Bouquet - Hotel Hesperia Tower

Avinguda de la Granvia, 144 08907 L'Hospitalet de Llobregat España Mapa
  • Creativo
  • Para grupos
  • Moderno
  • De negocios
  • Aeropuerto
  • Bautizos
  • Carnes
  • Cataluña
  • Certificado de Excelencia TripAdvisor 2017
  • Comuniones
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  • Hotel
  • Para grupos
  • Risotto
  • Romántico
  • Sin gluten
  • Vida nocturna
  • ...
Precio medio 38 €
9,1 /10
1609 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-30% en cuenta final

Menús no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Menús

Fórmula Menú San Esteban 51 €

Precio por persona. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

  • Para empezar
    • Copa de cava
      Tacita de crema de mariscos con virutas de bogavante
      Milhojas de pan de especias y mantequilla de anchoas
  • Primer plato
    • Arroz cremoso de gambas, chipirones con lascas de Parmesano
  • Segundo plato
    • Lingote de cordero asado con setas de temporada, patata almendrada y tomates marinados
  • Postre
    • Intenso de chocolate negro y toffe

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Fin de Año 135 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 100% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Copa de Cava de bienvenida en el lobby del hotel + Aperitivos + Para empezar + Del Mar + Refrescando el paladar + El plato fuerte + Tabla de postres + Nuestro Sumiller + Continua la Fiesta ( no incluida en el precio inicial)

  • Copa de Cava de bienvenida en el lobby del hotel
    • Copa de Anna de Codorniu
  • Aperitivos
    • Tataki de atún especiado con caipiriña y brotes de shiso
    • Bombón de foie con chutney de mango
  • Para empezar
    • Ensalada de rape y langostinos con vinagreta de erizo de mar
  • Del Mar
    • Rodaballo asado con pure de celery , patatas violetas y ajo negro
  • Refrescando el paladar
    • Sorbete de limón verde y jengibre
  • El plato fuerte
    • Pintada trufada con cebollitas glaseadas y jugo de rustido
  • Tabla de postres
    • Gran carro de quesos y sus guarniciones
    • Cucharitas: Frutos rojos, coco y piña, chocolate con leche
    • Chupitos de consomé de fresas y menta
    • Trufas de cítricos
    • Tronco de agua de rosas y fresa
    • Pastel de cava , frambuesa y pistachos
    • Pastel intenso de chocolate
    • Tarta de chocolate y naranja amarga
    • Tarta de Sablé Breton y naranja
    • Mini tartaletas de frutas
    • Cake pops de fantasía
    • Piruletas de chocolate
    • Turrones y Néulas
  • Nuestro Sumiller
    • Vino tinto Viña Pomal Centenario Reserva D.O Rioja
    • Vino blanco Ànima de Raimat, D.O. Costers del Segre
    • Cava Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut Nature
    • Aguas, refrescos, cervezas
    • cafés e infusiones
  • Continua la Fiesta ( no incluida en el precio inicial)
    • Fiesta Exclusiva The Dome
    • Sigue disfrutando del mejor ambiente en nuestro espacio más exclusivo, la cúpula acristalada en lo alto del hotel, situada a 108m de altura y con vistas panorámicas de 360º
    • Una consumición – Dj & baile Fuente de chocolate con brochetas de fruta y gominolas Resopón a las 02:00h

Disponemos de Paquetes de cena con alojamiento y fiesta con promociones especiales para nuestros clientes. Para más información eventos@hesperia-tower.com

Menú de Navidad 51 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 25/12 en comida.

Se te solicitará una señal de 25 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante + Plato + Postre + Turrones y Neules + Bodega

  • Aperitivo
    • Copa de cava de bienvenida
    • Esfera de oliva verde con gelatina de vermut
    • Terrina de cochinillo con chutney de Kunquat.
  • Entrante
    • Canelón de pintada y foie con bechamel trufada.
  • Plato
    • Rape con salsa cremosa de marisco, puré de celerí y gambas con teja de picada de ajo y almendra.
  • Postre
    • Intenso de chocolate negro y toffe
  • Turrones y Neules
    • Selección de turrones y neules
  • Bodega
    • Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut
    • Vino Blanco Anima de Raimat, D.O. Coster del Segre
    • Vino tinto Viña Zaco. D.O. Rioja
    • Cervezas, refrescos, aguas

Opciones vegetarianas y para intolerancias bajo petición.

