para ver la evolución.

  6. Macu P.
    Macu P.
    • 1 opinión
    10/10

    Fuimos aconsejados por un amigo y la verdad es que nos sorprendió, la calidad de los productos utilizados y la amabilidad y trato de las personas que nos atendieron. Disfrutamos mucho de la cena. Repetiremos.

  7. Ana B.
    Ana B.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida de calidad con mucho tacto. De la carta queriamos todo, es difícil decidir con tantos platos apetecibles! Un placer en el centro de la ciudad. Volveremos seguro!

  8. Pilar B.
    Pilar B.
    • 103 opiniones
    8/10

    Está muy bien, pero considero un error que un sábado por la noche y únicamente con tres mesas, carezcan de varios productos de la carta, máxime cuando se tratan de productos de temporada.

  9. Alexandra N.
    Alexandra N.
    • 1 opinión
    10/10

    Restaurante nuevo , pero con mucho encanto! El personal muy amable y atento, siempre listo para atenderte. De los platos...ni se que decir! Inmejorables! Se nota la calidad del producto, el cuidado y empeño a la hora de cocinarlos! Sin duda un acierto !!! No vamos a dejar de volver.

  10. Marina d.
    Marina d.
    • 1 opinión
    10/10

    Un restaurante perfecto, con una atención inmejorable tanto por parte de los camareros como por parte del cocinero. 100% recomendable. Muy buena cocina y ubicación.

  11. Julio S.
    Julio S.
    • 1 opinión
    10/10

    Extraordinaria Calidad en todo. Valorando especialmente la carne.

  12. Alina P.
    Alina P.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Excelente

  13. Santiago M.
    Santiago M.
    • 1 opinión
    10/10

    Gratamente sorprendidos por lo bien que comimos en Basea, un muy buen producto, casi todo lo cocinan a la brasa, pedimos unos esparragos a la brasa, unas clotxinas y un besugo entre otros platos! Todo muy bueno!!! Al final acabamos con dos postres, una tarta de queso y un hojaldre de nata y fresas!!! Muy buenos y la atencion fue excelente... precio final muy correcto!!! Muy recomendable!!

  14. Mireia L.
    Mireia L.
    • 14 opiniones
    6,5/10

    Los postres muy muy ricos. Los platos y la calidad de la comida es buena. Pero para nuestro gusto el principal tenia demasiado aceite y relación precio calidad nos pareció muy caro. Si volvemos no sera para pedir fuera del menú

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 20:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Joaquín Costa, 26, 46005, Valencia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Si

Comunidad Valenciana, Eixample Valencia

Características

Selección Insider - Terrazas, , , Reabierto

Servicios

, , ,

,

Restaurantes disponibles cerca de "Basea"

Español

Valencia

20 € de precio medio

De Fusión

Gastrobar Mali

Nota:8.9

Valencia

15 € de precio medio

-30%

Español

Vinomio

Nota:9.1

Valencia

20 € de precio medio

-30%

Mexicano

Valencia

15 € de precio medio

MENU

Italiano

Valencia

20 € de precio medio

-40%

  • Insider

De Fusión

Ca Duart

Nota:8.8

INSIDER

Valencia

30 € de precio medio

-50%

De mercado

Valencia

40 € de precio medio

Acepta Yums

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Valencia

30 € de precio medio

MENU

Valencia

21 € de precio medio

De Autor

Fum de Llum

Nota:8.6

Valencia

23 € de precio medio

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