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Dónde

DOBLE YUMSINSIDERCreativo Romántico

Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental

9/10
838 opiniones

Precio medio 50 € Acepta Yums

Menú Denominación de Origen - 36€

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Cuando inauguraron el hotel Mandarin Oriental de Barcelona, donde está ubicado Blanc, sus portavoces hicieron gala de los precios de las habitaciones: las más caras de la ciudad. Una estrategia que por lo visto les ha dado mucho éxito. Pero no podían hacer lo mismo en todos sus restaurantes, así que en Blanc han optado por una brasserie y gastrobar donde, además de comer o cenar, también se puede desayunar o disfrutar de un brunch dominical.

La calidad de la oferta gastronómica está más que asegurada porque la carta lleva la firma de Carme Ruscalleda, poseedora de siete estrellas Michelin (dos de ellas por Moments, también en el Mandarin Oriental). En Blanc se cocina con productos de temporada de primera categoría, sin enmascararlos con técnicas extremas. Se puede comprobar en las tapas o en los platos más elaborados, la mayoría de ellos de raíz mediterránea. El interiorismo, muy amplio y luminoso (nunca un nombre de restaurante ha sido tan acertado), ayuda a rematar la agradable experiencia gastronómica.

Consejo INSIDER

Uno de los ganchos de Blanc es su horario: está abierto todos los días del año durante todo el día (de 7.30 a 23.30 horas).

Menú del restaurante

Chef Carme Ruscalleda
  • Precio medio 50 € Petición especial
Burrata
12 €

tomate confitado, rúcula y piñones

Ensalada de contrastes
12 €

jamòn ibèrico, dátiles y manzana

Pulpo asado al horno de piedra
14 €

patata y romero

Menú Denominación de Origen
36 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre +

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MENU Menú Denominación de Origen - 36€

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Fotos de usuarios

Oblea banana toffee
Pescado con cítricos
Mini bravas
Huevos benedict con salmón ahumado
Ceviche Vegetal
Patatas bravas
Carquinyoli de festuc

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9/10
según 838 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,8/10
Servicio :9,1/10
Ambiente :9,2/10
  1. Luis C.
    Luis C.
    • 13 opiniones
    9/10

    El ambiente y la atención recibida muy bien. La comida, una lástima no tener menú degustación.

  2. Giovanna A.
    Giovanna A.
    • 21 opiniones
    10/10

    El ambiente, la comida, el trato del personal exquisito. Todo perfecto. Volveremos...

  3. Vicente C.
    Vicente C.
    • 16 opiniones
    7/10

    La sopa de cebolla de que probé en un humilde restaurante de Lyon le daba mil vueltas en sabor. El arroz de ibéricos dirán que está al dente, pero eso en mi casa es que está crudo. El postre, sorbete de frambuesa y crema de albahaca es lo único que se salva. Me encantó.

  4. Aurélia D.
    Aurélia D.
    • 18 opiniones
    10/10

    Perfecto, el servicio excelente y los platos increíbles ! Muchas gracias ♥️

  5. Jordi M.
    Jordi M.
    • 334 opiniones
    7/10

    Cuando uno va a estos sitios ya sabe que va a comer poco, pero llamar a un plato "Pulpo a la Sant Polenca" cuando sólo hay una rebanadita (repito: una rebanadita) de pulpo, creo que es pasarse. Los vinos creo que también son excesivamente caros, aunque supongo que beber agua sería una "solución". Total que si no fueran tan rácanos con las raciones volvería, porque la comida estaba muy bien, pero no siendo así hay otras muchas opciones en Barcelona, aunque no tengan tanto "glamour"

  6. Elizángela F.
    Elizángela F.
    • 79 opiniones
    10/10

    Excelencia en todo.