Menú de Navidad 49 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 24/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 25 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante + Plato + Postre + Turrones y Neules + Bodega

  • Aperitivo
    • Cóctel de cava de bienvenida
  • Entrante
    • Meluza asada sobre arroz cremoso de gambas y txangurro.
  • Plato
    • Terrina de cochinillo ibérico con milhojas de boniato, manzana y cebollitas glaseadas
  • Postre
    • Blanca navidad de mascarpone, tarta tatín y crumble de pimienta
  • Turrones y Neules
    • Selección de turrones y neules
  • Bodega
    • Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut Nature
    • Vino Blanco Anima de Raimat, D.O. Coster del Segre
    • Vino tinto Viña Zaco. D.O. Rioja
    • Cervezas, refrescos y aguas

Opciones vegetarianas y con intolerancias bajo petición.

Menú de Grupos Bouquet 49€

Precio por persona. Bebida y IVA incluidos. Mínimo 8 personas. A partir de grupos de más de 14 personas, ponerse en contacto con el restaurante para gestionar y confirmar la reserva.

Este menú se compone: Pica Pica + Segundo a elegir + Postre + Bebida

  • Pica Pica:
    • Jamón Ibérico al corte con pan con tomate
      Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados en miel y aceite de oliva
      Croquetas líquidas de jamón Ibérico con gelatinas de bloody mary
      Tartar de salmón marinado con mango, aguacate y tostas melva
      Calamares con all I oli blanco y negro
      Pulpo a plancha con melón Cantaloupe confitado en aromas de anís estrellado y pimienta de Sechuan
  • Segundo a elegir:
    • Solomillo de Buey al vino tinto con crujiente de verduras y salsa Bearnesa
      Pescado de la lonja de Blanes con guarnición de temporada
      Raviolis caseros rellenos de frutos del mar con salsa de carabineros y crujiente de pistacho
  • Postre:
    • Sugerencia del Chef
  • Bebida
    • Vino tinto Vña Zaco crianza 2014 D.O Rioja
      Vino blanco Ànima de Raimat 2014 D.O. Costers del Segre
      Cervezas, refrescos, aguas, cafés, infusiones

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Menú de Grupos 43€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Menú de grupos hasta 14 personas

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida

  • Pica Pica:
    • Jamón Ibérico al corte y pan con tomate.
      Selección de nuestro carro de quesos D.O. con confituras.
      Croquetas líquidas de jamón ibérico.
      Tartar de salmon marinado con mango, aguacate y tostaditas.
      Capricho de humus de tomate seco, guacamole , crudités y berenjena crujiente.
      Pulpo a la plancha con melón cantaloupe, confitado en aromas de anís estrellado y pimienta de Sechouan.
  • Segundo a elegir:
    • Lingote de carrilleras de cochinillo ibérico, chips de hortalizas y lágrima de puré de boniato
      o
      Pescado de la lonja de Blanes con guarnición de temporada
      o
      Risotto de calabaza con confit de pato y queso Taleggio
  • Postre a elegir:
    • Sugerencia del Chef
  • Bodega
    • Vino tinto Viña Zaco crianza D.O Rioja.
      Vino blanco Ánima de Raimat D.O. Costers del Segre.
      Cervezas, refrescos y aguas
      Aguas, cafés e infusiones.

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Sobre el restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower

El restaurante Bouquet, situado en la segunda planta del singular Hotel Hesperia Tower, consigue romper con los clichés de que los restaurantes de hotel son fríos y sin alma, mediante una fuerte personalidad mediterránea y sólidos valores que defienden el producto fresco y de calidad.

En su carta los platos tradicionales se codean sin complejos con propuestas creativas a las que el chef Juan Cornejo les da un plus de sabor y distinción. La crema de calabaza a los aromas de cítricos, el lingote de cochinillo ibérico asado a baja temperatura, el risotto de pera confitada, Gorgonzola y Taleggio o la créme brûlée de naranja y vainilla con helado de regaliz; son platos que ya de por si merecen una visita, pues hay muchos más.

