Producto, técnica y estética son los tres grandes pilares de la cocina de Beat. El restaurante gastronómico del Gastro Boutique & Spa The Cookbook sorprende con sus creaciones, siempre originales y bellas. Su misión, en palabras propias, es crear una experiencia que involucre todos los sentidos y al ritmo del corazón. Y lo consiguen. De ahí el uso del hashtag #latidogastronómico

El chef que tantas pasiones levanta es José Manuel Miguel, que ya triunfó en París con los restaurantes estrella MICHELIN Il Vino y Goust. De vuelta a su tierra, emociona con platos como las quisquillas con yema confitada, stilton y consomé de cebolla o el atún rojo del Mediterráneo en tartar con velo de fresas y encurtidos… Alta gastronomía en un espacio muy mediterráneo, de un blanco inmaculado, gran luminosidad, con una agradable terraza y a pocos pasos del mar, en la Urbanización Marisol Park.

Pista Insider

Descúbrelo antes de que la Guía MICHELIN lo de a conocer en el mundo entero. La cocina de Beat pide a gritos una estrella.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
75 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Beat

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    25
  • 9
    8
  • 8
    4
  • 7
    1
  • < 7
    1
Cocina
9,7
Servicio
9,3
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
11/39 opiniones
M.Antonia C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 10/10/2018
Ha bajado mucho de nivel, los precios demasiado altos para lo que hacen ahora (comida y servicios), ningún detalle por su parte, hasta nos han cobrado una botellita de agua después de pagar la cuenta.Que pena,con lo que me gustaba....
Tomadlo como una crítica constructiva, creo que es mejor decirlo.
Kevin C.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2018
De los mejores restaurantes gastronómicos calidad precio increible, trato perfecto repetiremos sin ninguna duda.
RAFAEL M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/9/2018
Más presencia que sabor en los platos. Cantidades de las raciones un tanto escasas. Excesiva presencia del sabor ácido en el menú en relación al resto de sabores. Servicio correcto pero un tanto frío.
Philippa H.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/8/2018
Una cena estupenda. Excelente servicio y un un sabroso menu de degustación.
David P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/8/2018
Perfección. Buen trato.
Buena calidad precio. Merece la pena el menu degustación. Para repetir sin duda.
Alvaro L.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/8/2018
Cocina fusion en el corazon de calpe.
Beat rompe con latido con el estereotipo de restaurante de hotel, ofrece un menu con 6 latidos que esta a la altura, solo disponible a mediodia.
Buena elaboracion, menu equilibrado y muy sabroso. Atencion a la altura, entorno elegante. Calidad-pecio interesante.
Solo un consejo, ofreceria un menu mas centrado en el producto local, coml dice arzak el producto debe ser Km 0.
Sigan trabajando y el reconocimiento llegara.
Luis I.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/8/2018
Muy buena experiencia. Gran cocinero virtuoso y sutil.
Adolfo B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/8/2018
Simplemente espectacular
Julia B.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/7/2018
Comida extraordinaria, servicio genial.
Daniel C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2018
Excelente experiencia gastronómica . Descubriendo sabores , texturas y pasando una velada agradable y divertida. Estupendo servicio y gran calidad
Jorge R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/5/2018
Fantástico restaurante en Calpe !!
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