Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental

Passeig de Gràcia, 38-40 08007 Barcelona España Mapa
Precio medio 50 €
|
+34 931 518 783
8,9 /10
453 opiniones
Cuando inauguraron el hotel Mandarin Oriental de Barcelona, donde está ubicado Blanc, sus portavoces hicieron gala de los precios de las habitaciones: las más caras de la ciudad. Una estrategia que por lo visto les ha dado mucho éxito. Pero no podían hacer lo mismo en todos sus restaurantes, así que en Blanc han optado por una brasserie y gastrobar donde, además de comer o cenar, también se puede desayunar o disfrutar de un brunch dominical.

La calidad de la oferta gastronómica está más que asegurada porque la carta lleva la firma de Carme Ruscalleda, poseedora de siete estrellas Michelin (dos de ellas por Moments, también en el Mandarin Oriental). En Blanc se cocina con productos de temporada de primera categoría, sin enmascararlos con técnicas extremas. Se puede comprobar en las tapas o en los platos más elaborados, la mayoría de ellos de raíz mediterránea. El interiorismo, muy amplio y luminoso (nunca un nombre de restaurante ha sido tan acertado), ayuda a rematar la agradable experiencia gastronómica.

Pista Insider

Uno de los ganchos de Blanc es su horario: está abierto todos los días del año durante todo el día (de 7.30 a 23.30 horas).

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Domingos de Brunch 59 €

Precio por persona.

Este menú incluye: BRUNCH

    .

    Menú Mediodía

    Precio por persona. Válido de lunes a viernes en comidas.

    Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

    • Entrante a escoger:
      • Caballa en escabeche
        Cogollos de Tudela con boquerones
        Alitas de pollo sin esfuerzo con pak choi
    • Plato a escoger:
      • Estofado de albóndigas con sepia
        Arroz con bacalao y tomate
        Espaguetis con salvia y jamón
    • Postre a escoger:
      • Descubra nuestro magnífico carro de postres
    • Bebidas
      • Café y té incluido

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Precios del restaurante

    Precio medio a la carta
    50 €
    (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

    Precio de las bebidas

    • 5,9 €
      Botella de agua mineral
    • 8 €
      Copa de vino
    • 40 €
      Botella de vino
    • 110 €
      Botella de champán
    Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

    Cómo llegar al restaurante Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental

    Horario de apertura

    Servicio ininterrumpido: de 12:30 a 22:00 (todos los días)

    Servicios

    • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
    • Restaurante privatizable (96 máximo de personas.)
    • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
    Excelente
    8,9 /10
    Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
    • 10
      209
    • 9
      91
    • 8
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    • 7
      31
    • < 7
      53
    Cocina
    8,8
    Servicio
    9,1
    Ambiente
    9,1
    Calidad-precio
    Interesante
    Nivel de ruido
    Tranquilo
    Tiempo de espera
    Bien
    237/453 opiniones
    Georgina C.
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 9/3/2019
    Ambiente fantastico, servicio inmejorable y comida exquisita a buen precio.
    Nieves M.
    Rey Gourmet
    (21 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 9/3/2019
    Interesante el menú degustación de 49€ para poder probar una cocina de 10 a un precio asequible.
    Núria P.
    Conquistador/a
    (5 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 8/3/2019
    Maravilloso servicio y platos muy bien seleccionados.
    Rosabel G.
    Conquistador/a
    (6 opiniones)
    Valoración media
    5,5 /10
    Cocina
    4
    Servicio
    8
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 7/3/2019
    Nada mas acceder al restaurante se percibía un cierto olor a cloaca. El "maitre" no estaba a la altura del establecimiento; a diferencia de la camarera de mesa, quien mostró una gran profesionalidad. Los entrantes, croquetas y calamares muy buenos; los segundos, unos canelones de "supermercado" y un rabo de buey claramente reseco. Por supuesto no hubo postres. Una decepción.
    Ana Maria M.
    Rey Gourmet
    (69 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 2/3/2019
    Una elección muy acertada. El menú degustación es una delicia de principio a fin, carro de postres incluido. El servicio atentisimo.
    MAYTE A.
    Rey Gourmet
    (11 opiniones)
    Valoración media
    8 /10
    Cocina
    8
    Servicio
    10
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 2/3/2019
    Sorprendente el precio de los vinos, el más económico está a 50 €. Después de escoger un menú de 49€, me ha parecido un engaño .
    Raul A.
    Rey Gourmet
    (97 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 22/2/2019
    Excelente. Un 10. Trato perfecto. Menú degustación excepcional.
    SANDRA A.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 16/2/2019
    Maravillosa velada, todo cuidado al detalle, exquisita comida y gran atención del personal.
    Javier C.
    Rey Gourmet
    (16 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 14/2/2019
    Comida y trato!!!!! Excelente.
    Angels D.
    Rey Gourmet
    (11 opiniones)
    Valoración media
    6 /10
    Cocina
    6
    Servicio
    6
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 14/2/2019
    Calidad precio con los platos correcto , el precio de los vinos un poco elevado.
    Sergio F.
    Rey Gourmet
    (10 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 8/2/2019
    Excelente! Toda una experiencia de calidad en todos los aspectos, no puedo decir mucho más. La relación calidad-precio muy interesante para un restaurante con estrella. La única pega es el cambio de planes a la hora de escoger el menú, ya que quería bogavante y rape pero en la carta no estaba ¿?
    Marcelo L.
    Explorador/a
    (4 opiniones)
    Valoración media
    8,5 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    4
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 3/2/2019
    Otima comiga bem elaborada no se podia esperar menos, el fallo la atencion o poco personal que tenian muy educados e atentos pero falta personal para reponer la copa de cava varias vezes nos quedavamos sim cubiertos y teniasmos que repetir varias vezes . Pero repetire
    Cesca B.
    Rey Gourmet
    (32 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 26/1/2019
    Inmejorable!! El'trato exquisito Los platos buenísimos y muy originales. Lo recomiendo para probar cosas exquisitas. Volveremos para probar los de otra temporada.
    Pedro D.
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 19/1/2019
    Nos encantó el silencio, la tranquilidad, y sobretodo, la amabilidad del personal. Un 10 la relacion calidad-precio. Muchas gracias.
    Anna C.
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 18/1/2019
    La comida espectacular y el servicio encantador! Ambiente inmejorable!
    Mireya C.
    Rey Gourmet
    (72 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 16/1/2019
    Los platos muy elaborados, muy amables los camareros, y genial el salón, muy agradable para disfrutar en familia o con amigos.
    Oscar C.
    Rey Gourmet
    (35 opiniones)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 15/1/2019
    Todo perfecto
    Noe F.
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 4/1/2019
    El restaurante tuvo un detalle con mi pareja ya que fue su cumpleaños.
    La atención al cliente fue muy professional y el trato muy agradable en todo momento.
    Raul R.
    (1 opinión)
    Valoración media
    10 /10
    Cocina
    10
    Servicio
    10
    Ambiente
    10
    • Fecha de la comida : 30/12/2018
    Fantástico !
    Anna C.
    Explorador/a
    (2 opiniones)
    Valoración media
    5,5 /10
    Cocina
    4
    Servicio
    8
    Ambiente
    6
    • Fecha de la comida : 30/12/2018
    Massa car pel què ofereixen
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