Su particular decoración en cascada se trasforma a lo largo del día para pasar, de la luminosidad para reuniones laborales, a un especial fulgor en azules para citas más románticas de última hora. Un edificio con imán donde el corazón se encuentra sin duda en el restaurante Bouquet. ¡Descubre su pulso!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
38 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Botella de agua mineral
  • 4,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 6 €
    Copa de champán
  • 80 €
    Botella de champán
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Bouquet - Hotel Hesperia Tower

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Hospital de Bellvitge (L1)
  • Aparcamiento Parking gratuito para los clientes

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 19:30 a 23:00 (todos los días)
Festivos cerrado al mediodía

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    720
  • 9
    498
  • 8
    245
  • 7
    77
  • < 7
    69
Cocina
8,9
Servicio
9,4
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1010/1609 opiniones
Elisabet A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/11/2017
Comida más que aceptable siempre que se vaya con descuento.
Buen trato.
Sillones incómodos y comes con el sol «de cara».
Alberto L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Buen lugar, con interesante diseño, relajan música y muy buen trato, con ademas el valor añadido de poder subir arriba a la cúpula a tomar un cocktail mientras disfrutas de las vistas como colofón de la noche. Muy recomendable. Volveremos.
Ana C.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2017
Excelente velada
Alexandra C.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2017
Platos esquisitos. Excelente servicio. Ambiente tranquilo. Inmejorable. Ya he hecho reserva para el próximo fin de semana que tengo libre ????
D. M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Fue una gran noche, el trato del personal de diez, el jefe de sala( metre) muy amable y haciendo caso de sus recomendaciones la cena exquisita acompañado de un buen vino también recomendado. Para finalizar la velada fuimos invitados a tomarnos una copa en la cúpula que abría ese fin de semana como bar musical. Espectacular
Pedro M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
La sopa de apionabo: era un pure de patata mal triturado
La dorada :pasada de punto
El pastel de patata que acompañaba:frio
El pùre de boniato:seco ,frio y hasta correoso
El pastel de queso del postre: El helado muy bueno,el resto del postre,insipido.
No me parecio caro por lo que me costo la comida(pedimos menu y salio a unos 80 euros -2 personas), sino porque en la cocina no se aplicaron mucho con mi mesa.No quiero extrapolar la construccion de los platos al resto de la carta,pero un menu de 25 euros,debe ser,como minimo,bastante correcto,y no tratado con tan poco mimo y cariño,y por supuesto,dar una cola de dorada seca como pescado,me dejo sin palabras.
sergio M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Sitio muy acojedor , platos algo caros pero con el descuento vale la pena, muy buena experiencia
Oliver P.
(0 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
La comida no está a la altura ni del lugar ni del precio
Miguel D.
Rey Gourmet
(58 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Buen servicio, la calidad de los platos es buena, (quizá un poco escaso el entrante de pulpo) pedimos 2 entrantes, 2 segundos, 1 botella de, 1 de vino y 1 de agua, 1 postre, todo ello 68 euros con el descuento del 30%,
Bruno D.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2017
Muy recomendable, buen servicio, la comida que pedimos estaba riquísima.. el local esta muy bonito.. repetiremos
Rogelio C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Recomiendo este restaurante
Marta B.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Ya hemos estado unas cuantas veces y seguiremos yendo. Comida y trato excelentes.
Agnès V.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2017
Molt agradable i molt bona atenció.
Hem menjat molt bé per 30€ per cap.
Pascual F.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Un lugar con mucho encanto muy acogedor y perfecto para una cena romántica.
El servicio muy amable además si es en fin de semana puedes subir a la cúpula para tomar unas copas y disfrutar de unas maravillosas vistas de la ciudad.
Kati V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Excelente!! Todo perfecto, muy recomendable!
Masa V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
Los primeros llegaron fríos ( el pulpo llegó quemado en algunas zonas). De segundo mi marido pidió rodaballo, venía acompañado con verduras y con un trozo de tomate con la etiqueta pegada (espero que como mínimo lo hubieran limpiado). Se lo comentamos a la camarera que ni tan siquiera se disculpó y no tuvieron ningún tipo de detalle.
Teniendo en cuenta el precio de la carta esperábamos más de la comida (nada del otro mundo) y del servicio.
ana C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/9/2017
Teníamos prisa porque tomábamos un avión, se lo hicimos saber y nos atendieron rápido y amabilísimamente
Eric L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/9/2017
Comida de primer nivel, adornada por el excelente servicio de Jordi y Ana, ambos muy profesionales y agradables. Además tuvieron el detalle de poner una vela en el postre de mi pareja ya que era su cumpleaños.
Montserrat M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2017
Siempre extraordinario ♥️
Nunca falla
Carlos E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2017
Todo estuvo perfecto, tanto la comida como el servicio.
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