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Budakan Fusion
Precio medio 30 €
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Menú del restaurante
- Precio medio 30 €
- Chuletón (700gr)
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- Tataki de salmón con mostaza, miel y jalapeños
- 14 €
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- Pluma al carbón con Kimchee
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Más información
Hora de apertura
Comida: de 13:00 a 16:00 (de jueves a domingo)
Cena: de 20:30 a 00:00 (de jueves a sábado)
Cómo llegar al restaurante
Calle San Diego, 5, 28801, Alcalá de Henares, España
Transporte público
Trenes Alcalá de Henares (C-2, C-7)
Indicaciones sobre cómo llegar
Información sobre el restaurante
El restaurante Buddakan se emplaza en el corazón de la localidad madrileña de Alcalá de Henares y es el resultado de la fusión de diferentes culturas gastronómicas y la virtud del dominio de cada una de ellas.
El talento que se concentra en los fogones es junto con la selección cuidadosa de los mejores productos del mercado el valor gracias al cual degustarás sushi tradicional y contemporáneo de calidad. El atún rojo y el salmón salvaje caracterizan los diferentes tartares, sashimis y nigiris. Imprescindibles resultan el Greece roll y el Spicy crab.
De lo nipón a lo más nuestro. El Arroz con carabineros, las Ostras con caviar de limón y el Pulpo a feira cocido en cobre son algunas de sus excelencias. Explora sus varios menús, del día y degustación, y déjate sorprender por las constantes sugerencias del chef. Querrás ir y te costará marcharte.
Características
Servicios
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, Bar, ,
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