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Carta Bautista Marti Italia

a la carta

Entrante

Melanzane alla parmigiana
9 €

Berenjena gratinada al horno con mozzarella de bufala Campana D.O.P y emulsion de albahaca

Verduras de temporada en tempura
9 €

Verdura de temporada con un ligero rebozado

Provolone a la napolitana
9 €

Queso provolone D.O.P fundido al horno con tomate y rucula

Carpaccio di Carne
12 €

Carpaccio de ternera gallega,parmigiano reggiano,aceite de oliva virgen extra, limon, pimienta negra y sal.

Selezione di salumi & Selezione di formaggi y salsas
15 €

Tabla de 150gr de fiambres italianos,mozzarella di bufala, gorgonzola,parmigiano reggiano y provolone. acompañados de diferentes mermeladas y focaccia casera

Piadinas

Piadina Spinaci y formaggio
7 €

Mozzarella,tomate natural,espinacas y jamon york, aceite de oliva virgen extra, oregano y sal maldon

Piadina de foraggio y cotto
7 €

mozzarella y champiñones, con aceite de oliva virgen extra,oregan y sal maldon

Ensaladas

Insalata caprese
9 €

mozzarella de bufala Campana D.O.P,tomate,albahaca y aceite de oliva virgen extra

Insalata cesare
9 €

lechuga,pollo,bacon,parmigiano reggiano,picatostes y salsa cesar original

Insalata popeye
9 €

espinacas frescas,champiñones laminados,tomate cherry,bacon, parmigiano reggiano,aceto balsamico,pasas y piñones

La nostra pasta

Spaghetti alla carbonara
11 €

"Receta original de Roma" Con panceta,huevo,parmigiano reggiano y pimienta negra.Sin nata

Ravioli di gamberi
15 €

Pasta rellena de gambas, salteados con gambas,perejil,ajo y congnac

Bucattini all`amatricina
11 €

"Receta original de Amatrice". Salsa de tomate picante con panceta salteada y pimienta negra.

Tagliolini al pesto
13 €

"Receta tradicional de Génova". Salsa elaborada con albahaca, piñones, ajo,parmigiano reggiano,sal y aceite de oliva virgen extra

Spaghetti alla putanesca
14 €

"Receta original de Napoli", Salsa de tomate casera ligeramente picante, elaborada con anchoas del cantabrico, alcaparras y olivas negras

Pizzas clasica

Pizza Margherita
7 €

Margherita “Creada en honor a la reina Margherita con los colores de Italia”. Tomate, mozzarella y albahaca.

Pizza marinara
7 €

“La pizza clásica más antigua”. Tomate, ajos pelados y albahaca.

Pizza 4 stagioni
10 €

Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, alcachofas y salamino picante.

Pizza bresaola
11 €

Tomate, mozzarella, bresaola, rúcula y parmigiano reggiano.

Pizza e formaggi
9 €

Tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola y provolone.

Pizza romana
13 €

Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras y orégano.

Pizza tonno cipolla
10 €

Tomate, mozzarella, atún y cebolla blanca.

Pizza frutti di mare
13 €

Tomate, gambas, mejillones, almejas, calamares, ajos y orégano.

Pizza di verdure
9 €

Tomate, mozzarella, pimiento verde, berenjena, champiñones y alcachofas.

Pizza prosciutto cotto
8 €

Tomate, mozzarella y jamón York.

Pizza prosciutto crudo
10 €

Tomate, mozzarella y jamón San Daniele.

Pizza funghi
8 €

Mozzarella, champiñones y aceite de oliva virgen.

Pizza prosciutto cotto funghi
9 €

Tomate, mozzarella, jamón York y champiñones.

Pizza calzone
9 €

Tomate, mozzarella, jamón York y champiñones.

Pizza caprichosa
10 €

Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones y alcachofas.

Pizza diavola
9 €

Tomate, mozzarella y salamino picante.

Pizza provolone y bacon
9 €

Tomate, mozzarella, provolone y bacon.

Pizza de autor

Pizza espárragos
12 €

Mozzarella, perejil, nueces, cebolla picada, parmigiano reggiano, espárragos verdes y aceite de trufa negra.

Pizza anchoas del cantabrico
13 €

Tomate, ajo laminado y anchoas del Cantábrico.

Pizza amatriciana
11 €

Tomate, cebolla, bacon, mantequilla, parmigiano reggiano y pimienta negra.

Pizza sobrasada camembert
11 €

Tomate, mozzarella, camembert y sobrasada.

Pizza longaniza de requena
11 €

Tomate, mozzarella, pecorino, dados de tomate natural, orégano y longaniza de Requena.

Pizza pollo
12 €

Tomate, mozzarella, queso cheddar, pollo, piparra, pimiento rojo y verde.

Pizza iberico
15 €

Jamón Ibérico Tomate, mozzarella, tomate fresco, jamón ibérico, rúcula, parmigiano reggiano, aceto balsámico y aceite de oliva virgen.

Pizza rebollones(temporada
15 €

Tomate, jamón ibérico, rebollones, ajo, perejil y aceite de oliva virgen.

Pizza manzana y gorgonzola
12 €

Mozzarella, manzana golden, gorgonzola y aceite de oliva virgen.

Pizza calabaza
13 €

Piñones, cebolla balsámica, calabacín, calabaza asada, mozzarella, gorgonzola y perejil.

Tartas caseras

Tartas caseras
4,5 €

Heladeria

Copa de helado (3 sabores)
6 €

Mas de 16 sabores de helados a elegir

Tarrina o barquillo pequeño
3 €

Sabor a elegir

Tarrina o barquillo mediano
4 €

Sabor a elegir

Tarrina o barquillo grande
5 €

Sabor a elegir

Bebidas

Botella de champán
15 €
Copa de champán
3,5 €
Café
1,3 €
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
1,8 €
Botella de vino
10 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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