Boix Quatre

Carrer de Boix, 4 46003 Valencia España Mapa
Precio medio 45 €
|
+34 961 192 882
9,6 /10
98 opiniones
Hay mucha literatura gastronómica (reseñas de críticos, guías, informaciones periodísticas) respecto a Boix Quatre, y toda coincide en lo mismo: es unos de los mejores restaurantes de Valencia. Y la razón está en la cocina, donde manda Jesús Ribes, un cocinero top que triunfó de lo lindo en su día con Casa Josué y desplegó su talento al frente de Central Bar, de Ricard Camarena, antes de volver a exhibir su genio en Boix Quatre, en el centro de la ciudad, cerca de la catedral. Lo hace a base de platos de cuchara, de arroces, de pescados, siempre con producto local y primando el sabor por encima de todo. Creaciones con mucho chup-chup pero con técnica, aunque no se aprecia a simple vista (pocos fuegos artificiales verás aquí).

Es un establecimiento diminuto (todo el mundo coincide a la hora de definirlo como un pequeño gran restaurante). Pero además hay que añadirle adjetivos como 'tranquilo' y 'acogedor'. Y expresiones como 'con encanto'. A ello contribuyen tanto las paredes de ladrillo a la vista, la decoración sobria y elegante, y la mantelería blanca como un servicio siempre atento y cercano.

Pista Insider

No dejes de probar uno de sus hits más divertidos: la sepia limpia sobre la sepia 'bruta' (sucia).

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 17 €
    Botella de vino
  • 43 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Boix Quatre

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Alameda (L-0, L-3, L-5, L-7 y L-9)

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 16:00 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    57
  • 9
    30
  • 8
    8
  • 7
    2
  • < 7
    1
Cocina
9,8
Servicio
9,6
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
45/98 opiniones
ANTONIO M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
Lugar acogedor y bien atendido comida perfecta y además bien orientados
Eduardo C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
Todo perfecto
Jose O.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Servicio muy bueno, local acogedor y comida espectacular. Hay que probarlo, si o si.
Sergio T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Comida perfecta en un sitio agradable y acogedor. Tomamos el menú largo. La única pega fue el tiempo de espera excesivo entre algunos platos.
Angela G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/10/2018
Impresionante, repetiría sin duda!
Vicente G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Platos muy elaborados. Muy buen producto y trabajado con mimo.
Rafael S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2018
La única pega fue el pan, corteza muy dura y reseca, el resto excelente
Magda M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2018
Estaba todo riquisimo, excelente y el lugar muy tranquilo y agradable. Volveremos
Miguel V.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2018
Ambiente muy tranquilo,comida excepcional pedimos el menu Boix Quatre que consta de 7 platos ,aperitivo, postre y cual de ellos mejor.Volveremos
PAU S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2018
Impresionante
J. H.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2018
El menú de 5 platillos fue excelente muy variado y conjuntado
José Luis A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/10/2018
Una sorpresa en un lugar muy tranquilo. Para repetir.
Ignacio C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2018
Sitio muy recomendable, acogedor y tranquilo. Amabilidad y asesoramiento en todo momento. Precio calidad bien! Para ir sin prisas ya q tienen menus d 5 y 7 platos o la carta, son flexibles a la hora de pedir.
Vicent S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/9/2018
La mejor cocina de valencia sin duda!!
Belen V.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/9/2018
Buena atención personal del chef a nuestra mesa. Ambiente relajado en un local pequeño y acogedor. . Pedimos un menu de 5 platos, muy bien de precio t muy buena elaboración con unas salsas deiciosas. Platos de setas, pescados y cremas de verduras espectaculares. Tres ofertas de postres, probamos dos deliciosos. Muy recomendable y precio de 45 euros con vino incluido nos parecio ajustado
Laura H.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/8/2018
Un restaurante con comida deliciosa, buen vino y además te sientes como en casa, es un sitio para recomendar y volver. Excelente.
Rosa R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/8/2018
Comida bien elaborada y de mercado
José Luis C.
Rey Gourmet
(74 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/8/2018
Cocina de raíz tradicional pero tratada con gran originalidad. Pedimos el menú de 4 platos y todos los platos fueron excelentes. Destacar la crema de marmitako y la merluza frita en salsa de piquillo, excepcional. Trato magnífico, algo lento por necesidades de sala, pero muy atento. Nos dejamos aconsejar y acertó en todo. 50 euros con vino pero lo merece perfectamente. Repetiremos sin duda.
Alejandro P.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/8/2018
Un sitio alucinante. Un arroz del Señoret increíble, la merluza con pil pil de piquillos para hacerle un monumento y el resto de entrantes buenísimos. Mi consejo es que vayas te dejes aconsejar y disfrutes mucho. Un sitio al que volver a ir siempre que pueda y que recomendaré a todo el que quiera escuchar
Miguel Angel M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/8/2018
Jesus nunca nos deja indiferente. Cada vez que bajamos a Valencia estamos deseando de probar sus nuevas creaciones. Dudo muchísimo que en Valencia se encuentre un restaurante con esa calidad y a ese precio. Una cocina de producto de pe
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