Producto, técnica y estética son los tres grandes pilares de la cocina de Beat. El restaurante gastronómico del Gastro Boutique & Spa The Cookbook sorprende con sus creaciones, siempre originales y bellas. Su misión, en palabras propias, es crear una experiencia que involucre todos los sentidos y al ritmo del corazón. Y lo consiguen. De ahí el uso del hashtag #latidogastronómico

El chef que tantas pasiones levanta es José Manuel Miguel, que ya triunfó en París con los restaurantes estrella MICHELIN Il Vino y Goust. De vuelta a su tierra, emociona con platos como las quisquillas con yema confitada, stilton y consomé de cebolla o el atún rojo del Mediterráneo en tartar con velo de fresas y encurtidos… Alta gastronomía en un espacio muy mediterráneo, de un blanco inmaculado, gran luminosidad, con una agradable terraza y a pocos pasos del mar, en la Urbanización Marisol Park.

Pista Insider

Descúbrelo antes de que la Guía MICHELIN lo de a conocer en el mundo entero. La cocina de Beat pide a gritos una estrella.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
75 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Beat

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    11
  • 9
    0
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  • < 7
    0
Cocina
9,8
Servicio
9,7
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
4/13 opiniones
Adolfo B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/8/2018
Simplemente espectacular
Julia B.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/7/2018
Comida extraordinaria, servicio genial.
Daniel C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2018
Excelente experiencia gastronómica . Descubriendo sabores , texturas y pasando una velada agradable y divertida. Estupendo servicio y gran calidad
Jorge R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/5/2018
Fantástico restaurante en Calpe !!
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