Boix Quatre

Carrer de Boix, 4 46003 Valencia España Mapa
Precio medio 45 €
|
+34 961 192 882
9,5 /10
122 opiniones
Hay mucha literatura gastronómica (reseñas de críticos, guías, informaciones periodísticas) respecto a Boix Quatre, y toda coincide en lo mismo: es unos de los mejores restaurantes de Valencia. Y la razón está en la cocina, donde manda Jesús Ribes, un cocinero top que triunfó de lo lindo en su día con Casa Josué y desplegó su talento al frente de Central Bar, de Ricard Camarena, antes de volver a exhibir su genio en Boix Quatre, en el centro de la ciudad, cerca de la catedral. Lo hace a base de platos de cuchara, de arroces, de pescados, siempre con producto local y primando el sabor por encima de todo. Creaciones con mucho chup-chup pero con técnica, aunque no se aprecia a simple vista (pocos fuegos artificiales verás aquí).

Es un establecimiento diminuto (todo el mundo coincide a la hora de definirlo como un pequeño gran restaurante). Pero además hay que añadirle adjetivos como 'tranquilo' y 'acogedor'. Y expresiones como 'con encanto'. A ello contribuyen tanto las paredes de ladrillo a la vista, la decoración sobria y elegante, y la mantelería blanca como un servicio siempre atento y cercano.

Pista Insider

No dejes de probar uno de sus hits más divertidos: la sepia limpia sobre la sepia 'bruta' (sucia).

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 17 €
    Botella de vino
  • 43 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Boix Quatre

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Alameda (L-0, L-3, L-5, L-7 y L-9)

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 16:00 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    68
  • 9
    34
  • 8
    16
  • 7
    3
  • < 7
    1
Cocina
9,7
Servicio
9,5
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
54/122 opiniones
Esperanza G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/1/2019
Buenísimos platos, pero la pega que le pongo importante para estropearte la noche, la tardanza en sacarte cada plato. Una media de 30 minutos entre plato y plato.
Hemos entrado a cenar a las 21 h y hemos salido a las 23:45 h.
Las piernas se me entumecían de estar tanto tiempo sentada.
Una pena, porque llevábamos tiempo esperando esta cena, y se me ha hecho ETERNAAAAA.....
si siempre es así, no creo que vuelva. Lo siento.
Jesus F.
Rey Gourmet
(61 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/1/2019
Un gran descubrimiento. Menú degustación muy acertado con sabores tradicionales en algunos, y más sofisticados en otros platos. La torrija (postre) perfecta para terminar y la atención en sala excelente. Para repetir!
Jennifer G.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/1/2019
Todo perfecto
Pilar M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
És un lugar muy tranquilo , con amplias mesas, la comida es muy elaborada y sabrosa y la atención adecuada.
Estrella P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2018
Fantástico, una cena excepcional, un servicio perfecto y un ambiente inmejorable. Sin duda un 10.
Sergio B.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/11/2018
Magnifico
JOSE ANTONIO C.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Recomendable,bien producto y muy buen servicio
Chelo R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 21/11/2018
La tardanza para lo que es
Alberto E.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Espectacular!!!
ANTONIO M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
Lugar acogedor y bien atendido comida perfecta y además bien orientados
Eduardo C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
Todo perfecto
Jose O.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Servicio muy bueno, local acogedor y comida espectacular. Hay que probarlo, si o si.
Sergio T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Comida perfecta en un sitio agradable y acogedor. Tomamos el menú largo. La única pega fue el tiempo de espera excesivo entre algunos platos.
Angela G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/10/2018
Impresionante, repetiría sin duda!
Vicente G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Platos muy elaborados. Muy buen producto y trabajado con mimo.
Rafael S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/10/2018
La única pega fue el pan, corteza muy dura y reseca, el resto excelente
Magda M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2018
Estaba todo riquisimo, excelente y el lugar muy tranquilo y agradable. Volveremos
Miguel V.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2018
Ambiente muy tranquilo,comida excepcional pedimos el menu Boix Quatre que consta de 7 platos ,aperitivo, postre y cual de ellos mejor.Volveremos
PAU S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2018
Impresionante
Jose V Monzó H.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2018
El menú de 5 platillos fue excelente muy variado y conjuntado
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