  7. Marco G.
    Marco G.
    • 42 opiniones
    10/10

    Excelente atmósfera que hace de cualquier velada una experiencia especial. Nos encantó el servicio y los platos de primerísima calidad. Volveríamos sin duda alguna

  8. Antoni G.
    Antoni G.
    • 10 opiniones
    2,5/10

    Estuvimos mucho tiempo esperando y los platos no fueron nada acordes con el sitio

  9. Manuela v.
    Manuela v.
    • 14 opiniones
    10/10

    excelente, sin mas

  10. Joaquin P.
    Joaquin P.
    • 43 opiniones
    10/10

    Muy buen brunch, acompañado de un excelente servicio y ambiente. Desde ostras hasta calçots pasando por 2 tipos de arroces. A destacar el buffet de postres: espectacular.

  11. Emilio A.
    Emilio A.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un lugar recomendado para comer

  12. Antonio R.
    Antonio R.
    • 15 opiniones
    10/10

    Todo cumplió enormemente nuestras espectativas de un restaurante de estas cualidades. Si he de poner una pega y a la vez crítica constructiva, en los primeros platos, las patatas Bravas dejaron muy por debajo la calidad de este restaurante. Por todo lo demás, fue una velada excelente. Muchas gracias.

  13. Damir A.
    Damir A.
    • 8 opiniones
    10/10

    Vale la pena, todo estaba muy bueno y el servicio fue excelente.

  14. Virginia T.
    Virginia T.
    • 6 opiniones
    7/10

    La comida muy buena, pero nada especial a la que estoy acostumbrada. Hubo un plato del menú degustación Sant Valentín que fue cambiado sin previo aviso.

  15. Herminia S.
    Herminia S.
    • 1 opinión
    8/10

    El servicio muy correcto y amable, excelente por su simpatía, interés y buena intención, pero mala organización y los platos tardaban mucho en venir.

  16. Paco g.
    Paco g.
    • 2 opiniones
    6/10

    El local, el ambiente y el personal muy agradable, pero en un sitio que se supone que es para comer, con eso no se come, los platos pequeños, no, lo siguiente, sobre todo mi segundo un arroz de alcachofas e ibericos incalificable dos trocitos de corazon de alcachofa y 6 cucharadas de arroz, lo dicho lamentable

  17. Benjamin D.
    Benjamin D.
    • 76 opiniones
    10/10

    Fantástico menú Priorat. Espectacular como siempre

  18. Joan P.
    Joan P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Menu degustacion muy bien elegido con un gran maridage en los vinos. La atencion realmente muy buena. Muy recomendable

  19. Jose Luis L.
    Jose Luis L.
    • 8 opiniones
    10/10

    Es un restaurante de alto nivel, que no decepciona ni por la calidad de la comida, ni por el trato exquisito ni por la estética del local. Muy recomendable.

  20. Carolina E.
    Carolina E.
    • 19 opiniones
    10/10

    La cena ha sido perfecta! Soy intolerante a la lactosa y mi menú adaptado ha sido un 10! Muchas gracias!

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Servicio ininterrumpido: de 07:00 a 22:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Passeig de Gràcia, 38-40, 08007, Barcelona, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, Casa Batlló, Eixample, Paseo de Gracia

Características

Brunch, Grupos, Selección Insider - Grandes chefs, Día de la Madre, Fin de Año y Año Nuevo, , Insider Week, Restaurant Week

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (96 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental"

  • Insider

Creativo

Moments - Mandarin Oriental, Barcelona

Nota:9.5

DOBLE YUMSMICHELIN 2020

Barcelona

150 € de precio medio

  • Insider

De mercado

INSIDER

Barcelona

40 € de precio medio

  • Insider

De Autor

INSIDER

Barcelona

50 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Quixote

Nota:8.4

Barcelona

25 € de precio medio

-40% Acepta Yums

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Barcelona

11 € de precio medio

-20%

  • Insider

Mediterráneo

Citrus

Nota:8.7

DOBLE YUMSINSIDER

Barcelona

25 € de precio medio

Mediterráneo

Bo de Gracia

Nota:8.6

DOBLE YUMS

Barcelona

30 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Barcelona

15 € de precio medio

-40%

  • Insider

Tailandés

INSIDER

Barcelona

27 € de precio medio

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Mediterráneo

Barcelona

17 € de precio medio

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