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Carta Bronzo Bar e Cucina - Born

a la carta

Spuntini

Olivas dulces Sicilianas
3 €
Stracciatella & pesto
10 €
Patatas Bronzo
5 €
Crocchette Caesar
7 €
Sardinas en Saor
7,5 €
Boquerones con amaro y lima
7 €
Steak Tartare de Harry
15 €
Vitello tonnato
12 €
Tartare de bonito con salsa Tártara
15 €
Calamari con albahaca y salvia
10 €
Albóndigas venecianas
7,5 €
Tomino con Speck
7,5 €

queso al horno

Ensalada

Insalata Panzanella
8 €
Mozzarella de búfala, tomate, daterino, cebolla y pipas
8,5 €
Espinacas, gongorzola, nueces y vinagreta de trufa
8,5 €
Focaccia artesana
4 €

Platillos para compartir: Salumi & Formaggi

Robiola
6,5 €
Pecorino
6 €
Gorgonzola
5 €
Parmigiano
6,5 €
Trullocchiato
6,5 €
Monte Corna
5 €
Finocchiona
6 €
Coppa
6 €
Mortadella
5 €
Bresaola
8 €

Pizzette

Margherita
8 €
Pepperoni, chilli, albahaca
9,5 €
Burrata, speck, pesto, rúcula
10 €
Queso de cabra, olivada, tomate daterino, rúcula
9,5 €
Porchetta, bbq, cebolla, rúcula
10 €
Sobrasada "cal rovira", lardo, cebolla confitada
9,5 €
Trufa, taleggio, yema de huevo
11 €
Ceps confitados en casa, pecorino, berenjena
11 €
Tagliata con rúcula & parmesano
18 €

Pasta & Riso

Rigatoni, albóndigas & trufa
12 €
Lasagne de verduras
10 €
Gnocchi "burro e salvia"
11 €
Bigoli en salsa
15 €
Tagliolini & ragú de rabo de buey
15 €
Risotto de verduras
12 €
Risotto de gamba roja
17 €

Dolci

Tiramisú
5,5 €
Pannacotta de Nutella
5,5 €
Cannolo Siciliano con pera
5,5 €
Robiola cheesecake
5,5 €
Gelati
5,5 €
Affogato al café
5 €

o corretto (6.00€)

Essi biscotti (ud.)
2 €

Bebidas

Botella de champán
16 €
Copa de champán
3,5 €
Café
1,5 €
Media botella de agua
2,25 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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